CN1197553C - 生产维生素粉末的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明大体上涉及一种生产干燥的、自由流动的液态生育酚混合物的方法。本发明还涉及干燥的、自由流动的维生素粉末。

Description

生产维生素粉末的方法
本发明大体上涉及一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末混合物的方法。本发明还涉及干燥的、自由流动的维生素粉末。
需要从脂溶性或水溶性维生素获得自由流动的粉末。这样的维生素粉末常用作饲料混合物的添加剂或者可提供给人。在先专利(美国专利Nos.2,858,215、4,617,294、3,608,083、3,914,430、3,947,596、3,959,472、3,962,384、4,395,422、4,486,435)提供了生产维生素粉末的方法。用于生产维生素粉末的一个常规干燥方法是喷雾干燥。本发明提供了比喷雾干燥更经济的方法来生产维生素粉末。此外，本发明还提供了一种组合物，它比现有技术中描述的组合物具有更长的贮存期限和更高的混合生育酚含量。
本发明提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：在掺合机中掺和再次干燥的玉米淀粉、硅石和至少一种维生素，其中，将所述玉米淀粉和硅石掺和，再添加所述维生素而制备组合物。
本发明还提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：在掺合机中掺和硅石和至少一种维生素，其中，所述硅石的密度至少是12.5lbs/cu.ft.，粒径在40～50微米之间，BET表面积为约400m2/g～500m2/g。
本发明进一步提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：在转速至少是每分钟3600转(rpm)的掺合机中混合硅石和至少一种维生素。
本发明还提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：将硅石与液态混合生育酚混合，其中，所述生育酚存在的量大于50wt％～约80wt％。
本发明进一步提供了一种组合物，它包含约5wt％～约34wt％再次干燥的玉米淀粉、硅石和至少一种维生素。
本发明还提供了一种组合物，它包含硅石和至少一种维生素，其中，所述硅石的密度至少是16.8lbs/cu.ft.，最小粒径为125微米。
本发明还提供了一种组合物，它包含硅石和至少一种维生素(含量为约50wt％～约80wt％)。
在一个实施方案中，本发明涉及一种从液体维生素生产干燥的、自由流动的粉末的方法，即，在掺合机中掺和再次干燥的玉米淀粉、小麦淀粉、硅石和至少一种维生素。优选地，上述方法包括：(a)在掺合机中将再次干燥的玉米淀粉与硅石混合，以及(b)将至少一种维生素加到所述再次干燥的玉米淀粉和硅石混合物中。在本发明中，“掺和”是“混合”的同义词：将两种或多种组分结合或合并成一种物料。上下文中描述的方法的一个优点是，与喷雾干燥的维生素粉末相比，生产成本减少10％。同样，本发明的设备费用也应当低于喷雾干燥机的费用。
本发明进一步提供了组合物，它们包含玉米淀粉、硅石和至少一种维生素。本发明的组合物比现有技术中描述的组合物具有9个月以上的更长贮存期限和更高的混合生育酚含量。本产品浸湿性更好，具有改良的在溶液中的分散性，改良的匀细度，粒径也与其它营养品更一致。
本发明进一步涉及上下文描述的方法和组合物，其中，所述维生素在与玉米淀粉和硅石掺和之前可被预热，优选被预热到至少130℃。
本发明的含维生素粉末可包含作为它们的活性维生素组分的任何合适的维生素，包括油溶性维生素或其混合物，水溶性维生素或其混合物，或者水溶性维生素和脂溶性维生素的混合物。“维生素”可被定义为某些种类的食物中为了合适的生长和功能所需的痕量有机物。在本发明中，上下文描述的方法和组合物提供了脂溶性维生素和/或水溶性维生素的应用，这些维生素包括至少一种选自下组的维生素：维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、叶酸、生物素、肌醇、β-胡萝卜素、维生素B3和维生素B5及其混合物。优选地，所述维生素包括混合生育酚组合物，更优选地，包括最小分析值为100mg/g混合生育酚的混合生育酚组合物，更进一步优选地，包括最小分析值为400mg/g混合生育酚的混合生育酚组合物，最优选地，包括最小分析值为700mg/g生育酚的混合生育酚组合物。维生素E包括至少三种分子。d-α、d-β、d-γ和d-δ生育酚的量可能因这种油的天然变化而变化。但典型的值应是d-α 14％，d-β 1％，d-β 1％，d-γ 62％和d-δ 23％。“混合生育酚”是这些分子的组合物。混合生育酚可以商购获得(Henkel Corp.和ADM Co.)。
上下文描述的方法和组合物中的维生素和维生素混合物可能存在的量为约0.02～约90wt％，优选约20～约90wt％，更优选约40～约90wt％，更优选大于约50～约80wt％，最优选约60～约80wt％。
在通过上下文描述的方法制备的维生素粉末中可应用作为维生素粉末中的粘合剂或填料的、普通的任何淀粉，它在室温下至少部分地溶于水。玉米淀粉是一种可应用的粘合剂；它是细密的、粒状或粉末淀粉，它增强本发明的维生素粉末的流动性。在应用前，玉米淀粉应当具有7.5％的水分。本发明提供了上下文描述的方法和组合物，其中，所述玉米淀粉存在的量为约5wt％～约90wt％，优选约5wt％～约34wt％。
某些维生素被吸附在惰性载体(例如硅石)上，将形成的吸附产品与《美国药典》(United States Pharmaceutical，USP)中的物质、符合《食用化学品集》(Food Chemical Codex，FCC)标准的物质或草产品(grassproducts)(FDA安全增补剂)混合或掺和。载体对与之混合的维生素来说必须是化学惰性的，还应当对摄食所述吸附产品的动物无害。维生素E混合物还适用作抗氧化剂而保护各种物质(例如猪油和植物油)。硅石特别适合作维生素的载体，因为它对很多维生素来说基本上是惰性的，而且对摄食所述吸附产品的动物或人无害。硅石(实验式是SiO2，二氧化硅)是干燥到可触摸的白色、颗粒状、珠状粉末。尽管看起来是干的，但硅石通常含两种不同的结合水(可通过加热除去)。“游离水”可通过加热到至少105℃达大约24小时而除去，而“结合水”则可通过加热到1000℃～1200℃达大约24小时而除去。化学上，硅石含至少99wt％的SiO2。本发明提供了上下文描述的方法和组合物，其中，所述硅石的密度至少是200g/l，粒径在40～50微米之间，表面积为约400m2/g～500m2/g。
本发明还提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：在掺合机中将硅石与至少一种维生素混合，其中，所述硅石的密度至少是16.8lbs/cu.ft.，最小粒径为125微米。
在又一个实施方案中，本发明提供了一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：将硅石与液态混合生育酚混合，其中，所述生育酚存在的量大于50wt％～约80wt％。
在另一个实施方案中，本发明涉及一种生产干燥的、自由流动的维生素粉末的方法，它包括：在rpm至少是3600等的掺合机中将硅石与至少一种维生素混合。应用混合器内的犁片来掺和硅石和淀粉。然后随着液态生育酚的添加，斩拌机以3600rpm的最小转速运转而使生育酚分散。在本发明中，“掺合机”旨在包括掺合机和混合器和/或适用于任何液体/固体、固体/固体或液体/液体物料的混合或掺和的任意设备。这样的掺合机包括：Warring掺合机和Littleford混合器，Turbulizer和Walters。本发明还提供了一种组合物，它包含硅石与至少一种维生素。
在如下非限制性的实施例中更详细地描述了本发明。
                      实施例1
将液态70％混合生育酚(最小分析值为700mg/g，Covi-Ox T70，Henkel Corp.)以57wt％的量加到烧杯内的硅石(Sipernat 225，Degussa)中。手工混合后，将烧杯中的物料转入Warring掺合机中，高速混合直至均匀。
                      实施例2
将液态70％混合生育酚(最小分析值为700mg/g，Covi-Ox T70，Henkel Corp.)以72wt％的量加到烧杯内的硅石(Sipernat 225，Degussa)中。手工混合后，将烧杯中的物料转入Warring掺合机中，高速混合直至均匀。
                     实施例3
在混合器(FM-130-D型，Littleford)中将硅石(Sipernat 50，Degussa)以22.5wt％的量与33.64wt％的量的再次干燥玉米淀粉掺和。将43.86％的量的70％混合生育酚(MTS-70，Archer-Daniels-MidlandCo.)加热到130°F。通过只用混合器的犁片缓慢地混合而将加热后的生育酚与硅石和再次干燥的玉米淀粉掺和。当全部液态生育酚都加入混合器之后，应用犁片和斩拌机，混合器高速运转3分钟。
                     实施例4
在混合器(FM-130-D型，Littleford)中将硅石(Sipernat 50，Degussa)以30wt％的量与5wt％的量的再次干燥玉米淀粉掺和。将65％的量的70％混合生育酚(MTS-70，Archer-Daniels-Midland Co.)加热到130°F。通过只用混合器的犁片缓慢地混合而将加热后的生育酚与硅石和再次干燥的玉米淀粉掺和。当全部液态生育酚都加入混合器之后，应用犁片和斩拌机，混合器高速运转3分钟。
                     实施例5
在混合器(FM-130-D型，Littleford)中将硅石(Sipernat 50，Degussa)以30wt％的量与5wt％的量的再次干燥玉米淀粉掺和。将65％的量的70％混合生育酚(MTS-70，Archer-Daniels-Midland Co.)加热到130°F。通过只用混合器的犁片缓慢地混合而将加热后的生育酚与硅石和再次干燥的玉米淀粉掺和。当全部液态生育酚都加入混合器之后，应用犁片和斩拌机，混合器高速运转3分钟。
                    实施例6
从实施例1～5生产的产品都是干燥、自由流动的。在室温下贮存样品而没有避光或避空气的特别保护。在大约11个月中对30％干混的生育酚样品(实施例3)分析混合生育酚的百分数(分析4次)。该样品显示在11个月中混合生育酚的少量损失(从29.72％到28.84％)。
上文提及的所有出版物都以其全文并入本文作参考。
虽然上述本发明为清楚和理解起见而进行了稍详细的描述，但本领域技术人员通过阅读本公开内容将会懂得，在形式和细节上可作各种变化而不偏离本发明和附后的权利要求书的真实范围。

Claims (25)

1.一种组合物，它包含5wt％～34wt％再次干燥的玉米淀粉、硅石和60wt％-80wt％的混合生育酚，其中所述硅石的粒径为40～50微米，并且所述组合物是自由流动的粉末且不含甘油的脂肪酸酯。
2.权利要求1的组合物，其中，所述混合生育酚包含维生素E。
3.权利要求1的组合物，其中，所述混合生育酚包含液态混合生育酚。
4.权利要求1的组合物，其中，所述硅石的密度至少是12.5lbs/cu.ft.，表面积为400m2/g～500m2/g。
5.权利要求1的组合物，其在室温下保持稳定至少11个月。
6.权利要求5的组合物，其在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
7.权利要求5的组合物，其中所述混合生育酚是液态混合生育酚。
8.权利要求7的组合物，其中所述组合物在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
9.一种组合物，它包含硅石和混合生育酚，其中，所述硅石的密度至少是12.5lbs/cu.ft.，粒径在40～50微米之间，表面积为400m2/g～500m2/g，并且所述组合物是自由流动的粉末且不含有甘油的脂肪酸酯。
10.权利要求9的组合物，其中，所述混合生育酚包含维生素E。
11.权利要求9的组合物，其中，所述混合生育酚包括液态混合生育酚。
12.权利要求9的组合物，其中，所述混合生育酚存在的量为50wt％～80wt％。
13.权利要求9的组合物，其在室温下保持稳定至少11个月。
14.权利要求13的组合物，其在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
15.权利要求13的组合物，其中所述混合生育酚是液态混合生育酚。
16.权利要求15的组合物，其中所述组合物在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
17.一种组合物，它包含硅石和混合生育酚，其中，所述混合生育酚存在的量为50wt％～80wt％，所述硅石的粒径在40～50微米之间，并且所述组合物是自由流动的粉末且不含有甘油的脂肪酸酯。
18.权利要求17的组合物，其中，所述混合生育酚包含维生素E。
19.权利要求17的组合物，其中，所述混合生育酚包含最小分析值为700mg/g液态生育酚的液态混合生育酚。
20.权利要求17的组合物，其在室温下保持稳定至少11个月。
21.权利要求20的组合物，其在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
22.权利要求20的组合物，其中所述混合生育酚是液态混合生育酚。
23.权利要求22的组合物，其中所述组合物在没有对光或空气的特殊防护下是稳定的。
24.权利要求1、9或17的组合物，其中硅石的粒径为50微米。
25.一种药品，它包含权利要求1、9或17的组合物。
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