CN204482839U - 紫菜夹心自动烘烤机 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种紫菜夹心自动烘烤机，包括机脚、台面、紫菜传送机构、自动上料机构、烘烤机构、电气控制柜、冷却传动轮及冷却传送带；机脚设在台面底部，电气控制柜、紫菜传送机构设在台面上，紫菜传送机构包括传动电机、第一传动链条、输送杆、输送链条、输送链轮及第二传动链条；自动上料机构包括自动撒夹心料电机、第三传动链条、料斗、齿形圆柱滚筒及圆柱形毛刷；烘烤机构设置在台面上，烘烤机构包括烘烤箱上保温盖、上传送带、下传送带、前上压辊、中上压辊、后上压辊、上电加热管、后下压辊、中下压辊、前下压辊及下电加热管；冷却传送带通过冷却传动轮设在台面上。本实用新型具有生产效率高、节约能源、安全卫生和维修方便等优点。

Description

紫菜夹心自动烘烤机

技术领域

本实用新型涉及一种食品加工设备，尤其涉及一种紫菜夹心自动烘烤机。

背景技术

紫菜是一种营养价值很高的藻类，目前，国内市场、国际市场，特别流行紫菜夹心食品。紫菜夹心即两片紫菜中间夹持各种馅料的食品，经特别烤制而成，其口感香脆可口，现有的加工方法是用一种调制好的调味液或糖粉等作粘合剂，经手工涂刷，或手撒各种馅料，将放好馅料的紫菜置于已加热的两块铁板中间，经高温压制而成，其加工设备简陋，电能耗高，生产效率低，很难保证食品卫生要求，俗称手工操作，国内、国外暂无此类生产设备。

实用新型内容

本实用新型的目的：提供一种紫菜夹心自动烘烤机，具有生产效率高、节约能源、安全卫生和维修方便等优点。

为了实现上述目的，本实用新型的技术方案是：

一种紫菜夹心自动烘烤机，包括多根机脚、台面、紫菜传送机构、自动上料机构、烘烤机构、电气控制柜、冷却传动轮及冷却传送带；所述的多根机脚分别垂直设置在所述的台面的底部，所述的电气控制柜设置在所述的台面的一侧端；所述的紫菜传送机构设置在所述的台面上，位于所述的电气控制柜的一侧，所述的紫菜传送机构包括传动电机、第一传动链条、输送杆、输送链条、输送链轮及第二传动链条；所述的传动电机设置在所述的台面的中部下方，所述的输送链轮设置在所述的台面的中部上方，所述的传动电机通过所述的第二传动链条与所述的输送链轮连接；所述的输送杆设置在所述的输送链条上，所述的输送杆及输送链条水平设置在所述的台面的上方；所述的自动上料机构包括自动撒夹心料电机、第三传动链条、料斗、齿形圆柱滚筒及圆柱形毛刷；所述的料斗设置在所述的输送杆及输送链条的中部上方，所述的自动撒夹心料电机设置在所述的台面的下方，所述的齿形圆柱滚筒设置在所述的料斗的下方，所述的齿形圆柱滚筒通过所述的第三传动链条与所述的自动撒夹心料电机连接，所述的圆柱形毛刷与所述的齿形圆柱滚筒啮合连接；所述的烘烤机构设置在所述的台面上，位于所述的紫菜传送机构的一侧，所述的烘烤机构包括烘烤箱上保温盖、上传送带、下传送带、前上压辊、中上压辊、后上压辊、上电加热管、后下压辊、中下压辊、前下压辊及下电加热管；所述的前下压辊通过所述的第一传动链条与所述的传动电机连接，所述的前下压辊、中下压辊及后下压辊通过所述的下传送带依次连接，所述的下电加热管设置在所述的后下压辊、中下压辊及前下压辊之间；所述的前上压辊、中上压辊及后上压辊通过所述的上传送带依次连接，所述的上电加热管设置在所述的前上压辊、中上压辊及后上压辊之间；所述的烘烤箱上保温盖罩盖在所述的上传送带及下传送带上；所述的冷却传送带通过所述的冷却传动轮设置在所述的台面上，位于所述的烘烤机构的一侧。

上述的紫菜夹心自动烘烤机，其中，所述的台面的另一侧端设有等料盘，位于所述的冷却传送带的后方。

上述的紫菜夹心自动烘烤机，其中，所述的输送链条的上端面所在的平面位于所述的上传送带与所述的下传送带之间。

上述的紫菜夹心自动烘烤机，其中，所述的自动撒夹心料电机的一侧设有调节杆，所述的自动撒夹心料电机与所述的台面之间设有调节平台，所述的自动撒夹心料电机通过所述的调节杆设置在所述的调节平台的下方。

本实用新型的生产效率是现有技术的20倍以上，采用目前最先进的保温材料，上下两排加热管，分别由两只温度控制仪精密控制，确保烘箱内温度恒定；传动速度是人性化设计的，速度很慢，只要把紫菜一张张的放入传动槽即可；高温传送带采用食品级特氟龙技术，确保了人员操作、设备运转的安全可靠，由于没有中间环节，也确保了食品的卫生；主传动采用不锈钢链传动，烤箱内两条高温传动带采用特别防跑偏装置，所以在正常使用的情况下，不会产生设备故障。

附图说明

图1是本实用新型紫菜夹心自动烘烤机的纵剖图。

图2是本实用新型紫菜夹心自动烘烤机的自动上料机构的放大图。

图3是本实用新型紫菜夹心自动烘烤机的烘烤机构的放大图。

具体实施方式

以下结合附图进一步说明本实用新型的实施例。

请参见附图1至附图3所示，一种紫菜夹心自动烘烤机，包括多根机脚101、台面102、紫菜传送机构、自动上料机构、烘烤机构、电气控制柜501、冷却传动轮601及冷却传送带602；所述的多根机脚101分别垂直设置在所述的台面102的底部，所述的电气控制柜501设置在所述的台面102的一侧端；所述的紫菜传送机构设置在所述的台面102上，位于所述的电气控制柜501的一侧，所述的紫菜传送机构包括传动电机201、第一传动链条202、输送杆203、输送链条204、输送链轮205及第二传动链条206；所述的传动电机201设置在所述的台面102的中部下方，所述的输送链轮205设置在所述的台面102的中部上方，所述的传动电机201通过所述的第二传动链条206与所述的输送链轮205连接；所述的输送杆203设置在所述的输送链条204上，所述的输送杆203及输送链条204水平设置在所述的台面102的上方；所述的自动上料机构包括自动撒夹心料电机301、第三传动链条302、料斗303、齿形圆柱滚筒304及圆柱形毛刷305；所述的料斗303设置在所述的输送杆203及输送链条204的中部上方，所述的自动撒夹心料电机301设置在所述的台面102的下方，所述的齿形圆柱滚筒304设置在所述的料斗303的下方，所述的齿形圆柱滚筒304通过所述的第三传动链条302与所述的自动撒夹心料电机301连接，所述的圆柱形毛刷305与所述的齿形圆柱滚筒304啮合连接；所述的烘烤机构设置在所述的台面102上，位于所述的紫菜传送机构的一侧，所述的烘烤机构包括烘烤箱上保温盖401、上传送带402、下传送带403、前上压辊404、中上压辊405、后上压辊406、上电加热管407、后下压辊408、中下压辊409、前下压辊410及下电加热管411；所述的前下压辊410通过所述的第一传动链条202与所述的传动电机201连接，所述的前下压辊410、中下压辊409及后下压辊408通过所述的下传送带403依次连接，所述的下电加热管411设置在所述的后下压辊408、中下压辊409及前下压辊410之间；所述的前上压辊404、中上压辊405及后上压辊406通过所述的上传送带402依次连接，所述的上电加热管407设置在所述的前上压辊404、中上压辊405及后上压辊406之间；所述的烘烤箱上保温盖401罩盖在所述的上传送带402及下传送带403上；所述的冷却传送带602通过所述的冷却传动轮601设置在所述的台面102上，位于所述的烘烤机构的一侧。

所述的台面的另一侧端设有等料盘603，位于所述的冷却传送带602的后方，用于接收并存放加工完成后的紫菜。

所述的输送链条204的上端面所在的平面位于所述的上传送带402与所述的下传送带403之间。

所述的自动撒夹心料电机301的一侧设有调节杆306，所述的自动撒夹心料电机301与所述的台面102之间设有调节平台307，所述的自动撒夹心料电机301通过所述的调节杆306设置在所述的调节平台307的下方。

将一次加工的紫菜（生料）放入，由传动电机201作为整机主输送动力经输送杆203，组合在输送链条204的侧耳上，构成一个精密输送紫菜的整体，紫菜经输送杆203经自动上料机构后，经人工复合，紫菜进入烘烤箱。自动上料机构由自动撒夹心料电机301为动力，经第三传动链条301，带动齿形圆柱滚筒304经齿轮传动与圆柱形毛刷305作同步双向传动，夹心料经料斗303直接输入自动撒夹心料电机301的齿形槽内，在圆柱形毛刷305的弹力作用下，夹心料自动落入紫菜表面，形成表面均匀夹心层，由于自动撒夹心料电机301用变频器单独控制，夹心层可由电动转速的快慢达到可控的标准克重，紫菜进入烘烤机构自动烘烤，烘烤箱上保温盖401采用国内最先进的保温材料，构成严密的保温结构体，紫菜夹心体直接由上传送带402及下传送带403夹持，在上电加热管407和下电加热管411的加热作用下，夹心料充分溶解，经前上压棍404、中上压棍405、后上压棍406、中下压棍408、后下压棍409和前下压棍410适中的共同挤压作用下，夹心紫菜缓缓从烤箱出口输出，经冷却传动轮601和冷却传送带602带直接落入等料盘603中，此时，紫菜双面呈翠绿色，口感酥脆，成品切成各种形状都不会松散。紫菜夹心料进入高温区的溶化，必须由两条高温的传送带夹持，否则糖粉类的夹心料是不能溶化的，由于烘烤机构内上下两排上电加热管407和下电加热管411均采用精密温度控制仪，因而生产出的夹心紫菜均能达到合格率100%的效果。

综上所述，本实用新型的生产效率是现有技术的20倍以上，采用目前最先进的保温材料，上下两排加热管，分别由两只温度控制仪精密控制，确保烘箱内温度恒定；传动速度是人性化设计的，速度很慢，只要把紫菜一张张的放入传动槽即可；高温传送带采用食品级特氟龙技术，确保了人员操作、设备运转的安全可靠，由于没有中间环节，也确保了食品的卫生；主传动采用不锈钢链传动，烤箱内两条高温传动带采用特别防跑偏装置，所以在正常使用的情况下，不会产生设备故障。

以上所述仅为本实用新型的优选实施例，并非因此限制本实用新型的专利范围，凡是利用本实用新型说明书内容所作的等效结构变换，或直接或间接运用附属在其他相关产品的技术领域，均同理包括在本实用新型的专利保护范围内。

Claims (4)

1.一种紫菜夹心自动烘烤机，其特征在于：包括多根机脚、台面、紫菜传送机构、自动上料机构、烘烤机构、电气控制柜、冷却传动轮及冷却传送带；所述的多根机脚分别垂直设置在所述的台面的底部，所述的电气控制柜设置在所述的台面的一侧端；所述的紫菜传送机构设置在所述的台面上，位于所述的电气控制柜的一侧，所述的紫菜传送机构包括传动电机、第一传动链条、输送杆、输送链条、输送链轮及第二传动链条；所述的传动电机设置在所述的台面的中部下方，所述的输送链轮设置在所述的台面的中部上方，所述的传动电机通过所述的第二传动链条与所述的输送链轮连接；所述的输送杆设置在所述的输送链条上，所述的输送杆及输送链条水平设置在所述的台面的上方；所述的自动上料机构包括自动撒夹心料电机、第三传动链条、料斗、齿形圆柱滚筒及圆柱形毛刷；所述的料斗设置在所述的输送杆及输送链条的中部上方，所述的自动撒夹心料电机设置在所述的台面的下方，所述的齿形圆柱滚筒设置在所述的料斗的下方，所述的齿形圆柱滚筒通过所述的第三传动链条与所述的自动撒夹心料电机连接，所述的圆柱形毛刷与所述的齿形圆柱滚筒啮合连接；所述的烘烤机构设置在所述的台面上，位于所述的紫菜传送机构的一侧，所述的烘烤机构包括烘烤箱上保温盖、上传送带、下传送带、前上压辊、中上压辊、后上压辊、上电加热管、后下压辊、中下压辊、前下压辊及下电加热管；所述的前下压辊通过所述的第一传动链条与所述的传动电机连接，所述的前下压辊、中下压辊及后下压辊通过所述的下传送带依次连接，所述的下电加热管设置在所述的后下压辊、中下压辊及前下压辊之间；所述的前上压辊、中上压辊及后上压辊通过所述的上传送带依次连接，所述的上电加热管设置在所述的前上压辊、中上压辊及后上压辊之间；所述的烘烤箱上保温盖罩盖在所述的上传送带及下传送带上；所述的冷却传送带通过所述的冷却传动轮设置在所述的台面上，位于所述的烘烤机构的一侧。

2.根据权利要求1所述的紫菜夹心自动烘烤机，其特征在于：所述的台面的另一侧端设有等料盘，位于所述的冷却传送带的后方。

3.根据权利要求1所述的紫菜夹心自动烘烤机，其特征在于：所述的输送链条的上端面所在的平面位于所述的上传送带与所述的下传送带之间。

4.根据权利要求1所述的紫菜夹心自动烘烤机，其特征在于：所述的自动撒夹心料电机的一侧设有调节杆，所述的自动撒夹心料电机与所述的台面之间设有调节平台，所述的自动撒夹心料电机通过所述的调节杆设置在所述的调节平台的下方。