CN203068581U - 一种水管式燃气蒸汽灶 - Google Patents
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Abstract
本实用新型公开了一种水管式燃气蒸汽灶，包括灶体(1)、蒸汽机(2)、燃烧器(3)、烟道(10)和炊具(14)，所述的蒸汽机(2)由兼作炉膛壁的筒体(13)和两端分别与所述的筒体(13)的上下端连接的集热水管(9)组成，所述的集热水管(9)延伸到炉膛内，所述的蒸汽机(2)的外围设有烟室(6)，所述的蒸汽机(2)上设有贯通所述的烟室(6)与所述的炉膛的排烟管(11)，所述的烟室(6)与所述的烟道(10)连接。本实用新型可实现在炒菜的同时，利用余热使蒸汽机产生蒸汽（产生的蒸汽可用来蒸饭、烧开水、冲稀饭等）。使火管式高效燃气蒸汽机灶的热效率从传统燃气灶的20%-30%提高到70%--80%以提高能源利用效率，达到一炉多用、减少投资成本。
Description
技术领域
本实用新型涉及一种蒸汽灶，特别是涉及一种供应大、中型食堂燃气大锅灶的食堂，尤其是在炒菜的同时能产生蒸汽进行蒸饭、冲开水、供热水的多功能灶具。
背景技术
现在的的燃气大锅灶，普遍只有炒菜的功能，在他们进行炒菜，烧开水时烟气没有被利用就直接排入大气中，所以普遍的热能利用率低，排烟温度高。而在一些大、中型食堂、学校，食堂既要炒菜、煮饭又要承担烧开水、冲稀饭等，这样一个普通的燃气大锅灶就不能满足他们的需求，他们就必须同时开两三个炉子同时进行工作，这样就很耗费人力、物力和财力，使用极不方便。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是提供一种能源利用效率高、一炉多用、投资成本低的水管式燃气蒸汽灶。
一种水管式燃气蒸汽灶，包括灶体、蒸汽机、燃烧器、烟道和炊具，所述的蒸汽机由兼作炉膛壁的筒体和两端分别与所述的筒体的上下端连接的集热水管组成，所述的集热水管延伸到炉膛内，所述的蒸汽机的外围设有烟室，所述的蒸汽机上设有贯通所述的烟室与所述的炉膛的排烟管，所述的烟室与所述的烟道连接。
所述的排烟管设置于所述的集热水管与所述的筒体的上下连接端之间。
所述的蒸汽机的进水端对接有浮球室，所述的浮球室内设有浮球阀。
所述的烟道从所述的浮球室中穿过。
所述的烟室的受热面覆盖整个所述的蒸汽机的外壁。
所述的集热水管是弯型，两端都与蒸汽机筒体连接形成通路。
采用上述技术方案的水管式燃气蒸汽灶，采用节能高效自动点火控制的燃气燃烧器，将燃烧器固定在蒸汽机下面，使气体在蒸汽机炉膛内燃烧，所产生的高温火焰直接对炒菜的锅底进行冲刷进行炒菜，同时一部分火焰也对高效集热水管进行冲刷，加热高效集热水管中的水，火焰也间接直接辐射辐射蒸汽机内壁以及高效集热水管。冲刷锅底后的火焰碰到锅底后沿着内壁返下并进入排烟管，通过排烟管进入烟室，使烟气内的热量通过排烟管以及烟室中的蒸汽机外壁被大量吸收。从而加热蒸汽机里面的水，产生常压蒸汽。烟气最后在通过烟管时热量继续被浮球室吸收，使浮球阀内的水被加热，从而使进入蒸汽机的水是热水，提高蒸汽机的工作效率。最后将烟气通过烟窗排入空气。本实用新型通过利用炒菜时使火焰在直接冲刷锅底进行炒菜的同时使部分火焰冲刷集热水管，以及火焰对内壁和集热水管的辐射，然后使高温烟气绕流而下进入烟室和烟道，使烟气中的热能得到充分吸收，使燃料充分燃烧，热量充分吸收利用，使热效率大幅提高，达到节能环保。
本实用新型具有同时进行炒菜、产生蒸汽，产生的蒸汽可以用来煮饭、冲开水、冲稀饭等，使火管式高效燃气蒸汽机灶的热效率从传统燃气灶的20%--30%提高到70%--80%以提高能源利用效率，提高了能源的利用率的功能，减少人力物力财力的投入，给客户创造更大的利益。
附图说明
图1是一种水管式燃气蒸汽灶体结构图。
图2是一种水管式燃气蒸汽灶截面图。
具体实施方式
下面结合附图与具体的实施方式对本发明做进一步的详细描述。
参见图1和图2，灶体1上设蒸汽机2、燃烧器3、管路电路控制8、烟道10和炊具14，蒸汽机2由兼作炉膛壁的筒体13和两端分别与筒体13的上下端连接的集热水管9组成，集热水管9是弯型，两端都与筒体13连接形成通路，集热水管9延伸到炉膛内，蒸汽机2的内部上端为蒸汽室12，蒸汽机2的下端与燃烧器3对接，蒸汽机2上端设有保温层7，保温层7上端与炊具14对接，蒸汽机2的外围设有烟室6，烟室6的受热面覆盖整个蒸汽机2的外壁，蒸汽机2上设有贯通烟室6与炉膛的排烟管11，排烟管11设置于集热水管9与筒体13的上下连接端之间，烟室6与烟道10连接，蒸汽机2的进水端对接有浮球室4，所述的浮球室4内设有浮球阀5，烟道10从所述的浮球室4中穿过，蒸汽机2里面装有一定高度的水，未装水部分则为蒸汽室12，蒸汽机2侧边开孔连接浮球室4，水先通过浮球室4在进入蒸汽机2里面，蒸汽机2侧边开有蒸汽出口，蒸汽室12上安装有安全阀，出口不安装任何阀门，确保蒸汽机在常压下进行工作，直接接蒸饭柜等厨具。蒸汽机2的烟道10是先联通烟室6，穿过浮球室4，然后连接烟囱。
Claims (6)
1.一种水管式燃气蒸汽灶，包括灶体(1)、蒸汽机(2)、燃烧器(3)、烟道(10)和炊具(14)，其特征是：所述的蒸汽机(2)由兼作炉膛壁的筒体(13)和两端分别与所述的筒体(13)的上下端连接的集热水管(9)组成，所述的集热水管(9)延伸到炉膛内，所述的蒸汽机(2)的外围设有烟室(6)，所述的蒸汽机(2)上设有贯通所述的烟室(6)与所述的炉膛的排烟管(11)，所述的烟室(6)与所述的烟道(10)连接。
2.根据权利要求1所述的水管式燃气蒸汽灶，其特征是：所述的排烟管(11)设置于所述的集热水管(9)与所述的筒体(13)的上下连接端之间。
3.根据权利要求1或2所述的水管式燃气蒸汽灶，其特征是：所述的蒸汽机(2)的进水端对接有浮球室(4)，所述的浮球室(4)内设有浮球阀(5)。
4.根据权利要求3所述的水管式燃气蒸汽灶，其特征是：所述的烟道(10)从所述的浮球室(4)中穿过。
5.根据权利要求1或2所述的水管式燃气蒸汽灶，其特征是：所述的烟室(6)的受热面覆盖整个所述的蒸汽机(2)的外壁。
6.根据权利要求1或2所述的水管式燃气蒸汽灶，其特征是：所述的集热水管(9)是弯型。
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| CN2013200162153U CN203068581U (zh) | 2013-01-11 | 2013-01-11 | 一种水管式燃气蒸汽灶 |
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| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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Publications (1)
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| CN203068581U true CN203068581U (zh) | 2013-07-17 |
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Family Applications (1)
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| CN (1) | CN203068581U (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106895458A (zh) * | 2017-03-02 | 2017-06-27 | 钟晓华 | 一种环保节能自动化烹饪技术方案 |
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2013
- 2013-01-11 CN CN2013200162153U patent/CN203068581U/zh not_active Expired - Fee Related
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