CN201537014U - 厨房器具 - Google Patents

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Abstract

一种厨房器具，包括基座，所述基座在其上部分上具有支撑表面并且具有在其自由端包括第一耦合部分的可旋转驱动轴。该器具包括可拆卸碗，该碗包括在操作期间由支撑表面支撑的底部部分和从所述底部部分支撑的耦合部件。该部件包括用于与第一耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分包括具有外表面的头部，该外表面具有多个第一凸轮部。第二耦合部分包括用于容纳头部的插座，该插座具有内圆周表面，该内圆周表面具有多个第二凸轮部，所述第一和第二凸轮部包括在头部容纳于插座中时彼此配对的第一和第二凸轮面。

Description

厨房器具
技术领域
本实用新型涉及一种厨房器具以及一种与根据本实用新型的厨房器具一起使用的工具。
背景技术
厨房器具如食物加工器或者支架混合器在现有技术中众所周知并且一般用于配制食物。具体而言，在专业的食物配制环境中要求在使用这样的厨房器具时易于使用和工作流程简单。在包括可拆卸碗的厨房器具或者食物加工器的情况下，如果碗到厨房器具基座的固定本身无需额外人工移动，则易于固定是有益的。
除了上述之外，这样的厨房器具中所用工具的简单和安全固定也至关重要。从清洁的观点来看，重要的是可以易于清洁厨房器具及其部分如碗和工具。
US 5,908,242 A公开了一种在混合碗与碗支撑件或者基座之间具有锁定连接的支架混合器。该支架混合器包括：下壳，其中支撑件可旋转地装配到该下壳；以及混合碗，可拆卸地连接到支撑件。自锁定连接在混合碗与支撑件之间。自锁定连接包括具有孔的支撑件和混合碗，该混合碗具有固定地连接到混合碗的部件。固定地连接到混合碗的部件适合于插入到支撑件的孔中。该部件具有以成角度的缝形式形成于该部件中的接合表面。支撑件具有跨孔延伸的销，该销可以接合成角度的缝。混合碗放置于销上，从而销进入成角度的缝。支撑件的旋转在部件的接合表面上驱动销。这将与支撑件相协调地旋转该部件并且用凸轮向下驱动混合碗抵靠支撑件，以将混合碗锁定到支撑件。
US 5,908,242 A的厨房器具的一个弊端在于必须将碗仔细地放置到支撑件上，从而允许销接合成角度的缝或者部件的接合表面。这要求额外人工操作以试图找到碗在基座上的正确位置。这在销将根据厨房器具的电动机停止的位置而具有任意位置时更是如此。
US 5,908,242 A已知的厨房器具的另一弊端在于借助与在部件的壁中提供的缝接合的销来实现碗与支撑件之间耦合的事实。销仅具有与缝共同的很有限的接触区并且因此仅具有可以将移动并且由此将功率从电动机传送到碗的很小的接触区。另外，组成该已知厨房器具的锁定连接的部分的数目相对地大并且该连接复杂。
从现有技术已知的另一厨房器具是包括基座的厨房器具，该基座具有支撑表面。基座包围与从支撑表面延伸的驱动轴以驱动方式接合的驱动装置。该公知厨房器具的驱动轴相对地长、即驱动轴在它的纵向方向上具有比它的横截面尺度更大的尺度。该已知厨房器具还包括可拆卸碗，该碗由支撑表面支撑并且可以例如通过在通过旋转碗来接合的碗和基座上提供的锁定装置附接到基座。
该已知厨房器具的碗在它的底部部分中包括相对长的驱动轴突出穿过的通口，具体而言，通口在它的自由端成形为空心管状元件，该元件延伸到碗的内部而驱动轴又延伸穿过该元件。管状元件沿着碗的高度的相当一部分延伸。将用来与该已知厨房器具一起使用的工具放置于管状元件上并且可以用驱动方式接合驱动轴，该驱动轴又延伸到管状元件的自由端以外。
该已知厨房器具的一个弊端与碗的设计并且特别是与形成驱动轴延伸穿过的通口的管状元件有关。用于驱动轴的通口事实上是在碗的底部中的开口、即碗在它的底部部分中具有开口。另外，由于管状元件仅沿着碗的高度的一部分延伸，所以食品无法完全地将碗装满。此外，管状元件难以清洁，因为它被设计为相对窄的管以便接近地包围突出穿过它的驱动轴。
实用新型内容
本实用新型的主要目的在于提供一种克服已知厨房器具的上述弊端的厨房器具。
具体而言，本实用新型的一个目的在于提供一种改进的厨房器具，该厨房器具包括可容易地和安全地附接到基座的碗，并且改进该厨房器具中包括的不同部分的可清洁性和可用性。
根据本实用新型，这一目的通过一种厨房器具来实现，该厨房器具包括：基座，在其上部分上具有支撑表面并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分。该厨房器具还包括：可拆卸碗，包括在操作期间由支撑表面支撑的底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件，所述耦合部件包括用于在操作期间与第一耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分包括头部，该头部具有其上提供多个第一凸轮部的外表面。第二耦合部分包括用于与头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个第二凸轮部的内表面，所述第一和第二凸轮部分别包括第一和第二凸轮面。凸轮面在头部与插座相互作用时配对，从而在旋转驱动轴时第二耦合部分与第一耦合部分协调地旋转，并且碗朝着支撑表面被下拉。
借助相应表面上提供的凸轮部来耦合基座和碗造成头部与插座之间的很紧密配合。另外，由于凸轮部的凸轮面在头部和插座被带到一起(即相互作用，比如头部容纳于插座中)时配对，无需进一步人工操作以将碗放置于基座上。事实上，由于凸轮部和配对凸轮面，头部与插座(并且因而碗与基座)之间的连接为自发现的。这减少了使用根据本实用新型的厨房器具的个人所要完成的人工操作的次数从而增加易用性。
另外，在碗的闭合底部部分中提供耦合部件提供了仅朝着它的上端开放的碗。这使得有可能完全地使用碗的容积，或者与具有管状元件的已知碗相比而言，使用有用容积与已知碗相同的更小碗，从而使碗更易于操纵。另外，这消除了食品经过碗底部脱离的风险并且同时增加碗的可清洁性。
根据本实用新型的一个实施例，第一和第二凸轮面至少部分地沿着相应表面在纵向方向上延伸并且至少部分地相对于所述纵向方向成角度。具体而言，第一和第二凸轮面相对于纵向方向的角度使得所述角度为自松弛的。这将允许在驱动装置如电动机已经停止对驱动轴进行驱动时易于从基座断开(即拆卸)碗而无需另外转动碗。
根据本实用新型的又一实施例，第一耦合部分的头部包括斜外边，和/或第二耦合部分的插座包括斜内边。这将允许头部与插座之间很便利的相互作用(比如在插座中引入头部或者将插座放置于头部上)，并且将进一步改进碗与基座之间连接的自发现特征。
在本实用新型的又一实施例中，第一和第二凸轮部被设计为其直角与相应内边和外边邻接的基本上为直角三角形的部件。具体而言，第一和第二凸轮部的凸轮面与头部和插座的相应边齐平并且具有在从头部和插座的相应边离开的方向上增加的凸轮宽度。以这一方式，进一步改进连接的自发现和自锁定特征。
在本实用新型的又一实施例中，耦合部件延伸穿过可拆卸碗的底部部分并且包括用于承载诸如切割器等的可旋转工具的第三耦合部分。这造成在操作期间很稳定的很紧凑的构造。
在本实用新型的又一实施例中，第三耦合部分包括头部，该头部具有其上提供多个第三凸轮部的外表面，所述第三凸轮部为与第一凸轮部相似的设计，而可旋转工具包括用于与第三耦合部分的头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个第四凸轮部的内表面，所述第四凸轮部为与第二凸轮部相似的设计，从而在耦合部件在操作期间旋转时，第三耦合部件和工具协调地旋转，并且工具被下拉到第三耦合部分上。以这一方式，也为将于厨房器具一起使用的工具提供一种易用性高的自发现和自锁定连接。另外，可以易于清洁碗的里面。
在本实用新型的又一实施例中，可旋转工具的插座的尺度被设定成使得它无法与第一耦合部分的头部相互作用，特别是可旋转工具的插座具有与第一耦合部分的头部不同的横截面尺度。以这一方式，工具无法与所述第一耦合部分的头部耦合。这改进了厨房器具的安全性。
在本实用新型的又一实施例中，第一和第二凸轮部被成形为分别在第一耦合部分的头部的外表面的至少一部分之上和在第二耦合部分的插座的内表面的至少一部分之上螺旋地延伸的伸长肋。
在本实用新型的又一方面中，提供一种厨房器具，该厨房器具包括：基座，在其上部分上具有支撑表面并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分。该厨房器具还包括：可拆卸碗，其包括在操作期间由支撑表面支撑的闭合底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件，所述耦合部件包括用于在操作期间与第一耦合部分耦合的第二耦合部分。第一耦合部分接合第二耦合部分，并且耦合部件延伸穿过可拆卸碗(3)的底部部分。耦合部件包括用于承载可旋转工具的第三耦合部分，从而在旋转驱动轴时第二耦合部分和第三耦合部分与第一耦合部分协调地旋转。
以这一方式，在碗的内部容置的可旋转工具不再由厨房器具的驱动轴直接地驱动，而仅由碗的耦合部件耦合和驱动。同样，在碗的闭合底部部分中提供耦合部件提供了仅朝着它的上端开放的碗。这使得有可能完全地使用碗的容积，或者与具有管状元件的已知碗相比而言，使用有用容积与已知碗相同的更小碗，从而使碗更易于操纵。另外，这消除了食品经过碗底部脱离的风险并且同时增加碗的可清洁性。
在本实用新型的又一实施例中，该工具包括用于与在第三耦合部分上提供的头部相互作用的插座，该插座具有其上提供多个成角度的凸轮部的内表面，这些多个成角度的凸轮部可以与在所述头部上提供的多个成角度的凸轮部配对，从而在驱动轴旋转时第三耦合部件和工具协调地旋转，并且工具被下拉到第三耦合部分上。
借助凸轮部通过碗的耦合部件耦合工具造成头部与插座之间的很紧密配合。另外，无需进一步人工操作以将工具放置于碗中。事实上，由于凸轮部，头部与插座(并且因而碗与工具)之间的连接为自发现的。这减少了使用根据本实用新型的厨房器具的个人所要完成的人工操作的次数从而增加易用性。另外，由于将工具拉到耦合部件上，所以实现很安全的耦合。
附图说明
将在与以下附图结合的下文描述中更具体地讨论本实用新型的更多方面和优点，在附图中：
图1是根据本实用新型的厨房器具的侧视图；
图2是图1的厨房器具的基座的透视图；
图3是图1的厨房器具的碗的底部透视图；
图4A是第一耦合部分的侧部正视图；
图4B是图4A的第一耦合部分的底部透视图；
图5是第二耦合部分的底部透视图；
图6是图1的厨房器具的碗的顶部透视图；
图7是第三耦合部分的顶部透视图；以及
图8是适合于与图1的厨房器具一起使用的工具的底部透视图。
具体实施方式
参照图1，示出了用标号1大体地表示的厨房器具。厨房器具1例如是用于配制食品的食物加工器或者是混合器。如图1中所示厨房器具1包括基座2，该基座包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置(见图2)。驱动装置例如是连接到电源或者例如从可再充电电池获取其能量的电动机。基座2可以进一步包括控制装置，例如控制开关等。在此未示出。
厨房器具1还包括可拆卸碗3，该碗具有碗壁4和底部部分11(见图3)并且可以保持食品。碗还包括手柄5，因而人可以操纵碗、特别是可以将碗3放置于基座2上和/或从基座2拆卸碗3。
图2在透视图中示出了基座2。基座2在其上部分上具有支撑表面6。基座2内的驱动装置(未示出)耦合到可旋转驱动轴(未示出)并且布置用于驱动该驱动轴，该驱动轴在其自由端包括第一耦合部分7。将参照图4A和图4B更具体地描述的第一耦合部分7还包括头部8。
基座2的支撑表面6具有形式为切除体9的旋转锁，提供该旋转锁是为了通过容纳在碗3的底部部分中提供的凹口10(见图3)来防止碗3在操作期间旋转。
图3在透视图中从底部部分11向上示出了碗3。底部部分11在厨房器具的操作期间由基座2的支撑表面6支撑。出于稳定原因，碗3如图1中可见装配到基座2上。碗3的底部部分11和基座2的支撑表面6具有互补设计。具体而言，基座2的支撑表面6至少部分地配合到碗3的底部部分11中，其中碗的底边12支撑于基座2的对应支撑边13(见图2)上并且与该支撑边相抵靠。因此，支撑表面6在碗3放置于基座2上时在图中不可见。
在底部部分11中提供耦合部件14。耦合部件14包括用于在厨房器具1的操作期间与第一耦合部分7耦合的第二耦合部分15。第二耦合部分15包括设计成容纳第一耦合部分7的头部8的插座16。将参照图5和图6更具体地描述第二耦合部分15。
如图3中进一步可见，底部部分11或者在本实施例中其底边12具有与切除体9(见图2)一起防止碗3在操作期间旋转的凹口10。在图3中，凹口10是碗3的底部部分11的一部分，然而也有可能的是凹口10由手柄5的下端的一部分构成。
图4A和图4B更具体地示出了图2的基座2的第一耦合部分7。第一耦合部分7包括头部8和设计为管状部分的茎部17，该管状部分具有用于耦合到驱动轴(未示出)的内螺纹18。注意，茎部17不是第一耦合部分7的实质特征。然而，从可清洁性的观点来看，提供茎部是有益的。头部8包括其上提供多个第一凸轮部20的外圆周表面19。凸轮部20进而具有第一凸轮面21。
第一凸轮面21至少部分地沿着外圆周表面19在纵向方向I-I(该纵向方向与第一耦合部分7的旋转轴并且因而与厨房器具的驱动轴的旋转轴重合)上延伸并且至少部分地相对于所述纵向方向I-I成角度。优选地，第一凸轮面21相对于纵向方向I-I的角度使得所述角度为自松弛的。这意味着如将要参照图3和图5更具体地说明的那样碗3将可易于从基座2拆卸。如图4A和图4B中可见，第一凸轮部20均匀地分布于第一耦合部分7的外圆周19之上，但是本实用新型不限于此。任何任意分布是可能的，只要插座16能够与头部8相互作用(容纳头部8)。
在图2以及图4A和图4B的实施例中，头部8为基本上圆形横截面设计。然而本实用新型不限于这样的设计。也有可能提供具有任何适当设计的头部8，只要头部8具有可能在其上提供凸轮部20并且使得头部可以与插座16相互作用的外表面。这样的不同设计的一个示例是具有两个或者更多伸长臂的头部，这些伸长臂与头部的旋转方向垂直地延伸并且在其自由端上包括凸轮部。将理解在这一示例中第一凸轮部的数目可以不同于第二凸轮部的数目。事实上，第二凸轮部的数目可以甚至更大以保证所述凸轮部的恰当相互作用。另一示例将是头部8具有基本上星状横截面，其中外表面位于星状物的臂的自由端上。插座16可以在这些情况下具有与头部8的横截面形状适配的横截面形状。在附图中未示出这些示例，但是本领域技术人员将理解如何实现这一点。
图2、图4A和图4B的头部8具有比茎部17的横截面尺度更大的横截面尺度。具体而言，设定头部8的横截面尺度使得它与茎部17延伸穿过的孔径(未示出)重叠并且与驱动轴耦合。以这一方式，可以有效地闭合在原理上为进入基座中的开口的孔径，并且防止尘土进入基座。参照图2可见，支撑表面6和第一耦合部分7仅包括易于清洁的向上定向的表面。
另外，如从图2、图4A和图4B可见，头部8的外表面9很平滑，这对于其可清洁性是有益的。
图4A和图4B还示出了第一耦合部分7或者头部8包括斜外边22(在该实施例中为圆周边22)。如将要参照图3和图5更具体地讨论的那样，这允许碗3在基座2上的很便利装配，因为第一耦合部分7的头部8将易于插入耦合部件14的插座16中。可以通过将第一凸轮部分20设计为其直角与外圆周边22邻接的基本上为直角三角形的部件来实现对头部8到插座16中的插入(相互作用)的进一步改进，其中第一凸轮部20的第一凸轮面21优选为与头部8的外圆周边22齐平并且具有在从头部8的外圆周边22离开的方向上增加的凸轮宽度。注意到，也有可能让凸轮面21例如沿它们的长度具有恒定的宽度或者任何其它变形。然而所示实施例是特别有益。还注意，在所示示例中凸轮面21是连续的，但是也有可能提供不连续的凸轮表面。例如，凸轮部可以由多个具有单独凸轮表面的单独更小元件形成。
图3示出了并且在图5中更具体地示出了第二耦合部分15，该第二耦合部分是耦合部件14的一部分(见图3)。第二耦合部分15如先前提到的那样包括插座16，该插座被构造和布置成与第一耦合部分7的头部8相互作用(例如容纳头部8)。插座16被设计成在耦合部件14中形成盲孔并且具有其上提供多个第二凸轮部24的内圆周表面23。第二凸轮部24的数目可以对应于第一凸轮部20的数目、但是也可以不同。相关的是第二凸轮部24和第一凸轮部20能够相互作用。类似于第一凸轮部20，第二凸轮部24包括第二凸轮面25。设计第二凸轮面25使得当第一耦合部分7的头部8引入到第二耦合部分的插座16中时、即当碗3附接到基座2时，相应凸轮面21、25配对。
为了实现这一点，第二凸轮面25与第一凸轮面21相似地至少部分地沿着内圆周表面23在纵向方向(即如参照图4A说明的那样沿着旋转轴的方向)上延伸并且至少部分地相对于所述纵向方向成角度。事实上，第二凸轮面25相对于纵向方向的角度与第一凸轮面21相对于纵向方向的角度(基本上)相同。
图5还示出了第二耦合部分15的插座16包括允许易于引入第一耦合部分7的头部8的斜内圆周边26。
与第一凸轮部20的设计(见图4A、图4B)相似，第二凸轮部24也被设计为其直角与内圆周边26邻接的基本上为直角三角形的部件。第二凸轮面25与插座16的内圆周边26齐平并且具有在从插座16的内圆周边26离开的方向上增加的凸轮宽度。如上文说明的那样，这通过两个耦合部分由于碗的重量而相对于彼此的略微旋转来改进头部8到插座16中的引入。因此，改进了根据本实用新型的厨房器具的自发现特征。
注意，关于第一凸轮部20并且特别地关于第一凸轮面2 1的宽度进行的相同评述也适用于第二凸轮部24和第二凸轮面25。因此，插座16的内表面23也平滑。
凸轮部和相应凸轮面的具体设计的另一效果在于凸轮面21、25在头部8容纳于插座16中时配对，从而在旋转驱动轴(即接通厨房器具)时，第二耦合部分15与第一耦合部分7协调地旋转，并且将碗3朝向支撑表面2下拉。
由于凸轮面21、25配对并且凸轮面21、25都优选地具有在从相应圆周边22、26离开的方向上增加的凸轮宽度，头部8和插座16在碗3放置于基座2上时有紧密的接触。这一紧密配合产生了自锁定的和具有优良运行特征的很稳定连接。
由于碗3与基座2之间耦合的自发现和自锁定性质，想要将碗放置于基座上的用户只需以凹口10(见图3)接合切除体9(见图2)这样的方式将碗放置于基座上。因此，无需对碗在基座上的任何进一步定位给予注意。
如上文提到的那样，根据本实用新型的厨房器具例如是食物加工器。这样的厨房器具可以包括对碗内存在的食品进行操作的可旋转工具。为了使这样的工具可旋转，本实用新型的特征还在于耦合部件14延伸穿过可拆卸碗3的底部部分11并且包括用于承载诸如切割器等可旋转工具的第三耦合部分27。在其中可以清楚地看见碗3的里面或者内部的图6中示出了这一点。
在图6中以及也在图7中还可见第三耦合部分27包括头部28，该头部具有其上提供多个第三凸轮部30的外圆周表面29。头部28和第三凸轮部30具有与头部8及其第一凸轮部20相似的设计。这里注意，关于第一耦合部分7的头部8及其凸轮部20等进行的评述因而也适用于第三耦合部分17的头部28。这也适用于第三耦合部分27、特别是其头部28的任何替代设计。因此，关于第三耦合部分27的进一步细节，参阅对第一耦合部分7的描述。
在图6中还可见，碗3并且特别是它的底部部分11完全地闭合，即没有比如从现有技术已知的那样在底部部分11中例如驱动轴延伸穿过的开口。这改进碗3并且随之改进厨房器具的可用性和可清洁性。如图6中还可见，第三耦合部分27的尺度在碗的轴方向上、即沿着它的中心线的尺度与它的横截面尺度相比而言相对地小。
出于简化说明的原因而在图6中未示出可旋转工具。然而，在图8中给出了这样的工具的示例。图8在透视图中示意地示出了可旋转工具31。工具31例如是包括两个刀片34的刀。工具31还包括用于以与第二耦合部分15与第一耦合部分7耦合的方式相似的方式容纳第三耦合部分27的头部28的插座32。因此，关于完全说明和可能的替代设计，这里参阅其描述。类似于第二耦合部分15的设计，第三耦合部分27、特别是插座32具有其上提供多个第四凸轮部33的内圆周表面。第四凸轮部33如上文提到的那样为与第二凸轮部24相似的设计，从而当耦合部件14在操作期间旋转时，第三耦合部件30和工具31协调地旋转，并且将工具31下拉到第三耦合部分27上。
同样，工具31的插座32具有斜内圆周边。
作为一般评述，注意如上文所述相应凸轮部和凸轮面提供它们在其上具有平滑表面的表面。这意味着在相应圆周表面上形成的型面或者皱纹浅。这造成相应头部与插座之间的紧密配合，该配合又造成良好的自发现和自锁定性质。这也改进了可清洁性。
从上文可以得知，耦合部件将驱动轴、即第一耦合部分7与工具31直接地耦合。耦合部件14和关联耦合部分7、15一起形成碗3与基座2之间的很紧凑耦合，而同时负责以旋转方式驱动和耦合工具31。事实上，只有碗3、即耦合部件14耦合工具31。与边12、13(见图2和图3)一起，根据本实用新型的自发现和自锁定耦合提供机械上稳定的耦合。
注意，设定可旋转工具31的插座32的尺度，从而它不能与第一耦合部分7的头部8相互作用。这可以通过使插座32的横截面尺度大于头部8的横截面尺度或者更小来完成。在两种情况下，这都意味着工具31的凸轮部33不能与头部8的凸轮部20配对。这极大地改进厨房器具1的安全性，因为已经变得不可能在没有碗3的安全壁4围绕它的情况下意外地或者有意地将在所示示例中为刀的工具31附接到厨房器具。
还注意，本实用新型的精神也适用于如下厨房器具，其中没有通过将碗3下拉到基座2上来将碗3锁定到基座2上、即也可以通过常规锁定过程来实现碗3到基座2上的附接。这将意味着仅第三耦合部分27和工具31需要具有凸轮部以便在厨房器具的操作期间将工具31拉到碗3上。这将仍然提供与现有技术的器具相比可清洁性和易用性有改进的厨房器具，特别是这将仍然提供具有如下碗的厨房器具，该碗具有承载可旋转工具的全封闭底部部分，该可旋转工具由位于基座2中的驱动装置驱动。
鉴于上文还注意，本实用新型的精神也包括如结合公开的厨房器具描述的碗和可旋转工具的组件。
虽然已经参照给定的实施例描述了本实用新型，但是将理解保护范围不限于所示示例。例如，参照附图示出的凸轮部包括相应圆周表面的相对浅的型面或者皱纹。也有可能设计更凸显的凸轮部、例如如下凸轮部，这些凸轮部被设计为在相应圆周表面(的至少一部分)之上延伸的纵向肋。这样的凸轮部将在设计上更像螺纹，但是相同的发明原理是此类设计的基础。
另外将理解厨房器具领域涵盖比如结合图中所示实施例讨论的示例厨房器具更多的厨房器具。本实用新型也可以运用于其中的厨房器具例如是茎混合器、果汁提取器、食物加工器等。
另外，虽然已经结合厨房器具描述了本实用新型，但是将理解本实用新型的构思也可以适用于其它技术领域。

Claims (21)

1.一种厨房器具，包括：
基座(2)，在其上部分上具有支撑表面(6)并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分(7)，以及
可拆卸碗(3)，包括在操作期间由所述支撑表面(6)支撑的底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件(14)，所述耦合部件(14)包括用于在操作期间与所述第一耦合部分(7)耦合的第二耦合部分(15)，
其特征在于，
所述第一耦合部分(7)包括头部(8)，所述头部(8)具有其上提供多个第一凸轮部(20)的外表面(19)，所述第二耦合部分(15)包括用于与所述头部(8)相互作用的插座(16)，所述插座(16)具有其上提供多个第二凸轮部(24)的内表面(23)，所述第一凸轮部(20)和第二凸轮部(24)分别包括第一凸轮面(21)和第二凸轮面(25)，所述凸轮面(21，25)在所述头部(8)与所述插座(16)相互作用时配对，从而在旋转所述驱动轴时所述第二耦合部分(15)与所述第一耦合部分(7)协调地旋转，并且所述碗(3)朝着所述支撑表面(6)被下拉。
2.根据权利要求1所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮面(21，25)至少部分地沿着所述相应表面(19，23)在纵向方向(I-I)上延伸，并且至少部分地相对于所述纵向方向(I-I)形成角度。
3.根据权利要求2所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮面(21，25)相对于所述纵向方向(I-I)的角度使得所述角度为自松弛的。
4.根据权利要求1所述的厨房器具，其特征在于，所述第一耦合部分(7)的头部(8)包括与所述外表面(19)邻近的斜外边(22)，和/或所述第二耦合部分(15)的插座(16)包括与所述内表面(23)相邻的斜内边(26)。
5.根据权利要求4所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮部(20，24)被设计为其直角与所述相应内边和外边(22，26)邻接的、基本上为直角三角形的部件。
6.根据权利要求1所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮部(20，24)被成形为分别在所述第一耦合部分(7)的头部(8)的外表面(19)的至少一部分之上，以及在所述第二耦合部分(15)的插座(16)的内表面(23)的至少一部分之上螺旋地延伸的伸长肋。
7.根据权利要求4至6中的任一权利要求所述的厨房器具，其特征在于，所述第一和第二凸轮部(20，24)的第一和第二凸轮面(21，25)与所述头部(8)和插座(16)的相应边(22，26)齐平，并且具有在从所述头部(8)和插座(16)的相应边(22，26)离开的方向上增加的凸轮宽度。
8.根据权利要求1至6中的任一权利要求所述的厨房器具，其特征在于，所述耦合部件(14)延伸穿过所述可拆卸碗(3)的底部部分，并且包括用于承载诸如切割器等的可旋转工具(31)的第三耦合部分(27)。
9.根据权利要求8所述的厨房器具，其特征在于，所述第三耦合部分(27)包括头部(28)，所述头部(28)具有其上提供多个第三凸轮部(30)的外表面(29)，所述第三凸轮部(30)为与所述第一凸轮部(7)相似的设计。
10.根据权利要求9所述的厨房器具，其特征在于，所述可旋转工具(31)包括用于与所述第三耦合部分(27)的头部(28)相互作用的插座(32)，所述插座(32)具有其上提供多个第四凸轮部(33)的内表面，所述第四凸轮部(33)为与所述第二凸轮部(15)相似的设计，从而在所述耦合部件(14)在所述操作期间旋转时，所述第三耦合部件(27)和所述工具(31)协调地旋转，并且所述工具(31)被下拉到所述第三耦合部分(27)上。
11.根据权利要求10所述的厨房器具，其特征在于，所述工具(31)的插座(32)具有斜内边。
12.根据权利要求10或者11所述的厨房器具，其特征在于，所述可旋转工具(31)的插座(32)的尺度被设定成使得它无法与所述第一耦合部分(7)的头部(8)相互作用，特别是所述可旋转工具(31)的插座(32)具有与所述第一耦合部分(7)的头部(8)不同的横截面尺度。
13.根据权利要求1至6中的任一所述的厨房器具，其特征在于，所述基座(2)的支撑表面(6)具有适合于防止所述碗(3)在操作期间旋转的旋转锁(9)。
14.一种厨房器具，包括：
基座(2)，在其上部分上具有支撑表面(6)并且包围用于驱动可旋转驱动轴的驱动装置，所述驱动轴在其自由端包括第一耦合部分(7)，以及
可拆卸碗(3)，包括在操作期间由所述支撑表面(6)支撑的闭合底部部分和在所述底部部分中提供的耦合部件(14)，所述耦合部件(14)包括用于在操作期间与所述第一耦合部分(7)耦合的第二耦合部分(15)，
其特征在于，
所述第一耦合部分(7)接合所述第二耦合部分(15)，所述耦合部件(14)延伸穿过所述可拆卸碗(3)的底部部分，并且包括用于承载可旋转工具(31)的第三耦合部分(27)，从而在旋转所述驱动轴时所述第二耦合部分(15)和所述第三耦合部分(27)与所述第一耦合部分(7)协调地旋转，
所述工具包括用于与在所述第三耦合部分(27)上提供的头部(28)相互作用的插座(32)，所述插座(32)具有其上提供多个成角度的凸轮部(33)的内表面，所述多个成角度的凸轮部(33)可以与在所述头部(28)的外表面上提供的多个成角度的凸轮部(30)配对，从而在所述驱动轴的旋转期间所述第三耦合部件(27)和所述工具(31)协调地旋转，并且所述工具(31)被下拉到所述第三耦合部分(27)上。
15.根据权利要求14所述的厨房器具，其特征在于，所述凸轮部(30，33)包括至少部分地沿着所述表面在纵向方向上延伸，并且至少部分地相对于所述纵向方向形成角度的凸轮面。
16.根据权利要求15所述的厨房器具，其特征在于，所述第三耦合部分(27)的头部(28)包括与其外表面相邻的斜外边，和/或所述工具(31)的插座(32)包括斜内边。
17.根据权利要求16所述的厨房器具，其特征在于，所述凸轮部(30，33)被设计为其直角与所述头部(28)和所述插座(32)的相应内边和外边邻接的基本上为直角三角形的部件。
18.根据权利要求16所述的厨房器具，其特征在于，所述凸轮部(30，33)被成形为分别在所述头部(28)的所述外表面的至少一部分之上，以及在所述插座(32)的所述内表面的至少一部分之上螺旋地延伸的伸长肋。
19.根据权利要求16至18中的任一权利要求所述的厨房器具，其特征在于，所述凸轮部(30，33)的凸轮面与所述头部(28)和插座(32)的所述相应边齐平，并且具有在从所述相应边离开的方向上增加的凸轮宽度。
20.一种适合于与根据任一前述权利要求所述的厨房器具一起使用的工具，包括用于与碗的耦合部件(14)的可旋转头部(28)相互作用的插座(32)，所述碗适合于与包括由电动机驱动的驱动轴的基座(2)一起使用，所述插座(32)具有其上提供多个成角度的凸轮部(33)的内表面，所述多个成角度的凸轮部(33)可以与在所述头部(28)上提供的多个成角度的凸轮部(30)配对。
21.一种碗(3)和可附接到所述碗(3)的工具(31)的组件，所述碗(3)包括闭合底部部分和可旋转地装配到所述底部部分中的耦合部件(14)，所述耦合部件(14)包括适合于与位于所述碗(3)以外的外部可旋转驱动部件耦合的耦合部分(15)，以及用于在所述碗(3)内承载所述工具(31)的又一耦合部分(27)，所述工具(31)适合于与所述又一耦合部分(27)耦合，
其中所述工具包括用于与在所述又一耦合部分(27)上提供的头部(28)相互作用的插座(32)，所述插座(32)具有其上提供多个成角度的凸轮部(33)的内表面，所述多个成角度的凸轮部(33)可以与在所述头部(28)上提供的多个成角度的凸轮部(30)配对，从而在所述耦合部分(15)旋转时所述又一耦合部件(27)和所述工具(31)协调地旋转，并且所述工具(31)被下拉到所述又一耦合部分(27)上。
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