CN1726813A

CN1726813A - 一种快餐荞麦面条调料

Info

Publication number: CN1726813A
Application number: CNA2004100717665A
Authority: CN
Inventors: 陈富中; 朱成英; 陈茜
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2004-07-30
Filing date: 2004-07-30
Publication date: 2006-02-01

Abstract

一种快餐荞麦面条调料，它包括：荞麦面条，食盐，味精，胡椒粉，鸡精粉，姜粉，白砂糖，辣椒粉，十三香粉，脱水葱花，脱水香菜梗，鸡肉丁或牛肉丁，豆瓣酱，辣椒酱和芝麻油。用户食用时，去掉纸餐盒外塑料封皮，打开盒盖，拿出筷子，把调味包、蔬菜包、肉酱包内的配料和配菜都放入纸餐盒内与荞麦面条混合，倒入400克左右开水泡软后，用筷子调匀食用。本发明具有携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好。

Description

一种快餐荞麦面条调料

一、技术领域

本发明涉及一种面条调味料，尤其是一种快餐荞麦面条调料。

二、背景技术

目前，现有的面条，特别是现有的荞麦面条，长230mm，宽3mm，厚0.5mm左右的扁形面条，大都是以用塑料袋装成0.25或0.5千克量为一袋，再把若干袋装成一箱量，以上包装全部是荞麦面条，无任何配料和配菜，当用户食用时，先把配料和配菜准备一定数量，再把荞麦面条、配料和配菜，都放入开水锅内煮熟后食用。然而，由于使用的配料和配菜各异，配出的面条和菜味道差异很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食用也不方便。

三、发明内容

本发明的目的是提供一种携带方便，食用方便、味道可口、营养丰富，食用效果好的快餐荞麦面条及其调味料。

为达到上述目的，本发明的技术解决方案为：荞麦面条及调味料，其配方百分比例为：荞麦面条70％，食盐5％，味精0.8％，胡椒粉1％，鸡精粉0.7％，姜粉1％，白砂糖4％，辣椒粉1％，十三香粉1％，脱水葱花1.5％，脱水香菜梗2％，鸡肉丁或牛肉丁5％，豆瓣酱2％，辣椒酱1％，芝麻油4％。包装时，把荞麦面条、调味包、蔬菜包、肉酱包、筷子都放入纸餐盒内，做成类似于碗盒装方便面样。

本发明的有益效果是，携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好。

四、附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

以下是本发明包装盒内部示意图。

图中1、筷子，2、调味包，3、蔬菜包，4、肉酱包，5、荞麦面条，6、纸餐盒，7、盒盖，8、塑料封皮。

五、具体实施方式

实施例1：

在图中，调味包(2)包括：食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉；蔬菜包(3)包括：脱水葱花、脱水香菜梗；肉酱包(4)包括：鸡肉丁或牛肉丁、豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油；荞麦面条(5)。用户食用时，去掉纸餐盒(6)，外塑料封皮(8)，打开盒盖(7)，拿出筷子(1)，把调味包(2)、蔬菜包(3)、肉酱包(4)内的配料和配菜，都倒入纸餐盒(6)内与荞麦面条(5)混合，再倒入400克左右开水泡软后，用筷子(1)调匀食用。

实施例2：

食盐5克、味精0.8克、胡椒粉1克、鸡精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克、脱水葱花1.5克、脱水香菜梗2克、鸡肉丁或牛肉丁5克、豆瓣酱2克、辣椒酱1克、芝麻油4克、荞麦面条70克。其余同实施例1。

Claims

1、一种快餐荞麦面条调料，其特征在于它的组份包括：

a、食盐、味精、胡椒粉、鸡精粉、姜粉、白砂糖、辣椒粉、十三香粉，做成的调味包；

b、脱水葱花、脱水香菜梗做成的蔬菜包；

c、鸡肉丁或牛肉丁，豆瓣酱、辣椒酱、芝麻油做成的肉酱包；

d、荞麦面条。

2、根据权利要求1所述一种快餐荞麦面条调料，其特征在于各组份重量(克)为：

a、食盐5克、味精0.8克、胡椒粉1克、鸡精粉0.7克、姜粉1克、白砂糖4克、辣椒粉1克、十三香粉1克；

b、脱水葱花1.5克，脱水香菜梗2克；

c、鸡肉丁或牛肉丁5克，豆瓣酱2克，辣椒酱1克，芝麻油4克。

d、荞麦面条70克。

3、根据权利要求1或2所述一种快餐荞麦面条调料，其特征在于用户食用时，去掉纸餐盒外塑料封皮，打开盒盖，拿出筷子，把调味包、蔬菜包、肉酱包内的配料和配菜，都倒入纸餐盒内与荞麦面条混合，再倒入400克左右开水泡软后，用筷子调匀食用。