CN200960035Y - 多功能蒸煮煲 - Google Patents
多功能蒸煮煲 Download PDFInfo
- Publication number
- CN200960035Y CN200960035Y CN 200620022464 CN200620022464U CN200960035Y CN 200960035 Y CN200960035 Y CN 200960035Y CN 200620022464 CN200620022464 CN 200620022464 CN 200620022464 U CN200620022464 U CN 200620022464U CN 200960035 Y CN200960035 Y CN 200960035Y
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- steam
- pot
- guiding tube
- flow cover
- opposing
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired - Fee Related
Links
Images
Landscapes
- Cookers (AREA)
- Commercial Cooking Devices (AREA)
Abstract
多功能蒸煮煲，本实用新型技术特征是，在导汽管(3)的外部设置有一蒸汽回流罩(4)；本实用新型克服现有蒸煮锅结构存在的加热过程缓慢，热效率低，无法滤漏块状、颗状食物的缺陷而提供一种结构简单、热效率极高，被蒸煮物受热均匀，便于整体快速方便滤取汤内块状颗粒食物的多功能蒸煮煲。
Description
技术领域：本实用新型属叠层的一种多功能的蒸煮锅，该蒸锅的蒸汽从锅底开一导汽管，将底锅的蒸汽引入到上层锅内，具有蒸煮煲的多种功能。
背景技术：目前，已知的叠层式蒸锅主要是在锅底开均布的漏孔，将底锅内加热的水产生的热蒸汽由漏孔送入上层蒸锅内对食物进行加热。常规的蒸隔底部是多孔的，这种结构只能用于蒸制食物，而不能煮制食物。最近市面上出现了一种蒸煮锅，锅底为封闭式的，不带孔，可容汤水，它可以通过导汽管将蒸汽引入到上层锅内对锅中的食物进行加热煮制。这种蒸煮锅结构打破了以往上层锅只能蒸制食品的模式，为人们生活带来了方便；但这种蒸煮锅仍然存在缺陷，首先是将蒸汽引入到上层锅内的导汽管为避免上层锅内的汤水或食物渣沿导汽管送汽孔进入导汽管，造成上层锅的汤水流至锅内，甚至导致食物渣粒堵塞送汽孔。因此，送汽孔开设的高度都与上层锅的高度相当，送汽孔位置要高于上层锅内汤水表面的位置，而这种蒸汽加热方式是通过对上层锅内汤水由表面逐步传热到内部的缓慢过程，热效率低，加热时间长。其次，在上层蒸煮锅内装盛汤水对于煮米饭、煮中药、煮排骨等带块状、粒状的食物时，当需要将锅内的块状、颗状食物单独滤出来时很不方便，须用漏勺等工具逐一慢慢捞取，很费时费力。
发明内容：本实用新型的目的正是为了克服上述现有蒸煮锅结构存在的不足之处而提供一种结构简单、热效率极高，被蒸煮物受热均匀，便于整体快速方便滤取汤内块状颗粒食物的多功能蒸煮煲。
本实用新型的目的是通过如下技术方案来实现的。
本实用新型多功能蒸煮煲，由下层产汽锅和上层的蒸煮锅组成，上层蒸煮锅通过导汽管设置在锅的底部中央将高温蒸汽导入上层锅内，本实用新型的特征是，在导汽管上设置有一蒸汽回流罩；本实用新型还在蒸汽回流罩上连接有一内套锅，蒸汽回流罩位于内套锅中央，在内套锅的底面和侧面下部开设有均布的漏孔；本实用新型还将蒸汽回流罩底部放置在导汽管的底部外面，并使蒸汽回流罩的顶部内壁与导汽管的顶部外壁有一定的距离，在蒸汽回流罩的下部设有出汽孔；本实用新型还可在蒸汽回流罩的底部外壁和内套锅的底部内孔开设有螺纹，使蒸汽回流罩与内套锅螺纹配合。
本实用新型还可在上层蒸煮锅的底部中央汽孔处设置有一螺纹套，并在导汽管的下部内壁开设有螺纹，使导汽管与螺纹套螺纹配合。
由于在导汽管上设置了蒸汽回流罩，从导流管顶部的送汽孔出来的蒸汽经由蒸汽回流罩被导引到上层蒸煮锅的底部，使蒸汽从上层蒸煮锅内的底部逐步向上对锅内的汤汁性食物进行加热，这种从汤汁内部加热的过程热损耗小，热效率极高，克服了现有技术中送汽孔位于汤汁表面以上。通过蒸汽从汤汁表面逐步向下传热所形成的热损耗大，热效率极低的缺陷，在短时内，能够迅速加热制熟食物，或熬成熟汤。为配合蒸煮汤内带有块状或粒状的食物，例如，排骨、米饭、中药等，本实用新型还配制了一内套锅置放于上层蒸煮锅内，该内套锅将蒸汽回流罩焊连接在锅中央，锅底及锅身侧面下部设有均布的漏孔，将内套锅于上层蒸煮锅内时，连接在中央的蒸汽回流罩罩住连接在上层蒸煮锅中央的导汽管上，也使下层产汽锅的蒸汽经由蒸汽回流罩由内套锅底部溢出对食物由底部进行加热。
本实用新型与现有技术相比较，具有结构简单、热效率高、省时节能、可方便从蒸煮锅内滤取块状、粒状食物的显著优点，且蒸汽以喷射状方式全面进入食物内部进行加热，不破坏食物的营养成分，食物不老化、不焦糊，能保持食物原有美味，锅身本身仍采用传统盖封式结构，具有安全、可靠的性能。
下面结合附图及实施例进一步阐述实用新型内容。
附图说明：图1为本实用新型结构示意图；
图2为设置内套锅结构示意图；
图3为设置螺纹套结构示意图。
具体实施方式：本实用新型多功能蒸煮煲，由下层产汽锅1和上层的蒸煮锅2组成，上层蒸煮锅2通过导汽管3设置在锅的底部中央将高温蒸汽导入上层锅内，本实用新型的特征是，在导汽管3的外部设置有一蒸汽回流罩4；本实用新型还在蒸汽回流罩4上连接有一内套锅5，蒸汽回流罩4位于内套锅5中央，在内套锅5的底面和侧面下部开设有均布的漏孔6，蒸汽从导汽管3上的送汽孔7送出后，经蒸汽回流罩回流至内套锅5的底部，从漏孔6中溢出；本实用新型还将蒸汽回流罩4底部放置在导汽管3的底部外面，并使蒸汽回流罩4的顶部内壁与导汽管3的顶部外壁有一定的距离，以保证导汽管3上的送汽孔7畅通，在蒸汽回流罩4的下部设有出汽孔8。本实用新型还可在蒸汽回流罩4的底部外壁和内套锅5的底部内孔开设有螺纹，使蒸汽回流罩4和内套锅5螺纹配合。本实用新型还可在上层蒸煮锅2的底部中央汽孔处设置有一螺纹套9，并在导汽管3的下部内壁开设有螺纹，使导汽管3与螺纹套9螺纹配合。
蒸汽回流罩4放置在导汽管3上的结构可采用多种方式，例如在蒸汽回流罩4顶部内壁连接一靠环，直接放置在导汽管3顶部，蒸汽回流罩4顶端封闭，底端开口。或在导汽管3的下部设置有一卡销用于支撑蒸汽回流罩4，使蒸汽回流罩顶部内壁与导汽管3顶部还留有一定空间便于蒸汽从送汽孔7喷出。在内套锅5中央将蒸汽回流罩4焊连接，保证密封不漏水，内套锅外直径约小于外套锅内径。
本实用新型的工作原理是：蒸煮食物时，本实用新型可放置在任何加热工具上，例如柴煤炉、燃气具、电炉、电磁炉等炉灶上，在下层产汽锅1内例入一些水用于加热制蒸汽，产生的蒸汽经由连接在上层蒸煮锅2中央底部的导汽管3进入后从导汽管3上顶部及上部所开设的送汽孔7送出，再经由蒸汽回流罩4经上层蒸煮锅2的底部喷出对锅内的食物进行加热。
Claims (5)
1、多功能蒸煮煲，由下层产汽锅(1)和上层蒸煮锅(2)组成，上层蒸煮锅(2)通过导汽管(3)设置在锅的底部中央将高温蒸汽通过导汽管上的送汽孔(7)导入上层锅内，其特征是，在导汽管(3)的外部设置有一蒸汽回流罩(4)。
2、根据权利要求1所述的多功能蒸煮煲，其特征是，在蒸汽回流罩(4)上连接有一内套锅(5)，蒸汽回流罩(4)位于内套锅(5)中央，在内套锅(5)的底面和侧面下部开设有均布的漏孔(6)。
3、根据权利要求1所述的多功能蒸煮煲，其特征是，蒸汽回流罩(4)底部放置在导汽管(3)的底部外面，并使蒸汽回流罩(4)的顶部内壁与导汽管(3)的顶部外壁有一定的距离，在蒸汽回流罩(4)的下部设有出汽孔(8)。
4、根据权利要求1所述的多功能蒸煮煲，其特征是，在蒸汽回流罩(4)的底部外壁和内套锅(5)的底部内孔开设有螺纹。
5、根据权利要求1所述的多功能蒸煮煲，其特征是，在上层蒸煮锅(2)的底部中央汽孔处设置有一螺纹套(9)，并在导汽管(3)的下部内壁开设有螺纹。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620022464 CN200960035Y (zh) | 2006-10-24 | 2006-10-24 | 多功能蒸煮煲 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN 200620022464 CN200960035Y (zh) | 2006-10-24 | 2006-10-24 | 多功能蒸煮煲 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN200960035Y true CN200960035Y (zh) | 2007-10-17 |
Family
ID=38796544
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN 200620022464 Expired - Fee Related CN200960035Y (zh) | 2006-10-24 | 2006-10-24 | 多功能蒸煮煲 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN200960035Y (zh) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104352158A (zh) * | 2014-11-18 | 2015-02-18 | 孙智敏 | 一种多用途汽锅 |
| CN106473588A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-03-08 | 徐咏杰 | 蒸鲜锅 |
| CN106805738A (zh) * | 2016-08-31 | 2017-06-09 | 广东乐惠购网络科技有限公司 | 一种家用汽锅 |
| WO2020187035A1 (zh) * | 2019-03-16 | 2020-09-24 | 夏正 | 砂锅 |
| CN112167951A (zh) * | 2019-10-25 | 2021-01-05 | 九阳股份有限公司 | 可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具 |
-
2006
- 2006-10-24 CN CN 200620022464 patent/CN200960035Y/zh not_active Expired - Fee Related
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN104352158A (zh) * | 2014-11-18 | 2015-02-18 | 孙智敏 | 一种多用途汽锅 |
| CN106473588A (zh) * | 2016-08-23 | 2017-03-08 | 徐咏杰 | 蒸鲜锅 |
| CN106805738A (zh) * | 2016-08-31 | 2017-06-09 | 广东乐惠购网络科技有限公司 | 一种家用汽锅 |
| WO2020187035A1 (zh) * | 2019-03-16 | 2020-09-24 | 夏正 | 砂锅 |
| CN112167951A (zh) * | 2019-10-25 | 2021-01-05 | 九阳股份有限公司 | 可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具 |
| CN112167951B (zh) * | 2019-10-25 | 2022-03-18 | 九阳股份有限公司 | 可制作降糖米饭的锅具及蒸汽加热式烹饪器具 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN200960035Y (zh) | 多功能蒸煮煲 | |
| CN202211578U (zh) | 上下式自动排气锅盖 | |
| CN202553479U (zh) | 微波炉用器皿 | |
| CN200970127Y (zh) | 夹层导汽多功能蒸煮煲 | |
| CN203074280U (zh) | 一种蒸汽锅 | |
| CN200943875Y (zh) | 高效聚能灶 | |
| CN203028939U (zh) | 一种多功能蒸煮锅 | |
| CN201127503Y (zh) | 多功能烹饪机 | |
| CN201243966Y (zh) | 微波煲锅 | |
| CN102162649B (zh) | 一种燃气灶用吸余热水壶 | |
| CN201267397Y (zh) | 真空保温低压力节能锅 | |
| CN100493429C (zh) | 多功能电烤箱 | |
| CN201289128Y (zh) | 高温蒸汽式电蒸炉 | |
| CN201243941Y (zh) | 压力锅外喷蒸汽蒸笼 | |
| CN202981559U (zh) | 一种实用蒸锅 | |
| CN209712542U (zh) | 一种多功能蒸锅 | |
| CN203000588U (zh) | 一种电饭锅锅盖 | |
| CN200966547Y (zh) | 内套式多功能蒸煮煲 | |
| CN201129769Y (zh) | 一种外部加热式微波炉 | |
| CN201290586Y (zh) | 高压蒸锅 | |
| CN202426282U (zh) | 多功能节能锅 | |
| CN2770532Y (zh) | 多用煮饭锅 | |
| CN201302203Y (zh) | 具有节能热水器功能的防风炉架 | |
| CN204862582U (zh) | 一种集成式多功能电煮炉 | |
| CN204813358U (zh) | 一种专用蒸汽煮饭锅 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| C17 | Cessation of patent right | ||
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20071017 Termination date: 20111024 |