JP2002529395A - ビタミン粉末の生成方法 - Google Patents

ビタミン粉末の生成方法

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JP2002529395A
JP2002529395A JP2000580593A JP2000580593A JP2002529395A JP 2002529395 A JP2002529395 A JP 2002529395A JP 2000580593 A JP2000580593 A JP 2000580593A JP 2000580593 A JP2000580593 A JP 2000580593A JP 2002529395 A JP2002529395 A JP 2002529395A
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tocopherol
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チャールズ エイ． モリス，
フランシス ダブル ジュニア カルホーン，
ヒューイ エル． ウィリス，
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アーカー−ダニエルズ−ミッドランド カンパニー
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Abstract

(57)【要約】 本発明は、一般的に、乾燥した、自由に流れる、液体トコフェロールの混合物を生成する方法に関する。本発明はまた、乾燥した自由に流れるビタミン粉末に関する。本発明は、再乾燥されたコーンスターチ、シリカ、および少なくとも１種類のビタミンをブレンダー（ｂｌｅｎｄｅｒ）で混合する工程を包含する、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末の生成方法を提供し、ここで、前述のコーンスターチおよびシリカは混合され、そして前述のビタミンが添加されて組成物を作る。また、本発明はシリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダーで混合する工程を包含する、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末の生成方法を提供し、ここで、前述のシリカは少なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．の密度、４０ミクロンと５０ミクロンの間の粒径、および約４００ｍ2／ｇ〜５００ｍ2／ｇのＢＥＴ表面積を有する。

Description

【発明の詳細な説明】
【０００１】 （発明の背景） （発明の分野） 本発明は、一般的に、乾燥した、自由に流れる（ｆｒｅｅ−ｆｌｏｗｉｎｇ）
ビタミン粉末の混合物を生成する方法に関する。本発明はまた、乾燥した自由に
流れるビタミン粉末に関する。
【０００２】 （関連分野） 脂溶性の、または水溶性のビタミンから自由に流れる粉末を得ることが望まし
い。そのようなビタミン粉末は、一般に、配合飼料への添加物として使用される
か、またはヒトに与えられ得る。以前の特許（米国特許第２，８５８，２１５号
、同第４，６１７，２９４号、同第３，６０８，０８３号、同第３，９１４，４
３０号、同第３，９４７，５９６号、同第３，９５９，４７２号、同第３，９６
２，３８４号、同第４，３９５，４２２号、同第４，４８６，４３５号）はビタ
ミン粉末の生成方法を提供した。ビタミン粉末を生成するために使われる通常の
乾燥技術は噴霧乾燥である。本発明はビタミン粉末を生成するために、噴霧乾燥
よりさらに経済的な方法を提供する。さらに、本発明は、先行技術に記載された
ものより延長した有効期間を有し、より高いレベルの混合トコフェロールの組成
物を提供する。
【０００３】 （発明の要旨） 本発明は、再乾燥されたコーンスターチ、シリカ、および少なくとも１種類の
ビタミンをブレンダー（ｂｌｅｎｄｅｒ）で混合する工程を包含する、乾燥した
、自由に流れるビタミン粉末の生成方法を提供し、ここで、前述のコーンスター
チおよびシリカは混合され、そして前述のビタミンが添加されて組成物を作る。
【０００４】 また、本発明はシリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダーで混合
する工程を包含する、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末の生成方法を提供し
、ここで、前述のシリカは少なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．の密度、４
０ミクロンと５０ミクロンの間の粒径、および約４００ｍ2／ｇ〜５００ｍ2／ｇ
のＢＥＴ表面積を有する。
【０００５】 本発明は、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンを、少なくとも分速３６
００回転（ｒｐｍ）を有するブレンダーで混合する工程を包含する、乾燥した、
自由に流れるビタミン粉末の生成方法をさらに提供する。
【０００６】 また、本発明は、シリカおよび液体混合トコフェロールを混合する工程を包含
する、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末の生成方法を提供し、ここで、前述
のトコフェロールは５０重量パーセントより多く、約８０重量パーセントまでの
量で存在する。
【０００７】 さらに、本発明は、約５〜約３４重量パーセントの再乾燥されたコーンスター
チ、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンを含有する組成物を提供する。
【０００８】 また、本発明は、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンを含有する組成物
を提供し、ここで、前述のシリカは、少なくとも１６．８ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．
の密度、最低限１２５ミクロンの粒径を有する。
【０００９】 また、本発明は、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンを、約５０〜約８
０重量パーセントの量で含有する組成物を提供する。 （好ましい実施形態の詳細な記述） １つの実施形態において、本発明は、再乾燥したコーンスターチ、コムギデン
プン、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダーで混合する工程に
よって、液体ビタミンから、乾燥した、自由に流れる粉末を生成する方法に関す
る。好ましくは、上記の方法は（ａ）再乾燥されたコーンスターチおよびシリカ
をブレンダーで混合する工程、および（ｂ）少なくとも１種類のビタミンを、前
述の再乾燥されたコーンスターチおよびシリカの混合物に添加する工程、を包含
する。本発明において、「混合（ｂｌｅｎｄ）」は「混合（ｍｉｘ）」と同義で
あり、２つ以上の成分を単一の集団に加える、または合わせることを意図する。
上記、および以下に記載の方法の１つの利点は、製造における、噴霧乾燥された
ビタミン粉末の製造より１０パーセントの費用の減少である。同様に、本発明の
設備費用は、噴霧乾燥機の費用よりも低い。
【００１０】 さらに本発明は、コーンスターチ、シリカおよび少なくとも１種類のビタミン
を含有する組成物を提供する。本発明の組成物は、先行技術に記載されたものよ
り、９か月以上延長した有効期間および高いレベルの混合トコフェロールを有す
る。この生成物はよく湿り、溶液における改良された分散を有し、改良された均
一性および粒径が他の栄養生成物に適合性である。
【００１１】 本発明はさらに、上記および以下に記載の方法および組成物に関連し、ここで
、前述のビタミンはコーンスターチおよびシリカとの混合に先立って前加熱され
得、好ましくは少なくとも１３０℃まで加熱され得る。
【００１２】 本発明のビタミン含有粉末は、それらの活性ビタミン成分として、油溶性ビタ
ミンまたはそれらの混合物、水溶性ビタミンまたはそれらの混合物、あるいは水
溶性ビタミンおよび脂溶性ビタミンの混合物を含む、任意の適切なビタミンを含
み得る。「ビタミン」は、ある種の食餌において適切な成長および機能のために
、必要とされる微量の有機物質として定義され得る。本発明において、上記およ
び以下に記載の方法および組成物は、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビ
タミンＫ、ビタミンＣ、ビタミンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ1 2 、葉酸、ビオチン、イノシトール、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミン
Ｂ5、およびそれらの混合物からなる群から選択されるビタミンの少なくとも１
種類を含有する、脂肪および／または水に溶解するビタミンの使用を提供する。
前述のビタミンは、好ましくは、混合トコフェロール組成物、より好ましくは、
最低限のアッセイが１００ｍｇ／ｇの混合トコフェロールの混合トコフェロール
組成物、さらに好ましくは、最低限のアッセイが４００ｍｇ／ｇの混合トコフェ
ロールの混合トコフェロール組成物、最も好ましくは、最低限のアッセイが７０
０ｍｇ／ｇのトコフェロールの混合トコフェロール組成物を含む。ビタミンＥは
、少なくとも３つの分子種から構成される。ｄ−α、ｄ−β、ｄ−γ、およびｄ
−δのトコフェロールの量は、オイルの自然変異によって変化し得る。しかし、
その典型的な値は、ｄ−αが１４％、ｄ−βが１％、ｄ−γが６２％、そしてｄ
−δが２３％である。「混合トコフェロール」は、これらの分子種の組成物であ
る。混合トコフェロールは購入し得る（Ｈｅｎｋｅｌ Ｃｏｒｐ．およびＡＤＭ
Ｃｏ．）。
【００１３】 上記ならびに以下に記載された方法のビタミンおよびビタミン混合物ならびに
組成物は、約０．０２〜約９０重量パーセント、好ましくは約２０〜約９０重量
パーセント、より好ましくは、約４０〜約９０重量パーセント、さらに好ましく
は、約５０より多く、約８０重量パーセントまで、最も好ましくは、約６０〜約
８０重量パーセントの量で存在し得る。
【００１４】 ビタミン粉末の結合剤または充填剤として、一般的には、周囲温度で少なくと
も部分的に水に溶解する任意のスターチが、上記および以下で記述された方法に
よって調製されるビタミン粉末において使用され得る。コーンスターチは、使用
され得る結合剤の１つのタイプであり；これは微細で、粒状または粉状のスター
チであり、本発明のビタミン粉末の流動性を増大する。使用の前に、そのコーン
スターチは７．５％の水分を有すべきである。本発明は、上記および以下に記載
の方法ならびに、前述のコーンスターチが約５〜約９０重量パーセント、好まし
くは、約５〜約３４重量パーセントの割合の量で存在する組成物を提供する。
【００１５】 あるビタミンがシリカのような不活性キャリアに吸収され、そして得られた吸
収生成物が、米国薬局方（ＵＳＰ）、食品化学規格（Ｆｏｏｄ Ｃｈｅｍｉｃａ
ｌ Ｃｏｄｘ）（ＦＣＣ）、またはグラス（ｇｒａｓｓ）生成物（ＦＤＡで安全
な栄養補助食品）と、混合（ｍｉｘｅｄ ｏｒ ｂｌｅｎｄｅｄ）される。その
キャリアは混合されるビタミンに対して化学的に不活性でなければならず、かつ
、吸収生成物を摂取する動物に対して無害でもなければならない。ビタミンＥ混
合物はまた、ラードおよび植物油のような種々の物質を保護する抗酸化剤として
の使用に適切である。シリカは、多くのビタミンに対して基本的に不活性であり
、そして吸収生成物を摂取する動物またはヒトに対して無害であるため、ビタミ
ンのキャリアとして特に適切である。シリカ（実験式ＳｉＯ2、二酸化ケイ素）
は白色、粒状、ビーズ様の粉末であり、手触りが乾燥している。乾燥しているよ
うであるが、そのシリカは、通常は２種類の異なる型の結合水を有しており、そ
れは加熱によって除去され得る。「遊離水（ｆｒｅｅ ｗａｔｅｒ）」は、少な
くとも１０５℃で約２４時間の加熱によって除去され得るが、「結合水」は１０
００℃と１２００℃の間まで約２４時間加熱することで除去され得る。化学的に
、シリカは少なくとも９９重量パーセントのＳｉＯ2を含む。本発明は、上記お
よび以下に記載の方法ならびに、前述のシリカが少なくとも２００ｇ／ｌの密度
、４０と５０ミクロンの間の粒径、そして約４００ｍ2／ｇ〜５００ｍ2／ｇの表
面積を有する組成物を提供する。
【００１６】 また、本発明は、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダーで混
合する工程を含む、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法を提供
し、ここで、前述のシリカは少なくとも１６．８ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．の密度、
最小限で１２５ミクロンの粒径を有する。
【００１７】 さらなる実施形態において、本発明は、シリカおよび液体混合トコフェロール
を混合する工程を含む、乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法を
提供し、ここで、前述のトコフェロールは、５０より多く、約８０重量パーセン
トまでの量で存在する。
【００１８】 別の実施形態において、本発明は、シリカおよび少なくとも１種類のビタミン
を、少なくとも３６００ｒｐｍなどのブレンダーで混合する工程を含む、乾燥し
た、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法に関する。ミキサーの中の鍬（ｐ
ｌｏｗ）がシリカおよびスターチを混合するために使用される。液体トコフェロ
ールの添加に次いで、分散のために、チョッパーが最低限３６００ｒｐｍで作動
する。本発明において「ブレンダー（単数または複数）」は、ブレンダーとミキ
サーの両方および／または液体／固体、固体／固体、または液体／液体物質の任
意を混合（ｍｉｘｉｎｇ ｏｒ ｂｌｅｎｄｉｎｇ）するために有効な任意の装
置手段を含むことを意図する。そのようなブレンダーには、Ｗａｒｒｉｎｇ ｂ
ｌｅｎｄｅｒおよびＬｉｔｔｌｅｆｏｒｄ ｍｉｘｅｒ、Ｔｕｒｂｕｌｉｚｅｒ
およびＷａｌｔｅｒが挙げられる。本発明はまた、シリカおよび少なくとも１種
類のビタミンを含む組成物を提供する。
【００１９】 本発明は、以下の非限定的な実施例においてさらに詳細に記載される。
【００２０】 （実施例１） ５７重量パーセントの量の、（Ｃｏｖｉ−Ｏｘ Ｔ７０，Ｈｅｎｋｅｌ Ｃｏ
ｒｐ．）１ｇ当たり７００ｍｇのミニマムアッセイ（ｍｉｎｉｍｕｍ ａｓｓａ
ｙ）である液体７０％混合トコフェロールを、ビーカー中のシリカ（Ｓｉｐｅｒ
ｎａｔ２２５，Ｄｅｇｕｓｓａ）に添加した。手動で混合した後、そのビーカー
の内容物をＷａｒｒｉｎｇ Ｂｌｅｎｄｅｒに移し、そして均一になるまで高速
で混合した。
【００２１】 （実施例２） ７２重量パーセントの量の、（Ｃｏｖｉ−Ｏｘ Ｔ７０，Ｈｅｎｋｅｌ Ｃｏ
ｒｐ．）１ｇ当たり７００ｍｇのミニマムアッセイである液体７０％混合トコフ
ェロールを、ビーカー中のシリカ（Ｓｉｐｅｒｎａｔ２２５，Ｄｅｇｕｓｓａ）
に添加した。手動で混合した後、そのビーカーの内容物をＷａｒｒｉｎｇ Ｂｌ
ｅｎｄｅｒに移し、そして均一になるまで高速で混合した。
【００２２】 （実施例３） ２２．５重量パーセントの量のシリカ（Ｓｉｐｅｒｎａｔ５０，Ｄｅｇｕｓｓ
ａ）および３３．６４重量パーセントの量の再乾燥したコーンスターチを、ミキ
サー（Ｍｏｄｅｌ ＦＭ−１３０−Ｄ，Ｌｉｔｔｌｅｆｏｒｄ）中で混合した。
４３．８６パーセントの量の７０パーセント混合トコフェロール（ＭＴＳ−７０
，Ａｒｃｈｅｒ−Ｄａｎｉｅｌｓ−Ｍｉｄｌａｎｄ Ｃｏ．）を１３０°Ｆまで
加熱した。この加熱したトコフェロールを、ミキサーの鍬のみでゆっくり混合す
ることで、シリカおよび再乾燥したコーンスターチと混合した。全ての液体トコ
フェロールをミキサーに添加した後、そのミキサーを鍬およびチョッパーを用い
て高速で３分間作動させた。
【００２３】 （実施例４） ３０重量パーセントのシリカ（Ｓｉｐｅｒｎａｔ５０，Ｄｅｇｕｓｓａ）およ
び５重量パーセントの量の再乾燥したコーンスターチをミキサー（Ｍｏｄｅｌ
ＦＭ−１３０−Ｄ，Ｌｉｔｔｌｅｆｏｒｄ）で混合した。６５パーセントの量の
７０パーセント混合トコフェロール（ＭＴＳ−７０，Ａｒｃｈｅｒ−Ｄａｎｉｅ
ｌｓ−Ｍｉｄｌａｎｄ Ｃｏ．）を１３０°Ｆまで加熱した。この加熱したトコ
フェロールを、ミキサーの鍬のみでゆっくり混合することで、シリカおよび再乾
燥したコーンスターチと混合した。全ての液体トコフェロールをミキサーに添加
した後、そのミキサーを鍬およびチョッパーを用いて高速で３分間作動させた。
【００２４】 （実施例５） ３０重量パーセントのシリカ（Ｓｉｐｅｒｎａｔ５０，Ｄｅｇｕｓｓａ）およ
び５重量パーセントの量の再乾燥したコーンスターチをミキサー（Ｍｏｄｅｌ
ＦＭ−１３０−Ｄ，Ｌｉｔｔｌｅｆｏｒｄ）で混合した。６５パーセントの量の
７０パーセント混合トコフェロール（ＭＴＳ−７０，Ａｒｃｈｅｒ−Ｄａｎｉｅ
ｌｓ−Ｍｉｄｌａｎｄ Ｃｏ．）を１３０°Ｆまで加熱した。この加熱したトコ
フェロールを、ミキサーの鍬のみでゆっくり混合することで、シリカおよび再乾
燥したコーンスターチと混合した。全ての液体トコフェロールをミキサーに添加
した後、そのミキサーを鍬およびチョッパーを用いて高速で３分間作動させた。
【００２５】 （実施例６） 実施例１〜５から生成した生成物は、乾燥しており、かつ、自由に流れる。こ
のサンプルを、光または空気からの特別な保護なく、室温で保存した。３０パー
セントの乾燥した混合トコフェロールサンプル（実施例３）を、混合トコフェロ
ールの割合について約１１か月にわたって４回アッセイした。このサンプルは、
１１か月にわたって少量の混合トコフェロールの損失を示した（２９．７２％〜
２８．８４％）。
【００２６】 本明細書中の上記で言及された全ての出版物は、本明細書中でその全体が参考
として援用される。
【００２７】 明快さおよび理解の目的のために先行発明がいくらか詳細に記載されているが
、本発明の真の範囲および添付の特許請求の範囲から逸脱することなく、その形
態および詳細を種々に変化し得ることが本開示を読むことによって当業者によっ
て理解される。
───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.7 識別記号 ＦＩ テーマコート゛(参考） Ａ６１Ｋ 31/506 Ａ６１Ｋ 31/506 31/519 31/519 31/59 31/59 31/7004 31/7004 31/7056 31/7056 47/04 47/04 47/36 47/36 Ａ６１Ｐ 3/02 １０１ Ａ６１Ｐ 3/02 １０１ １０９ １０９ (81)指定国 ＥＰ(ＡＴ，ＢＥ，ＣＨ，ＣＹ， ＤＥ，ＤＫ，ＥＳ，ＦＩ，ＦＲ，ＧＢ，ＧＲ，ＩＥ，Ｉ Ｔ，ＬＵ，ＭＣ，ＮＬ，ＰＴ，ＳＥ)，ＯＡ(ＢＦ，ＢＪ ，ＣＦ，ＣＧ，ＣＩ，ＣＭ，ＧＡ，ＧＮ，ＧＷ，ＭＬ， ＭＲ，ＮＥ，ＳＮ，ＴＤ，ＴＧ)，ＡＰ(ＧＨ，ＧＭ，Ｋ Ｅ，ＬＳ，ＭＷ，ＳＤ，ＳＬ，ＳＺ，ＴＺ，ＵＧ，ＺＷ )，ＥＡ(ＡＭ，ＡＺ，ＢＹ，ＫＧ，ＫＺ，ＭＤ，ＲＵ， ＴＪ，ＴＭ)，ＡＥ，ＡＬ，ＡＭ，ＡＴ，ＡＵ，ＡＺ， ＢＡ，ＢＢ，ＢＧ，ＢＲ，ＢＹ，ＣＡ，ＣＨ，ＣＮ，Ｃ Ｒ，ＣＵ，ＣＺ，ＤＥ，ＤＫ，ＤＭ，ＥＥ，ＥＳ，ＦＩ ，ＧＢ，ＧＤ，ＧＥ，ＧＨ，ＧＭ，ＨＲ，ＨＵ，ＩＤ， ＩＬ，ＩＮ，ＩＳ，ＪＰ，ＫＥ，ＫＧ，ＫＰ，ＫＲ，Ｋ Ｚ，ＬＣ，ＬＫ，ＬＲ，ＬＳ，ＬＴ，ＬＵ，ＬＶ，ＭＡ ，ＭＤ，ＭＧ，ＭＫ，ＭＮ，ＭＷ，ＭＸ，ＮＯ，ＮＺ， ＰＬ，ＰＴ，ＲＯ，ＲＵ，ＳＤ，ＳＥ，ＳＧ，ＳＩ，Ｓ Ｋ，ＳＬ，ＴＪ，ＴＭ，ＴＲ，ＴＴ，ＴＺ，ＵＡ，ＵＧ ，ＵＺ，ＶＮ，ＹＵ，ＺＡ，ＺＷ (72)発明者 カルホーン， フランシス ダブル ジュ ニア アメリカ合衆国 カンザス 66061， オ ラス クアイル リッジ ドライブ 10515 (72)発明者 ウィリス， ヒューイ エル． アメリカ合衆国 ミズーリ 64083， レ イモア， サウス ワシントン 502 Ｆターム(参考） 4C076 AA29 CC22 DD27 EE38 GG02 4C086 AA01 AA02 BA09 BA18 BC18 MA03 MA05 MA43 ZC22 ZC29

Claims (30)

    【特許請求の範囲】
  1. 【請求項１】 乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法であっ
    て、該方法は、再乾燥されたコーンスターチ、シリカおよび少なくとも１種類の
    ビタミンをブレンダー中で混合する工程を包含し、ここで、該コーンスターチ、
    シリカおよび該ビタミンが任意の順序で添加され、組成物を生成する、 方法。
  2. 【請求項２】 請求項１に記載の方法であって、該方法が、以下； （ａ）再乾燥されたコーンスターチとシリカをブレンダー中で混合する工程、
    および、 （ｂ）少なくとも１種類のビタミンを、該再乾燥されたコーンスターチおよび
    シリカの混合物に添加する工程、 を包含する、方法。
  3. 【請求項３】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記ビタミンが混
    合工程に先立って加熱される、 方法。
  4. 【請求項４】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記ビタミンが、
    ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミンＢ1
    、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシトール、
    βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、 方法。
  5. 【請求項５】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記化合物が、液
    体混合トコフェロールを含有する、 方法。
  6. 【請求項６】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記再乾燥された
    コーンスターチが、約５〜約３４重量パーセントの量で存在する、 方法。
  7. 【請求項７】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記シリカが、少
    なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．の密度、４０ミクロンと５０ミクロンの
    間の粒径、約４００ｍ2／ｇ〜５００ｍ2／ｇの表面積、を有する、 方法。
  8. 【請求項８】 請求項１に記載の方法であって、ここで、前記ビタミンが約
    ５０〜８０重量パーセントの量で存在する、 方法。
  9. 【請求項９】 乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法であっ
    て、該方法が、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダー中で混合
    する工程を包含し、ここで、該シリカが、少なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃｕ．ｆ
    ｔ．の密度、４０ミクロンと５０ミクロンの間の粒径、約４００ｍ2／ｇ〜５０
    ０ｍ2／ｇの表面積、を有する、 方法。
  10. 【請求項１０】 請求項９に記載の方法であって、ここで、前記ビタミンが
    、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミンＢ 1 、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシトール
    、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、 方法。
  11. 【請求項１１】 請求項９に記載の方法であって、ここで、前記ビタミンが
    、混合トコフェロールを含有する、 方法。
  12. 【請求項１２】 乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法であ
    って、該方法が、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンをブレンダー中で混
    合する工程を包含し、ここで、該ブレンダーが少なくとも３６００ｒｐｍを有す
    る、 方法。
  13. 【請求項１３】 請求項１２に記載の方法であって、ここで、前記ビタミン
    が、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミン
    Ｂ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシトー
    ル、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、 方法。
  14. 【請求項１４】 請求項１２に記載の方法であって、ここで、前記ビタミン
    が混合トコフェロールを含有する、 方法。
  15. 【請求項１５】 乾燥した、自由に流れるビタミン粉末を生成する方法であ
    って、該方法が、シリカおよび液体混合トコフェロールを混合する工程を包含し
    、ここで、該トコフェロールが、５０重量パーセントより多く、約８０重量パー
    セントまでの量で存在する、 方法。
  16. 【請求項１６】 請求項１５に記載の方法であって、ここで、前記ビタミン
    が、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミン
    Ｂ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシトー
    ル、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、 方法。
  17. 【請求項１７】 請求項１５に記載の方法であって、ここで、前記ビタミン
    が、混合トコフェロールを含有する、 方法。
  18. 【請求項１８】 組成物であって、該組成物が、約５〜約３４重量パーセン
    トの再乾燥されたコーンスターチ、シリカおよび少なくとも１種類のビタミンを
    含有する、 組成物。
  19. 【請求項１９】 請求項１８に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミ
    ンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシト
    ール、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、
    組成物。
  20. 【請求項２０】 請求項１８に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ン化合物が、液体混合トコフェロールである、 組成物。
  21. 【請求項２１】 請求項１８に記載の組成物であって、ここで、前記シリカ
    が、少なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃｕ．ｆｔ．の密度、４０ミクロンと５０ミク
    ロンの間の粒径、約４００ｍ2／ｇ〜５００ｍ2／ｇの表面積、を有する、 組成物。
  22. 【請求項２２】 組成物であって、該組成物が、シリカおよび少なくとも１
    種類のビタミンを含有し、ここで、該シリカが、少なくとも１２．５ｌｂｓ／ｃ
    ｕ．ｆｔ．の密度、４０ミクロンと５０ミクロンの間の粒径、約４００ｍ2／ｇ
    〜５００ｍ2／ｇの表面積、を有する、 組成物。
  23. 【請求項２３】 請求項２２に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミ
    ンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシト
    ール、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、
    組成物。
  24. 【請求項２４】 請求項２２に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、液体混合トコフェロールを含有する、 組成物。
  25. 【請求項２５】 請求項２２に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、約５０〜約８０重量パーセントの量で存在する、 組成物。
  26. 【請求項２６】 組成物であって、該組成物が、シリカおよび少なくとも１
    種類のビタミンを含有し、ここで、該ビタミンが、約５０〜約８０重量パーセン
    トの量で存在する、 組成物。
  27. 【請求項２７】 請求項２６に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、ビタミンＡ、ビタミンＤ、ビタミンＥ、ビタミンＫ、ビタミンＣ、ビタミ
    ンＢ1、ビタミンＢ2、ビタミンＢ6、ビタミンＢ12、葉酸、ビオチン、イノシト
    ール、βカロチン、ビタミンＢ3、およびビタミンＢ5を含む群から選択される、
    組成物。
  28. 【請求項２８】 請求項２６に記載の組成物であって、ここで、前記ビタミ
    ンが、最低限のアッセイが７００ｍｇ／ｇの液体トコフェロールである液体混合
    トコフェロールである、 組成物。
  29. 【請求項２９】 請求項１、９、１２または１５のいずれか１項に記載の方
    法に従って調製された、組成物。
  30. 【請求項３０】 請求項１８、２２、または２６のいずれか１項に記載の組
    成物を含有する、米国薬局方、食品化学規格、またはグラス（ｇｒａｓｓ）の栄
    養補助食品。
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