CN1947566A - 一种八宝粥的配方 - Google Patents

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一种八宝粥的配方，其特征在于其原料的重量配比为：玉米10－30、小麦20－40、高粱10－25、小米5－20、糯米5－20、红枣3－5、花生米2－7、莲子米1－3。本发明的优点是它以小麦和玉米为主原料，用科学配方与传统配方相结合，使其取五谷杂粮之精华，营养价值高，食用方便，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。

Description

一种八宝粥的配方
技术领域：本发明涉及营养食品领域。
背景技术：目前的米粥主要用大米为主原料制做的，它的营养不十分丰富。
发明内容：发明的目的就是针对目前的米粥上述之不足而提供的一种营养粥的配方，其取五谷杂粮之精华，营养价值高，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。一种八宝粥的配方，其特征在于其原料的重量配比为：
玉米10-30    小麦20-40    高粱10-25
小米5-20     糯米5-20     红枣3-5
花生米2-7    莲子米1-3。
本发明的优点是它以小麦和玉米为主原料，用科学配方与传统配方相结合，使其取五谷杂粮之精华，营养价值高，食用方便，香味浓郁爽口，容易被人体吸收。
具体实施方式：本发明的加工方法是：先将去皮的玉米200克、去皮的小麦300克、去皮的高粱100克、小米100克、糯米100克、红枣40克、花生米50克、莲子米20克混合放入容器中用冷水洗净，再加入适量的冷水到容器中将其浸泡10分钟，最后用大火煮10分钟，然后用小火再煮15分钟即可，在食用时，可加入适量的糖，味道更鲜美。用本发明的配方也可加工成米饭。

Claims (1)

1、一种八宝粥的配方，其特征在于其原料的重量配比为：
玉米10-30    小麦20-40    高粱10-25
小米5-20     糯米5-20     红枣3-5
花生米2-7    莲子米1-3。
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Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN101623068B (zh) * 2009-06-19 2011-08-31 彭千 一种五谷杂粮粥及其制备方法
CN102178152A (zh) * 2011-06-01 2011-09-14 山东省花生研究所 一种花生蛋白八宝粥及制备方法
CN102273634A (zh) * 2011-09-19 2011-12-14 张凤平 一种降脂营养八宝粥
CN102283347A (zh) * 2011-07-14 2011-12-21 高俊安 一种八宝粥及制备方法
CN102987210A (zh) * 2011-11-28 2013-03-27 成都盛尔嘉科技有限公司 一种八宝粥

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