CN204427667U - 一种自动炒锅 - Google Patents

Abstract

本实用新型实施例公开了一种自动炒锅，提供一种自动炒锅，包括：炉体，所述炉体上设有锅体容置口以及位于锅体容置口处的加热装置；锅体，安装在所述锅体容置口内，并位于所述加热装置上；锅铲，安装在所述锅体内；转动电机，通过一传动轴连接到所述锅体的底部；控制器，与所述加热装置以及所述转动电机电连接。本实用新型实施例的自动炒锅其结构简单、成本低、翻炒效果好，并且降低厨师们的劳动力。

Description

一种自动炒锅

技术领域

本实用新型涉及加热装置技术领域，具体涉及一种自动炒锅。

背景技术

炒锅是人们日常生活的必需品。炒锅也是从事餐饮行业的人群，例如厨师，最常用的厨具之一。现今的人们由于生活节奏快，在上班时段通常都没有时间在家用餐，因而转向附近餐馆用餐。因用餐时间较为集中，无疑增加了餐饮店快速、即时提供饮食的难度，特别是对于厨师而言，是一个极大的挑战。因为短时间内提供大量甚至重样的各类炒货食品、例如炒饭、炒菜等等，需要不停地搅拌、晃动炒锅，耗费较大的体力。而且通常为使炒锅耐用，炒锅都为质地优良的铁锅，重量很大，无疑增加了厨师们的体能消耗。

实用新型内容

本实用新型的目的在于解决现有技术的存在的问题，提出一种新型的自动炒锅，其结构简单、成本低、翻炒效果好，并且降低厨师们的劳动力。

为了达到上述的目的，本实用新型实施例提供一种自动炒锅，包括：

炉体，所述炉体上设有锅体容置口以及位于锅体容置口处的加热装置；

锅体，安装在所述锅体容置口内，并位于所述加热装置上；

锅铲，安装在所述锅体内；

转动电机，通过一传动轴连接到所述锅体的底部；

控制器，与所述加热装置以及所述转动电机电连接。

优选地，所述加热装置位于所述锅体容置口的底部。由于在翻炒过程中，食物受重力不断回落到锅体的底部，因而将加热装置设置在所述锅体容置口的底部能达到最佳的加热效果，并且减少耗能。

优选地，所述加热装置包括线圈以及用于固定所述线圈的线圈架。采用电磁加热，更加环保。

优选地，所述线圈的排布与所述锅体的形状所配合。

优选地，所述自动炒锅还包括一底座；所述底座两侧分别设有垂直于所述底座的侧板；两侧的侧板与所述炉体铰接。通过与所述底座铰接，所述锅体能够改变开口正对的位置，其好处在于，当炒完食物后，能够直接转动锅体将锅体内的食物倒出而无需将锅体拿出来或另外用其他工具将其他食物取出。

优选地，所述控制器设置在所述底座内，且所述底座上设有与所述控制器物理连接的按钮或旋钮。

优选地，所述锅体内设有锅铲插槽；所述锅铲通过所述锅铲插槽安装在所述锅体内。能够将锅铲的位置固定，同时也方便安装和更换。

优选地，所述锅铲上设有多个凹槽，使得更容易搅拌食物。

优选地，所述锅铲上的凹槽为圆弧型，适合炒饭类食物。

优选地，所述锅铲上的凹槽为齿形，适合炒面类食物。

优选地，所述传动轴上还设有传动轴固定套。

相比于现有技术，本实用新型的一种自动炒锅的有益效果在于：在需要炒食物时，转动电机通过传动轴驱动位于炉体上的锅体转动，在锅体转动的过程中，食物在锅铲的带动下不断地作类似翻炒的动作，并且加热装置也在同时地对锅体的底部加热，因而能够达到人工炒食物的相同的效果，并且食物能够均匀受热。本实用新型的自动炒锅结构简单、成本低、翻炒效果好，并且降低厨师们的劳动力。

附图说明

图1是本实用新型实施例提供的一种自动炒锅的装配图；

图2是图1的部分剖面图；

图3是本实用新型一个实施例的自动炒锅中的锅铲3的结构示意图；

图4是本实用新型另一个实施例的自动炒锅中的锅铲3的结构示意图；

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

请同时参阅图1与图2，图1是本实用新型实施例提供的一种自动炒锅的装配图，图2是图1的部分剖面图。

本实用新型实施例提供的自动炒锅包括：

炉体1，所述炉体1上设有锅体容置口11以及位于锅体容置口11处的加热装置12；

锅体2，安装在所述锅体容置口11内，并位于所述加热装置12上；

锅铲3，安装在所述锅体2内；

转动电机(图未示)，通过一传动轴21连接到所述锅体2的底部；

控制器(图未示)，与所述加热装置12以及所述转动电机电连接。所述控制器用于控制加热功率以及转动电机的转速。

本实用新型的自动炒锅的工作原理如下：在需要炒食物时，转动电机通过传动轴21驱动位于炉体1上的锅体2转动，在锅体2转动的过程中，食物在锅铲3的带动下不断地作类似翻炒的动作，并且加热装置12也在同时地对锅体2的底部加热，因而能够达到人工炒食物的相同的效果，并且食物能够均匀受热。本实用新型的自动炒锅结构简单、成本低、翻炒效果好，并且降低厨师们的劳动力。

优选地，所述自动炒锅还包括一底座4；所述底座4两侧分别设有垂直于所述底座4的侧板41；两侧的侧板41与所述炉体1铰接。通过与所述底座4铰接，所述锅体2能够改变开口正对的位置，其好处在于，当炒完食物后，能够直接转动锅体2将锅体2内的食物倒出而无需将锅体2拿出来或另外用其他工具将其他食物取出。

优选地，所述控制器设置在所述底座4内，且所述底座4上设有与所述控制器物理连接的按钮/旋钮42。

优选地，所述加热装置12位于所述锅体容置口11的底部。由于在翻炒过程中，食物受重力不断回落到锅体2的底部，因而将加热装置12设置在所述锅体容置口11的底部能达到最佳的加热效果，并且减少耗能。

优选地，所述加热装置12包括线圈121以及用于固定所述线圈121的线圈架122。采用电磁加热，更加环保。

优选地，所述线圈121的排布与所述锅体2的形状所配合。

优选地，所述锅体2内设有锅铲插槽(图未示)；所述锅铲3通过所述锅铲插槽安装在所述锅体2内。能够将锅铲的位置固定，同时也方便安装和更换。

优选地，所述锅铲3上设有多个凹槽31。

优选地，所述锅铲3上的凹槽31为圆弧型，适合炒饭类食物。如图3所示，其是本实用新型一个实施例的自动炒锅中的锅铲3的结构示意图。

优选地，所述锅铲3上的凹槽31为齿形，适合炒面类食物。如图4所示，其是本实用新型另一个实施例的自动炒锅中的锅铲3的结构示意图。

优选地，所述传动轴21上还设有传动轴固定套22。

相比于现有技术，本实用新型的一种自动炒锅的有益效果在于：相比于现有技术，本实用新型的一种自动炒锅的有益效果在于：在需要炒食物时，转动电机通过传动轴驱动位于炉体上的锅体转动，在锅体转动的过程中，食物在锅铲的带动下不断地作类似翻炒的动作，并且加热装置也在同时地对锅体的底部加热，因而能够达到人工炒食物的相同的效果，并且食物能够均匀受热。本实用新型的自动炒锅结构简单、成本低、翻炒效果好，并且降低厨师们的劳动力。

以上所述是本实用新型的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本实用新型原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也视为本实用新型的保护范围。

Claims (10)

1.一种自动炒锅，其特征在于，包括：

炉体，所述炉体上设有锅体容置口以及位于锅体容置口处的加热装置；

锅体，安装在所述锅体容置口内，并位于所述加热装置上；

锅铲，安装在所述锅体内；

转动电机，通过一传动轴连接到所述锅体的底部；

控制器，与所述加热装置以及所述转动电机电连接。

2.如权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于，所述加热装置位于所述锅体容置口的底部。

3.如权利要求2所述的自动炒锅，其特征在于，所述加热装置包括线圈以及用于固定所述线圈的线圈架。

4.如权利要求3所述的自动炒锅，其特征在于，所述线圈的排布与所述锅体的形状所配合。

5.如权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于，所述自动炒锅还包括一底座；所述底座两侧分别设有垂直于所述底座的侧板；两侧的侧板与所述炉体铰接。

6.如权利要求5所述的自动炒锅，其特征在于，所述控制器设置在所述底座内，且所述底座上设有与所述控制器物理连接的按钮或旋钮。

7.如权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于，所述锅体内设有锅铲插槽；所述锅铲通过所述锅铲插槽安装在所述锅体内。

8.如权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于，所述锅铲上设有多个凹槽。

9.如权利要求8所述的自动炒锅，其特征在于，所述锅铲上的凹槽为圆弧型或齿形。

10.如权利要求1所述的自动炒锅，其特征在于，所述传动轴上还设有传动轴固定套。