CN1195482A - 营养保健杂面系列制品 - Google Patents
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Abstract
一种营养保健杂面系列制品,属于食品领域,特别涉及食用方便、营养保健的面食类,本发明将食品与人体保健有机的结合起来,从食品的原料构成与人体的保健需求出发,利用绿豆的清热去火解暑和板栗的养胃健脾的属性,改变传统的面食配料,使人们在日常的饮食过程中去食火、养脾胃达到人体保健的目的,该食品清香爽口、口感细腻、长期食用没有伤胃感,适合出门外食用,能有效的预防出差旅游上火而引起的口干舌躁、身体不适等。
Description
本发明属于食品领域，特别涉及食用方便、营养保健的面食类。
面食是国人家庭餐桌上的当家主食之一，吃面向有传统，随着生活节奏的加快，挂面、方便面早已被人们所喜闻乐见，各个厂家各种品牌的挂面、方便面花样翻新的踊入市场，但其主要成份只是面粉佐以食盐、油等各色调料加工成各种挂面或方便面，为人们的家居生活提供方便快捷的主食，但长期食用口味单一、易发食火伤胃。
本发明的目的是提供一种口感清新、营养丰富、解署去食火的营养保健杂面系列制品。
本发明以面粉为主，辅以绿豆粉、板栗粉加工成挂面、方便面，其配比如下：(重量Kg)
面粉 50～60
绿豆粉 5～10
板栗粉 2～5
本发明将食品与人体食物保健有机的结合起来，从食品的原料构成与人体保健的需求出发，利用绿豆的清热去火解署和板栗的养胃健脾的属性，改变传统的面食配料，使人们在日常的饮食过程中食之能去食火、养脾胃达到饮食保健的目的。该食品清香爽口、口感细腻、长期食用没有伤胃感，适合出门在外食用，能有效的预防出差旅游上火而引起的口干舌躁、身体不适等。
实施例：
本发明以面粉为主，辅以绿豆粉、板栗粉加工成挂面、方便面等系列制品，其配比如下：(重量Kg)
面粉 50
绿豆粉 5
板栗粉 2
Claims (1)
1、一种营养保健杂面系列制品，其特征在于它以面粉为主，辅以绿豆粉、板栗粉加工成挂面、方便面系列制品，其配比如下：(重量Kg)
面粉 50～60
绿豆粉 5～10
板栗粉 2～5
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98113767A CN1195482A (zh) | 1998-02-16 | 1998-02-16 | 营养保健杂面系列制品 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN98113767A CN1195482A (zh) | 1998-02-16 | 1998-02-16 | 营养保健杂面系列制品 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN1195482A true CN1195482A (zh) | 1998-10-14 |
Family
ID=5223468
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN98113767A Pending CN1195482A (zh) | 1998-02-16 | 1998-02-16 | 营养保健杂面系列制品 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN1195482A (zh) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101390586B (zh) * | 2008-03-29 | 2012-11-07 | 蓝子花 | 一种栗子保健面条 |
-
1998
- 1998-02-16 CN CN98113767A patent/CN1195482A/zh active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN101390586B (zh) * | 2008-03-29 | 2012-11-07 | 蓝子花 | 一种栗子保健面条 |
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Legal Events
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| C10 | Entry into substantive examination | ||
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| C20 | Patent right or utility model deemed to be abandoned or is abandoned |