KR101572795B1 - 주방 기구 - Google Patents

Abstract

주방 기구는 그 상부 부분에 지지면(6)과 그 자유 단부에 제 1 커플링부(7)를 포함하는 회전 가능한 구동 샤프트를 갖는 베이스 스테이션(2)을 포함한다. 기구는 작동 중에 지지면(6)에 의해 지지되는 저부 부분과 상기 저부 부분으로부터 지지되는 커플링 부재(14)를 포함하는 제거 가능한 보울(3)을 포함한다. 부재는 제 1 커플링부(7)와 커플링하기 위한 제 2 커플링부(15)를 포함한다. 제 1 커플링부(7)는 다수의 제 1 캠부(20)를 갖는 외부면(19)을 갖는 헤드(8)를 포함한다. 제 2 커플링부(15)는 헤드(8)를 수용하기 위한 소켓(16)을 포함하고, 소켓은 다수의 제 2 캠부(24)를 갖는 내주면(23)을 갖고, 상기 제 1 및 제 2 캠부(20, 24)는 소켓(16) 내의 헤드(8)의 수용시에 정합하는 각각의 제 1 및 제 2 캠면(21, 25)을 포함한다.

Description

주방 기구{KITCHEN APPLIANCE}

본 발명은 주방 기구 및 본 발명에 따른 주방 기구와 함께 사용하기 위한 도구에 관한 것이다.

식품 가공기 또는 스탠드 믹서(stand mixer)와 같은 주방 기구는 종래에 잘 알려져 있고 일반적으로 식품 요리에 사용된다. 특히 전문적인 식품 요리 환경에서, 이러한 주방 기구를 사용할 때 용이한 작업 흐름이 요구된다. 제거 가능한 보울(bowl)을 포함하는 주방 기구 또는 식품 가공기의 경우에, 고정 자체가 추가의 수동적인 이동을 필요로 하지 않으면 주방 기구의 베이스 스테이션으로의 보울의 용이한 고정이 유리하다.

상기 내용과는 별개로, 이러한 주방 기구에 사용된 도구의 용이하고 확실한 고정이 또한 주요하다. 위생 관점으로부터, 주방 기구와 이러한 보울 및 도구와 같은 그 부분은 용이하게 세척될 수 있는 것이 중요하다.

US 5,908,242 A호는 믹싱 보울(mixing bowl)과 보울 지지체 또는 베이스 스테이션 사이의 체결 연결부를 갖는 스탠드 믹서를 개시하고 있다. 스탠드 믹서는 그에 회전 가능하게 장착된 지지체와 지지체에 제거 가능하게 연결된 믹싱 보울을 갖는 하부 하우징을 포함한다. 믹싱 보울과 지지체 사이에는 자체-체결 연결부가 있다. 자체-체결 연결부는 개구를 갖는 지지체와, 믹싱 보울에 고정 연결된 부재를 갖는 믹싱 보울을 포함한다. 믹싱 보울에 고정 연결된 부재는 지지체의 개구 내로 삽입되도록 구성된다. 이 부재는 각형성된 슬롯의 형태의 그 내부에 형성된 결합면을 갖는다. 지지체는 각형성된 슬롯에 결합할 수 있는 개구를 가로질러 연장하는 핀을 갖는다. 믹싱 보울은 핀이 각형성된 슬롯에 진입하도록 핀 상에 배치된다. 지지체의 회전은 부재의 결합면 상에 핀을 구동한다. 이는 지지체와 조화하여 부재를 회전시키고, 지지체에 믹싱 보울을 체결하기 위해 지지체에 대해 믹싱 보울을 하향 캐밍 운동시킨다.

US 5,908,242 A호의 주방 기구의 단점은 보울이 지지체 상에 주의깊게 배치되어 핀이 각형성된 슬롯 또는 부재의 결합면에 결합하도록 허용되어야 한다는 것이다. 이는 베이스 스테이션 상의 보울의 정확한 위치를 발견하도록 노력하는 추가의 수동 작업을 요구한다. 이는 특히 핀이 주방 기구의 모터가 정지되는지에 따라 임의의 위치를 가질 수 있을 때 사실이다.

US 5,908,242 A호로부터 알려진 주방 기구의 또 다른 단점은 보울과 지지체 사이의 결합이 부재의 벽 내에 제공된 슬롯에 결합하는 핀에 의해 실행되는 사실이다. 핀은 단지 슬롯과 공동의 매우 제한된 접촉 영역, 따라서 모터로부터 보울로 이동 및 따라서 동력을 전달할 수 있는 매우 작은 접촉 영역만을 갖는다. 더욱이, 공지된 주방 기구의 체결 연결부를 구성하는 부분들의 수는 비교적 크고 연결은 복잡하다.

종래 기술로부터 알려져 있는 다른 주방 기구는 지지면을 갖는 베이스 스테이션을 포함하는 주방 기구이다. 베이스 스테이션은 지지면으로부터 연장하는 구동 샤프트에 구동 결합하는 구동 수단을 포위한다. 일반적으로 알려진 주방 기구의 구동 샤프트는 비교적 기다란데, 즉 구동 샤프트는 그 단면 치수보다 그 종방향에서 실질적으로 큰 치수를 갖는다. 공지된 주방 기구는 지지면에 의해 지지된 제거 가능한 보울을 추가로 포함하고, 예를 들어 보울 상에 제공된 체결 수단과 보울을 회전함으로써 결합되는 베이스 스테이션에 의해 베이스 스테이션에 부착될 수 있다.

공지된 주방 기구의 보울은 비교적 기다란 구동 샤프트가 돌출되는 그 저부 부분 내의 관통 개구를 포함하고, 더 특히 관통 개구는 보울의 내부 내로 연장하고 이어서 구동 샤프트가 그를 통해 연장하는 그 자유 단부에서 개방된 중공 관형 요소로서 형성된다. 관형 요소는 보울의 높이의 상당부를 따라 연장된다. 공지된 주방 기구와 함께 사용되는 도구가 관형 요소 상에 배치되고, 구동 샤프트와 구동 결합될 수 있고, 이 구동 샤프트는 이어서 관형 요소의 자유 단부를 넘어 연장된다.

공지된 주방 기구의 단점은 보울의 디자인, 특히 구동 샤프트가 연장되는 관통 개구를 형성하는 관형 요소에 관련된다. 구동 샤프트용 관통 개구는 실제로 보울의 저부 내의 개구인데, 즉 보울은 그 저부 부분 내에 개구를 갖는다. 더욱이, 관형 요소는 단지 보울의 높이의 부분을 따라서만 연장하기 때문에, 보울은 음식물로 완전히 충전될 수 없다. 또한, 관형 요소는 그를 통해 돌출하는 구동 샤프트를 밀접하게 포위하기 위해 비교적 좁은 튜브로서 설계되기 때문에 세척이 어렵다.

본 발명의 목적은 공지된 주방 기구의 전술된 단점을 극복하는 주방 기구를 제공하는 것이다.

더 특히, 본 발명의 목적은 베이스 스테이션에 용이하고 확실하게 부착 가능한 보울을 포함하고, 주방 기구에 포함된 상이한 부분들의 향상된 세척성 및 사용성을 제공하는 향상된 주방 기구를 제공하는 것이다.

본 발명에 따르면, 이 목적은 그 상부 부분 상에 지지면을 갖고, 회전 가능한 구동 샤프트를 구동하기 위한 구동 수단을 포위하는 베이스 스테이션을 포함하고, 상기 구동 샤프트는 그 자유 단부에 제 1 커플링부를 포함하는 주방 기구에 의해 성취된다. 주방 기구는 작동 중에 지지면에 의해 지지되는 저부 부분 및 상기 저부 부분에 제공된 커플링 부재를 포함하는 제거 가능한 보울을 추가로 포함하고, 상기 커플링 부재는 작동 중에 제 1 커플링부와 커플링하기 위한 제 2 커플링부를 포함한다. 제 1 커플링부는 다수의 제 1 캠부가 제공되는 외부면을 갖는 헤드를 포함한다. 제 2 커플링부는 헤드와 상호 작용하기 위한 소켓을 포함하고, 소켓은 다수의 제 2 캠부가 제공되는 내부면을 갖고, 상기 제 1 및 제 2 캠부는 각각 제 1 및 제 2 캠면을 포함한다. 캠면들은 소켓과 헤드의 상호 작용시에 정합하여, 구동 샤프트의 회전시에 제 2 커플링부가 제 1 커플링부와 조화하여 회전하고 보울이 지지면을 향해 아래로 잡아당겨지게 된다.

각각의 캠면 상에 제공된 캠부들에 의한 베이스 스테이션과 보울의 커플링은 헤드와 소켓 사이의 매우 밀접한 끼워맞춤을 생성한다. 더욱이, 캠부들의 캠면들은 헤드와 소켓이 함께 모일 때, 즉 소켓 내의 헤드의 수용과 같은 상호 작용시에 정합하기 때문에, 어떠한 추가의 수동 작업을 위한 필요성도 베이스 스테이션에 보울을 배치하기 위해 존재하지 않는다. 실제로, 캠부들과 정합하는 캠면들에 기인하여, 헤드와 소켓(따라서, 보울과 베이스 스테이션) 사이의 연결은 자체 발견식이다. 이는 본 발명에 따른 주방 기구를 사용하는 사람에 의해 수행되어야 하는 수동 작업의 수를 감소시켜, 사용의 용이성을 증가시킨다.

더욱이, 보울의 폐쇄된 저부 부분 내의 커플링 부재의 제공은 단지 그 상단부를 향해서만 개방된 보울을 제공한다. 이는 보울의 체적을 완전히 사용하는 것을 가능하게 하고, 또는 관형 요소를 갖는 공지의 보울과 비교하여 공지의 보울과 동일한 유용한 체적을 갖는 더 소형의 보울을 사용하는 것을 가능하게 하여, 보울이 더 용이하게 취급될 수 있게 한다. 또한, 이는 보울의 저부를 통해 음식물을 느슨하게 하는 위험을 제거하는 동시에 보울의 세척성을 증가시킨다.

본 발명의 실시예에 따르면, 제 1 및 제 2 캠면은 적어도 부분적으로 각각의 표면을 따라 종방향으로 연장하고, 적어도 부분적으로는 상기 종방향에 대해 각형성된다. 특히, 종방향에 대한 제 1 및 제 2 캠면의 각도는 상기 각도가 자체 느슨해짐되도록 이루어진다. 이는 전기 모터와 같은 구동 수단이 구동 샤프트를 구동하는 것을 중단할 때 보울의 추가의 회전을 위한 필요 없이 보울이 베이스 스테이션으로부터 용이하게 분리되게, 즉 제거되게 할 수 있다.

본 발명의 다른 실시예에 따르면, 제 1 커플링부의 헤드는 경사진 외부 에지를 포함하고, 그리고/또는 제 2 커플링부의 소켓은 경사진 내부 에지를 포함한다. 이는 소켓 내의 헤드의 도입 또는 헤드 상의 소켓의 배치와 같은 헤드와 소켓 사이의 매우 편리한 상호 작용을 허용할 수 있고, 보울과 베이스 스테이션 사이의 연결의 자체 발견 특징을 더 향상시킬 수 있다.

본 발명의 다른 실시예에서, 제 1 및 제 2 캠부는 그 직각이 각각의 내부 및 외부 에지에 접촉하는 실질적으로 직각 삼각형 부재로서 설계된다. 특히, 제 1 및 제 2 캠부의 캠면들은 헤드 및 소켓의 각각의 에지와 동일 높이이고, 헤드 및 소켓의 각각의 에지로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖는다. 이 방식으로, 연결의 자체 발견 및 자체-체결 특징이 더 향상된다.

본 발명의 다른 실시예에서, 커플링 부재는 제거 가능한 보울의 저부 부분을 통해 연장되고, 커터 등과 같은 회전 가능한 도구를 지지하기 위한 제 3 커플링부를 포함한다. 이는 작동 중에 매우 안정한 매우 콤팩트한 구성을 생성한다.

본 발명의 다른 실시예에서, 제 3 커플링부는 다수의 제 3 캠부가 제공되어 있는 외부면을 갖는 헤드를 포함하고, 상기 제 3 캠부는 제 1 캠부와 유사한 디자인이고, 회전 가능한 도구는 제 3 커플링부의 헤드와 상호 작용하기 위한 소켓을 포함하고, 소켓은 다수의 제 4 캠부가 제공되어 있는 내부면을 갖고, 상기 제 4 캠부는 제 2 캠부와 유사한 디자인을 가져, 작동 중에 커플링 부재의 회전시에 제 3 커플링 부재 및 도구가 조화하여 회전하고 도구가 제 3 커플링부 상에 아래로 잡아당겨지게 된다. 이 방식으로, 또한 주방 기구와 함께 사용되는 도구에 대해 큰 사용의 용이성을 갖는 자체 발견 및 자체-체결 연결이 제공된다. 더욱이, 보울의 내부는 용이하게 세척될 수 있다.

본 발명의 다른 실시예에서, 회전 가능한 도구의 소켓은 제 1 커플링부의 헤드와 상호 작용할 수 없도록, 특히 회전 가능한 도구의 소켓이 제 1 커플링부의 헤드와는 상이한 단면 치수를 갖도록 치수 설정된다. 이 방식으로, 도구는 상기 제 1 커플링부의 헤드와 커플링될 수 없다. 이는 주방 기구의 안정성을 향상시킨다.

본 발명의 또 다른 실시예에서, 제 1 및 제 2 캠부는 제 1 커플링부의 헤드의 외부면의 적어도 일부 및 제 2 커플링부의 소켓의 내부면 상에서 각각 나선형으로 연장되는 세장형 리브들로서 성형된다.

본 발명의 다른 양태에서, 그 상부 부분 상에 지지면을 갖고, 회전 가능한 구동 샤프트를 구동하기 위한 구동 수단을 포위하는 베이스 스테이션을 포함하고, 상기 구동 샤프트는 그 자유 단부에 제 1 커플링부를 포함하는 주방 기구가 제공된다. 주방 기구는 작동 중에 지지면에 의해 지지되는 폐쇄된 저부 부분 및 상기 저부 부분에 제공된 커플링 부재를 포함하는 제거 가능한 보울을 추가로 포함하고, 상기 커플링 부재는 작동 중에 제 1 커플링부와 커플링하기 위한 제 2 커플링부를 포함한다. 제 1 커플링부는 제 2 커플링부와 결합하고, 커플링 부재는 제거 가능한 보울(3)의 저부 부분을 통해 연장된다. 커플링 부재는 회전 가능한 도구를 지지하기 위한 제 3 커플링부를 포함하여, 구동 샤프트의 회전시에 제 2 커플링부 및 제 3 커플링부가 제 1 커플링부와 조화하여 회전하게 된다.

이 방식으로, 보울의 내부에 수용되는 회전 가능한 도구는 더 이상 주방 기구의 구동 샤프트에 의해 직접 구동되지 않고, 단지 보울의 커플링 부재에 의해 커플링되어 구동된다. 재차, 보울의 폐쇄된 저부 부분 내의 커플링 부재의 제공은 그 상단부만을 향해 개방된 보울을 제공한다. 이는 보울의 체적을 완전히 사용하는 것을 가능하게 하고, 또는 관형 요소를 갖는 공지의 보울과 비교하여 공지의 보울과 동일한 유용한 체적을 갖는 더 작은 보울을 사용하는 것을 가능하게 하여, 보울이 더 용이하게 취급될 수 있게 한다. 또한, 이는 보울의 저부를 통한 음식물의 느슨해짐의 위험성을 제거하고 동시에 보울의 세척성을 증가시킨다.

본 발명의 다른 실시예에서, 도구는 제 3 커플링부 상에 제공된 헤드와 상호 작용하기 위한 소켓을 포함하고, 소켓은 상기 헤드의 외부면 상에 제공된 다수의 각형성된 캠부와 정합할 수 있는 다수의 각형성된 캠부가 제공되어 있는 내부면을 가져, 구동 샤프트의 회전시에 제 3 커플링 부재 및 도구가 조화하여 회전하고, 도구가 제 3 커플링부 상으로 아래로 잡아당겨지게 된다.

캠부들에 의한 보울의 커플링 부재에 의한 도구의 커플링은 헤드와 소켓 사이에 매우 밀접한 끼워맞춤을 형성한다. 더욱이, 추가의 수동 작업의 어떠한 필요성도 보울 내에 도구를 배치하기 위해 존재하지 않는다. 실제로, 캠부들에 기인하여, 헤드와 소켓(따라서, 보울과 도구) 사이의 연결은 자체 발견식이다. 이는 본 발명에 따른 주방 기구를 사용하는 사람에 의해 수행될 수동 작업의 수를 감소시켜, 사용의 용이성을 증가시킨다. 더욱이, 도구는 커플링 부재 상에 아래로 잡아당겨지기 때문에, 매우 확실한 커플링이 성취된다.

본 발명의 다른 양태 및 장점은 첨부 도면과 관련하여 취한 이하의 설명으로부터 더 상세히 논의될 것이다.

본 발명에 따르면, 주방 기구에 포함된 다양한 부분들의 세척성 및 사용성이 향상된다.

도 1은 본 발명에 따른 주방 기구의 측면도.
도 2는 도 1의 주방 기구의 베이스 스테이션의 사시도.
도 3은 도 1의 주방 기구의 보울의 저부 사시도.
도 4a는 제 1 커플링부의 측면 입면도.
도 4b는 도 4a의 제 1 커플링부의 저부 사시도.
도 5는 제 2 커플링부의 저부 사시도.
도 6은 도 1의 주방 기구의 보울의 평면 사시도.
도 7은 제 3 커플링부의 평면 사시도.
도 8은 도 1의 주방 기구와 함께 사용하기에 적합한 도구의 저부 사시도.

도 1을 참조하면, 일반적으로 도면 부호 1에 의해 나타낸 주방 기구가 도시되어 있다. 주방 기구(1)는 예를 들어 음식물을 요리하기 위한 식품 가공기 또는 믹서이다. 주방 기구(1)는 도 1에 도시된 바와 같이 회전 가능한 구동 샤프트(도 2 참조)를 구동하기 위한 구동 수단을 포위하는 베이스 스테이션(2)을 포함한다. 구동 수단은 예를 들어 주요부에 연결된 전기 모터이거나 또는 예를 들어 재충전 가능 배터리로부터 그 에너지를 취한다. 베이스 스테이션(2)은 제어 스위치 등과 같은 제어 수단을 추가로 포함할 수 있다. 이들은 도시되어 있지 않다.

주방 기구(1)는 보울벽(4) 및 저부 부분(11)(도 3 참조)을 갖고 음식물을 유지할 수 있는 제거 가능한 보울(3)을 추가로 포함한다. 보울은 핸들(5)을 추가로 포함하고, 따라서 사람이 보울을 취급할 수 있고, 특히 보울(3)을 베이스 스테이션(2) 상에 배치하고 그리고/또는 베이스 스테이션(2)으로부터 보울(3)을 제거할 수 있다.

도 2는 베이스 스테이션(3)을 사시도로 도시한다. 베이스 스테이션(2)은 그 상부 부분 상에 지지면(6)을 갖는다. 베이스 스테이션(2) 내부의 구동 수단(미도시)은 회전 가능한 구동 샤프트(미도시)를 구동하기 위해 결합되고 배열되고, 이 구동 샤프트는 그 자유 단부에 제 1 커플링부(7)를 포함한다. 도 4a 및 도 4b를 참조하여 더 상세히 설명될 제 1 커플링부(7)는 헤드(8)를 추가로 포함한다.

베이스 스테이션(2)의 지지면(6)은 보울(3)의 저부 부분에 제공된 노치(10)(도 3 참조)를 수용함으로써 작동 중에 보울(3)이 회전하는 것을 방지하도록 제공된 절결부(9)의 형태의 회전 체결부를 구비한다.

도 3은 저부 부분(11)으로부터 상향으로 보울(3)을 사시도로 도시한다. 저부 부분(11)은 주방 기구의 작동 중에 베이스 스테이션(2)의 지지면(6)에 의해 지지된다. 안정성의 이유로, 보울(3)은 도 1에서 알 수 있는 바와 같이 베이스 스테이션(2) 상에 장착된다. 보울(3)의 저부 부분(11) 및 베이스 스테이션(2)의 지지면(6)은 상보적인 디자인을 갖는다. 특히, 베이스 스테이션(2)의 지지면(6)은 적어도 부분적으로는 보울(3)의 저부 부분(11) 내부에 끼워지고, 이에 의해 보울의 저부 에지(12)는 베이스 스테이션(2)의 대응 지지 에지(13)(도 2 참조) 상에 지지된다. 따라서, 보울(3)이 베이스 스테이션(2) 상에 배치될 때 도면으로부터 지지면(6)을 제거한다.

커플링 부재(14)가 저부 부분(11)에 제공된다. 커플링 부재(14)는 주방 기구(1)의 작동 중에 제 1 커플링부(7)와의 커플링을 위한 제 2 커플링부(15)를 포함한다. 제 2 커플링부(15)는 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)를 수용하도록 설계된 소켓(16)을 포함한다. 제 2 커플링부(15)는 도 5 및 도 6을 참조하여 더 상세히 설명될 것이다.

도 3에서 더 알 수 있는 바와 같이, 저부 부분(11) 또는 본 실시예에서 그 저부 에지(12)는 작동 중에 절결부(9)(도 2 참조)와 함께 보울(3)이 회전하는 것을 방지하는 노치(10)를 구비한다. 도 3에서, 노치(10)는 보울(3)의 저부 부분(11)의 부분이지만, 노치(10)가 핸들(5)의 하단부의 부분을 이루는 것도 또한 가능하다.

도 4a 및 도 4b는 도 2의 베이스 스테이션(2)의 제 1 커플링부(7)를 더 상세히 도시한다. 제 1 커플링부(7)는 구동 샤프트(미도시)에 결합을 위한 내부 나사산(18)을 구비한 관형 부분으로서 설계된 스템(17)과 헤드(8)를 포함한다. 스템(17)은 제 1 커플링부(7)의 본질적인 특징부는 아니라는 것이 주목된다. 그러나, 세척성의 관점으로부터 스템의 제공이 유리하다. 헤드(8)는 다수의 제 1 캠부(20)가 제공되어 있는 외부 원주면(19)을 포함한다. 캠부(20)는 이어서 제 1 캠면(21)을 구비한다.

제 1 캠면(21)은 적어도 부분적으로는 외주면(19)을 따라 종방향(I-I)[이 종방향은 제 1 커플링부(7)의 회전축과 일치하고 따라서 주방 기구의 구동 샤프트의 회전축과 일치함]으로 연장하고, 적어도 부분적으로는 상기 종방향(I-I)에 대해 각형성된다. 바람직하게는, 종방향(I-I)에 대한 제 1 캠면(21)의 각도는 상기 각도가 자체 느슨해짐되도록 이루어진다. 이는 도 3 및 도 5를 참조하여 더 상세히 설명되는 바와 같이, 보울(3)이 베이스 스테이션(2)으로부터 용이하게 제거 가능할 수 있다는 것을 의미한다. 도 4a 및 도 4b에서 알 수 있는 바와 같이, 제 1 캠부(20)는 제 1 커플링부(7)의 외주부(19) 상에 균등하게 분포되지만, 본 발명은 이에 한정되는 것은 아니다. 소켓(16)이 헤드(8)와 상호 작용(수용) 가능한 한 어떠한 임의적인 분포가 가능하다.

도 2, 도 4a 및 도 4b의 실시예에서, 헤드(8)는 실질적으로 원형 단면 디자인이다. 그러나, 본 발명은 이러한 디자인에 한정되지 않는다. 헤드(8)가 캠부(20)를 제공하는 것이 가능한 외부면을 갖고 헤드가 소켓(16)과 상호 작용할 수 있는 한 헤드(8)에 임의의 적합한 디자인을 제공하는 것이 또한 가능하다. 이러한 상이한 디자인의 예는 헤드의 회전 방향에 수직으로 연장하고 그 자유 단부에 캠부를 포함하는 2개 이상의 세장형 아암을 갖는 헤드이다. 본 예에서, 제 1 캠부의 수는 제 2 캠부의 수와 동일하지 않을 수 있다는 것이 이해될 수 있을 것이다. 실제로, 제 2 캠부의 수는 상기 캠부의 적절한 상호 작용을 보장하도록 더욱 더 클 수 있다. 다른 예는 헤드(8)가 외부면이 별표의 아암의 자유 단부 상에 위치되는 실질적으로 별표형 단면을 갖는 것일 수 있다. 소켓(16)은 이 경우에 헤드(8)의 단면 형상에 적응된 단면 형상을 가질 수 있다. 이들 예는 도면에 도시되어 있지는 않지만, 당 기술 분야의 숙련자는 어떠한 방식으로 이를 성취하는지를 이해할 것이다.

도 2, 도 4a 및 도 4b의 헤드(8)는 스템(17)의 단면 치수보다 큰 단면 치수를 갖는다. 특히, 헤드(8)의 단면 치수는 스템(17)이 이를 통해 연장하여 구동 샤프트와 커플링하는 보어(미도시)와 중첩하도록 치수 설정된다. 이 방식으로, 원리적으로 베이스 스테이션 내로의 개구인 보어는 효과적으로 폐쇄될 수 있고 먼지가 베이스 스테이션으로 진입하는 것이 방지된다. 도 2를 참조하면, 지지면(6) 및 제 1 커플링부(7)는 단지 용이하게 세척되는 외향 지향면을 포함하는 것을 알 수 있다.

더욱이, 도 2, 도 4a 및 도 4b로부터 알 수 있는 바와 같이, 헤드(8)의 외부면(19)은 매우 평활한데, 이는 그 세척성을 위해 유리하다.

도 4a 및 도 4b는 제 1 커플링부(7) 또는 헤드(8)가 경사진 외부, 도시된 실시예에서 원주방향 에지(22)를 포함하는 것을 더 도시한다. 도 3 및 도 5를 참조하여 더 상세히 설명되는 바와 같이, 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)가 커플링 부재(14)의 소켓(16) 내에 용이하게 삽입될 수 있기 때문에, 이는 베이스 스테이션(2) 상의 보울(3)의 매우 편리한 장착을 허용한다. 소켓(16) 내로의 헤드(8)의 삽입(상호 작용)의 추가의 향상은 제 1 캠부(20)를 그 직각이 외주 에지(22)에 접촉하는 실질적으로 직각 삼각형 부재로서 설계함으로써 성취될 수 있는데, 이에 의해 제 1 캠부(20)의 제 1 캠면(21)은 바람직하게는 헤드(8)의 외주 에지(22)와 동일 높이에 있고 헤드(8)의 외주 에지(22)로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖는다. 캠면(21)이 예를 들어 그 길이에 걸쳐 일정한 폭을 갖거나 또는 임의의 다른 변형예도 또한 가능하다는 것이 주목된다. 그러나, 도시된 실시예는 특히 유리하다. 도시된 예에서, 캠면(21)은 연속적이지만, 연속적이지 않은 캠면을 제공하는 것이 또한 가능하다는 것이 또한 주목된다. 예를 들어, 캠부는 개별 캠면을 갖는 다수의 개별의 더 소형의 요소에 의해 형성될 수 있다.

도 3 및 더 상세하게는 도 5는 커플링 부재(14)(도 3 참조)의 부분인 제 2 커플링부(15)를 도시한다. 제 2 커플링부(15)는 전술된 바와 같이, 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)와 상호 작용하도록, 예를 들어 수용하도록 구성되고 배열된 소켓(16)을 포함한다. 소켓(16)은 커플링 부재(14) 내에 끝이 막힌 구멍(blind hole)을 형성하도록 설계되고, 다수의 제 2 캠부(24)가 제공되는 내주면(23)을 갖는다. 제 2 캠부(24)의 수는 제 1 캠부(20)의 수에 대응할 수 있지만, 또한 상이할 수도 있다. 제 2 캠부(24) 및 제 1 캠부(20)가 상호 작용할 수 있다는 것이 관련된다. 제 1 캠부(20)와 유사하게, 제 2 캠부(24)는 제 2 캠면(25)을 포함한다. 제 2 캠면(25)은 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)가 제 2 커플링부의 소켓(16) 내로 도입될 때, 즉 보울(3)이 베이스 스테이션(2)에 부착될 때 각각의 캠면(21, 25)이 정합되도록 설계된다.

이를 성취하기 위해, 제 2 캠면(25)은 제 1 캠면(21)과 유사하게, 적어도 부분적으로는 내주면(23)을 따라 종방향으로(즉, 도 4a를 참조하여 설명된 바와 같이 회전축의 방향을 따라) 연장되고, 적어도 부분적으로는 상기 종방향에 대해 각형성된다. 실제로, 종방향에 대한 제 2 캠면(25)의 각도는 (실질적으로) 이 종방향에 대한 제 1 캠면(21)의 각도와 동일하다.

도 5는 제 2 커플링부(15)의 소켓(16)이 제 1 커플링부(7)의 헤드의 용이한 도입을 허용하는 경사진 내주 에지(26)를 포함하는 것을 더 도시한다.

제 1 캠부(20)(도 4a, 도 4b 참조)의 디자인과 유사하게, 제 2 캠부(24)는 또한 그 직각이 내주 에지(26)에 접촉하는 실질적으로 직각 삼각형 부재로서 설계된다. 제 2 캠면(25)은 소켓(16)의 내주 에지(26)와 동일 높이에 있고, 소켓(16)의 내주 에지(26)로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖는다. 전술된 바와 같이, 이는 보울의 중량에 기인하여 서로에 대해 양 커플링부들의 약간의 회전에 의해 소켓(16) 내로의 헤드(8)의 도입을 향상시킨다. 따라서, 본 발명에 따른 주방 기구의 자체 발견 특징이 향상된다.

제 1 캠부(20) 및 특히 제 1 캠면(21)의 폭에 대해 이루어진 동일한 의견이 제 2 캠부(24) 및 제 2 캠면(25)에도 또한 적용된다는 것이 주목된다. 따라서, 또한 소켓(16)의 내부면(23)은 평활하다.

캠부 및 각각의 캠면의 특정 디자인의 다른 효과는, 캠면(21, 25)이 소켓(16) 내의 헤드(8)의 수용시에 정합하여, 구동 샤프트를 회전할 때, 즉 주방 기구의 회전시에, 제 2 커플링부(15)가 제 1 커플링부(7)와 조화하여 회전하고 보울(3)이 지지면(2)을 향해 아래로 잡아당겨지게 된다는 것이다.

캠면(21, 25)이 정합하고 캠면(21, 25)이 모두 바람직하게는 각각의 원주 에지(22, 26)로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖기 때문에, 헤드(8) 및 소켓(16)은 보울(3)이 베이스 스테이션(2) 상에 배치될 때 매우 밀접하게 접촉한다. 이 밀접 끼워맞춤은 자체-체결식이고 우수한 가동 특징을 갖는 매우 안정한 연결을 생성한다.

보울(3)과 베이스 스테이션(2) 사이의 커플링의 자체 발견 및 자체-체결 특성에 기인하여, 보울을 베이스 스테이션 상에 배치하기를 원하는 사용자는 단지 노치(10)(도 3 참조)가 절결부(9)(도 2 참조)에 결합하는 방식으로 보울을 베이스 스테이션 상에 배치하기만 하면 된다. 따라서, 베이스 스테이션 상의 보울의 임의의 추가의 위치 설정에 대해 어떠한 주의도 기울어질 필요가 없다.

전술된 바와 같이, 본 발명에 따른 주방 기구는 예를 들어 식품 가공기이다. 이러한 주방 기구는 보울 내부에 존재하는 음식물 상에서 동작하는 회전 가능한 도구를 포함할 수 있다. 이러한 도구가 회전 가능하게 하기 위해, 본 발명은 커플링 부재(14)가 제거 가능한 보울(3)의 저부 부분(11)을 통해 연장하고 커터 등과 같은 회전 가능한 도구를 지지하기 위한 제 3 커플링부(27)를 포함하는 것을 또한 특징으로 한다. 이는 보울(3)의 내부 또는 안쪽이 명료하게 보여질 수 있는 도 6에 도시되어 있다.

제 3 커플링부(27)는 다수의 제 3 캠부(30)가 제공되어 있는 외주면(29)을 갖는 헤드(28)를 포함한다는 것이 도 6 및 또한 도 7에서 더 알 수 있다. 헤드(28) 및 제 3 캠부(30)는 헤드(8) 및 그 제 1 캠부(20)와 유사한 디자인을 갖는다. 여기서, 따라서 제 1 커플링부(7)의 헤드(8) 및 그 캠부(20) 등에 대해 이루어진 의견이 또한 제 3 커플링부(17)의 헤드(28)에도 적용된다는 것이 주목된다. 이는 또한 제 3 커플링부(27), 특히 그 헤드(28)의 임의의 대안적인 디자인에도 또한 적용된다. 따라서, 제 3 커플링부(27)의 추가의 상세를 위해, 제 1 커플링부(7)의 설명에 참조가 이루어진다.

또한, 보울(3), 특히 그 저부 부분(11)은 완전히 폐쇄되고, 즉 종래 기술로부터 알려진 바와 같이 예를 들어 구동 샤프트가 그를 통해 연장하는 저부 부분(11) 내의 개구가 없다는 것이 도 6에서 알 수 있다. 이는 보울(3) 및 주방 기구의 사용성 및 세척성을 향상시킨다. 도 6에서 더 알 수 있는 바와 같이, 보울의 축방향에서, 즉 그 중심선을 따른 제 3 커플링부(27)의 치수는 그 단면 치수와 비교하여 비교적 작다.

회전 가능한 도구는 도시의 간단화를 이유로 도 6에는 도시되어 있지 않다. 그러나, 이러한 도구의 예는 도 8에 제공된다. 도 8은 회전 가능한 도구(31)를 사시도로 개략적으로 도시한다. 도구(31)는 예를 들어 2개의 나이프 블레이드(34)를 포함하는 나이프이다. 도구(31)는 제 2 커플링부(15)가 제 1 커플링부(7)와 커플링되는 것과 유사한 방식으로 제 3 커플링부(27)의 헤드(28)를 수용하기 위한 소켓(32)을 추가로 포함한다. 따라서, 본 명세서에서 완전한 설명 및 가능한 대안적인 디자인을 위해 그 설명을 참조한다. 제 2 커플링부(15)의 디자인과 유사하게, 제 3 커플링부(27), 특히 소켓(32)은 다수의 제 4 캠부(33)가 제공되어 있는 내주면을 갖는다. 제 4 캠부(33)는 언급된 바와 같이 제 2 캠부(24)와 유사한 디자인을 가져, 작동 중에 커플링 부재(14)의 회전시에 제 3 커플링 부재(30) 및 도구(31)가 조화하여 회전하고 도구(31)가 제 3 커플링부(27) 상에 아래로 잡아당겨진다.

재차, 도구(31)의 소켓(32)은 경사진 내주 에지를 갖는다.

일반적인 의견으로서, 각각의 캠부 및 캠면은 전술된 바와 같이 이들이 평활면을 구비하는 표면을 제공한다는 것이 주목된다. 이는 각각의 원주방향 표면 상에 형성된 프로파일 또는 주름부가 얕다는 것을 의미한다. 이는 각각의 헤드와 소켓 사이에 밀접 끼워맞춤을 생성하고, 이어서 양호한 자체 발견 및 자체-체결 특성을 생성한다. 또한, 이는 세척성을 향상시킨다.

상기로부터, 커플링 부재가 구동 샤프트, 즉 제 1 커플링부(7)를 도구(31)와 간접적으로 결합하는 것이 학습될 수 있다. 커플링 부재(14) 및 관련 커플링부(7, 15)는 보울(3)과 베이스 스테이션(2) 사이에 매우 콤팩트한 커플링을 함께 형성하는 동시에 도구의 회전 구동 및 커플링을 관리한다. 실제로, 단지 보울(3), 즉 커플링 부재(14)만이 도구(31)에 커플링된다. 에지(12, 13)(도 2 및 도 3 참조)와 함께, 본 발명에 따른 자체 발견 및 자체-체결 커플링은 기계적으로 안정한 커플링을 제공한다.

회전 가능한 도구(31)의 소켓(32)은 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)와 상호 작용할 수 없도록 치수 설정된다는 것이 주목된다. 이는 헤드(8)의 단면 치수보다 크거나 작은 소켓(32)의 단면 치수를 형성함으로써 수행될 수 있다. 양 경우에, 이는 도구(31)의 캠부(33)가 헤드(8)의 캠부(20)와 정합할 수 없다는 것을 의미할 것이다. 이는 도시된 예에서 나이프인 도구(31)를 그를 둘러싸는 보울(3)의 안전벽(4) 없이 주방 기구에 우연히 또는 의도적으로 부착하는 것이 불가능해지기 때문에 주방 기구(1)의 안전성을 향상시킨다.

본 발명의 사상은 또한 보울(3)이 그 상부로 이를 잡아당김으로써 베이스 스테이션(2) 상에 체결되지 않는, 즉 베이스 스테이션(2) 상의 보울(3)의 부착이 또한 통상의 체결 절차에 의해 성취될 수 있는 주방 기구에도 또한 적용된다는 것이 또한 주목된다. 이는 단지 제 3 커플링부(27) 및 도구(31)만이 주방 기구의 작동 중에 보울(3) 상에 도구(31)를 잡아당기기 위해 캠부를 구비할 필요가 있다는 것을 의미할 수 있다. 이는 종래 기구와 비교하여 향상된 세척성 및 용이한 사용을 갖는 주방 기구를 여전히 제공할 수 있고, 특히 이는 베이스 스테이션(2) 내에 위치된 구동 수단에 의해 구동되는 회전 가능한 도구를 지지하는 완전히 폐쇄된 저부 부분을 갖는 보울을 갖는 주방 기구를 여전히 제공할 수 있다.

상기의 관점에서, 본 발명의 사상은 또한 개시된 주방 기구와 함께 설명된 바와 같은 회전 가능한 도구 및 보울의 조립체 내에 포함된다는 것이 또한 주목된다.

본 발명이 주어진 실시예에 대해 설명되었지만, 보호 범주는 도시된 예들에 한정되는 것은 아니라는 것이 이해되어야 한다. 예를 들어, 도면을 참조하여 도시된 캠부는 각각의 원주면의 비교적 얕은 프로파일 또는 주름부를 포함한다. 더 현저한 캠부, 예를 들어 각각의 원주면 (적어도 부분) 상으로 연장하는 종방향 리브로서 설계되는 캠부를 설계하는 것이 또한 가능하다. 이러한 캠부는 더 나사형 디자인일 수 있지만, 동일한 발명적인 원리가 이러한 디자인의 기초가 된다.

또한, 주방 기구의 분야는 도면에 도시된 실시예와 관련하여 설명된 바와 같은 예시적인 주방 기구보다 많은 것을 포함한다는 것이 이해되어야 한다. 본 발명이 또한 사용될 수 있는 주방 기구는 예를 들어, 스템 믹서, 주스 추출기, 식품 가공기 등일 수 있다.

더욱이, 본 발명이 주방 기구와 관련하여 설명되었지만, 본 발명의 개념은 또한 다른 기술 분야에도 또한 적용될 수 있다는 것이 이해되어야 한다.

1: 주방 기구 2: 베이스 스테이션
3: 보울 4: 보울벽
5: 핸들 6: 지지면
7: 제 1 커플링부 8: 헤드
9: 절결부 10: 노치
11: 저부 부분 12: 저부 에지
14: 커플링 부재 15: 제 2 커플링부
16: 소켓 17: 스템
18: 내부 나사산 19: 외부 원주면
20: 제 1 캠부 21: 제 1 캠면
22: 외주 에지 23: 내주면
24: 제 2 캠부 25: 제 2 캠면
27: 제 3 커플링부 28: 헤드
31: 도구 32: 소켓

Claims (23)

1. 그 상부 부분 상에 지지면(6)을 갖고, 회전 가능한 구동 샤프트를 구동하기 위한 구동 수단을 포위하는 베이스 스테이션(2)으로서, 상기 구동 샤프트는 그 자유 단부에 제 1 커플링부(7)를 포함하는 상기 베이스 스테이션(2), 및
   작동 중에 상기 지지면(6)에 의해 지지되는 저부 부분 및 상기 저부 부분에 제공된 커플링 부재(14)를 포함하는 제거 가능한 보울(3)로서, 상기 커플링 부재(14)는 작동 중에 상기 제 1 커플링부(7)와 커플링하기 위한 제 2 커플링부(15)를 포함하는, 상기 제거 가능한 보울(3)을 포함하는 주방 기구에 있어서,
   상기 제 1 커플링부(7)는 다수의 제 1 캠부들(20)이 제공되는 외부면(19)을 갖는 헤드(8)를 포함하고, 상기 제 2 커플링부(15)는 상기 헤드(8)와 상호 작용하기 위한 소켓(16)을 포함하고, 상기 소켓(16)은 다수의 제 2 캠부들(24)이 제공되는 내부면(23)을 갖고, 상기 제 1 캠부들(20) 및 제 2 캠부들(24)이 각각 제 1 캠면(21) 및 제 2 캠면(25)을 포함하고, 상기 캠면들(21, 25)은 상기 소켓(16)과 헤드(8)의 상호 작용시에 정합하여, 상기 구동 샤프트의 회전시에 상기 제 2 커플링부(15)가 상기 제 1 커플링부(7)와 조화하여 회전하고 상기 보울(3)이 상기 지지면(6)을 향해 아래로 잡아당겨지게 되고,
   상기 제 1 및 제 2 캠면들(21, 25)은 적어도 부분적으로 각각의 외부면(19) 및 내부면(23)을 따라 종방향(I-I)으로 연장하고, 적어도 부분적으로는 상기 종방향(I-I)에 대해 각형성되어서, 상기 종방향(I-I)에 대한 상기 제 1 및 제 2 캠면들(21, 25)의 각도는 상기 각도가 자체 느슨해짐되도록 이루어지고,
   상기 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)는 외부면(19)에 인접하여 경사진 외부 에지(22)를 포함하거나, 또는 상기 제 2 커플링부(15)의 소켓(16)은 상기 내부면(23)에 인접하여 경사진 내부 에지(26)를 포함하거나, 또는 상기 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)는 외부면(19)에 인접하여 경사진 외부 에지(22)를 포함하고 상기 제 2 커플링부(15)의 소켓(16)은 상기 내부면(23)에 인접하여 경사진 내부 에지(26)를 포함하고,
   상기 제 1 및 제 2 캠부들(20, 24)은 실질적으로 직각-삼각형 부재들로서 설계되고, 상기 직각-삼각형 부재들의 직각은 각각의 내부 및 외부 에지들(22, 26)에 접하고,
   상기 제 1 및 제 2 캠부들(20, 24)은 상기 제 1 커플링부(7)의 헤드(8)의 외부면(19)의 적어도 일부 및 상기 제 2 커플링부(15)의 소켓(16)의 내부면(23)의 적어도 일부의 각각 위에 나선형으로 연장하는 세장형 리브들로서 성형되고,
   상기 제 1 및 제 2 캠부들(20, 24)의 제 1 및 제 2 캠면들(21, 25)은 상기 헤드(8) 및 상기 소켓(16)의 각각의 에지들(22, 26)과 동일 높이이고, 상기 헤드(8) 및 상기 소켓(16)의 각각의 에지들(22, 26)로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
2. 제 1 항에 있어서, 상기 커플링 부재(14)는 상기 제거 가능한 보울(3)의 저부 부분을 통해 연장되고, 회전 가능한 도구(31)를 지지하기 위한 제 3 커플링부(27)를 포함하고,
   상기 제 3 커플링부(27)는 다수의 제 3 캠부들(30)이 제공되어 있는 외부면(29)을 갖는 헤드(28)를 포함하고, 상기 제 3 캠부들(30)은 제 1 캠부들(7)과 유사한 디자인인 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
3. 제 2 항에 있어서, 상기 회전 가능한 도구(31)는 상기 제 3 커플링부(27)의 헤드(28)와 상호 작용하기 위한 소켓(32)을 포함하고, 상기 소켓(32)은 다수의 제 4 캠부들(33)이 제공되어 있는 내부면을 갖고, 상기 제 4 캠부들(33)은 상기 제 2 캠부들(15)과 유사한 디자인을 가져, 작동 중에 상기 커플링 부재(14)의 회전시에 상기 제 3 커플링부(27) 및 상기 도구(31)가 조화하여 회전하고 상기 도구(31)가 상기 제 3 커플링부(27) 상에 아래로 잡아당겨지게 되는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
4. 제 3 항에 있어서, 상기 도구(31)의 소켓(32)은 경사진 내부 에지를 갖는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
5. 그 상부 부분 상에 지지면(6)을 갖고, 회전 가능한 구동 샤프트를 구동하기 위한 구동 수단을 포위하는 베이스 스테이션(2)으로서, 상기 구동 샤프트는 그 자유 단부에 제 1 커플링부(7)를 포함하는, 상기 베이스 스테이션(2), 및
   작동 중에 상기 지지면(6)에 의해 지지되는 폐쇄된 저부 부분 및 상기 저부 부분에 제공된 커플링 부재(14)를 포함하는 제거 가능한 보울(3)로서, 상기 커플링 부재(14)는 작동 중에 상기 제 1 커플링부(7)와 커플링하기 위한 제 2 커플링부(15)를 포함하는, 상기 제거 가능한 보울(3)을 포함하고,
   상기 제 1 커플링부(7)는 상기 제 2 커플링부(15)와 결합하고, 상기 커플링 부재(14)는 상기 제거 가능한 보울(3)의 저부 부분을 통해 연장되고, 회전 가능한 도구(31)를 지지하기 위한 제 3 커플링부(27)를 포함하여, 상기 구동 샤프트의 회전시에 상기 제 2 커플링부(15) 및 상기 제 3 커플링부(27)가 상기 제 1 커플링부(7)와 조화하여 회전하게 되는 주방 기구에 있어서,
   상기 도구는 상기 제 3 커플링부(27) 상에 제공된 헤드(28)와 상호 작용하기 위한 소켓(32)을 포함하고, 상기 소켓(32)은 상기 헤드(28)의 외부면 상에 제공된 다수의 각형성된 캠부(30)와 정합할 수 있는 다수의 각형성된 캠부들(33)이 제공되어 있는 내부면을 가져, 상기 구동 샤프트의 회전시에 상기 제 3 커플링부(27) 및 상기 도구(31)가 조화하여 회전하고, 상기 도구(31)가 상기 제 3 커플링부(27) 상으로 아래로 잡아당겨지게 되는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
6. 제 5 항에 있어서, 캠부들(30, 33)은 적어도 부분적으로는 상기 내부면 및 외부면들을 따라 종방향으로 연장하고 적어도 부분적으로는 상기 종방향에 대해 각형성된 캠면들을 포함하는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
7. 제 6 항에 있어서, 상기 제 3 커플링부(27)의 헤드(28)는 그 외부면에 인접하여 경사진 외부 에지를 포함하거나, 또는
   상기 도구(31)의 소켓(32)은 경사진 내부 에지를 포함하거나, 또는
   상기 제 3 커플링부(27)의 헤드(28)는 그 외부면에 인접하여 경사진 외부 에지를 포함하고 및 상기 도구(31)의 소켓(32)은 경사진 내부 에지를 포함하는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
8. 제 7 항에 있어서, 상기 캠부들(30, 33)은 상기 헤드(28)의 외부면의 적어도 일부 및 상기 소켓(32)의 내부면의 적어도 일부 위에 각각 나선형으로 연장되는 세장형 리브들로서 성형되는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
9. 제 7 항 또는 제 8 항에 있어서, 상기 캠부들(30, 33)의 상기 캠면들은 상기 헤드(28) 및 상기 소켓(32)의 각각의 에지들과 동일 높이이고, 상기 각각의 에지들로부터 멀어지는 방향으로 증가하는 캠폭을 갖는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
10. 제 1 항 내지 제 8 항 중 어느 한 항에 따른 주방 기구와 함께 사용되는 도구로서,
    모터 구동식 구동 샤프트를 포함하는 베이스 스테이션(2)과 함께 사용되도록 구성된 보울의 커플링 부재(14)의 회전 가능한 헤드(28)와 상호 작용하기 위한 소켓(32)을 포함하고,
    상기 소켓(32)은 상기 헤드(28) 상에 제공된 다수의 각형성된 캠부들(30)과 정합할 수 있는 다수의 각형성된 캠부들(33)이 제공되어 있는 내부면을 갖는, 도구.
11. 보울(3) 및 상기 보울(3)에 부착 가능한 도구(31)의 조립체에 있어서,
    상기 보울(3)은 폐쇄된 저부 부분과 상기 저부 부분에 회전 가능하게 장착된 커플링 부재(14)를 포함하고,
    상기 커플링 부재(14)는 상기 보울(3)의 외부에 위치된 외부 회전 가능한 구동 부재와 커플링하는 커플링부(15)와, 상기 보울(3) 내부에 상기 도구(31)를 지지하기 위한 다른 커플링부(27)를 포함하고, 상기 도구(31)는 상기 다른 커플링부(27)와 커플링하도록 구성되고,
    상기 도구는 상기 다른 커플링부(27) 상에 제공된 헤드(28)와 상호 작용하기 위한 소켓(32)을 포함하고,
    상기 소켓(32)은 상기 헤드(28) 상에 제공된 다수의 각형성된 캠부들(30)과 정합할 수 있는 다수의 각형성된 캠부들(33)이 제공되어 있는 내부면을 가져, 상기 커플링부(15)의 회전시에 상기 다른 커플링 부재(27) 및 상기 도구(31)가 조화하여 회전하고 상기 도구(31)가 상기 다른 커플링부(27) 상에 아래로 잡아당겨지게 되는, 조립체.
12. 제 7 항에 있어서, 상기 캠부들(30, 33)은 실질적으로 직각-삼각형 부재들로서 설계되고, 상기 직각-삼각형 부재들의 직각은 상기 헤드(28) 및 상기 소켓(32)의 각각의 내부 및 외부 에지들에 접하는 것을 특징으로 하는, 주방 기구.
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