CN1203771C - 一种茶叶制作方法 - Google Patents

Abstract

一种茶叶及其制作方法，由枸杞叶组成，其不同之处在于取新鲜枸杞嫩叶放在150°的锅内炒熟后，出锅冷却、凉透，加工成各种形状的茶叶，放入150°的锅内炒至7-8成干，然后放入40-50°的烘箱内烘干，干透后包装，因而成分少、加工简单、既可替代茶叶、又可预防疾病、治疗疾病、养生保健，特别适用于人们饮用。

Description

一种茶叶制作方法

技术领域

本发明涉及一种饮品，特别是一种茶叶制作方法。

背景技术

目前，我国的茶叶品种很多，随着生活质量的提高，人们对饮用茶的要求越来越高，而人们饮用的花茶、绿茶、红茶等茶叶都是一种茶饮料，对人体只能起到简单的保健作用，不能治疗疾病。目前虽然也有不少治疗疾病的药茶，但这些药茶都是采用中草药的根、茎叶等制成，成分多，加工复杂。

发明内容

本发明的目的就是要提供一种成分少、加工简单，既可替代茶叶、又可预防疾病、治疗疾病、养生保健的一种茶叶制作方法。

本发明的目的是这样实现的；一种茶叶制作方法，其特征在于其制作方法按以下步骤完成：

(1)取新鲜的枸杞嫩茎叶1.5斤，备用；

(2)将锅内温度烧至150℃，然后将备用的枸杞嫩茎叶倒入锅内急炒，并不停地翻动、搅拌，锅内温度越高、搅拌、翻动的速度越快，直至炒熟；

(3)将炒熟后的枸杞嫩茎叶出锅冷却，凉透，再加工成各种形状的茶叶；

(4)将锅内温度再烧至150℃，把加工好的茶叶放入锅内翻炒，炒至7-8成干后出锅，再将7-8成干的茶叶放入烘箱内，温度达到40-50℃，烘干，直至完全干透，然后进行包装。

本发明枸杞叶的功能：

枸杞叶又叫天精草，是一种优质蔬菜，品味佳美，含一定量的氨基酸，对提高人体细胞组织活力，增强抵抗力等均有一定作用，而其所含的丰富的维生素，对机体物质代谢起着重要的作用。枸杞中较多的视黄素和胡萝卜素对保护视力，保护皮肤上皮细胞，增强免疫功能，促进生长发育等均有重要意义，丰富的无机盐和微量无素对构成机体组织，参与各种代谢活动、抗衰老抗肿瘤等均有重要作用，而且对治疗高血脂、动脉硬化、高血压、糖尿病、多种慢性炎症等病症有很好的疗效。

具体实施方式

实施例1：

取新鲜的枸杞嫩茎叶1.5斤，将锅内温度烧至150℃，然后将备用的枸杞嫩茎叶倒入锅内急炒，并不停地翻动、搅拌，锅内温度越高、搅拌、翻动的速度越快，直至炒熟；将炒熟后的枸杞嫩茎叶出锅冷却，凉透，再加工成各种形状的茶叶；将锅内温度再烧至150℃，把加工好的茶叶放入锅内翻炒，炒至7-8成干后出锅，再将7-8成干的茶叶放入烘箱内，温度达到40-50℃，烘干，直至完全干透，然后进行包装。

实施例2：

加工方法同实施例1，亦可加工内冷却、凉透后的枸杞嫩茎叶加工成球状。

实施例3：

加工方法同实施例1，将加工好的茶叶加入枸杞子、地骨皮制成袋泡茶。

Claims (1)

1、一种茶叶制作方法，其特征在于其制作方法按以下步骤完成：

(1)取新鲜的枸杞嫩茎叶1.5斤，备用；

(2)将锅内温度烧至150℃，然后将备用的枸杞嫩茎叶倒入锅内急炒，并不停地翻动、搅拌，锅内温度越高、搅拌、翻动的速度越快，直至炒熟；

(3)将炒熟后的枸杞嫩茎叶出锅冷却，凉透，再加工成各种形状的茶叶；

(4)将锅内温度再烧至150℃，把加工好的茶叶放入锅内翻炒，炒至7-8成干后出锅，再将7-8成干的茶叶放入烘箱内，温度达到40-50℃，烘干，直至完全干透，然后进行包装。