JP3300926B2 - 養殖魚類用液状飼料又は飼料添加物 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、養殖魚類に与える
飼料又は飼料添加物、特に，水溶性ビタミンを強化する
養殖魚類用液状飼料又は飼料添加物に関する。

【０００２】

【従来の技術】水溶性ビタミンを餌料に添加しビタミン
を強化した餌料を得る方法としては、粉状餌料に粉状又
は粒状水溶性ビタミンを直接配合することにより強化し
て得た餌料を、ペレットに固形化し養殖魚類に与える餌
料とする方法がある。この方法においては、粉状餌料に
水溶性ビタミンを添加して得たペレット餌料は、餌料そ
のものが有する水分により、保管期間の経過とともに水
溶性ビタミンの分解が進み、添加した設計ビタミン量の
減少が生じる。さらに、餌料をペレットに固形化する工
程で、圧力又は温度により水溶性ビタミンの破壊が生
じ、設計したビタミン量を養殖魚類に与えることができ
ないという欠点がある。又別の、ビタミンを強化した餌
料を得る方法としては、粉状餌料をペレットに固形化し
た後、水溶性ビタミンを水を含む溶液に溶解した液状飼
料をそのペレットに添加含浸することにより水溶性ビタ
ミンを強化し、養殖魚類に与える餌料とする方法があ
る。この方法では添加含浸した後の水溶性ビタミンの破
壊は少ないものの、水溶性ビタミンを溶解した液状飼料
の保管中に、水を使用していることにより、水溶性ビタ
ミンは液状飼料内で分解減少が生じており、設計量のビ
タミンを養殖魚類に与えることが困難という欠点があ
る。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】本発明は、ペレット化
した固形餌料に含浸することができ、水分と水溶性ビタ
ミンの接触により起こる飼料保存時の水溶性ビタミンの
分解減少の極めて少ない、安定で均質な養殖魚類用液状
飼料又は飼料添加物を提供することを目的とする。

【０００４】

【課題を解決するための手段】上記目的を達成するため
に水溶性ビタミンを分散保持する混合液状物、それは微
粉二酸化ケイ素又は微粉酸化アルミニウムあるいはそれ
らの混合物より選択される１種又は２種以上の混合物及
び液状油脂又は液状パラフィンあるいはそれらの混合物
より選択される１種又は２種以上の混合物を均一分散混
合したもの、を用いることにより、その目的を達成でき
ることを見いだし、これにもとづいて研究した結果、本
発明を完成するに至った。つまり、選択された液に微粉
二酸化ケイ素、微粉酸化アルミニウムのうち１種または
２種を添加し、均一分散さすことにより液の粘度を増粘
することができ、そのことにより、水溶性ビタミンを液
中に均一分散し保持することができた。さらに、そのビ
タミンは液状油脂又は液状パラフィンという水分を含ま
ない液中に存在しているため、液中での水分による分解
減少は無く、また、ビタミンと空気の接触は液により遮
断されることとなり、空気中に含まれる水分による水溶
性ビタミンの分解減少の無い、安定で均質な養殖魚類用
液状飼料又は飼料添加物を得たのである。

【０００５】

【発明の実施の形態】本発明は、（１）、油脂又はパラ
フィンあるいはそれらの混合物より選択される１種又は
２種以上の混合物よりなる水分を含まない液に微粉二酸
化ケイ素及び水溶性ビタミンを均一に分散させた養殖魚
類用液状飼料又は飼料添加物、（２）、油脂又はパラフ
ィンあるいはそれらの混合物より選択される１種又は２
種以上の混合物よりなる水分を含まない液に微粉酸化ア
ルミニウム及び水溶性ビタミンを均一に分散させた養殖
魚類用液状飼料又は飼料添加物、（３）、油脂又はパラ
フィンあるいはそれらの混合物より選択される１種又は
２種以上の混合物よりなる水分を含まない液に微粉二酸
化ケイ素、微粉酸化アルミニウム及び水溶性ビタミンを
均一に分散させた養殖魚類用液状飼料又は飼料添加物に
関する。

【０００６】該油脂としては、植物油（例、トウモロコ
シ油、なたね油、ダイズ油、オリブ油など）、魚油
（例、タラ油、イワシ油、精製魚油など）などが挙げら
れる。又、パラフィンとしては、軽質流動パラフィンな
どが挙げられる。

【０００７】本発明に用いられる微粉二酸化ケイ素及び
微粉酸化アルミニウムとしては、微細な粉末のものが好
ましく、一次粒子の平均粒径約１００ｎｍ以下のものが
好ましく、さらに約４０ｎｍ以下であるものが好まし
い。また、その含有量は、０．３％〜２０重量％、好ま
しくは０．５〜１０重量％の範囲で選ばれる。

【０００８】水溶性ビタミンとしては、飼料添加物とし
て用いられている公知のもの，例えばビタミンＣ（Ｌ−
アスコルビン酸）、硝酸チアミン、塩酸ピリドキシン、
シアノコバラミン、葉酸、リボフラビンなどが挙げられ
る。これらは１種用いてもよいし、２種以上を組み合わ
せて用いてもよい。また、その含有量は、０．１〜３０
重量％、好ましくは０．５〜２０重量％の範囲で選ばれ
る。

【０００９】さらに本発明の養殖魚類用液状飼料又は飼
料添加物の基本成分として、液として油脂又はパラフィ
ンより選択される少なくとも１種，水溶性ビタミンより
選択される少なくとも１種及び液の粘度を上げるものと
して微粉二酸化ケイ素又は微粉酸化アルミニウムより選
択される少なくとも１種を含んでいればよく、他の成分
を含むことも可能である。

【００１０】つまり、所望により、飼料の品質の低下の
防止、栄養成分の補給、栄養成分の有効な利用の促進な
どの目的で各種のものを添加することができる。例え
ば、飼料の品質の低下の防止として、抗酸化剤であるト
コフェロール（ビタミンＥ）、レシチン、乳化剤（例、
グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステルな
ど）などを添加することができ、栄養成分の補給とし
て、アミノ酸（例、アミノ酢酸、ＤＬ−アラニン、塩酸
Ｌ−リジン、Ｌ−グルタミン酸ナトリウムなど）、ビタ
ミン（水溶性以外のビタミン例、ビタミンＡ、ビタミン
Ｄなど）、ミネラル（例、硫酸亜鉛、炭酸マグネシウ
ム、炭酸マンガン、硫酸銅など）、色素（例、アスタキ
サンチン）などを添加することができ、栄養成分の有効
な利用の促進を目的として、着香料、呈味料（サッカリ
ンナトリウムなど）、その他色調強化剤（例、カンタキ
サンチンなど）、天然物などを添加することができる。
添加するものは、これらのうち１種用いてもよいし、２
種以上を組み合わせて用いてもよい。

【００１１】

【実施例】以下に実施例を挙げて詳しく説明するが、本
発明はこれらに限定されるものではない。 実施例１ （１） コーン油 ９２．８重量部 （２） 微粉二酸化ケイ素 ２．２重量部 （３） ビタミンＣ ５．０重量部 （２）を（１）に入れ均一に混合分散さし、粘度が高く
なり安定した後更に（３）を入れ均一に混合分散し、養
殖魚類用液状飼料添加物を得た。

【００１２】実施例２ （１） 大豆油 ５０．０重量部 （２） 流動パラフィン ４０．０重量部 （３） 微粉二酸化ケイ素 ２．０重量部 （４） 微粉酸化アルミニウム ３．０重量部 （５） ビタミンＣ ５．０重量部 （３）及び（４）を（１）及び（２）を混合した液に均
一に混合分散さし、粘度が高くなり安定した後更に
（５）を入れ均一に混合分散し、養殖魚類用液状飼料添
加物を得た。

【００１３】実施例３ （１） 精製魚油 ８９．５重量部 （２） 微粉酸化アルミニウム １０．０重量部 （３） ビタミンＣ ０．５重量部 上記成分を用い、実施例１と同様の方法で製造し、養殖
魚類用液状飼料を得た。

【００１４】実施例４ （１） 魚油 ８６．０重量部 （２） 微粉酸化アルミニウム ８．０重量部 （３） 微粉二酸化ケイ素 ３．０重量部 （４） リボフラビン ３．０重量部 （２）及び（３）を（１）に入れ均一に混合分散さし、
粘度が高くなり安定した後更に（４）を入れ均一に混合
分散し、養殖魚類用液状飼料を得た。

【００１５】実施例５ （１） 大豆油 ９２．７重量部 （２） 微粉二酸化ケイ素 ３．５重量部 （３） ビタミンＣ ２．０重量部 （４） 硝酸チアミン ０．２重量部 （５） 塩酸ピリドキシン ０．１重量部 （６） リボフラビン ０．３重量部 （７） ビタミンＥ ０．３重量部 （８） 硫酸銅 ０．３重量部 （９） ＤＬ−アラニン ０．１重量部 （１０）ウコン末 ０．５重量部 （２）を（１）に入れ均一に混合分散さし、粘度が高く
なり安定した後更に（３）、（４）、（５）、（６）、
（７）、（８）、（９）及び（１０）、を入れ均一に混
合分散し、養殖魚類用液状飼料を得た。

【００１６】実施例６〜８及び比較例１〜３ 表１と表２に示す組成を、実施例１と同様の方法で製造
し養殖魚類用液状飼料又は飼料添加物を得た。次に、各
実施例及び比較例の飼料又は飼料添加物を４０゜Ｃの恒
温器中で１カ月間保存した後、ビタミンＣの含有量を測
定し残存率を調べた。結果を表３と表４に示す。

【００１７】

【表１】

【００１８】

【表２】

【００１９】

【表３】

【００２０】

【表４】

【００２１】［注］実施例１〜８及び比較例１〜３で使
用した原料の商品名及び製造メーカー コーン油：コーン油（商品名）、味の素株式会社（製造
メーカー） 流動パラフィン：軽質流動パラフィン（商品名）、松村
石油研究所（製造メーカー） 微粉二酸化ケイ素：アエロジル（商品名）、日本アエロ
ジル（製造メーカー） 大豆油：食用大豆油（商品名）、昭和産業株式会社（製
造メーカー） 魚油：タラ油 精製魚油：スーパーオイル（商品名）、横浜油脂工業株
式会社（製造メーカー） ビタミンＣ：Ｌ−アスコルビン酸（商品名）、ロッシュ
（製造メーカー） 微粉酸化アルミニウム：酸化アルミニウムＣ（商品
名）、日本アエロジル（製造メーカー） 硝酸チアミン：硝酸チアミン（商品名）、第一化成（製
造メーカー） 塩酸ピリドキシン：塩酸ピリドキシン（商品名）、富士
薬品工業（製造メーカー） リボフラビン：リボフラビン（商品名）、富士薬品工業
（製造メーカー） ビタミンＥ：酢酸トコフェロール（商品名）、エーザイ
株式会社（製造メーカー）硫酸銅：乾燥硫酸銅（商品
名）、信陽株式会社（製造メーカー） ＤＬ−アラニン：ＤＬアラニン（商品名）、味の素株式
会社（製造メーカー） ウコン末：ウコン末（商品名）、日本粉末薬品株式会社
（製造メーカー） 精製水：精製水（商品名）、和光純薬工業株式会社（製
造メーカー）

【００２２】表３、表４から明らかなように、本発明の
実施例は、比較例と比べて、長期間にわたってビタミン
Ｃ残存率に大きな変化はなく、安定で、保存性に優れて
いることが分かる。また、実施例で製造した養殖魚類用
液状飼料又は飼料添加物をペレット化した固形餌料に含
浸したところ、全ての実施例で、スムーズに含浸するこ
とを確認した。

【００２３】

【発明の効果】本発明の養殖魚類用液状飼料又は飼料添
加物を使用することにより、餌料に添加する水溶性ビタ
ミンの分解による減少は極めて少なくなり、餌料に添加
する設計量を確実に養殖魚類に与えることが可能とな
る。従って、ビタミン減少によるロスは極めて少ないの
で、養殖魚類を経済的に成長さすこととなる。

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (51)Int.Cl.⁷ 識別記号 ＦＩ Ａ２３Ｋ 1/175 Ａ２３Ｋ 1/175 1/18 １０２ 1/18 １０２Ａ (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) A23K 1/16 A23K 1/18 A61K 31/375

Claims (3)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 油脂又はパラフィンあるいはそれらの混
   合物より選択される１種又は２種以上の混合物よりなる
   水分を含まない液に微粉二酸化ケイ素及び水溶性ビタミ
   ンを均一に分散させた養殖魚類用液状飼料又は飼料添加
   物。
2. 【請求項２】 油脂又はパラフィンあるいはそれらの混
   合物より選択される１種又は２種以上の混合物よりなる
   水分を含まない液に微粉酸化アルミニウム及び水溶性ビ
   タミンを均一に分散させた養殖魚類用液状飼料又は飼料
   添加物。
3. 【請求項３】 油脂又はパラフィンあるいはそれらの混
   合物より選択される１種又は２種以上の混合物よりなる
   水分を含まない液に微粉二酸化ケイ素、微粉酸化アルミ
   ニウム及び水溶性ビタミンを均一に分散させた養殖魚類
   用液状飼料又は飼料添加物。