CN201547857U - 一种节能环保汤炉 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种节能环保汤炉,包括炉本体、设于炉本体上的至少一个主灶以及主灶上方设置的抽气机,在炉本体内还设有保温水箱,炉本体内和主灶正下方设有炉膛,炉膛下部一侧连接燃烧机,炉膛上部与保温水箱连接处设有烟道,烟道出口伸出炉本体外且设置在抽气机下方。本实用新型的节能环保汤炉使得汤炉炉膛内的热量得到了充分的利用,节省了大量的用于烧水的专用能源,而且烧水量大、热得快,自动烧水无需专人操作,取水方便,其次,结构简单、设计合理,同时还改善了员工在高温环境下工作的不适应性。
Description
技术领域
本实用新型涉及炊具领域,特别涉及一种节能环保汤炉。
背景技术
目前,在我国的餐饮行业厨房设备中使用的汤炉普遍都是利用燃油、燃气为燃料的一种设备,其特点是火力强大,然而这种汤炉通常只具有单一的炒菜的结构和功能,热能利用率只在15%左右,在工作过程中,大量的废热也同时排出炉外,这不仅造成了能源浪费,同时也提高了室温,形成了高温下的工作环境,影响人们的正常工作。
实用新型内容
为了克服现有汤炉浪费大量热能的不足,本实用新型提供一种节能环保汤炉,该节能环保汤炉能充分利用热量,节省了大量能源。
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是:该节能环保汤炉包括炉本体、设于炉本体上的至少一个主灶以及主灶上方设置的抽气机,在炉本体内还设有保温水箱,炉本体内和主灶正下方设有炉膛,炉膛下部一侧连接燃烧机,炉膛上部与保温水箱连接处设有烟道,烟道出口伸出炉本体外且设置在抽气机下方。
上述的保温水箱设于工作台内,其上部与下部均通过管道与炉腔相连通,且其两侧分别设有进水管和出水管,炉本体的工作台上相应设置去水口及出水口;水从去水口经进水管流入保温水箱,在炉腔中加热后经出水管从出水口流出;烟道成弯曲状贯穿在保温水箱内;燃烧机连接驳口,接驳口设置在炉本体的工作台上,该接驳口与燃气管路或供油管路对应设置,用于连接煤气装置或供油;燃气管路上设置气阀;所述供油管路上设置油开关。
上述的主灶设于工作台上,炉腔下端设有排水管,炉本体的支板上相应设置水龙头,水龙头与排水管相连通;主灶包括炉腔及设于炉腔中部的炉头,所述炉腔呈中空设置,其内设有容纳热水的夹层空间,且炉腔与保温水箱相连通。
上述的炉本体包括脚架、设于脚架上的工作台、以及垂直工作台设置的支板;抽气机设于支板上端。
本实用新型的有益效果:
1.炉本体内设置保温水箱,使得汤炉炉膛内的热量得到了充分的利用,节省了大量的用于烧水的专用能源,而且烧水量大、热得快,自动烧水无需专人操作,取水方便;
2.将烟道成弯曲状贯穿在保温水箱内,能充分利用燃烧废气中留存的余热;
3.结构简单、设计合理,即可使用燃气也可使用燃油,煲汤方便,更为快捷,同时还改善了员工在高温环境下工作的不适应性。
为了能更进一步了解本发明的特征以及技术内容,请参阅以下有关本发明的详细说明与附图,然而所附图式仅提供参考与说明用,并非用来对本发明加以限制。
附图说明
图1为本实用新型的节能环保汤炉的正视图;
图2为图1的俯视图;
图3为图1的侧视图。
图4为图1所示节能环保汤炉的内部结构示意图;
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解,下面将结合附图对本实用新型进行详细描述:
如图1-3所示,本实用新型的节能环保汤炉,包括炉本体1、设于炉本体1上的两主灶2及两抽气机3;炉本体1包括脚架11、设于脚架11上的工作台12、以及垂直工作台12设置的支板13,抽气机3设于支板13上端;主灶2设于工作台12上,包括炉腔21及设于炉腔21中部的炉头22,炉腔21呈中空设置,其内设有用于容纳热水的夹层空间,炉腔21下端设有排水管(未图示),炉本体1的支板13上相应设置水龙头14,水龙头14与排水管相连通。
如图4所示,在炉本体1内还设有保温水箱4,保温水箱4上部与下部均通过管道(未图示)与炉腔21相连通,且其两侧分别设有进水管和出水管(未图示),炉本体1的工作台12上相应设置去水口15及出水口16,水从去水口15经进水管流入保暖水箱4,保暖水箱4与炉腔21相连通,水在炉腔21中得到加热,加热后可经出水管从出水口16取出;炉本体1内和主灶2正下方设有炉膛5,炉膛5下部一侧连接燃烧机6,燃烧机6连接驳口17,炉膛5上部与保温水箱4连接处设有烟道7,烟道7出口伸出炉本体1外且设置在抽气机3下方;本休1的工作台12上相应设置接驳口17,该接驳口17与燃气管路或供油管路对应设置,用于连接煤气装置或供油,所述燃气管路上可设置气阀,供油管路上可设置油开关。
本实用新型所述的抽气机3及燃烧器可通过现有技术实现,在此不做赘述。
Claims (9)
1.一种节能环保汤炉,包括炉本体、设于炉本体上的至少一个主灶以及主灶上方设置的抽气机,其特征在于:在炉本体内还设有保温水箱,炉本体内和主灶正下方设有炉膛,炉膛下部一侧连接燃烧机,炉膛上部与保温水箱连接处设有烟道,烟道出口伸出炉本体外且设置在抽气机下方。
2.根据权利要求1所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的保温水箱设于工作台内,其上部与下部均通过管道与炉腔相连通,且其两侧分别设有进水管和出水管,炉本体的工作台上相应设置去水口及出水口;水从去水口经进水管流入保温水箱,在炉腔中加热后经出水管从出水口流出。
3.根据权利要求2所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的烟道成弯曲状贯穿在保温水箱内。
4.根据权利要求3所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的燃烧机连接驳口,接驳口设置在炉本体的工作台上,该接驳口与燃气管路或供油管路对应设置,用于连接煤气装置或供油。
5.根据权利要求4所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的燃气管路上设置气阀;所述供油管路上设置油开关。
6.根据权利要求5所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的主灶设于工作台上,所述炉腔下端设有排水管,炉本体的支板上相应设置水龙头,水龙头与排水管相连通。
7.根据权利要求6所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的主灶包括炉腔及设于炉腔中部的炉头,所述炉腔呈中空设置,其内设有容纳热水的夹层空间,且炉腔与保温水箱相连通。
8.根据权利要求1至7任一项所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述的炉本体包括脚架、设于脚架上的工作台、以及垂直工作台设置的支板。
9.根据权利要求8所述的节能环保汤炉,其特征在于:所述抽气机设于支板上端。
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CN102366033B (zh) * | 2011-09-22 | 2014-04-16 | 鲍继勇 | 一种用于食物煲制的橱具设备 |
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