CN1324997C - 芦荟茶及其制造方法 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种芦荟茶及其制造方法，茶的配比是甘草煎煮液喷淋过的、形状为片状或块状的、以重量计的芦荟干100份；花类药材以重量计为0.5份-5.0份、补益类药材以重量计为1份-5份或者茶叶以重量计为1份-5份；糖0.1份-12份。所述制造方法的步骤：清洗鲜芦荟叶并对其进行消毒：粉碎鲜芦荟叶，成为块状或切成片状；烘干或者冻干；搅拌喷淋混合，将药材或者茶叶混入第三步所得的芦荟干中，在甘草煎煮液中加入糖，混合后喷在上述芦荟干混合料中；烘干或冻干由第四步得到的芦荟干混合料，直至含水量为6%-8%该芦荟茶清香爽口、回味甘甜、具有调节内分泌系统、养颜护肤、健脾、提高免疫能力、对高血压、心脏病、糖尿病、肠胃病等患者起到一定的抑制和辅助疗效，该芦荟茶无毒副作用。

Description

芦荟茶及其制造方法
技术领域
本发明涉及一种茶叶，具体地说，涉及一种芦荟茶及其制造方法。
技术背景
目前有一种纸袋包装的袋泡芦荟茶，其不足之处有三点，一，袋泡芦荟茶用开水一冲，水面上浮有一层纸屑，影响饮欲；二，配制不合理，口感不好；三，芦荟为粉状或粒状其芦荟含量比消费者不明。
发明内容
本发明的目的是克服上述缺陷，提供一种口感好、具有保健效果的芦荟茶。
本发明的另一目的是提供一种制造芦荟茶的方法。
本发明所述的芦荟茶组成如下：
(1)经甘草煎煮液浸泡过的，形状为块状或片状的芦荟干100份(以重量计，下文同)；
(2)保健药材0.5份-5.0份或者茶叶1份-5份；
(3)糖0.1份-12份。
所述甘草煎煮液，是制备100份芦荟干，用0.25-1.5份甘草煎煮后得到250份的液体。
其中，所述保健药材可以是解表类、清热类、化痰止咳类、理血类、芳香化湿、收涩类或化涩类中的一种或其任意组合，其用量为0.5份-2.5份，若是两种以上的组合，其用量均分。
其中，所述保健药材可以是补益类药材，其用量为1份-5份。
其中，所述茶叶是乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶或苦丁茶，其用量为1-5份。
其中，所述糖的种类可以是甜菊糖或甘草甜素，其用量为0.1-0.5份。
其中，所述糖的种类可以是木糖醇，其用量为3份-12份。
其中，所述糖的种类可以是葡萄糖、冰糖或低聚异麦芽糖，其用量为1份-5份。
本发明所述的制造芦荟茶的方法的步骤如下：
第一步，清洗鲜芦荟叶并对其进行消毒；
第二步，粉碎鲜芦荟叶，使其成为块状或切成片状；
第三步，烘干或者冻干，将加工成块状或片状的鲜芦荟烘干或者冻干至含水量为6％左右；
第四步，搅拌喷淋混合，将保健药材或者茶叶，按所需要的组分混入第三步所得的芦荟干中，在甘草煎煮液中加入糖混合，将该液喷在上述芦荟干混合料中，同时进行搅拌，使之均匀；
第五步，烘干或者冻干由第四步得到的芦荟干混合料，直至含水量为6％-8％。
其中，所述消毒可以用绿先锋17克加无菌水50公斤浸泡10分钟，取出后用无菌水冲洗。
所述甘草煎煮液的制备是用甘草经微火煎煮5小时以上得到的液体，100份芦荟干要使用0.25份-1.5份甘草煎煮出250份的液体。
本发明所述的芦荟茶清香爽口、回味甘甜、具有调节内分泌系统、养颜护肤、健脾、提高免疫能力、对高血压、心脏病、糖尿病、肠胃病等患者起到一定的抑制和辅助疗效，该芦荟茶无毒副作用，并且，口感好、提高了芦荟的药效，将传统的服用中药观念改变为饮茶品铭。。
具体实施方式
本发明所述的芦荟茶的组分如下：
(1)用甘草煎煮液浸泡过的、形状为片状或块状的芦荟干100份(以重量计，下文同)；
(2)保健药材0.5份-5.0份或者茶叶1-5份；
(3)糖0.1份-12份。
所述甘草煎煮液是制备100份芦荟干用0.25分-1.5份甘草煎煮出250份液体。甘草性平、味甘，有补脾益气、祛痰止咳等作用
所述保健药材可以是解表类药材，如菊花、玉兰花。
所述保健药材可以是清热类药材，如，起清热泻火作用的蔷薇、剑兰、葛花、密蒙花、桂花；起清热解毒作用的金银花、茉莉花、金莲花、玫瑰茄、芙蓉花、板兰根；起清热解暑作用的菏叶；
所述保健药材可以是化痰止咳类，如款冬花、千日红、天花粉；
所述保健药材可以是理血类药材，如槐花、月秀花。
所述保健药材可以是收涩类，如鸡冠花、虞美人。
所述保健药材可以是芳香化湿或化涩类，如厚朴花或代代花。
上述药材可以单独使用或其任意组合，其用量为0.5份-2.5份，若是两种以上的组合，各种药物的用量可以平均分配。
其中，所述保健药材可以是补益类药材，如桂圆干、枸杞、百合之一，或其任意组合，其用量为1份-5份，若是两种以上的组合，各种药物的用量可以平均分配。
其中，所述茶叶可以是乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶、龙井茶或苦丁茶，其用量为1份-5份。茶叶中具有多种化学物质，可以提神、抗衰老等作用。
其中，所述糖的种类可以是甜菊糖或甘草甜素，其用量为0.1份-0.5份。
其中，所述糖的种类可以是木糖醇，其用量为3份-12份。
其中，所述糖的种类可以是葡萄糖、冰糖或低聚异麦芽糖，其用量为1份-5份。
本发明由于具有淡淡的甜味，使其口感好，回味甘甜。
本发明所述的制造芦荟干的方法如下：
第一步，清洗鲜芦荟叶并对其消毒；
第二步，粉碎鲜芦荟叶，使其成为块状或切成片状，可以用刀片式粉碎机或者切片机进行加工。由于采用粉碎机，由于鲜芦荟叶含水份90％以上，因此需要将汁与渣分离。
第三步，烘干或者冻干，将加工成块状或片状的鲜芦荟烘干或者冻干至含水量为6％左右，其烘干方法采用常规的烘干方法，如气流干燥或冷冻干燥法；
第四步，搅拌喷淋混合，将保健药材或者茶叶，按所需要的组分混入第三步所得的芦荟干中，在甘草煎煮液中加入糖混合，将该液喷在上述芦荟干混合料中，同时进行搅拌，使之均匀；
第五步，烘干或者冻干由第四步得到的芦荟干混合料，直至含水量为6％-8％。
所述消毒可以用绿先锋17克加无菌水50公斤浸泡10分钟，取出后用无菌水冲洗。
所述甘草煎煮液是用甘草经温火煎煮5小时以上得到的液体。100份芦荟干要使用0.25份-1.5份甘草煎煮出250份的液体。
本发明所述的芦荟茶口感好、提高芦荟的药效，将传统的服用中药观念改变为饮茶品铭。

Claims (8)

1.一种芦荟茶，其组分如下：
(A)甘草煎煮液喷淋过的、形状为片状或块状的、以重量计的芦荟干100份；
(B)保健药材以重量计为0.5份-5.0份或者茶叶以重量计为1份-5份，
其中保健药材选自菊花、玉兰花、蔷薇、剑兰、葛花、密蒙花、桂花、金银花、茉莉花、金莲花、玫瑰茄、芙蓉花、板兰根、菏叶、款冬花、千日红、天花粉、槐花、月秀花、鸡冠花、虞美人、厚朴花或代代花中的一种或多种，或者保健药材选自桂圆干、枸杞或百合中的一种或多种；
(C)糖以重量计为0.1份-12份。
2.根据权利要求1所述的芦荟茶，其特征是所述甘草煎煮液，是制备以重量计100份芦荟干用0.25份-1.5份甘草煎煮出250份的液体。
3.根据权利要求1或2所述的芦荟茶，其特征是所述保健药材用量为0.5份-2.5份。
4.根据权利要求1或2所述的芦荟茶，其特征是所述茶叶是乌龙茶、绿茶、红茶、茉莉花茶或苦丁茶。
5.根据权利要求1或2所述的芦荟茶，其特征是所述糖的种类是甜菊糖或甘草甜素，其组份以重量计为0.1份-0.5份，或是木糖醇，用量以重量计为3份-12份，或葡萄糖、冰糖、低聚异麦芽糖，其用量以重量计为1份-5份。
6.根据权利要求3所述的芦荟茶，其特征是所述糖的种类是甜菊糖或甘草甜素，其组份以重量计为0.1份-0.5份，或是木糖醇，用量以重量计为3份-12份，或葡萄糖、冰糖、低聚异麦芽糖，其用量以重量计为1份-5份。
7.制造芦荟茶的方法，其步骤如下：
第一步，清洗鲜芦荟叶并对其进行消毒；
第二步，粉碎鲜芦荟叶，使其成为块状或切成片状；
第三步，烘干或者冻干，将加工成块状或片状的鲜芦荟干燥至含水量为6％；
第四步，搅拌喷淋混合，将保健药材或者茶叶，按权利要求1所述的配比混入第三步所得的芦荟干中，在甘草煎煮液中加入糖混合，将该液喷洒在上述芦荟干混合料中，同时进行搅拌，使之均匀；
第五步，烘干或者冻干由第四步得到的芦荟干混合料，直至含水量为6％-8％。
8.根据权利要求7所述的制造方法，其特征是所述消毒是用绿先锋17克加无菌水50公斤浸泡10分钟，取出后用无菌水冲洗；所述甘草煎煮液是用甘草经微火煎煮5小时后得到的液体，100份芦荟干要使用0.25份-1.5份甘草煎煮出250份的液体。
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