CN1204461A - 速溶八宝茶及其制备方法 - Google Patents

速溶八宝茶及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN1204461A
CN1204461A CN 98102827 CN98102827A CN1204461A CN 1204461 A CN1204461 A CN 1204461A CN 98102827 CN98102827 CN 98102827 CN 98102827 A CN98102827 A CN 98102827A CN 1204461 A CN1204461 A CN 1204461A
Authority
CN
China
Prior art keywords
filtrate
preparation
tea
instant
condiment
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN 98102827
Other languages
English (en)
Inventor
马勇
马辉
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN 98102827 priority Critical patent/CN1204461A/zh
Publication of CN1204461A publication Critical patent/CN1204461A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Abstract

本发明涉及一种速溶八宝茶及其制备方法。它以菊花、茶叶为主料,辅以桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等副料和麦芽糊精调料,经加水浸泡、保温、过滤、滤液煮沸、合并混合、加调料、再混合、喷雾干燥等配制而成,它由纯天然营养原料组成,使用方便,欲喝即溶,既起到了润喉解渴、清热解毒、提神健脑、减疲劳、抗衰老的使用,又能滋阴补肾、活血补气、降脂降压、增加免疫力。

Description

速溶八宝茶及其制备方法
本发明涉及一种速溶八宝茶及其制备方法。具体说，本发明涉及以纯天然食物为主料，辅之以药材等辅料配制而成的，既能清热止渴，又能强身健体的保健茶及其制备方法。
目前，随着国家经济的发展和人民生活水平的提高，各种饮料如雨后春笋充实着市场，近年来有志于我国茶文化的科技人员，在认识到茶饮料有除病强身的作用后，各式各样的保健茶，特别是含有多种营养的保健茶，深受广大消费者的欢迎。
保健茶，又称茶剂，即将多种营养材料与茶叶配用或代茶冲泡，煎煮饮用，以治疗疾病或保健养生。这种茶的保健疗法是我国劳动人民和历史医家在长期同疾病作斗争的过程中不断实践，充实和发展而形成的独具特色的饮疗方法。
本发明的目的在于制备一种由八种纯天然营养原料组成的，即能强身健体、预防疾病，又极具茶香饮品的营养保健茶，为我国茶文化的发展又增加了一支奇芭。
本发明的速溶八宝茶，它是以菊花、茶叶为主料，辅以桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等副料和麦芽糊精调料，经加水浸泡、保温、过滤、滤液煮沸、合并混合、加调料、再混合、喷雾干燥等配制而成，其特征在于每份含有重量(克)：
主料：菊　花　　20-30    　　茶　叶　　110-140
副料：桂　圆    130-150葡萄干　　30-40山　渣    90-110    　 核桃仁    60-80　　红　枣　60-80    枸　杞　45-55百　合　4-6
调料：麦芽糊精　400-500。
本发明的一种保健茶的制备方法，其特征在于：
一、商购并称重符合国家饮食卫生标准的上述各组分，
二、制备主料滤液
①将菊花和茶叶置于卫生洁净的容器中，
②加入20倍80℃的沸水，
③保温6-8分钟，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
三、制备副料滤液
①将桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等置于卫生洁净的容器中，并加入8倍的饮用水，
②常压下煮沸30分钟，
③室内降至常温，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
四、出成品
①将上述备用的主料滤液和副料滤液合并于同一容器中，成混合液，
②加入调料麦芽糊精，
③搅拌均匀
④将加有调料的溶液进行喷雾干燥，
⑤干燥后的蓬松固体粉末即为本发明产品-速溶八宝茶。
其特征还在于：所述的本发明固体粉末，其含水量在5％以下。
本发明它由纯天然营养原料组成，使用方便，欲喝即溶，既起到了润喉解渴、清热解毒、提神健脑、减疲劳、抗衰老的作用，又能滋阴补肾、活血补气、降脂降压、增加免疫力，是一种即能强身健体、预防疾病，又具茶香饮品的保健茶，为我国茶文化的发展又增加了一支奇芭。
下面结合实施例进一步说明本发明
实施例
一、商购并称重符合国家饮食卫生标准的下述各组分(克)
主料：菊　花   25   　 茶　叶　120
副料：桂　圆　140    　葡萄干　35山　渣　100    　核桃仁　70红　枣  70    　　枸　杞 50百  合   5
调料：麦芽糊精  450。
二、制备主料滤液
①将菊花和茶叶置于卫生洁净的容器中，
②加入20倍80℃的沸水，
③保温6-8分钟，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
三、制备副料滤液
①将桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等置于卫生洁净的容器中，并加入8倍的饮用水，
②常压下煮沸30分钟，
③室内降至常温，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
四、出成品
①将上述备用的主料滤液和副料滤液合并于同一容器中，成混合液，
②加入调料麦芽糊精，
③搅拌均匀
④将加有调料的溶液进行喷雾干燥，
⑤干燥后，即得500克含水量在5％以下的本发明蓬松固体粉末-速溶八宝茶产品。

Claims (3)

1、一种速溶八宝茶，它是以菊花、茶叶为主料，辅以桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等副料和麦芽糊精调料，经加水浸泡、保温、过滤、滤液煮沸、合并混合、加调料、再混合、喷雾干燥等配制而成，其特征在于每份含有重量(克)：
主料：
菊　花　　　　20-30  　    茶　叶　110-140
副料：
桂　圆　　　　130-150      葡萄干　30-40
山　渣　　　　90-110    　 核桃仁　60-80
红　枣　　　　60-80        枸　杞　45-55
百　合　　　　4-6
调料：
麦芽糊精　　　400-500。
2、速溶八宝茶的制备方法，其特征在于按照下述过程制备：
一、商购并称重符合国家饮食卫生标准的上述各组分，
二、制备主料滤液
①将菊花和茶叶置于卫生洁净的容器中，
②加入20倍80℃的沸水，
③保温6-8分钟，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
三、制备副料滤液
①将桂圆、葡萄干、山渣、核桃仁、红枣、枸杞、百合等置于卫生洁净的容器中，并加入8倍的饮用水，
②常压下煮沸30分钟，
③室内降至常温，
④过滤，去滤渣，留滤液，备用，
四、出成品
①将上述备用的主料滤液和副料滤液合并于同一容器中，成混合液，
②加入调料麦芽糊精，
③搅拌均匀
④将加有调料的溶液进行喷雾干燥，
⑤干燥后的蓬松固体粉末即为本发明产品-速溶八宝茶。
3、根据权利要求2制备的本发明，其特征还在于：所述的本发明固体粉末的含水量在5％以下。
CN 98102827 1998-07-08 1998-07-08 速溶八宝茶及其制备方法 Pending CN1204461A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 98102827 CN1204461A (zh) 1998-07-08 1998-07-08 速溶八宝茶及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN 98102827 CN1204461A (zh) 1998-07-08 1998-07-08 速溶八宝茶及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN1204461A true CN1204461A (zh) 1999-01-13

Family

ID=5217596

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN 98102827 Pending CN1204461A (zh) 1998-07-08 1998-07-08 速溶八宝茶及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN1204461A (zh)

Cited By (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1080545C (zh) * 1999-10-11 2002-03-13 张文举 一种可溶性饮品及其生产方法
CN100342793C (zh) * 2005-02-05 2007-10-17 杨伯涛 一种速溶茶饮料
CN103719499A (zh) * 2014-01-06 2014-04-16 威海环翠楼红参科技有限公司 一种高丽红参茶的制备方法
CN108967622A (zh) * 2018-09-29 2018-12-11 宁夏医科大学 一种以枸杞芽茶为主的八宝速溶茶及其制备方法
CN113455560A (zh) * 2020-11-24 2021-10-01 浙江省农业科学院 降糖降脂八宝茶及其制备方法、饮用方法和用途

Cited By (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN1080545C (zh) * 1999-10-11 2002-03-13 张文举 一种可溶性饮品及其生产方法
CN100342793C (zh) * 2005-02-05 2007-10-17 杨伯涛 一种速溶茶饮料
CN103719499A (zh) * 2014-01-06 2014-04-16 威海环翠楼红参科技有限公司 一种高丽红参茶的制备方法
CN103719499B (zh) * 2014-01-06 2015-03-18 威海环翠楼红参科技有限公司 一种高丽红参茶的制备方法
CN108967622A (zh) * 2018-09-29 2018-12-11 宁夏医科大学 一种以枸杞芽茶为主的八宝速溶茶及其制备方法
CN113455560A (zh) * 2020-11-24 2021-10-01 浙江省农业科学院 降糖降脂八宝茶及其制备方法、饮用方法和用途

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN101457192B (zh) 木瓜清酒及其生产方法
WO2017201877A1 (zh) 一种红曲葡萄酒及其制备方法
CN101077110A (zh) 保健茶及其制备方法
CN105779198A (zh) 一种苦瓜糯米酒的制作方法
CN110710626A (zh) 银耳燕窝复合悬浮饮料及其制备方法
CN103571730A (zh) 一种陈皮虫草醋及其制备方法
CN106173695A (zh) 一种人心果西番莲蜂蜜饮料及其制作方法
CN105861240A (zh) 一种发酵法生产低度玫瑰花甜酒饮料的方法及玫瑰花甜酒饮料
CN106635612A (zh) 一种注入氮气和二氧化碳的米酒饮品及其制备方法
CN1204461A (zh) 速溶八宝茶及其制备方法
CN103250829B (zh) 莲子芯茶饮料
CN108308473A (zh) 一种强身健体的饮料配方及其制备方法
CN103652057A (zh) 一种西瓜皮凉茶饮料及其制备方法
CN111560308A (zh) 一种酱香型康养酒及其制备方法
CN1397211A (zh) 一种生姜汁及其制备方法
CN1419835A (zh) 天麻茶及其制备方法
CN107619763A (zh) 一种柠檬菊花露酒的加工方法
CN106819233A (zh) 一种保健茶饮料的制备方法
CN1371614A (zh) 银杏豆浆饮品及其制造方法
CN106635631A (zh) 一种保健果酒
CN105454936A (zh) 一种金银花山楂饮料制作方法
CN1312037A (zh) 何首乌保健饮料及其制作方法
CN1458268A (zh) 一种苦瓜酒的配方及制备工艺
CN105524787A (zh) 一种罗汉果桂圆酒
CN1121812A (zh) 一种利用糯米酒为基酒配制各种配料的保健酒及制作方法

Legal Events

Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C01 Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication