CN1923056A - 一种瓶生果实的饮料及其生产工艺 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种瓶生果实的饮料及其生产工艺，饮料包括瓶子(1)及盖子，瓶子(1)内至少装有生长在瓶子(1)中的蔬菜或水果的果实(3)、酒液或水。蔬菜或水果的果实(3)包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果。饮料的生产工艺为：将授粉后的果实(3)的花置入瓶子中，瓶子(1)固定在蔬菜枝蔓上或水果树的树枝上；让长到标准尺寸的果实(3)用剪刀使之与枝蔓或树枝分离，果实(3)留在瓶子(1)里；将瓶子(1)内及果实(3)外壳冲洗干净，烘干；向瓶子(1)内注入酒液或水；封瓶，对瓶子(1)外进行消菌杀毒，储存。本发明杜绝农药直接接触果实；减少空气直接污染果实；减少虫害；增加了观赏性。

Description

一种瓶生果实的饮料及其生产工艺

技术领域

本发明涉及一种饮料及其生产工艺，尤其涉及一种含有生长在瓶子中的果实的饮料及其生产工艺。

背景技术

随着技术的发展，农药广泛应用在农业的各种植领域。对于食用的叶类、颈类、果实(非硬壳)类，受农药污染的程度较大，而这些又直接吃到肚子中。此外，果实较容易受到害虫的侵蚀，给种植户造成大量的减产。目前，还没有一种农药既可有效杀去害虫，又不会对人类和土壤造成侵害。也没有比较好的办法来解决这两种农业危害。后来出现了在方形的瓶子中种西瓜，西瓜长大后变成方形的，好看又利于运输摆放。但这种方式仅仅是发挥了瓶子定形的作用。

发明内容

针对现有的蔬菜及水果的虫害较多，而喷洒农药后农药又附着在果实外表的技术不足，本发明目的就是提供一种用生长在瓶子内的果实制作的饮料及其生产工艺。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：

一种瓶生果实的饮料，包括瓶子及盖子，其特征在于：瓶子内至少装有生长在瓶子中的蔬菜或水果的果实、酒液或水。

所述蔬菜或水果的果实包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的至少一种。

所述黄瓜或丝瓜的长为10-20cm，直径2-5cm；苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果的直径为3-10cm。

所述瓶口与瓶内主腔的距离，即瓶颈为0-2.5cm。

所述瓶子为透明的玻璃瓶或瓷瓶。

如权利要求1-5所述的一种瓶生果实的饮料的其生产工艺，其特征在于：

生产工艺为：

1、将授粉后的蔬菜或水果的花置入直径为6-30cm、瓶口的直径为1-6cm瓶子中，瓶子固定在蔬菜的枝蔓上或水果树的树枝上，其中蔬菜的枝蔓固定在支架上；

2、让蔬菜的果实长到长为10-20cm，直径2-5cm，水果的果实长到直径为3-10cm；

3、将步骤2中长到标准尺寸的果实用剪刀使之与枝蔓或树枝分离，果实留在瓶子里；

4、用冲洗剂对瓶子内及果实外壳进行冲洗，并用清水冲洗干净，烘干；

5、向瓶子内注入酒液或水；

6、封瓶，对瓶子外进行消菌杀毒，储存。

所述蔬菜或水果的果实包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的一种或至少一种。

所述步骤2中果实的生长环境为：在密封大棚中生长，温度为18-35度，湿度为70-85度，生长期为30-45天。

所述含水饮料中加入0.01-0.02毫克/升的柠檬酸，0.01-0.02克/升的维生素C。

本发明的有益效果：杜绝农药直接接触果实；减少空气直接污染果实；减少虫害；增加了观赏性。

附图说明

图1是实施例1的饮料的结构示意图。

图2是实施例2的饮料的结构示意图。

1瓶子；2瓶口；3果实。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作进一步详细的描述。

本发明的饮料包括瓶子1及盖子，瓶子1内至少装有生长在瓶子1中的蔬菜或水果的果实3、酒液或水。蔬菜或水果的果实3包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的至少一种。黄瓜或丝瓜的长为10-20cm，直径2-5cm；苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果的直径为3-10cm。瓶子1的直径为6-30cm，瓶口2的直径为1-6cm，瓶口2与瓶内主腔的距离，即瓶颈为0-2.5cm。瓶子1为透明的玻璃瓶或瓷瓶。瓶颈长度可以设得短点，当然也可不设有瓶颈。这是为了将果实3的花置入瓶子1中时比较容易，因为长花的枝蔓末端一般比较短。

如图1所示的实施例1中，瓶子1的直径为8cm，瓶口2的直径为2cm，瓶子1的高度为25cm，瓶口2与瓶内主腔的距离，即瓶颈为1cm，瓶内果实3为丝瓜。

如图2所示的实施例2中，瓶子1的直径为12cm，瓶口2的直径为3cm，瓶子1的高度为18cm，瓶口2与瓶内主腔的距离，即瓶颈为1cm，瓶内果实3为苹果。

本发明的饮料的生产工艺为：

1、将授粉后的蔬菜或水果的花置入直径为6-30cm、瓶口2的直径为1-6cm瓶子1中，瓶子1固定在蔬菜的枝蔓上或水果树的树枝上，其中蔬菜的枝蔓固定在支架上。

2、在温度为18-35度，湿度为70-85度的密封大棚中生长30-45天，让蔬菜的果实3(如黄瓜或丝瓜)长到长为10-20cm，直径2-5cm，水果的果实3(苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的一种或至少一种)长到直径为3-10cm。

3、将步骤2中长到标准尺寸的果实3用剪刀使之与枝蔓或树枝分离，果实3留在瓶子1里。

4、用冲洗剂对瓶子1内及果实3外壳进行冲洗，并用清水冲洗干净，烘干。

5、向瓶子1内注入酒液或水，含水饮料中加入0.01-0.02毫克/升的柠檬酸，0.01-0.02克/升的维生素C，含酒液的饮料酒液为38度、43度、54度的白酒或其它类酒。

6、封瓶，对瓶子1外进行消菌杀毒，储存。

Claims (9)

1、一种瓶生果实的饮料，包括瓶子(1)及盖子，其特征在于：瓶子(1)内至少装有生长在瓶子(1)中的蔬菜或水果的果实(3)、酒液或水。

2、根据权利要求1所述的一种瓶生果实的饮料，其特征为：蔬菜或水果的果实(3)包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的至少一种。

3、根据权利要求1或2所述的一种瓶生果实的饮料，其特征为：黄瓜或丝瓜的长为10-20cm，直径2-5cm；苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果的直径为(3)-10cm。

4、根据权利要求3所述的一种瓶生果实的饮料，其特征为：瓶口(2)与瓶内主腔的距离，即瓶颈为0-2.5cm。

5、根据权利要求1或4所述的一种瓶生果实的饮料，其特征为：瓶子(1)为透明的玻璃瓶或瓷瓶。

6、如权利要求1-5所述的一种瓶生果实的饮料的其生产工艺，其特征在于：生产工艺为：

[1]、将授粉后的蔬菜或水果的花置入直径为6-30cm、瓶口(2)的直径为1-6cm瓶子中，瓶子(1)固定在蔬菜的枝蔓上或水果树的树枝上，其中蔬菜的枝蔓固定在支架上；

[2]、让蔬菜的果实(3)长到长为10-20cm，直径2-5cm，水果的果实(3)长到直径为3-10cm；

[3]、将步骤[2]中长到标准尺寸的果实(3)用剪刀使之与枝蔓或树枝分离，果实(3)留在瓶子(1)里；

[4]、用冲洗剂对瓶子(1)内及果实(3)外壳进行冲洗，并用清水冲洗干净，烘干；

[5]、向瓶子(1)内注入酒液或水；

[6]、封瓶，对瓶子(1)外进行消菌杀毒，储存。

7、根据权利要求6所述的一种瓶生果实的饮料的其生产工艺，其特征为：蔬菜或水果的果实(3)包括黄瓜、丝瓜、苹果、梨、香瓜、沙果、海棠果中的一种或至少一种。

8、根据权利要求6所述的一种瓶生果实的饮料的其生产工艺，其特征为：步骤[2]中果实(3)的生长环境为：在密封大棚中生长，温度为18-35度，湿度为70-85度，生长期为30-45天。

9、根据权利要求6所述的一种瓶生果实的饮料的其生产工艺，其特征为：含水饮料中加入0.01-0.02毫克/升的柠檬酸，0.01-0.02克/升的维生素C。

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