CN1726810A - 一种快餐绿豆粉皮调料 - Google Patents

Abstract

一种快餐绿豆粉皮调料，它包括：绿豆粉皮或粉丝、食盐、味精、胡椒粉、十三香粉、脱水胡萝卜、脱水香菜梗、脱水鸡肉丁或牛肉丁，芝麻油和陈醋。用户食用时，去掉纸餐盒外塑料封皮，打开盒盖，拿出筷子、调味包、液体包，把蔬菜包内的蔬菜放入纸餐盒内与绿豆粉皮或粉丝混合，倒入400克左右的开水泡软后，把水倒掉，再把调味包、液体包内的配料放入纸餐盒内与绿豆粉皮或粉丝、配菜混合，用筷子调匀食用。本发明具有携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好。

Description

一种快餐绿豆粉皮调料

一、技术领域

本发明涉及一种粉皮的调味料，尤其是一种快餐绿豆粉皮或粉丝调料。

二、背景技术

目前，现有的粉皮或粉丝，特别是现有的绿豆粉皮或粉丝，有的是直径300mm左右的圆形粉皮，有的是长260mm，宽20mm左右的长条粉皮，粉丝有较粗或较细的，大都是以用塑料袋装成0.25或0.5千克重量为一袋，再把若干袋装成一箱量，以上包装全部是粉皮或粉丝，无任何配料和配菜，当用户食用时，先把配料和配菜准备一定数量，再把粉皮或粉丝煮上一段时间，然后放入冷水中，捞出放入配料和配菜调匀才能食用。然而，由于使用的调料各异，配出的菜味道差异很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食用也不方便。

三、发明内容

本发明的目的是提供一种携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好的绿豆粉皮及其调味料。

为达到上述目的，本发明的技术解决方案为：绿豆粉皮及调味料，其配方百分比例为：绿豆粉皮60％，食盐4.5％，味精0.5％，胡椒粉1％，十三香1％，脱水胡萝卜5％，脱水香菜梗2％，鸡肉丁或牛肉6％，芝麻油10％，陈醋10％。包装时，把绿豆粉皮、调味包、蔬菜包、液体包、筷子都放入纸餐盒内，做成类似于碗盒装方便面样。

本发明的有益效果是，携带方便、食用方便、味道可口、营养丰富、食用效果好。

四、附图说明

下面结合附图和实施例对本发明作进一步说明。

以下是本发明包装盒内部示意图。

图中1、筷子，2、调味包，3、蔬菜包，4、液体包，5、绿豆粉皮或粉丝，6、纸餐盒，7、盒盖，8、塑料封皮。

五、具体实施方式

实施例1：

在图中，调味包(2)包括：食盐、味精、胡椒粉、十三香粉；蔬菜包(3)包括：脱水胡萝卜、脱水香菜梗\脱水鸡肉丁或牛肉丁；液体包(4)包括：芝麻油、陈醋；绿豆粉皮或粉丝(5)。用户食用时，去掉纸餐盒(6)外塑料封皮(8)，打开盒盖(7)，拿出筷子(1)，把蔬菜包(3)的配菜放入纸餐盒内与绿豆粉皮或粉丝(5)混合，倒入400克左右开水泡软后，把水倒掉，再把调味包(2)和液体包(4)的配料倒入纸餐盒(6)内与绿豆粉皮或粉丝(5)和配菜(3)混合，用筷子(1)调匀食用。

实施例2：

食盐4.5克、味精0.5克、胡椒粉1克、十三香粉1克；脱水胡萝卜5克、脱水香菜梗2克、脱水鸡肉丁或牛肉丁6克；芝麻油10克、陈醋10克；绿豆粉皮或粉丝60克。其余同实施例1。

Claims (3)

1、一种快餐绿豆粉皮调料，其特征在于它的组份包括：

a、食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉、十三香粉；

b、脱水胡萝卜、脱水香菜梗、脱水鸡肉丁或牛肉丁；

c、芝麻油、陈醋；

d、绿豆粉皮或粉丝。

2、根据权利要求1所述一种快餐绿豆粉皮调料，其特征在于各组份重量(克)为：

a、食盐4.5克、味精0.5克、胡椒粉1克、十三香粉1克；

b、脱水胡萝卜5克、脱水香菜梗2克、脱水鸡肉丁或牛肉丁6克；

c、芝麻油10克、陈醋10克；

d、绿豆粉皮或粉丝60克。

3、根据权利要求1或2所述一种快餐绿豆粉皮调料，其特征在于用户食用时，去掉纸餐盒外塑料封皮，打开盒盖，拿出筷子、调味包、液体包，把蔬菜包内的蔬菜放入纸餐盒内与绿豆粉皮或粉丝混合，倒入400克左右开水泡软后，把水倒掉，再把调味包、液体包内的配料倒入纸餐盒内与绿豆粉皮或粉丝混合，用筷子调匀食用。

Images