CN1325643A - 一种绿豆粉皮调料 - Google Patents
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Abstract
一种绿豆粉皮调料,它包括食盐、味精、胡椒粉做成的调味包;脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉做成的蔬菜包和芝麻油、陈醋做成的液体包,放入类似盒装方便面的粉皮盒中。食用时,先把绿豆粉皮和蔬菜包内的脱水蔬菜用开水泡软后倒掉水,再把调味包和液体包内的调料拌入调匀食用。本发明携带方便、食用方便、味道可口、食用效果好。
Description
本发明涉及一种粉皮的调味料，特别是一种绿豆粉皮或粉丝的调味料。
现有的粉皮或粉丝，特别是现有的绿豆粉皮，有的是直径300mm左右的圆形粉皮，有的是长260mm、宽20mm左右的长条粉皮，粉丝有较粗或较细的，大都是以用塑料袋装成0.25或0.5千克量为一袋，再把若干袋装成一箱量，以上包装全部是粉皮或粉丝，无任何配料或配菜，当用户食用时，先把配料和配菜准备一定数量，再把粉皮或粉丝煮上一段时间，然后放入冷水中，捞出放入配料和配菜调匀才能食用。然而，由于使用的调料各异，配出的菜味道差异很大，往往由于味道差，食用效果大大降低，食用也不方便。
本发明的目的就是要提供一种携带方便、食用方便、味道可口的、食用效果好的粉皮或粉丝及其调味料。
本发明的目的是这样实现的，该调味料的组份为：食盐、味精、胡椒粉；该调味料还包括脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉和芝麻油、陈醋。绿豆粉皮或粉丝放在方便盒内，做成类似于碗装方便面样。
本发明的优点为：携带方便、食用方便、味道可口、食用效果好。
以下结合实施例对本发明作进一步详细的描述，本发明不受实施例的限制。
实施例1：
食盐、味精、胡椒粉做成的调味包；脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉做成的蔬菜包和芝麻油、陈醋做成的液体包。食用时与绿豆粉皮调匀食用，绿豆粉皮和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水。
实施例2：
食盐5克、味精0.5克、胡椒粉1克；脱水胡罗卜10克、脱水菠菜10克、脱水香菜梗5克、脱水鸡肉25克；芝麻油25克、陈醋25克。干绿豆粉皮100克和蔬菜包内的脱水蔬菜要先用开水泡软后倒掉水，再把调味包和液体包内的调料拌入调匀食用。
实施例3：
Claims (3)
1、一种绿豆粉皮调料，其特征在于它的组份包括：
a．食盐、味精、胡椒粉；
b．脱水胡罗卜、脱水菠菜、脱水香菜梗、脱水鸡肉；
c．芝麻油、陈醋。
2、根据权利要求1所述一种绿豆粉皮调料，其特征在于各组份重量(克)为：
a．食盐5克、味精0.5克、胡椒粉1克；
b．脱水胡罗卜10克、脱水菠菜10克、脱水香菜梗5克、脱水鸡肉25克；
c．芝麻油25克、陈醋25克。
3、根据权利要求1或2所述一种绿豆粉皮调料，其特征在于该调料要与先用开水泡软后的绿豆粉皮调匀食用。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN00118210A CN1325643A (zh) | 2000-05-31 | 2000-05-31 | 一种绿豆粉皮调料 |
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| CN00118210A CN1325643A (zh) | 2000-05-31 | 2000-05-31 | 一种绿豆粉皮调料 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
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| CN1325643A true CN1325643A (zh) | 2001-12-12 |
Family
ID=4587119
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN00118210A Pending CN1325643A (zh) | 2000-05-31 | 2000-05-31 | 一种绿豆粉皮调料 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1325643A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102038152A (zh) * | 2009-10-22 | 2011-05-04 | 陈富中 | 一种快餐非油炸绿豆粉皮及调料 |
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2000
- 2000-05-31 CN CN00118210A patent/CN1325643A/zh active Pending
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| CN102038152A (zh) * | 2009-10-22 | 2011-05-04 | 陈富中 | 一种快餐非油炸绿豆粉皮及调料 |
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