CN1468537A

CN1468537A - 面包机

Info

Publication number: CN1468537A
Application number: CNA031014674A
Authority: CN
Inventors: 朴在龙; 李钟旭; 李泰旭; 成翰俊
Original assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Current assignee: Samsung Electronics Co Ltd
Priority date: 2002-07-19
Filing date: 2003-01-09
Publication date: 2004-01-21
Anticipated expiration: 2023-01-09
Also published as: EP1382254B1; DE60216262T2; US6935225B2; JP3634841B2; US20040060454A1; KR20040008864A; EP1382254A1; JP2004049880A; DE60216262D1; CN1212094C; KR100471073B1

Abstract

一种面包机，包括具有烘烤空间的主体以及位于烘烤空间中的上部和下部的揉和鼓。揉和鼓固定混合袋的相对端。可动烤盘部件在其相对的侧壁上具有多个连接凸起。位于可动烤盘部件对面的固定烤盘部件形成一个混合袋从其中穿过的狭缝。烤盘支架连接到固定烤盘部件和可动烤盘部件的每一端上。每个烤盘支架固定支撑固定烤盘部件，并且具有一对容纳连接凸起的多个导槽以可转动地支撑可动烤盘部件。固定突起位于与固定烤盘部件相邻的导槽上，以防止连接凸起在可动烤盘部件旋转时从导槽里脱离出来。

Description

面包机

技术领域

本发明涉及一种面包机，特别是涉及具有烤盘组件的面包机，烤盘组件具有固定烤盘部件与可动烤盘部件，其中可以减小当揉和面包面团时由于固定烤盘部件与可动烤盘部件之间的碰撞产生噪音。

背景技术

面包机一般用于家庭中自动揉和，发酵，及烤面包。

例如，如图5和6所示，韩国专利申请No.2000-86024中所披露的面包机包括一个具有烘烤空间110的主体101，用于打开和关闭形成在主体101前面开口的门103，及用于操纵面包机的面板102，面板102设置在主体101前面的一侧。

烘烤空间110的上部和下部是上部揉和鼓111和下部揉和鼓112(未示出)，上部揉和鼓111和下部揉和鼓112分别卷绕装有生面团原料的混合袋(未示出)的上端和下端。上部揉和鼓111和下部揉和鼓112互相平行，并往复旋转。在上部揉和鼓111和下部揉和鼓112之间是一对揉和支撑部件113，揉和支撑部件113防止混合袋里的揉和的原料朝着上部揉和鼓111被推出。

再者，在揉和支撑部件113和下部揉和鼓112之间是容纳已揉和的原料的烤盘104，它可以从烘烤空间110抽出并从面包机移走。

烤盘104是一个向上开口的矩形容器并且由第一个烤盘部件140和第二个烤盘部件150形成。在第一个烤盘部件140和第二个烤盘部件150之间形成一个狭缝160，第一个烤盘部件140和第二个烤盘部件150在此接合在一起。

如图6所示，在第一个烤盘部件140的两个侧壁的每一个下端上都有一个突出肋141，突出肋141可滑动地连接到烘烤空间110中的导轨114(图5)上。每个突出肋141都有多个从其表面向下凹的容纳槽142。

在第二个烤盘部件150的两个侧壁的下端都有多个从其表面突起的凸起151，凸起151活动地容纳在突出肋141的容纳槽142里。

混合袋的上端绕在上部揉和鼓111上。混合袋的下端穿过揉和支撑部件113以及形成在烤盘104底部的狭缝160绕在下部揉和鼓112上。再者，在揉和过程中，包含有面团原料的混合袋在上部揉和鼓111和下部揉和鼓112的作用下上下往复运动。因而，容纳在混合袋里的面团原料在揉和支撑部件113和烤盘104之间被揉和。

揉和过程结束之后，揉和的面团被放在烤盘104里，混合袋被移走，然后使用加热器106将面团制成面包。

在传统的面包机里，在揉和过程中当混合袋穿过烤盘104的狭缝160向上运动时，第二个烤盘部件150与混合袋一起向上旋转并且相对于突出肋141旋转一个预定的角度，这是因为第二个烤盘部件150的凸起151活动地容纳在突出肋141的容纳槽142里。

再者，当混合袋向下运动时，相对于突出肋141旋转一预定角度的第二个烤盘部件150与混合袋一起向下运动到初始位置，形成在第一个烤盘部件140和第二个烤盘部件150之间具有狭缝160的烤盘104。

然而，当第二个烤盘部件150向下旋转到初始位置时，第二个烤盘部件150与第一个烤盘部件140碰撞时会产生噪音。

发明内容

本发明的目的是提供一种面包机，它可以减少因固定烤盘部件与可动烤盘部件之间的碰撞而产生的噪音。

本发明的其它目的和优点会在随后的描述中部分地阐述，并且有一些因描述而显而易见，或者可以从本发明的应用中了解到。

为了实现上述及其他目的，根据本发明的一个实施例，提供了一种面包机，它包括具有烘烤空间的主体；位于烘烤空间中的上部和下部的揉和鼓，揉和鼓固定混合袋的相对端；在其相对的侧壁具有多个连接凸起的可动烤盘部件；位于可动烤盘部件对面形成一个混合袋从中穿过的狭缝的固定烤盘部件；连接到固定烤盘部件和可动烤盘部件每一端的烤盘支架，烤盘支架固定支撑固定烤盘部件，并且具有多个容纳连接凸起的导槽以可旋转地支撑可动烤盘部件；及与固定烤盘部件相邻的导槽上的固定突起，固定突起防止连接凸起在可动烤盘部件旋转时从导槽上脱开。

面包机还包括位于烘烤空间中相对的侧壁上的导轨部件，其中烤盘支架可滑动地连接到导轨部件上。

每个固定突起都位于导槽中的相应一个的上部开口上。

为了实现本发明的上述和其它目的，根据本发明的另一方面，本发明提供了面包机的一中烤盘组件，烤盘组件包括在每个烤盘支架的第一端具有多个导槽的烤盘支架；具有开口侧并固定连接到每个烤盘支架的第二端上的固定烤盘；具有另一个开口侧和在其相对的侧壁上的多个凸起的可动烤盘，烤盘支架的导槽可旋转地容纳可动烤盘的凸起，可动烤盘与固定烤盘相邻并且可动烤盘与固定烤盘的开口侧彼此相对以形成一个容器；及伸向与固定烤盘邻近的导槽的上部开口中以防止凸起在可动烤盘旋转时从导槽里脱离的突起。

这些以及其他一些将在后面很明显的方面和优点，在于下文所全面描述和请求保护的结构和操作，构成其中的一部分的附图，全文中同一标号表示同一部件。

附图说明

通过下面结合附图对优选实施例的说明，本发明的这些以及其它的方面和优点就会变得很明显并且更易于理解，其中：

图1是根据本发明的实施例的面包机的透视图；

图2是图1所示烤盘的分解透视图；

图3是图2所示烤盘的放大图；

图4A和4B是图1中烤盘沿线IV-IV的剖视图；

图5是传统的面包机的透视图；

图6是图5所示烤盘的分解透视图。

具体实施方式

下文中，参照附图对本发明的实施例进行详细描述，图中，相同的标号表示相同的元件。然而，本发明会有许多不同的实施方式，不应被认为只限制在这里所阐述的实施例；而且，提供这些实施例是为了使本发明全面和完整，并且向本领域的技术人员充分地传达本发明的思想。

参照图1和2，根据本发明的实施例的面包机包括一个有烘烤空间10的主体1，用于打开和关闭形成在主体1的前面的开口的门3，及用于操纵面包机的面板2，面板2位于主体1前面的一侧。

烘烤空间10的上部和下部是上部揉和鼓11和下部揉和鼓12，上部揉和鼓11和下部揉和鼓12分别卷绕包含有生面团原料的混合袋5(图4A)的上端和下端。上部揉和鼓11和下部揉和鼓12互相平行，并相反地旋转。在上部揉和鼓11和下部揉和鼓12之间是一对揉和支撑部件13，揉和支撑部件13防止混合袋里的揉和原料朝着上部揉和鼓11洒出。

另外，在揉和支撑部件13和下部揉和鼓12之间是容纳已揉和的原料的烤盘组件20，烤盘组件20可以从烘烤空间10中抽出并从面包机移走。

烤盘组件20有一个包含固定烤盘部件31和可动烤盘部件33的烤盘30，以及分别连接到固定烤盘部件31和可动烤盘部件33的端部上的一对烤盘支架40。

固定烤盘部件31的每个侧壁的下端上是固定凸起32，固定凸起32从其表面伸出并与烤盘支架40配合(参见图4A)。可动烤盘部件33的每个侧壁的下端上是从其表面伸出并活动地连接到烤盘支架40上的连接凸起34。

烤盘支架40可滑动地连接到导轨部件14上，导轨部件14设置在烘烤空间10中的两个侧壁上并且彼此相对。

烤盘支架40与固定烤盘部件31相邻的区域上是用于容纳固定烤盘部件31的固定凸起32的固定凸起容纳槽41(图4A)。烤盘支架40与可动烤盘部件33相邻的区域上是从其表面向下凹并且用于活动地容纳可动烤盘部件33的连接凸起34的导槽42。

如图3所示，每个导槽42与固定烤盘部件31相邻的上部开口区域是用于防止容纳在导槽42里的连接凸起34从烤盘支架40里脱开的一个固定突起43。

因此地，固定烤盘部件31的固定凸起32连接到固定凸起容纳槽41上，因而将固定烤盘部件31安装在烤盘支架40上。此外，可动烤盘部件33的连接凸起34活动地插入到烤盘支架40的导槽42里，因而将可动烤盘部件33活动地安装在烤盘支架40上。

如上所述，固定烤盘部件31与可动烤盘部件33通过使用烤盘支架40而彼此相对，从而形成具有向上开口的矩形容器的烤盘30。因而，在烤盘30上沿着固定烤盘部件31与可动烤盘部件33的接触区域形成一个狭缝21。

混合袋5(图4A)的上端绕在上部揉和鼓11上。混合袋5的下端穿过两个揉和支撑部件13并且通过形成在烤盘30底部上的狭缝21绕在下部揉和鼓12上。此外，在揉和过程中，包含有面团原料的混合袋5根据上部揉和鼓11和下部揉和鼓12的转动而上下往复运动。因而，包含在混合袋5里的面团原料在揉和支撑部件13和烤盘30之间被揉和。

揉和过程结束之后，混合袋5从上部揉和鼓11拆下，此时下部揉和鼓12还在旋转。混合袋5穿过揉和支撑部件13，然后穿过狭缝21。而且，当混合袋5穿过烤盘30的狭缝21时，包含在混合袋5里的已揉和面团不会穿过烤盘30的狭缝21，因而，从混合袋5里移出并容纳在烤盘30里。当混合袋5穿过狭缝21时，混合袋5缠在下部揉和鼓12上。因而，放在烤盘30里的面团通过使用烘烤空间10里的加热器16而被制成面包。

参照图4A和4B，在揉和过程中，当包含有面团原料的混合袋5穿过狭缝21上下往复运动并且在揉和支撑部件13和烤盘30之间被揉和时，可动烤盘部件33随着混合袋5穿过狭缝21上下运动而顺时针和逆时针转动，这是因为可动烤盘部件33活动地连接到烤盘支架40上。

例如，参照图4A所示实施例，当其下端穿过狭缝21的混合袋5向上运动时，可动烤盘部件33通过绕最左端的连接凸起34旋转而逆时针方向旋转离开固定烤盘部件31。因而，容纳在与狭缝21相邻的导槽42里的可动烤盘部件33的连接凸起34也旋转并且由固定突起43而停止。因而，可动烤盘部件33旋转直到连接凸起34与导槽42的固定突起43相接合。

另一方面，参照图4B所示实施例，当混合袋5穿过狭缝21向下运动时，可动烤盘部件33绕最左端的连接凸起34朝着固定烤盘部件31顺时针方向旋转，进而允许连接凸起34与导槽42的固定突起43相配合以再次进入导槽42中。

根据上述的本发明的实施例，当混合袋5向上运动时，可动烤盘部件33旋转离开固定烤盘部件31，并且容纳在与固定烤盘部件31相邻的导槽42里的连接凸起34由于导槽42的固定突起43而被防止脱开，进而防止可动烤盘部件33相对于烤盘支架40旋转一个过大的角度。

然后，当可动烤盘部件33返回到它的初始位置时，在此位置可动烤盘部件33与固定烤盘部件31彼此相对形成烤盘30，在可动烤盘部件33接触固定烤盘部件31的时刻，可动烤盘部件33与固定烤盘部件31的撞击被减到最小，进而减少了由于碰撞而产生的噪音。

尽管示出和描述了本发明的几个实施例，但在不偏离本发明的原理和精神，权利要求和其等同原则所限定的范围的情况下，可以对此实施例做出修改，这对本领域的普通技术人员来说是显而易见的。

Claims

1.一种面包机，包括：

具有烘烤空间的主体；

位于烘烤空间中的上部和下部的揉和鼓，揉和鼓固定混合袋的相对端；

在其相对的侧壁具有多个连接凸起的可动烤盘部件；

位于可动烤盘部件对面形成一个混合袋从中穿过的狭缝的固定烤盘部件；

连接到固定烤盘部件和可动烤盘部件每一端的烤盘支架，烤盘支架固定支撑固定烤盘部件，并且具有容纳连接凸起的多个导槽来可转动地支撑可动烤盘部件；及

与固定烤盘部件相邻的导槽上的固定突起，所述固定突起防止可动烤盘部件旋转时连接凸起从导槽里脱出。

2.根据权利要求1所述的面包机，还包括位于烘烤空间中相对的侧壁上的导轨部件，其中烤盘支架可滑动地连接到导轨部件上。

3.根据权利要求1所述的面包机，其中每个固定突起都位于导槽的上部开口上。

4.根据权利要求2所述的面包机，其中每个固定突起都位于导槽的上部开口上。

5.根据权利要求1所述的面包机，还包括主体前侧的控制面板，以便允许用户控制面包机。

6.根据权利要求1所述的面包机，还包括烘烤空间里烤面包的加热器。

7.根据权利要求1所述的面包机，其中固定烤盘部件，可动烤盘部件，烤盘支架以及固定突起构成位于两个揉和鼓之间的烤盘组件，烤盘组件容纳烘烤用的已揉和的面团并且可以从烘烤空间移走。

8.根据权利要求1所述的面包机，还包括位于固定烤盘部件相对的侧壁上的多个固定凸起以及每个烤盘支架与固定烤盘部件相邻的端部上的固定凸起容纳槽，固定凸起容纳槽容纳固定凸起以使固定烤盘部件安装到烤盘支架上。

9.根据权利要求1所述的面包机，其中导槽从其表面向下凹以活动地容纳可动烤盘部件的连接凸起。

10.根据权利要求1所述的面包机，其中可动烤盘部件与固定烤盘部件相对以形成用于容纳和烘烤面包的矩形烤盘容器。

11.根据权利要求1所述的面包机，其中沿着固定烤盘部件与可动烤盘部件之间的接触区域形成狭缝。

12.根据权利要求1所述的面包机，其中揉和鼓彼此平行并且包括一个上部揉和鼓和一个下部揉和鼓，上部揉和鼓接受和卷绕混合袋的上端，下部揉和鼓接受和卷绕混合袋的下端，上部揉和鼓和下部揉和鼓往复转动以分别卷绕混合袋的上端和下端。

13.根据权利要求12所述的面包机，还包括位于上部揉和鼓和下部揉和鼓之间的揉和支撑部件，以防止混合袋里的揉和的原料朝着上部揉和鼓洒出。

14.根据权利要求13所述的面包机，其中混合袋的下端穿过揉和支撑部件和狭缝绕在下部揉和鼓上，并且包含在混合袋里的面团原料在揉和支撑部件和固定烤盘部件和可动烤盘部件之间被揉和。

15.根据权利要求14所述的面包机，其中混合袋里的原料被揉和之后，混合袋从上部揉和鼓上拆下，而下部揉和鼓继续在旋转并卷绕混合袋，混合袋穿过狭缝将已揉和的原料从混合袋里倒在由固定烤盘部件与可动烤盘部件形成的容器里。

16.根据权利要求13所述的面包机，其中当混合袋穿过狭缝上下往复运动使原料被揉和时，可动烤盘部件随着混合袋向上和向下运动而分别旋转离开和朝向固定烤盘部件，当连接凸起接触烤盘支架的固定突起时，可动烤盘部件离开固定烤盘部件的旋转被停止以限制可动烤盘部件的旋转角度，而混合袋穿过狭缝向下往复运动时，可动烤盘部件朝向固定烤盘部件旋转以返回到初始位置，被限制的旋转角度减少了可动烤盘部件与固定烤盘部件接触时产生的噪音。

17.一种用于面包机的烤盘组件，包括：

在每个烤盘支架的第一端上具有多个导槽的烤盘支架；

具有开口侧并且固定连接到每个烤盘支架的第二端上的固定烤盘；

具有另一个开口侧和在其相对的侧壁上的多个凸起的可动烤盘，烤盘支架的导槽可转动地容纳可动烤盘的凸起，可动烤盘邻近固定烤盘并且可动烤盘和固定烤盘的开口侧彼此相对以形成一个容器；及

突起，所述突起伸向与固定烤盘相邻的导槽的上部开口中以防止可动烤盘旋转时凸起从导槽里脱离。

18.根据权利要求17所述的烤盘组件，还包括在固定烤盘相对的侧壁上的多个固定凸起以及在每个烤盘支架与固定烤盘相邻的端部上的多个固定槽，固定槽容纳固定凸起以使固定烤盘安装到烤盘支架上。

19.根据权利要求17所述的面包机，其中导槽从其表面向下凹以活动地容纳可动烤盘部件的凸起。

20.根据权利要求17所述的面包机，其中沿着固定烤盘与可动烤盘之间的接触区域形成一个狭缝。

21.根据权利要求20所述的面包机，其中包含有面包原料的混合袋穿过狭缝上下往复运动，与此同时原料被揉和，并且可动烤盘部件随着混合袋向上和向下运动而分别旋转离开或朝向固定烤盘部件，当凸起接触烤盘支架的固定突起时，可动烤盘部件离开固定烤盘部件的旋转被停止以限制可动烤盘部件的旋转角度，而混合袋穿过狭缝向下往复运动时，可动烤盘部件朝向固定烤盘部件旋转以返回到初始位置，被限制的旋转角度减少了可动烤盘部件与固定烤盘部件接触时产生的噪音。

22.一种用于面包机的烤盘组件，包括：

将固定烤盘的每一端固定连接到烤盘支架的第一侧上的装置；

将可动烤盘的每一端可转动地连接到烤盘支架的第二侧的装置；以及

限制可动烤盘旋转时可动烤盘的旋转角度以减少可动烤盘返回到初始位置并与固定烤盘接触时产生的噪音的装置。