CN1646441A - 玻璃陶瓷板及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种玻璃陶瓷板,尤其是用于覆盖加热元件的玻璃陶瓷板,其在至少一个面上具有至少一层和/或具有至少一层油漆,除去可能有的功能区和/或装饰区。本发明还涉及该玻璃陶瓷板的制备方法以及包含所述板的烹饪用具。

Description

玻璃陶瓷板及其制备方法
本发明涉及一种玻璃陶瓷板,尤其是用于覆盖加热元件的玻璃陶瓷板,特别是作为烹饪板使用的玻璃陶瓷板,与这种烹饪板相连的直接位于烹饪板下面的加热元件例如是卤素型、辐射型或感应加热型的热源。
可以回忆,玻璃陶瓷来源于玻璃,被称为前体玻璃,其特定的化学组成使得能够通过合适的热处理而引起受控结晶,这种热处理被称为陶瓷化(或陶瓷化作用)热处理。这种部分结晶的特定结构使得玻璃陶瓷具有独特的性质。在陶瓷化处理期间,一般观察到以下几个阶段:一个成核阶段,在此期间晶体在核心上形成聚集体,以及一个结晶化阶段,在此期间,晶体形成然后生长。在最初加热期间,玻璃的粘度减少,在结晶前的一瞬间,玻璃的粘度达到最小值,然后,由于结晶的作用,玻璃的粘度开始增加。成核化发生在约700℃。陶瓷化为透明材料发生在约900℃,然而陶瓷化为不透明材料发生在约1100℃,在约1000℃的时候开始乳白化。
为了能够作为烹饪板与直接位于其下面的加热元件一起使用,玻璃陶瓷板必须满足若干标准:特别地,在可见光范围的波长内它必须具有一定的透光性,它足够地低以便至少部分遮盖直接位于它下面的加热元件并防止使用者在操作时被这些相同的直接位于它下面的加热元件刺眼,同时又必须足够地高,以便为了安全的目的,使用者在操作时可以在视觉上观察到该加热元件。同样,在红外光范围的波长内,它也必须具有高的透光性。
第一次开发的满足上述标准的板是暗颜色的板,特别是黑色的板。最近,已开发的其它板具有更明亮的色调(特别是白色)的外观,并且具有例如至少50%的光雾值(如FR 2 766 816中所述)。但是,满足上述标准的目前可得到的板的选择还是有限的,有可能是板的组成或它们在陶瓷化过程的某一参数(例如温度)的改变,可能对理想的性质的获得造成了损害。另外,在某些板上,例如根据FR 2 766 816获得的具有乳白色外观的板,其在上述标准之间获得很好的妥协(例如在操作状态下观察到加热元件,而没有刺眼或所述元件不怎么看得清楚),但是却损害了安放在板下面的任选的显示器(电源或时间指示器等等)的清晰度。
因此,本发明的一个目的是开发玻璃陶瓷板,其在与更加多样化厨房用具的协调方面表现出新颖方面,和/或表现出更加功能化的新颖方面,特别是改善区域功能化的更多样性或区别方面,例如在不损害其它所需标准的情况下,改善显示器的清晰度,这些方面和光学特征与直接位于它下面的加热元件相容,特别是与电感应加热元件的使用相容。
使用本发明的板可以实现这种目的,这种板,尤其是用于覆盖加热元件,是一种玻璃陶瓷板,在板的至少一个面上提供了至少一层搪瓷片和/或至少一层油漆。有利地,面的表面至少40%被瓷釉和/或油漆覆盖。同样有利地,术语“面”被理解为是指板的最大面之一,也就是说,在操作位置朝向使用者的面(上面或外面)或在操作位置朝向加热元件的面(下面或内面),其与板的边缘(或厚度)相对立。
优选地,涂层(搪瓷片和/或油漆层)覆盖了面的主要表面,除可能存在的(任选地和如果需要的话)功能区(加热区和/或显示区)和/或装饰区(“负面的”图案,也就是说,由留在油漆和/或搪瓷涂层中的孔隙形成的那些图案,于是,这些图案的颜色一般由板的组成赋予)之外。
到现在为止,由于在测试所开发的第一块零膨胀系数的黑色板时所引起的耐久性问题(由磨损或加热造成的油漆的降解)或美感问题(在瓷釉中出现裂纹),对于板的大部分表面的涂层上存在反面的第一印象。因此,将一种组合物沉积在板上仅仅局限于较小的区域(装饰元件、商标标记或加热区的周边)。
有利地,本发明已经表明:可以用一种搪瓷片和/或油漆层覆盖更大区域,尤其是板的整个面,特别是在具有非零膨胀系数的玻璃搪瓷板的情况中和/或在具有亮色(或更清晰)外观的板的情况中(例如在专利FR 2 766 816中描述的板)。
术语“片”被理解为在板平面的至少一个方向上,在至少一厘米上具有至少一个连续的部分(特别是一个没有孔眼的部分,以便缓和在热改变的情况下材料中的应力),并且优选在板平面中的至少1cm2的区域上具有至少一个连续的部分。还应优选理解,这种涂层在单次操作(或途径)中完成。虽然这种涂层在至少一个位置中具有一个至少1cm或1cm2的上述的连续,但是它也可以是不连续的,这样以便例如形成图案或留下可见的部件,同样地,具有油漆层,其同样优选是一片,可以具有不连续处。
还可能使用若干搪瓷和/或油漆层涂覆本发明的板,和/或涂覆每个较大尺寸面的至少一个部分,如上所示,在两个面的集合上由所有这些层形成的涂层有利地覆盖至少40%的面的表面(换句话说,在单面被覆盖的情况中,这种涂布覆盖至少40%的所述面,在至少部分被覆盖的每个较大规模面的情况中,由投射在与板平面平行的平面上的这两个面的涂层形成的涂层与占据一个面的表面的至少40%)。涂层可以是相同的或不同的组合物,它们可以是叠加或分开并且通常沉积在上述每一个面上,有多少次操作,就可以有多少个不同的组合物。因此,可以设想形成若干区域,根据区域,每个区域接受不同组成的搪瓷和/或油漆的至少一种涂层,由所有区域的涂层所形成的涂层覆盖一个面或一个面的表面的至少40%(即使一种或多种涂层可能是小范围的),因此同一块板可以有各种不同的颜色,各种上述区域还可以形成图案。
另外,在最简单的实施方案中,在一个面或每个面的主要部分上包含一种单一的涂层,如果合适的话,将由此形成的涂层与玻璃陶瓷的色彩组合,底部或框架给出了板的一般外貌(主要是根据着色)。
没有覆盖的区域(或未涂布或预留的)可以有利地形成图案或标记,并且可以更好地看到安放在板下面的发光指示器或显示器,例如具有不同的颜色,(板的前面板-在使用者位置-可以是没有涂布的,并且如果合适的话,例如当它安放显示器时,它是透明的),其优点例如不能简单地用本体着色的板获得,或者其不能在产生不方便的情况下通过拼接各种独立的零件(例如将带有显示器的透明面板拼接在半透明的玻璃陶瓷板上,这种解决方法会引起装置的使用寿命问题)而获得。
在本发明中,被搪瓷和/或油漆覆盖着的表面优选至少占一个面的表面的50%,更特别优选至少占一个面的表面的95%(乃至100%),或者所述面的表面小于显示器的面积(任选地小于加热区域)。
因此,本发明提供一系列新的玻璃陶瓷板,特别是着色的玻璃陶瓷板和具有不同着色和/或透光性的玻璃陶瓷板,使得其在装饰和与家具的和谐方面具有更大的想像力和多样性和/或具有更好的功能性。通过选择它的构成材料,它可以适合用作烹饪板,而没有任何板降解的风险。
根据本发明的第一个优选的实施方案,本发明的板是一种在它的下面上具有至少一种油漆涂层的透明的或半透明的玻璃陶瓷板,如果合适的话,装饰区和/或功能区,例如当使用卤素或辐射电加热元件时显示区或者也能看到加热区的加热区域除外。优选地,在板的主要表面上,板具有单一的油漆涂层(如果合适的话,功能区和/或装饰区除外),油漆优选是白色或彩色的(除黑色外)。
有利地,用于制备板的油漆具有大于350℃的降解温度(通常在350℃至500℃之间)。优选地,这是一种基于硅氧烷树脂的油漆,特别优选地,它包含一种或多种硅氧烷醇酸树脂(也就是说一种或多种通过掺合醇酸树脂进行修饰的硅树脂)。依据所需的色彩,这种油漆还可以含有颜料(例如在白色油漆的情况中,它可以含有TiO2),优选含有用于搪瓷的颜料(比例不超过50%重量)。任选地,为了将它应用到玻璃陶瓷上,对其进行稀释以调节它的粘度,如果合适的话,在油漆的最后烘焙期间除去稀释剂或溶剂(例如石油溶剂、甲苯等等)。
所选择的油漆与透明玻璃陶瓷一起使得直接位于它下面的元件被充分掩盖,但是并不妨碍它们在操作时被肉眼看见,因此运行时受损害的风险更小,特别是在温度改变时,当油漆层在板的内面时,进一步降低被化学品或被摩擦损害的风险。
根据本发明的第二个优选实施方案,本发明的板是一种在其上面(搪瓷沉积在下面可能会使板变脆)拥有至少一种搪瓷片(可能的功能区和/或装饰区除外)的玻璃陶瓷板。有利地是,搪瓷片(或沉积的每个搪瓷涂层)的厚度小于5μm,优选小于或等于约3.5μm。还优选地,将板用单一搪瓷片单遍涂覆,这种片覆盖上面的主要部分(如果合适的话(任选地),功能区例如显示区和/或装饰部件除外),特别优选具有一种不是黑色或白色的搪瓷。
搪瓷可以从现有的搪瓷组合物中进行选择并且一般由含一种玻璃料粉(将要用于制备玻璃基质)和颜料(尤其作为着色剂,这些颜料还可能形成玻璃料的一部分)的粉末以及介质或“媒介物”制得(在应用到板并进行烘焙之前),这些玻璃料和颜料基于金属氧化物而介质或“媒介物”允许将瓷釉应用并临时粘附到基质上。玻璃料是一种包含氧化物的可玻璃化的混合物,氧化物尤其是选自通常在搪瓷的玻璃料中使用的氧化物,例如选自氧化硅、氧化锌、氧化铋、氧化钠、氧化硼、氧化锂、氧化钾、氧化钙、氧化铝、氧化镁等等,或者选自氧化钡、氧化锶、氧化锑等。在搪瓷的玻璃料/颜料组合中,颜料的含量通常为10至50%重量(相对于玻璃料/颜料的组合)。选择的介质确保在搪瓷的烘焙期间,玻璃料和颜料的颗粒良好地被悬浮并最迟被消耗掉,该介质可以包括溶剂、稀释剂、油、树脂等等。
用于搪瓷的颜料(根据本发明,不管它们是否构成油漆和/或搪瓷的部分)可以从含有金属氧化物,例如氧化铬、氧化铜、氧化铁、氧化钴和氧化镍的化合物中选择,或者可以选自铬酸铜、铬酸钴等。如果合适的话,取决于需要获得的色彩,它们可以在油漆和/或搪瓷中使用。
根据本发明的第三个实施方案,在板的上面用至少一层搪瓷对板进行涂覆,在板的下面用至少一层油漆对板进行涂覆,即使涂层之一可能是小范围的(例如搪瓷仅仅是形成一种装饰)。
虽然所描述的是玻璃陶瓷板,但是这种表达必须理解为不仅包括真正的玻璃陶瓷板而且还包括任何抗高温和具有零或几乎零膨胀系数(例如小于15×10-7K-1)的其它类似材料。但是,优选玻璃陶瓷板本身。还优选地,玻璃陶瓷具有接近零的膨胀系数,但是膨胀系数不是零(例如大于4×10-7K-1),特别是小于15×10-7K-1的膨胀系数,例如约9×10-7K-1,尤其是如果用至少一种搪瓷片对板进行涂覆时。
同样优选地,涂覆的玻璃搪瓷是透明或半透明的,特别是当用至少一层油漆对板进行涂覆时。
最后,特别优选地,本发明的板是基于亮(或清)色(而不是黑色或棕色)的玻璃陶瓷,具体地这种淡色基底给涂层板提供了额外的亮度,例如一种由白色或乳白色(或者任选地在本体中用所有其它亮色调调色的)玻璃陶瓷。例如,玻璃陶瓷可以具有下列的色度坐标:82-97的L*值,-3.0至-0.5的a*值,-4.0至+4.0的b*值(在许多领域中使用的(L*,a*,b*)坐标系特别地构成官方推荐的主题(参见CommissionInternationale de l′Eclairage,Colorimetry-RecommandationsOfficielles [International Illumination Committee,Colorimetry-Official Recommendations],CIE[IIC]PublicationsNo.15-2,Vienna,1986),用于测定这些值的透光度测定通常在光源D65下进行)。
根据一种有利的实施方案,本发明的板基于一种玻璃陶瓷,这种玻璃陶瓷是通过对具有下列重量百分比组成的玻璃进行陶瓷化而获得的:
        SiO2               63-70
        Al2O3             18-22
        Li2O               2.5-4.5
优选地,该玻璃陶瓷具有如FR 2 766 816中所定义的光雾值(光雾值是光散射水平的测量值,并且定义为在波长550nm处散射的透光度与总透光度的比值),特别是光雾值至少为50%,优选小于98%。同样优选地,如果板必须包括通过板能被看见的元件,例如显示器,那么玻璃陶瓷是“欠陶瓷化的”或是在较低的温度下进行陶瓷化的,也就是说,使用已知的陶瓷化周期进行陶瓷化,其中所保持的陶瓷化温度约低十度或数十度,特别是如果用于获得板的陶瓷化周期具有与FR2 766 816一致的至少50%的光雾值。因此,在较低温度陶瓷化的玻璃陶瓷可以更清晰地看见元件例如显示器,在板的其余部分的透明度的增加被本发明的搪瓷和/或油漆层的存在所弥补,优选被至少一种覆盖板的油漆,优选下面的油漆层所弥补,用于观察元件例如显示器的备用区除外。
在一种实施方案中,其中玻璃陶瓷必须具有乳白色的外观,由于在较低温度下的陶瓷化可能轻微损害颜色和亮度(黄-灰效果),将白漆涂到板的下面(显示器的位置除外)有可能弥补低温陶瓷化的影响,并恢复白底和明亮的外表。
用于制备本发明板的玻璃陶瓷基质可以是光滑的和平坦的,或者可以具有倾斜的零件或包括(尤其是在上面)至少一个凸起的区域和/或至少一个凹陷的区域和/或至少一个开口,例如在煤气灶的情况中,至少一个用于接收燃气/空气燃烧嘴的开口。如专利FR 2 763 583所述,这个开口为成型和在板局部变形的顶部做好准备。下面可以是光滑的或者可以具有突起的器件和/或凹陷;一般地,它具有小的突起器件或螺柱使得板具有更好的机械完整性。
由于螺柱的存在可能减少显示器的清晰度,本发明的板在其下面还可以具有至少一种树脂涂层(通常称为指数树脂),其具有与玻璃陶瓷相同的光学指数,以便填充在那些预面对显示器的螺柱之间的凹陷。
本发明的板还可以拥有功能元件或装饰元件或与功能元件或装饰元件相连,例如框架和一个或多个连接器和/或缆线、一个或多个控制元件、一个或多个显示器,例如电源显示器(例如所谓的“7-段”显示器)、具有数字显示器的触敏式电子控制板等。在一个优选的实施方案中,其中在板下面安装显示器时,如上所述,可以在搪瓷和/或油漆层中在打算面对这些显示器的地方,提供未涂覆的区域。
优选地,本发明的板用于与直接位于下面的感应加热元件组合在一起。通过感应加热的用于烹饪的热源是已知的并且通常由一个与由导线线圈制得的感应器连接的转换器(或发生器)组成。通过由转换器所产生的高频电流的流动所产生的电磁场在安放在板上的器具的金属基底中产生傅科电流,使得这些器具迅速被加热。因此,板所经受的温度变化和温度极大值要比用其它加热元件,例如卤素元件或辐射元件所观察的那些要小,因此,本发明的板特别适合这种加热方法,油漆和/或搪瓷所经受的热冲击更小并且从长期看更不易受到损害。
本发明的板满足光学性质和安全性方面的要求,并且它们对10-50kHz的辐射表现出良好的磁导率、良好的抗热冲击性等。根据一个有利的特征,本发明的板具有5-40%的透光率TL。
本发明的板可以有利地被安装在绝缘载体上,在绝缘载体的内部安放加热元件例如传感器等元件,从使用者的角度考虑,不需要一个中间复合体来掩盖用具的内部。
本发明还涉及用于烹饪和/或用于保持高温的用具(或器件),该用具包括至少一种本发明的板(例如炊具和嵌入或烹饪板)。本发明还包括含单一板的烹饪用具和含几块板的烹饪用具,这些板的每一块具有一个火点或多个火点。术语“火点”被理解为烹饪的地方。本发明还涉及混合的烹饪用具,其中一个烹饪板或多个烹饪板包括若干类型的火点(气体火、辐射火、卤素火或感应火)。
另外,虽然以与这种应用相关的方式对构成本发明基础的问题进行了限定,但是本发明并不局限于用于炊具或餐桌的烹饪板的制备。根据本发明制得的板还可以是烟囱的玻璃或其它必须对温度变化非常不敏感的板。
本发明还涉及一种本发明的板的制备方法,其中进行至少一个玻璃板陶瓷化周期,在陶瓷化周期之前,将板的至少一个面用至少一层搪瓷涂覆,和/或在陶瓷化周期后,用至少一层如上定义的油漆涂覆。
陶瓷化周期包括在温度T在持续时间t下的结晶,根据想要得到的玻璃陶瓷(透明、半透明或不透明),该周期产生一种或多种β-石英和/或β-锂辉石晶相。根据本发明的一种特别有利的实施方案,使用一种玻璃组合物,它可以使白板获得至少50%的光雾值,然而,通过降低保持陶瓷化的温度(降低约10-60℃),可以采用陶瓷化周期而得到所述的板。例如,如专利FR 2 766 816中实施例2-4所述的那样进行陶瓷化,但是用约为1020-1040℃的温度代替1050-1070℃的温度。这种“欠陶瓷化”具有如下的优点:相对于上述专利中所述的半透明的板,那些没有用油漆或搪瓷涂覆的板的部分的厚度方向具有更好的视觉(例如显示器的良好的视觉),由于存在根据所需的颜色进行选择的搪瓷和/或油漆涂层,在板的其它部分上的色彩和透光性被保持了。
油漆和/或搪瓷通常通过丝网印刷进行施用。在油漆和/或搪瓷被施用到预定的、平坦的或结构化的面上之后,或者在搪瓷的陶瓷化周期期间或者在油漆的陶瓷化周期之后,通过将涂覆了油漆的玻璃陶瓷板在约80-450℃的温度范围内热处理数十秒至数十分钟(通常为一分钟至一小时)而将单一涂层或多个涂层进行烘焙。如果指数树脂沉积在板上显示器位置处的未涂覆区域,那么通常在板陶瓷化后沉积这种树脂,如果合适的话,在油漆被烘焙之沉积后并优选在露天中风干。
在通过下面的示范性的和非限制性对发明的板的实施例的描述,其它细节和优点将显现出来。
本发明基于由一种玻璃制得的玻璃陶瓷,这种玻璃的组成与专利FR 2 766 816的实施例中所示的接近或相同。这种玻璃在约1650℃时融化,以这样一种数量,以便玻璃带可以压延,从这种带切割出最终尺寸是56.5cm×56.5cm×0.4cm的玻璃板。
根据陶瓷化周期,这些玻璃板在陶瓷栅极上被陶瓷化,它包括下面的步骤:
a)以30-80度/分钟的速度将温度升高至成核范围,通常位于玻璃化转变的范围附近;
b)在大约二十分钟内通过成核范围(670-800℃),让温度保持几分钟;
c)在15-30分钟内,将温度提高至最高达1030℃的陶瓷化保持温度T;
d)将陶瓷化保持温度T保持一段时间,该时间约为20分钟;以及
e)迅速冷却至室温。
在陶瓷化周期结束时,玻璃板包括β-锂辉石晶相。
通过丝网印刷将获得的板在它的下面用含氧烷硅醇酸树脂的白漆层进行涂覆,显示器所在的地方和任选的加热区除外,该油漆用石油溶剂进行稀释以便调节它的粘度。然后,将该油漆在140℃下在烘箱中烘焙75秒。
由此获得的本发明的板具有普通乳白色的外表,除显示器所在的地方和任选的加热区具有更透明的灰白色外表外,该外表与专利FR 2766 816的实施例2-4中所述板的外表相似。
在另一种情况中,可以向所使用的油漆中加入15%重量的基于钴的颜料,以便获得深蓝色的板(未涂覆的区域除外)。
本发明的板可以尤其有利地用于制造一系列新的炊具或炉灶的烹饪板。

Claims (20)

1.尤其是用于覆盖加热元件并且在至少一个面上具有至少一层搪瓷片和/或至少一层油漆的玻璃陶瓷板。
2.权利要求1所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:在板的一个面的至少40%的表面上具有至少一层搪瓷片和/或至少一层油漆,可能存在的功能区和/或装饰区除外。
3.权利要求1或2所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:它基于透明或半透明的玻璃陶瓷,并且其特征还在于:在它的下面上具有至少一层油漆,优选在所述面的主要区域上只具有一层白色或彩色的油漆,可能存在的功能区和/或装饰区除外。
4.权利要求1-3之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述油漆的分解温度大于350℃,并且任选地包括颜料,优选包括用于搪瓷的颜料。
5.权利要求1-4之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述油漆基于硅氧烷树脂并优选包含一种或多种硅氧烷醇酸树脂。
6.权利要求1-5之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:在它的上面上具有至少一层搪瓷片,优选具有单一色彩的搪瓷片,其覆盖在所述面的主要区域上,可能存在的功能区和/或装饰区除外,该搪瓷片的厚度优选小于5μm。
7.权利要求1-6之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板是基于具有非零膨胀系数,特别是膨胀系数小于15×10-7K-1的玻璃陶瓷。
8.权利要求1-7之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板基于一种透明或半透明的玻璃陶瓷。
9.权利要求1-8之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板基于浅色的玻璃陶瓷,例如白色或乳白色的玻璃陶瓷,例如L*值为82-87,a*值为-3.0至-0.5,b*值为-4.0至+4.0。
10.权利要求1-9之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板基于一种玻璃陶瓷,这种玻璃陶瓷由具有下列重量百分比组成的玻璃获得:
        SiO2    63-70
        Al2O3  18-22
        Li2O   2.5-4.5
11.权利要求1-10之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板基于一种玻璃陶瓷,这种玻璃陶瓷的光雾值至少为50%,优选小于98%。
12.权利要求1-11之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:所述板基于一种欠陶瓷化的玻璃陶瓷。
13.权利要求1-12之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:在涂覆中存在未涂覆的区域,例如用于面对显示器的区域。
14.权利要求13所述的玻璃陶瓷板,其特征还在于:在用于面对显示器的区域,至少用一种指数树脂涂层涂覆它的下面。
15.权利要求1-14之一所述的玻璃陶瓷板,其特征在于:它用于与直接位于它下面的感应加热元件结合在一起。
16.一种权利要求1-14之一所述的板的制备方法,其中进行至少一个玻璃板的陶瓷化周期,在陶瓷化周期之前,将板的至少一个面用至少一层搪瓷片涂覆,和/或在陶瓷化周期之后,将板的至少一个面用至少一层油漆涂覆。
17.权利要求16的方法,其特征在于:使用一种玻璃组合物,它能够获得光雾值小于50%的板,并且通过将陶瓷化保持温度降低10-60℃,应用该陶瓷化周期能够获得所述的板。
18.权利要求16或17所述的方法,其特征在于:在搪瓷的情况中,在陶瓷化周期期间烘焙一层或多层涂层,在油漆的情况中,在陶瓷化周期之后烘焙一层或多层涂层,通过将涂覆了油漆的玻璃陶瓷板在约80-450℃的温度范围内热处理数十秒至数十分钟,在板陶瓷化之后,任选地将指数树脂沉积在板上的未涂覆区域,该未涂覆的区域为显示器所在的位置,这种树脂可以在露天中风干。
19.烹饪装置和/或保持在高温的装置,它包括权利要求1-15之一所述的玻璃陶瓷板和一个或多个加热元件,例如辐射或卤素元件,以及/或一个或多个气体燃烧嘴和/或一个或多个感应加热设备。
20.权利要求19的装置,其特征在于:所述板被安装在绝缘载体上,从使用者的角度看,没有一个中间复合体用于掩盖用具的内部。
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