CN101390587A - 一种藕粉保健面条 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种藕粉保健面条，选用适量回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草的滤液、藕粉细粉末与面粉混合，制成面条，很好地保留了有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，适宜于神经衰弱，热病伤津，病后虚弱，结核病潮热，慢性胃炎，胃酸缺乏，食欲不振，腰酸无力，虚弱头晕，痨伤盗汗，虚损失血，泻痢食少，补髓益血，心悸，遗精等症状者食用，食用后有增强健体的作用。

Description

一种藕粉保健面条

技术领域：

本发明涉及一种藕粉保健面条。

背景技术：

当今市场上销售的面条品种多种多样，一般是用传统的面粉和方法生产面条；随着我国城乡生活水平的日益不断提高，对原有生产的面条原料质量及营养和口味是远远不够现代人们所需要求；长期以来，人们渴望期待能有一种利用纯天然植物添加到面条里去，使面条有较好的营养价值和保健功能，又是一种美味可口的保健面条。

发明内容：

本发明的目的是提供一种藕粉保健面条，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有安神镇静，除烦止渴，滋阴润燥，生津开胃的特点；适宜于神经衰弱，热病伤津，病后虚弱，结核病潮热，慢性胃炎，胃酸缺乏，食欲不振，腰酸无力，虚弱头晕，痨伤盗汗，虚损失血，泻痢食少，补髓益血，心悸，遗精等症状者食用；食用后增强健体，该面条有很好的保健作用。

本发明的目的就是提供一种藕粉保健面条。

本发明是由回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草、藕粉、面粉进行组合；其中选用回心草：性味；淡微苦，平；具有安神镇静。选用卵叶贝母兰：性味；甘淡，凉；具有滋阴养胃，生津，除烦，止渴。选用硬飘拂草：性味；甘，微寒；具有滋阴润燥，补虚益损。选用藕粉：性味；甘咸，平；具有益血，止血，调中，开胃。经过试验证实，本发明通过上述共同协作后具有安神镇静，除烦止渴，滋阴润燥，生津开胃的效果。

本发明的目的是采用以下技术方案来实现的：所述的一种藕粉保健面条，其所述的组份重量百分比为：回心草0.1—8％，卵叶贝母兰0.1—15％，硬飘拂草0.1—10％，藕粉0.1—20％，面粉48—99.6％。首先备足需用量的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用的滤液、藕粉与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。

本发明的有益效果是：选用适量的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草的滤液、藕粉与面粉混合，制成面条，很好地保留了回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草、藕粉的有效成份，使面条的口味、口感有了显著的改善，面条进锅不混汤，耐煮，爽口细滑，粘而不腻，生产工艺简单，原料广，成本低，通过加入几味纯天然植物配合制成的保健面条，具有安神镇静，除烦止渴，滋阴润燥，生津开胃的特点；适宜于神经衰弱，热病伤津，病后虚弱，结核病潮热，慢性胃炎，胃酸缺乏，食欲不振，腰酸无力，虚弱头晕，痨伤盗汗，虚损失血，泻痢食少，补髓益血，心悸，遗精等症状者食用；食用后有增强健体的作用。

具体实施方案：

下面结合实施例对本发明作进一步的详细说明：

实施例一：

本发明的一种藕粉保健面条，是由回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草、藕粉、面粉组成；其所述的组份重量百分比为：回心草0.1—8％，卵叶贝母兰0.1—15％，硬飘拂草0.1—10％，藕粉0.1—20％，面粉48—99.6％。首先备足需用量的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用的滤液、藕粉与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条，如手工面条，机器面条，方便面。

Claims (2)

1、一种藕粉保健面条，其所述的组份重量百分比为：回心草0.1—8％，卵叶贝母兰0.1—15％，硬飘拂草0.1—10％，藕粉0.1—20％，面粉48—99.6％。

2、根据权利要求1所述的一种藕粉保健面条，其特征在于：首先备足需用量的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草一起放入容器中并加入适量的清水浸泡至少1小时，再把浸泡过的回心草、卵叶贝母兰、硬飘拂草和浸泡水一同置入锅内首先用大火烧开后改为文火再煎煮至少1小时，过滤去渣质，澄清滤液备用；将备用的滤液、藕粉与面粉混合再一起，按现有的生产面条工艺方法生产面条。