CN205114106U - 微波纸蛋挞杯 - Google Patents
微波纸蛋挞杯 Download PDFInfo
- Publication number
- CN205114106U CN205114106U CN201520675724.6U CN201520675724U CN205114106U CN 205114106 U CN205114106 U CN 205114106U CN 201520675724 U CN201520675724 U CN 201520675724U CN 205114106 U CN205114106 U CN 205114106U
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- egg tarts
- cup
- microwave
- paper
- egg
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Active
Links
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
Abstract
本实用新型公开了一种微波纸蛋挞杯,旨在提供一种使用安全、成本低又环保,可以在微波炉中加热制作蛋挞的蛋挞杯。它是一种圆盆状的蛋挞杯,其特征是所述的蛋挞杯是用微波纸制成的,所述的微波纸依次是食品级脱模层、PET层、金属化层、粘结层、纸质材料层粘结而成的,纸质材料层位于蛋挞杯的外表面。本实用新型通过用微波纸替代铝箔,使得蛋挞食用更安全健康,在蛋挞的生产过程中,除了能进烤炉烤焙外,还可以通过微波炉加热,更高效和快捷,保持了蛋挞的原有风味,提高了制作蛋挞的效率,同时微波炉加热的热效率比烤炉高许多,节省了制作成本。
Description
技术领域
本实用新型属于盛装和加工食品的一种容器,尤其涉及用于制作蛋挞的微波纸蛋挞杯。
背景技术
蛋挞(EggTart)是一种西式甜点,“挞”是英文“tart”的音译,意指馅料外露的馅饼;它是以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状饼模(蛋挞杯)中,再倒入由砂糖及鸡蛋混合而成的蛋浆,然后放入烤炉(箱)中;在200℃-210℃的温度下,烤焙25分钟左右。烤出的蛋挞外层为松脆的挞皮,内层为香甜的黄色凝固蛋浆。这种食品香甜醇厚,松软可口,美味娇嫩,营养丰富,深得现代年轻人的喜爱。其中所用的蛋挞杯通常是用铝箔制成的,铝箔是一种用金属铝直接压延成薄片的包装材料,铝是一种有色金属,有研究发现,铝元素会损害人的脑细胞,而且铝在人体内蓄积到一定量时,会发生代谢紊乱的毒性反应,其后果非常严重。在蛋挞杯的制造、运输等过程中,难免会在蛋挞杯上附着微小的铝屑,这种铝屑会随蛋挞而进入人体,长期以往的积累就会造成对人体的伤害。另外,由于蛋挞杯是用铝箔制成的,就不能用微波炉进行更高效的加热,即使用普通纸质材料制作蛋挞杯,其加工后的蛋挞整体松软,而没有象用铝箔制成的蛋挞杯在烤炉(箱)中烤制的效果:在与蛋挞杯接触部分的蛋挞金黄脆香,不接触部分松软甜棉。
实用新型内容
本实用新型的目的在于提供一种使用安全、成本低又环保,可以在微波炉中加热制作蛋挞的蛋挞杯。
为了达到上述效果,微波纸蛋挞杯的技术方案是:它是一种圆盆状的蛋挞杯,其特征是所述的蛋挞杯是用微波纸制成的,所述的微波纸依次是食品级脱模层、PET层、金属化层、粘结层、纸质材料层粘结而成的,纸质材料层位于蛋挞杯的外表面。
使用上述微波纸蛋挞杯,在微波炉中加热制作的蛋挞是与蛋挞杯接触部分的蛋挞脆硬,不接触部分松软。
根据上述结构设计的微波纸蛋挞杯,通过用微波纸替代铝箔,完全克服了用铝箔制造蛋挞杯所带来的弊端,使得蛋挞食用更安全健康,在蛋挞的生产过程中,除了能进烤炉(箱)烤焙外,还可以通过微波炉加热,更高效和快捷,并且在微波炉中加热制作成的蛋挞,其效果与用铝箔在烤炉(箱)中烤制的效果完全相同:在与蛋挞杯接触部分的蛋挞金黄脆香,不接触部分松软甜棉,保持了蛋挞的原有风味,使得广大消费者对该蛋挞口感的认同,而微波炉加热的速度比在烤炉(箱)中烤制蛋挞要快许多,提高了制作蛋挞的效率,同时微波炉加热的热效率比烤炉(箱)高许多,节省了制作成本。并且这种蛋挞杯可以自然降解,不会对环境造成污染,制造蛋挞杯的成本也比用铝箔的降低约10%左右。
附图说明
图1是微波纸蛋挞杯的剖面图;
图2是图1的A-A剖面放大图;
图3是蛋挞在微波纸蛋挞杯中的剖面图。
图中:1、食品级脱模层;2、PET层;3、金属化层;4、粘结层;5、纸质材料层;6、蛋挞。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本实用新型作进一步的描述。
图1、图2所示,是微波纸蛋挞杯的结构示意图。从图中看出,它是一种圆盆状的蛋挞杯,所述的蛋挞杯是用微波纸制成的,所述的微波纸依次是食品级脱模层1、PET层2、金属化层3、粘结层4、纸质材料层5粘结而成的,纸质材料层5位于蛋挞杯的外表面。在蛋挞6的制作中使用上述微波纸蛋挞杯,按蛋挞6的常规制作方法,在微波炉中加热制作成蛋挞6,具体的加热时间按微波炉的火力大小、微波炉中放置蛋挞的多少、蛋挞原料、环境温度和用户口感等来确定,制成后的蛋挞6在蛋挞杯中如图3所示,与蛋挞杯接触部分的蛋挞金黄脆香,不接触部分松软甜棉。
Claims (1)
1.微波纸蛋挞杯,它是一种圆盆状的蛋挞杯,其特征是所述的蛋挞杯是用微波纸制成的,所述的微波纸依次是食品级脱模层、PET层、金属化层、粘结层、纸质材料层粘结而成的,纸质材料层位于蛋挞杯的外表面。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201520675724.6U CN205114106U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 微波纸蛋挞杯 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN201520675724.6U CN205114106U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 微波纸蛋挞杯 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN205114106U true CN205114106U (zh) | 2016-03-30 |
Family
ID=55569734
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN201520675724.6U Active CN205114106U (zh) | 2015-09-02 | 2015-09-02 | 微波纸蛋挞杯 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN205114106U (zh) |
-
2015
- 2015-09-02 CN CN201520675724.6U patent/CN205114106U/zh active Active
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN103548960A (zh) | 一种葛仙米营养酥的制作方法 | |
CN103564411A (zh) | 一种酱香牛肉香型牛肉辣酱 | |
CN101897354A (zh) | 一种陈皮冬蓉月饼的制作方法 | |
CN105901056A (zh) | 一种菠菜大吐司的关键做法 | |
CN103070214B (zh) | 一种虎皮蛋糕卷的制备方法 | |
CN107568302A (zh) | 一种可食用性餐具及其制作方法 | |
CN103689039A (zh) | 一种山楂薰衣草饼干 | |
CN205114106U (zh) | 微波纸蛋挞杯 | |
CN104068330A (zh) | 一种牡蛎海带面及其制作方法 | |
CN102715587A (zh) | 一种芝麻腰果的生产方法 | |
CN103461840A (zh) | 一种改善偏食的生姜糕 | |
CN105851123A (zh) | 一种香瓜大吐司的关键做法 | |
CN204507734U (zh) | 纸质蛋挞杯 | |
CN207118569U (zh) | 带皮饮料食品 | |
CN104068337A (zh) | 一种百合面及其制作方法 | |
CN103719662A (zh) | 一种桂花糯米糕 | |
CN209252505U (zh) | 一种硅胶蛋挞杯 | |
CN102715584A (zh) | 一种摩卡心碎花生的生产方法 | |
CN107836491A (zh) | 一种火龙果饼及其加工方法 | |
CN104642456A (zh) | 一种桃仁巧克力曲奇饼的制作方法 | |
CN104068328A (zh) | 一种龟苓凉拌面及其制作方法 | |
CN104054772B (zh) | 一种健康美味糕点的制备方法 | |
CN105230723A (zh) | 一种五仁月饼的生产方法 | |
CN105724516A (zh) | 一种香煎木薯饼的制作方法 | |
CN105876371A (zh) | 一种香煎山药糕的制作方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C14 | Grant of patent or utility model | ||
GR01 | Patent grant |