CN1457673A - 袋泡粗粮茶及其生产工艺 - Google Patents
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Abstract
本发明属于一种饮料，特别涉及用粗粮制作的袋泡粗粮茶及其生产工艺。生产工艺为，精选大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦、莲子、薏仁、糯米等粗粮，去除杂质后，放入烘箱内烘焙，温度为100～500℃，烘焙时间为30～90分钟，制成熟粗粮原料；将粗粮原料置于粉碎机中粉碎，颗粒＜3mm；粉碎后的粗粮制成粗粮颗粒，包装成袋。袋泡粗粮茶分别含上述粗粮颗粒各含100％，或将上述粗粮成份任意选取，配比任意选取组合。本发明是纯天然的饮品，不加任何添加剂，制作工艺科学，一改粗粮口感粗糙的缺点，为大众提供了一种方便、卫生、科学、含丰富营养的袋泡茶，可在日常的饮茶中，补充人体所需营养；这种袋泡茶同时又保留了粗粮的原汁原味，口味香浓，符合大众消费。
Description
技术领域
本发明属于一种饮料，特别涉及用粗粮制作的袋泡粗粮茶及其生产工艺。
背景技术
通常将玉米、大麦、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦等称为粗粮。粗粮中含有丰富的人体所需的营养物质，其蛋白质、维生素、烟酸、铁质和镁等要比细粮的含量多得多长期食用粗粮，可降低胆固醇，软化动脉血管，预防冠心病、高血压、肥胖症等。而实际生活中，人们并不经常食用粗粮，其中一个主要原因就是，粗粮制作麻烦，口感粗糙，甚至有些粗粮食物难以下咽。目前还没有一种以粗粮为主要原材料的方便饮料。
发明内容
本发明为解决上述粗粮制作繁杂、口感粗糙的缺点，提供了一种袋泡粗粮茶及其生产工艺。
袋泡粗粮茶分别含，大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦、莲子、薏仁、糯米等粗粮颗粒各含100％；或将上述粗粮成份任意选取，配比任意选取组合制成。袋泡粗粮茶的生产工艺为，精选大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦等粗粮，去除杂质后，放入烘箱内烘焙，温度为100～500℃，烘焙时间为30～90分钟，制成熟粗粮原料；将粗粮原料置于粉碎机中粉碎，颗粒＜3mm；粉碎后的粗粮制成粗粮颗粒，包装成袋。大麦、玉麦、莲子、薏仁、糯米中含有丰富的人体所需的营养物质，而且具有补中益气、养心安神、健脾益胃、暖胃和胃气等功效，将这些成分任意选取，配比任意选取组合制成，或单独一种成分制成胃亲麦茶。
本发明是纯天然的饮品，不加任何添加剂，制作工艺科学，一改粗粮口感粗糙的缺点，为大众提供了一种方便、卫生、科学、含丰富营养的袋泡茶，可在日常的饮茶中，补充人体所需营养；这种袋泡茶同时又保留了粗粮的原汁原味，口味香浓，符合大众消费。
具体实施方式
实施例1：
袋泡粗粮茶的生产工艺为，精选大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦等粗粮，去除杂质后，放入烘箱内烘焙，温度为100～500℃，烘焙时间为30～90分钟，制成熟粗粮原料；将熟粗粮原料置于粉碎机中粉碎，颗粒＜3mm；粉碎后的粗粮制成粗粮颗粒，包装成袋。袋泡粗粮茶分别含大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦等粗粮颗粒各含100％；或将上述粗粮成份任意选取，配比任意选取组合制成。
实施例2：
将大麦、玉米、莲子、薏仁、糯米成份任意选取，配比任意选取，组合制成袋泡胃亲麦茶。工艺同上。
Claims (3)
1、一种袋泡粗粮茶，其特征在于，大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦、薏仁、糯米等粗粮颗粒各含100％；或将上述粗粮成份选取组合。
2、按照权利要求1所述的袋泡粗粮茶，其特征在于，大麦、玉米、薏仁、糯米、莲子选取组合。
3、按照权利要求1所述的袋泡粗粮茶的生产工艺为，精选大麦、玉米、粟米(小米)、荞麦、高粱、燕麦、莲子、薏仁、糯米等粗粮，去除杂质后，放入烘箱内烘焙，温度为100～500℃，烘焙时间为30～90分钟，制成熟粗粮原料；将粗粮原料置于粉碎机中粉碎，颗粒＜3mm；粉碎后的粗粮制成粗粮颗粒，包装成袋。
Priority Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN02111682A CN1457673A (zh) | 2002-05-15 | 2002-05-15 | 袋泡粗粮茶及其生产工艺 |
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| CN02111682A CN1457673A (zh) | 2002-05-15 | 2002-05-15 | 袋泡粗粮茶及其生产工艺 |
Publications (1)
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| CN1457673A true CN1457673A (zh) | 2003-11-26 |
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ID=29426349
Family Applications (1)
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|---|---|---|---|
| CN02111682A Pending CN1457673A (zh) | 2002-05-15 | 2002-05-15 | 袋泡粗粮茶及其生产工艺 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1457673A (zh) |
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| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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-
2002
- 2002-05-15 CN CN02111682A patent/CN1457673A/zh active Pending
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