CN1258538A - 治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
一种治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品及其制备方法。该保健食品以蚕粉、白僵蚕、桑白皮、桑叶、桑椹为原料。其制备方法是选四眠五龄第三日鲜活桑蚕经速冻后,采用冷冻真空升华干燥法使蚕体干燥,粉碎后制得蚕粉,与白僵蚕粉和桑白皮、桑叶、桑椹浸膏混匀后干燥,粉碎成粉,再按常规制法制成各种剂型的蚕保健食品。该产品无毒副作用,能有效降血糖、降血脂、增强机体免疫力。
Description
本发明涉及一种治疗糖尿病和高血脂的保健食品,特别是一种以昆虫和植物中草药为原料制备的保健食品。本发明还涉及该保健食品的制备方法。
糖尿病是由于遗传、病毒、环境等原因引起的一种代谢疾病,是由于体内血流中胰岛素相对或绝对缺乏而引起的糖、脂肪,蛋白质代谢紊乱,导致血糖,血脂,血液粘度的升高,并出现多食,多渴,多尿的三多现象。中晚期则出现心血管、神经、肾功能、眼底病变等并发现象,糖尿病肾功能及脑血管意外是中老年糖尿病患者常见的死亡原因。
目前国内外对糖尿病的药物治疗,遇到以下棘手问题:
1、磺脲类药通过刺激胰脏β细胞增加胰岛素的分泌量,药效比较持久,但副作用比较大,对肝脏、肾脏有损害,肝、肾脏不好的糖尿病患者不宜使用。
2、双胍类药通过延缓大肠对葡萄糖的吸收达到降低餐后血糖和空腹血糖的目的,副作用比较小,但疗效比较低,久用产生高乳酸血症。
3、胰岛素久用产生抗体,生物活性降低,剂量增加,产生高胰岛素血症,容易引起心血管病变。
4、西药经过多年临床,对糖尿病的症状缓解有着一定的疗效,但对于并发症的预防和治疗进展不大,大多数的糖尿病患者到晚期死于并发症。
5、进年来,中医中药在治疗糖尿病方面有一定的进展,但由于疗效不太理想,很多中药里加入了西药成份,如“消渴丸”,患者还需要西药的服用和注射才能达到缓解症状的结果。
6、目前也有用桑蚕生产治疗糖尿病药物的报导,一种是民间采用120-150℃热风干燥制蚕粉,由于当温度超过80℃时蚕粉蛋白质变性,因而该方法使蚕粉蛋白质失去生物活性而产品效果差;另一种是采用液氮对蚕进行防氧化处理及冷冻干燥后进行粉末化处理的工艺,该方法设备投资大,生产成本高,以上两种方法都仅单纯用蚕作原料,产品效果不如本发明。
7、本发明的目的在于提供一种能有效的降血糖、降血脂、增强机体免疫力、预防和缓解糖尿病并发症、毒副作用小的治疗糖尿病和高血脂的保健食品。
本发明的另一目的是提供一种设备投资少,生产成本低,且能有效保持蚕体生物活性的防治糖尿病和高血脂的保健食品的制备方法。
本发明采用的措施是遵循我国传统医学“整体”与“辩证”的思维,利用现代医学的研究成果,通过调节人体内分泌,提高机体免疫、抗疲劳能力,达到养阴补肾,正本清源,生津止渴,健脾益气,活血化瘀的作用。
本发明防治糖尿病和高血脂的作用机理如下:
1、利用蚕体中富含胰岛素样的蛋白多肽物质提高β细胞胰岛素分泌功能,从而达到改善糖尿病患者的糖代谢,降低血糖的目的。
2、利用蚕体中含有α-葡萄糖苷酶抑制剂类的物质活性抑制葡萄糖的吸收,从而达到降低餐后血糖的作用。
3、蚕体中含有大量丝状蛋白、胶状蛋白,此类蛋白可增加胃肠道蠕动因而减少了葡萄糖在胃肠道的吸收。对糖尿病患者的便秘也有治疗奇效。
4、利用蚕体中含有的纤维素和桑白皮中的黄酮类物质降低血清中胆固醇及甘油三酯水平,起到降低血脂,疏通毛细血管,改善氧代谢的作用。
5、蚕体中含有多种人体必需的氨基酸、微量元素,可改善组织和细胞中酶的代谢,提高机体免疫能力。
6、蚕体中含有的大量B族维生素能改善神经系统的功能,对糖尿病神经病变有预防和治疗作用。
本发明治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品包括以下重量配比的原料:
蚕粉(以纯蚕粉计,以下同)50-75份 白僵蚕10-25份
以上本发明原料重量配比中,最好再加入桑白皮15-30份,桑叶5-15份,即此时的保健食品是由以下重量配比的原料制成:
蚕粉50-75份 白僵蚕10-25份
桑白皮15-30份 桑叶 5-15份
本发明保健食品原料重量配比中,如果再增加桑椹8-15重量份,则产品效果更佳,此时的原料重量配比为:
纯蚕粉50-75份 白僵蚕10-25份
桑白皮15-30份 桑叶5-15份 桑椹8-15份
纯蚕粉主要功能为延缓餐后血糖吸收,养阴补肾。一方面,从临床试验观察,蚕体中含有大量丝状蛋白,胶状蛋白和膳食纤维,这些物质本身具有延缓饮食品糖份吸收的a-葡萄糖苷酶抑制剂的效果,能有效的延缓餐后血糖的吸收,从而达到降低血糖的目的;另一方面,蚕具有极高的营养和药用价值,现代医学通过实验手段证实,蚕体中除含有丰富的蛋白质外(蛋白质含量达46%),还含有多种天然活性物质,如保幼素(能延长蚕的蛹化,保持蚕的年轻化);21种氨基酸,其中8种无法合成但为人体必需;凝集素(有抗病毒作用);多肽(提高机体免疫力,对代谢有调节作用);SOD(超氧化物歧化酶,有激发细胞活力,提高氧代谢作用),以及VB5 VPP和海藻糖(能源物质)。这些有效成份都是人体构成和维持正常生理机能所必需物质。特别是蛋白多肽,这是一种与生命体的生长、分化、免疫、造血、代谢、调节等生命活动有密切关系的重要物质。经上海市生化研究所和河南省卫生防疫站检测证实,本发明产品产不仅含有丰富的天然多肽(每100克含2500毫克),而且是一种具有特征性的亲水性和疏水性天然多肽,此两种肽类物质都是人体代谢所必需的。另中医论消渴病发病多责之于肺、脾(胃)、肾三脏,尤以肾脏为主,故蚕粉养阴补肾,抓住了中医治疗的关键。以桑叶、桑椹作为配伍,达到清热养阴,生津止渴,健脾补肾,活血化瘀作用。从整体上提高免调节能力,增强机体抵抗力,降低餐后血糖,从而达到调节血糖的目的。
白僵蚕,辛、成、平。主要功效为祛风解症,化痰散结。主要化学成份与家蚕相同,但白僵蚕体表的白粉中含草酸铵,白僵菌中含的白僵蚕黄色素具有较高的抗凝活性,对于降低血脂,降低血糖具有一定的作用。临床试验用僵蚕粉治疗20例轻度高血脂患者,结果表明4周后血清胆固醇平均下降22.4mg%;甘油三脂平均下降41.4mg%。其发生疗效的机理可能和其它高度不饱和脂肪酸一样,有抑制体内胆固醇合成,促进胆固醇的排泄,提高磷脂合成的功能。糖尿病患者大部分血脂高,降低血脂也是降糖的一个手段。
桑白皮、桑叶作为医药,有清热养阴,泻肺之功能。佐以“桑椹”作为配伍,达到生津止渴,补肾养阴,健脾益气的作用。本发明通过五味药共同作用,达到清热养阴,生津止渴,健脾补肾,活血化瘀作用。从整体上提高免疫调节能力,增强机体抵抗力,降低餐后血糖,从而达到调节血糖,降低血脂的目的。
制备本发明产品的配方优选重量配比范围是:
蚕粉60-75份 白僵蚕15-25份
桑白皮23-30份 桑叶8-13份
桑椹8-15份
本发明产品可以制成任何一种保健食品剂型,但最好制成散剂或丸剂。
将上述重量配比的原料制成本发明保健食品的制备方法是:
将桑蚕冷冻至使蚕体产生冷冻结晶,采用冷冻真空升华干燥使蚕体干燥后粉碎成细粉;取桑白皮、桑叶、桑椹投入反应釜中,加水于120-150℃反应8-16小时,提取液体并浓缩成浸膏状;白僵蚕粉碎成细粉;将所有细粉和浸膏混合拌匀,按常规制法制备成各种剂型的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品。
本发明制备方法还可通过以下措施来完成:
所述桑蚕为四眠五龄第三日鲜活桑蚕,这种特定时间的桑蚕,其药用价值达到最佳。
在桑蚕冷冻真空升华干燥时,可选择在温度0℃以下,真空压力0.013-0.27Kpa,在此条件下,使蚕体结晶直接由固态转化为汽态,让蚕体失水份而达到干燥的目的。
可在冷冻真空升华干燥设备内直接完成蚕体冷冻结晶和冷冻真空干燥。但最好先使蚕体在冷冻设备中在-10℃以下速冻至少2小时,零下18℃冷冻保存,需要干燥部分再转入冷冻真空升华干燥设备中进行冷冻真空干燥操作。
本发明可将白僵蚕粉和桑白皮、桑叶、桑椹浸膏混合拌匀、干燥、粉碎成细粉后,再与蚕粉混合拌匀,这样可避免占主成份的蚕粉二次加工污染和损失,节省成本。
本发明的第一个重要特点是保存了药品中丰富的营养成份,蛋白质的含量高达47%,高于牛肉,大米几倍,大米几十倍,同时药品中含有十八种人体需要的氨基酸,这些氨基酸包括天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、和色氨酸,其中丝氨酸达2110/100g,精氨酸达1330/100g,赖氨酸1310/100g亮氨酸1570/100g,人体必需的氨基酸总体可促进胰岛素的释放,特别是丝氨酸、精氨酸、赖氨酸、亮氨酸的作用更强。本发明药品中氨基酸组分含量见表1。
表1 本发明药品中各氨基酸组分含量
名称(mg/100g) | 含量 | 名称(mg/100g) | 含量 | 名称(mg/100g) | 含量 |
天门冬氨酸苏氨酸丝氨酸谷氨酸脯氨酸甘氨酸 | 26001008211029407404300 | 丙氨酸缬氨酸胱氨酸异亮氨酸亮氨酸酪氨酸 | 3810174080105015701590 | 苯丙氨酸赖氨酸组氨酸精氨酸甲硫氨酸鸟氨酸 | 12101310630133058090 |
本发明第二个特点是产品中含有大量的天然蛋白多肽,这是一种与生命体的生长,分化,免疫,造血,代谢,调节等生命活动有密切关系的重要物质。发现天然多肽为当今生物科学的热点,本发明择四眠五龄第三日特定时间的桑蚕,其药用价值达到最佳。经上海市生化研究所和河南省卫生防疫站检测证实,以纯蚕粉为方原料的本发明产品不仅含有丰富的天然多肽(每100克含2500毫克),而且是一种具有特征性的亲水性和疏水性天然多肽,此两种肽类物质都是人体代谢所必需物的,有利于胰岛修复,增强免疫功能。
本发明第三个特点是药剂中含有丰富的水溶性纤维素。从临床试验观察,蚕体中含有大量丝状蛋白,胶状蛋白,水溶性纤维素,这些物质本身具有延缓饮食品糖份吸收的a-葡萄糖苷酶抑制剂的效果,能有效地促进肠胃排空,延缓餐后血糖的吸收,从而达到降低血糖的目的。
本发明药物临床使用结果表明,有下述优点:
1、本发明选用药膳同源的天然桑蚕,食用植物为原料,各组分符合药品和健康食品法的规定。利用五种原料的综合作用治疗糖尿病,无任何化学添加剂,对人体无任何毒副作用。经卫生部授权单位湖北防疫站对本发明动物毒性、三项致突变试验,结果表明:对临床、血液、血液生化、主要脏器、病理组织学安全性检测,未见有明显中毒性病理改变。
2、本发明服用方便,无苦涩感,具有特有的蚕香味,口感较好,营养丰富,符合国家食品卫生法要求,既可作为药品缓解症状,又可作为保健食品强身健体,预防糖尿病及各种心血管病的发作。
3、对于空腹血糖低于11,餐后血糖低于16的糖尿病患者,本品单独使用两个疗程后,即可恢复正常,而且巩固性好;对于较重病症可与其他降糖药及胰岛素联合使用,随症状缓解而逐步降低西药使用量,因为蚕体中含有大量丝状蛋白,胶状蛋白和膳食纤维,这些物质本身具有延缓饮食品糖份吸收的a-葡萄糖苷酶抑制剂的效果,能有效的延缓餐后血糖的吸收,改变餐后高血糖和胰岛素不匹配的现象,因而联合使用可明显增加疗效,并可显著地缓解或消除其他合并症,增强机体的免疫力。
4、对合并高血脂者,本发明可取代昂贵进口降脂药(利脂平,每100片为226元),对于中晚期重症糖尿病患者,应用本发明可缓解或消除并发症发生。
5、由于蚕体冻结后采用冷冻真空干燥法,不需昂贵的真空液氮冷冻干燥设备,因而投资大大减少,大幅度降低了产品成本,可以大批量生产,利于市场推广使用。
6、采用冷冻真空干燥法,在低于0℃的条件下,通过真空压力,使蚕体直接由固态升华到汽态,从而达到干燥程度,可有效地保存蚕体中各种蚕白质和酶的活性,保证产品质量。
7、有效利用桑树的同源资源,合理利用桑树的有效成份。
为表明本发明对糖尿病和高血脂的治疗效果,本发明首先通过湖北省防疫站进行动物试验,试验按本发明的人体日推荐摄入量25g/50kg.bw扩大5、10、20倍作为低、中、高剂量组,实际剂量分别为2.5、5.0、10.0g/kg.bw,连续经口灌胃给予四氧嘧啶所致高血糖模型小鼠及正常小鼠30d,结果表明:与模型对照组比较,10.0g/kg.bw剂量组能明显降低高血糖模型小鼠空腹血糖值(P<0.01),能明显增加高血糖模型小鼠餐后2h血糖降低幅度(P<0.01);同时该受试物对正常小鼠空腹血糖无明显影响(P>0.05),据此,可判定本发明具有辅助调节血糖作用。具体动物试验结果可见2、表3、表4、表5。
表2受试物对正常小鼠空腹血糖的影响:从表中可见,与空白对照组比较,各剂量组动物空腹血糖值无显著性差异(P>0.05)。表2 受试物对正常小鼠空腹血糖的影响(x±s)
剂量 动物数 空腹血糖值(mmol/L)
组别(g/kg.bw) (只) 试验开始 试验结束 P值
对照组 0 10 5.5±1.1 5.0±1.2
低剂量 2.5 10 4.9±0.9 5.7±1.1 >0.05
中剂量组 5.0 10 4.8±1.1 5.2±0.5 >0.05
高剂量组 10.0 10 5.3±1.3 5.2±1.2 >0.05
表3受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠空腹血糖的影响:从表中可见,与模型对照组比较,高剂量组动物试验结束时空腹血糖值明显降低,差异有显著性(P<0.01)。表3 受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠空腹血糖的影响(x±s)
剂量 动物数 空腹血糖值(mmol/L)
组别(g/kg.bw) (只) 试验开始 试验结束 降低值 P值
模型对照 0 10 18.4±6.3 22.4±5.6
低剂量组 2.5 10 18.3±4.1 19.8±8.1 >0.05
中剂量组 5.0 11 18.7±4.7 17.4±4.9 1.7±0.6 >0.05
高剂量组 10.0 12 18.5±4.5 14.4±4.0 4.1±2.0 <0.01
表4受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠餐后血糖的影响:从表中可见,与模型对照组比较,高剂量组动物餐后0h、2h血糖值明显降低,经统计学分析,差异有显著性(P<0.01)。表4 受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠餐后血糖的影响(x±s)
剂量 动物数 各时间点血糖值(mmol/L)
组别(g/kg.bw) (只) 0h 0.5h 2h
模型对照 0 10 23.2±5.8 26.0±5.1 22.8±5.6
低剂量 2.5 10 21.5±7.7 25.5±6.1 21.4±7.0
中剂量组 5.0 11 18.3±5.4 23.8±6.1 19.1±5.7
高剂量组 10.0 12 15.0±4.1** 23.0±4.8 15.1±4.1**
与模型对照组比较**P<0.01
表5受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠糖耐量的影响:从表中可见,与模型对照组比较,中、高剂量组动物0h至0.5h血糖值升高幅度明显增加,经统计学分析,差异有显著性(P<0.05,P<0.01);高剂量组动物0.5h至2h血糖值降低幅度明显增加,经统计学分析,差异有显著性(P<0.01)。表5 受试物对四氧嘧啶引起的高血糖模型小鼠糖耐量的影响(x±s)
剂量 动物数 血糖值升高及降低幅度(mmol/L)
组别(g/kg.bw) (只) 0.5h-0h P值 0.5h-2h P值
对照组 0 10 2.8±1.6 3.0±1.9
低剂量组 2.5 10 4.0±2.0 >0.05 4.2±1.3 >0.05
中剂量组 5.0 11 5.5±3.1 <0.05 4.7±2.9 >0.05
高剂量组 10.0 12 8.0±3.2 <0.01 7.9±3.3 <0.01
本发明在经过动物试验的同时,也经过湖北省防疫站和河南省人民医院进行了严格的临床试验,试验按1997年世界卫生组织糖尿病诊断和分类委员会提出的诊断标准确诊的门诊2型糖尿病患者55例,按单纯随机分配方法分成二组,即对照组和观察组;按人体推荐量每日25g/50kg.bw,每日三次,每次80粒(8.3克),温开水服下。所有受试者停服其它降糖药,均进行饮食控制,观察时间30天。结果表明:服用御康丹患者空腹血糖及餐后血糖均得到改善,有效率为90%,改善率及有效率均高于对照组,差异有显著性(P<0.01、P<0.05)。随着血糖水平的降低,糖尿病的症状及体征有所消失或减轻,临床症状改善率为90%,试食前后对照组和观察组胰岛素水平差异无明显性;与对照组比较,血胆固醇无差异(P>0.05),甘油三脂降低,差异有显著性(P<0.05)。两组血象,肝、肾功能等安全指标试食前后无明显变化(P>0.05)。据此,可判定本发明具有辅助调节血糖作用。具体试验结果见表6、表7、表8、和表9、表10、表11。表6 试食前一般资料比较
项目 对照组 观察组
例数 25 30
男/女 13/12 14/16
年龄(年) 48±10 53±13
病程(年) 2.9±2.0 3.3±2.5
血糖(mmol/L) 8.44±2.29 8.46±2.76
胆固醇(mmol/L) 5.09±1.14 4.64±1.23
甘油三脂(mmol/L) 1.74±1.17 2.27±1.31
未用药 18 20
磺脲类 3 4
双胍类 1 2
磺尿类+双胍类 3 4
表7临床观察服食受试物一个月,试食前后临床症状的变化及功效两组比较,观察组改善率及有效率均高于对照组,差异有显著性(P分别<0.01),组间比较(*P<0.01)表7 试食前后临床症状的变化症状 显效(例) 有效(例) 无效(例) 改善率%
对照组 观察组 对照组 观察组 对照组 观察组 对照组 观察组口渴 5 16 6 3 4 2 73 90*多饮 5 16 6 3 4 2 73 90*多尿 3 10 5 2 8 1 50 92*多食 4 10 4 6 6 2 57 89*乏力 2 7 2 5 4 2 50 86*嗜睡 2 7 2 5 3 2 57 86*夜尿多 3 5 3 6 5 3 54 79*腰膝酸软 6 10 2 3 7 2 53 86*
表8、表9空腹血糖餐后血糖由表8、表9可见,试食前两组空腹血糖,餐后2小时血糖,差异无显著性。试食后观察组的空腹血糖,餐后2小时血糖均较试食前明显降低,自身前后比较差异有显著性(P<0.01),对照组试食前后差异无明显性。表8 试食前后空腹血糖变化(mmol/L,x±s)组别 n 试食前 试食后 降低绝对值对照组 25 8.62±2.27 8.01±1.95# 0.61±0.57观察组 30 8.65±2.74 6.79±1.41*# 1.86±1.33*
#自身前后比P<0.01 *组间比较P<0.05表9 试食前后餐后血糖变化(mmol/L,x±s)组别 N 试食前 试食后
空腹血糖 餐后2h血糖 餐后血糖升 空腹血糖 餐后2h血糖 餐后血糖升
高绝对值 高绝对值对照组 25 8.62±2.27 14.58±6.29 6.04±2.29 8.01±1.95 11.71±2.84# 3.70±2.33观察组 30 8.65±2.74 14.97±2.81 6.32±2.82 6.79±1.41#* 10.00±1.60#** 3.21±1.82#自身前后比P<0.01组间比较*P<0.01,**P<0.05
表10血清胰岛素水平,试食前后两组空腹及餐后血清胰岛素无论自身还是组间比较差异无显著性。说明本发明对血清胰岛素水平无影响。表10试食前后血清胰岛素的变化(mU/L,x±s)组别 n 试食前 试食后
空腹 餐后2小时 空腹 餐后2小时对照组 25 8.67±3.24 33.83±10.68 8.97±3.31 33.29±9.82观察组 30 8.63±10.35 30.35±22.86 8.97±3.32 33.29±9.82
表11血脂试食前后两组血胆固醇无差异(P>0.05),甘油三脂观察组试用后降低(P<0.05)。表11 试食前后血胆固醇及甘油三酯的变化(mmol/L,x±s)组别 n 胆固醇 甘油三酯
试食前 试食后 差值 试食前 试食后 差值对照组 25 5.09±1.1 5.13±1.2 0.56±0.05 1.74±1.2 1.69±1.0 0.48±0.03观察组 30 4.64±1.2 4.26±1.3 0.40±0.04 2.27±1.3 1.45±1.2# 0.92±0.04
#自身前后比较P<0.05
试验统计表明:用本发明的药剂对55名糖尿病患者作治疗试验,取得显著疗效的占90%,无效占10%,说明本发明具备临床价值。
下面结合实施例详细说明发明。
实施例一
将四眠五龄鲜活桑蚕在温度设定为80℃的流动热水中浸浇10秒钟,进行将活蚕消毒,清除蚕体表面杂质、快速杀死活蚕的预处理,经预处理后的桑蚕送入风干冷库中的速冻库,于-10℃温度速冻5小时,后转入冷库中的保鲜库在-18℃保鲜保存。然后将需要干燥部分的桑蚕转入冷冻真空干燥箱内,在-2℃和0.015Kpa压力下使蚕体升华干燥,再粉碎成120目的细粉。
取上述蚕粉65克,白僵蚕20克,将白僵蚕亦粉碎至120目。桑白皮、桑叶投入反应釜中,加原料重量3-5倍的水,在120℃高温反应8小时,提取液体,分离出原料渣,液体浓缩成浸膏状,与白僵蚕粉、桑蚕粉一起混合拌匀,真空干燥,采用保健食品惯用的消毒技术杀菌消毒后,按常规制法制备成胶囊剂蚕保健食品。该产品可用于治疗糖尿病、降血脂。
实施例二
取四眠五龄第三日鲜活桑蚕与实施例一相同方法进行预处理后送冷库,在-36℃下速冻2小时,后转冷冻真空干燥设备内采用冷冻真空干燥法,在℃和0.27Kpa压力下将桑蚕体升华干燥,粉碎成250目的细粉;取蚕粉75克,白僵蚕25克,桑白皮30克,桑叶13克,桑椹15克。白僵蚕粉碎至250目;桑白皮、桑叶、桑椹加入反应釜中加水加热至150℃反应16小时,提取液体并浓缩成浸膏状,将浸膏与白僵蚕粉先混合拌匀,干燥后粉碎至250目,再与桑蚕粉混合拌匀,按常规制法造粒制成水丸,水丸半成品经35℃和压力为0.67Kpa的真空干燥后制得成品,其它同于实施例一。
实施例三
取四眠五龄第三日鲜活桑蚕的蚕粉75克,白僵蚕20克,桑白皮20克,桑叶13克,桑椹8克为原料,其它同于实施例二。
实施例四
取桑蚕在冷冻真空干燥设备内,在-5℃和0.02Kpa压力下使蚕体升华干燥,粉碎至80目;取此桑蚕粉50克,白僵蚕12克并粉碎至80目;将此两种粉剂混合拌匀后,采用保健食品惯用的消毒技术杀菌消毒后制成粉剂型的治疗糖尿病、高血脂的蚕保健食品。
Claims (11)
1、一种治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于包括以下重量配比的原料:
蚕粉(以纯蚕粉计,以下同)50-75份 白僵蚕10-25份
2、根据权利要求1所述的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于原料包括桑白皮15-30重量份,桑叶5-15重量份。
3、根据权利要求2所述的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于还包括桑椹8-15重量份。
4、根据权利要求3所述的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于其中各原料的重量配比是:
蚕粉60-75份 白僵蚕15-25份
桑白皮23-30份 桑叶8-13份 桑椹8-15份
5、根据权利要求1至4中任一权利要求所述的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于为任何一种保健食品剂型。
6、根据权利要求5所述的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品,其特征在于为散剂或丸剂。
7、一种制备权利要求3所述治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品的方法,其特征在于将桑蚕冷冻至使蚕体产生冷冻结晶,采用冷冻真空升华干燥法使蚕体干燥后粉碎成细粉;取桑白皮、桑叶、桑椹投入反应釜中,加水于120-150℃反应8-16小时,提取液体,并浓缩成浸膏状;白僵蚕粉碎成细粉;将上述所有细粉和浸膏混合拌匀,按常规制法制备成各种剂型的治疗糖尿病和高血脂的蚕保健食品。
8、根据权利要求7所述的制备方法,其特征在于桑蚕为四眠五龄第三日鲜活桑蚕。
9、根据权利要求7或8所述的制备方法,其特征在于冷冻真空升华干燥条件为0℃以下温度和0.013-0.27Kpa压力。
10、根据权利要求9所述的制备方法,其特征在于使蚕体在冷库-10℃以下速冻至少2小时,使蚕体产生冷冻结晶,然后转入冷冻真空干燥设备进行冷冻真空干燥。
11、根据权利要求10所述的制备方法,其特征在于先将白僵蚕粉与桑白皮、桑叶、桑椹浸膏混匀、干燥、粉碎成细粉后,再与桑蚕粉混合拌匀。
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