CN1539306A

CN1539306A - 复方芳香花草茶

Info

Publication number: CN1539306A
Application number: CNA2003101083111A
Authority: CN
Inventors: 雷姚; 姚雷
Original assignee: Shanghai Jiaotong University
Current assignee: Shanghai Jiaotong University
Priority date: 2003-10-30
Filing date: 2003-10-30
Publication date: 2004-10-27

Abstract

本发明涉及一种复方芳香花草茶，由柠檬草的干燥叶47－53％、木槿干燥花7－9％、玫瑰干燥果40－45％配制而成。具有清凉、润喉、恢复视神经和消除疲劳的特点，可以给身体补充维生素C，集多种单品茶的功能为一体，是一种非常好的工作茶。

Description

复方芳香花草茶

技术领域：

本发明涉及一种复方芳香花草茶的配方，它是为在写字楼工作的白领阶层在繁忙的工作中，为解除疲劳、恢复视神经、补充营养而饮用的保健固体饮料类。

背景技术：

保健茶是中国传统的特色饮料，距今2000年前的《神农本草经》中就已将茶列为一味重要的药物；传说神农氏赏百草，日遇七十二毒，得茶而解之；汉代的张仲景、华佗等大医学家也用茶来治疗各种疾病；唐宋时代更将茶及药茶广泛应用于防治头痛、宿食、消渴、小便不通、大小便出血等病症，以及补肾壮腰、聪耳明目、坚肌长肉的保健养生之品；到明清时代药茶疗法、用中草药配制的保健茶更有很大的发展，有关药茶和保健茶的方剂、应用范围、制作方法等方面都被不断充实和完善，创制了大量行之有效的药茶、保健茶，它们成为祖国传统医学宝库中一颗璀璨的明珠，具有疗效高、易于制作、使用方便等特点，深受人们喜爱。

近代，随着人们健康意识增强，在茶饮料市场迅速扩大之后，以传统中草药为主要成分的保健茶已成为饮品市场的新亮点。

当然，毋庸讳言，我国保健茶虽然市场前景广阔，但也必须正视以下几方面的问题，一是目前保健茶仍处于起步阶段，所占市场份额较小，但相反也证明发展空间很大；二是我国保健茶产品质量存在着良莠不齐现象。因此在茶的种类上必须有更多适合不同人群需要的茶，在质量上必须有更好的茶，因此开发新功能，新品种的茶为当务之急。

芳香花草茶，又称之为香草茶，它是将具有保健功能的芳香植物泡制成茶，它区别于传统的中国茶，因为基本不使用茶叶，完全是利用芳香植物的叶、花、茎、果实、种子经过香气、营养、色彩的最佳搭配组合而成。也有人称之为“新概念茶”，因为它即没有使用茶树的叶子，也完全不同于中草药的药茶，它是将芳香植物宜人的香气成分，丰富的营养成分和美丽的色彩融会贯通为一体，是一种每时每刻都想去体验和享受的一种茶。它起源于法国，上个世纪末传入我国，我国现在使用的基本是单品茶，这样它的功能必然要大打折扣。

发明内容：

本发明的目的在于针对人们生活的实际需要，提供一种复方芳香花草茶，使之色、香、味俱佳，成为一种能消除疲劳，具有丰富营养价值的工作茶。

本发明的具体配方为：柠檬草干燥叶47-53％、木槿干燥花7-9％、玫瑰干燥果40-45％，各组分的含水率小于10％。

每次取3g用200ml沸水冲泡即可。

本发明采用柠檬草叶、木槿干燥花、玫瑰干燥果按一定比例配制而成。柠檬干燥叶具有清凉、润喉的功能，木槿干燥花具有恢复视神经和消除的疲劳的功能，玫瑰干燥花是维生素C的来源，可以给身体补充维生素C。因此本发明的复方芳香花草茶是一种非常好的工作茶，男女皆宜，集多种单品茶的功能为一体，而它们混合后具有的新功能是单品茶所不能达到的。

具体实施方式：

以下是几种配方的实验及调查结果(调查对象相同)：

实施例1(六月份)：

配方一：柠檬草的干燥叶47％、木槿干燥花8％、玫瑰干燥果45％，3g用200ml沸水冲泡。

该配方在三个办公楼内提供给86位人士工作时饮用，一个月后，在问卷调查中，28％觉得茶的口味非常好且有营养价值，对恢复脑力、消除疲劳有很好的作用；42％觉得还可以，对恢复脑力、消除疲劳有较好的作用，但香味淡，29％选择一般，认为香味很淡，冲泡次数少，而1％选择差，说明该茶在消费者中还是有较好的评价。

实施例2(七月份)：

配方二：取柠檬草的干燥叶50％、木槿干燥花8％、玫瑰干燥果42％，3g用200ml沸水冲泡。

该配方在三个办公楼内提供给86位工作人士工作时饮用，一个月后，在问卷调查中，40％觉得茶的口味非常好且有营养价值，对恢复脑力、消除疲劳有很好的作用，香味纯正；39％觉得还可以，有一定的营养价值和香味较好；21％选择很一般，而没有人选择极差，说明该茶在消费者中还是有很好的评价。

实施例3(八月份)：

配方三：柠檬草的干燥叶53％、木槿干燥花7％、玫瑰干燥果40％，3g用200ml沸水冲泡。

该配方在三个办公楼内提供给86位工作人士工作时饮用，一个月后，在问卷调查中，27％觉得茶的口味非常好且有营养价值，对恢复脑力、消除疲劳有很好的作用；39％觉得还可以，有一定的营养价值和对恢复脑力有较好的作用，但香味有点浓；33％选择一般，而1％选择差，说明该茶在消费者中还是有较好的评价。

Claims

1、一种复方芳香花草茶，其特征在于其配方为：柠檬草干燥叶47-53％、木槿干燥花7-9％、玫瑰干燥果40-45％，各组分的含水率小于10％。