CN101390586B - 一种栗子保健面条 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种栗子保健面条，选用适量金樱子、白木耳、萍蓬草根的滤液、栗子细粉末与面粉混合，制成面条，很好地保留了有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，适宜于小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴，病后体弱，消化不良，月经失调，反胃，泄泻，滑精，遗尿等症状者食用，食用后有增强健体的作用。
Description
技术领域：
本发明涉及一种栗子保健面条。
背景技术：
当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。
发明内容：
本发明的目的是提供一种栗子保健面条，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有固精涩肠，缩尿止泻，滋阴润肺，养胃健脾，补肾强筋的特点；适宜于小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴，病后体弱，消化不良，月经失调，反胃，泄泻，滑精，遗尿等症状者食用；食用后增强健体，该面条有很好的保健作用。
本发明的目的就是提供一种栗子保健面条。
本发明是由金樱子、白木耳、萍蓬草根、栗子、面粉进行组合；其中选用金樱子：性味；酸涩，平；具有固精涩肠，缩尿止泻。选用白木耳：性味；甘淡，平；具有滋阴，润肺，养胃，生津。选用萍蓬草根：性味；甘，寒；具有补虚，健胃，调经。选用栗子：性味；甘，温；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血。经过试验证实，本发明通过上述共同协作后具有固精涩肠，缩尿止泻，滋阴润肺，养胃健脾，补肾强筋的效果。
本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种栗子保健面条，其所述的组份重量百分比为：金樱子0.1-8％，白木耳0.1-10％，萍蓬草根0.1-15％，栗子0.1-22％，面粉45-99.6％。首先将鲜栗子的内果皮、总苞去掉后的栗子肉晒干或烘干储存备用；然而将备足需用量的金樱子、萍蓬草根-起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的金樱子、萍蓬草根和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的栗子肉和白木耳单一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。
本发明的有益效果是：选用适量的金樱子、白木耳、萍蓬草根的滤液、栗子与面粉混合，制成面条，很好地保留了金樱子、白木耳、萍蓬草根、栗子的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有固精涩肠，缩尿止泻，滋阴润肺，养胃健脾，补肾强筋的特点；适宜于小便频数，脾虚泻痢，肺虚喘咳，自汗盗汗，虚劳咳嗽，痰中带血，虚热口渴，病后体弱，消化不良，月经失调，反胃，泄泻，滑精，遗尿等症状者食用；食用后有增强健体的作用。
具体实施方案：
下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：
实施例一：
本发明的一种栗子保健面条，是由金樱子、白木耳、萍蓬草根、栗子、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：金樱子0.1-8％，白木耳0.1-10％，萍蓬草根0.1-15％，栗子0.1-22％，面粉45-99.6％。首先将鲜栗子的内果皮、总苞去掉后的栗子肉晒干或烘干储存备用；然而将备足需用量的金樱子、萍蓬草根一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的金樱子、萍蓬草根和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的栗子肉和白木耳单一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。
Claims (1)
1.一种栗子保健面条，其特征在于：其所述的组份重量百分比为：金樱子0.1-8％，白木耳0.1-10％，萍蓬草根0.1-15％，栗子0.1-22％，面粉45-99.6％，按以下方法制成：首先将鲜栗子的内果皮、总苞去掉后的栗子肉晒干或烘干储存备用；然而将备足需用量的金樱子、萍蓬草根一起放入容器中并加入适量的清水浸泡1小时，再把浸泡过的金樱子、萍蓬草根和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；另外将备足需用量的晒干或烘干储存备用的栗子肉和白木耳单一碾成细粉末备用；将备用的滤液、细粉末与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。
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