CN1179945A - 紫杉醇酒及其生产方法 - Google Patents

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钱永兴
和振宏
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Chinese Yew Brewery Yongchun Village Diversified Economy Development Co Lisu
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Chinese Yew Brewery Yongchun Village Diversified Economy Development Co Lisu
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Abstract

本发明为一种保健酒及其生产方法。现有含紫杉醇的酒有毒性反应,酒液易变混浊。本发明产品含粮食基酒,红豆杉中的紫杉醇,以及何首乌、枸杞和甘草中的药用有效成分。分别将红豆杉树皮和根,何首乌、枸杞和甘草用高度酒浸泡蒸馏后得提取液;将提取液加入到38—52度的粮食基酒中调配即得本发明产品。毒理安全性试验结果:对人体无毒。酒液长期保存无沉淀。该酒防癌抗癌,增强人体免疫功能的效果优于同类药酒。

Description

紫杉醇酒及其生产方法
本发明为一种对人体有保健功能的酒及其生产方法。
现市场上有一种以红豆杉的树皮和根为原料之一而制成的酒。红豆衫含有的紫杉醇对人体有防癌抗癌，消炎健胃，增强人体免疫功能的作用，但该酒若饮用量大对人体有毒性反应，且酒液易变混浊。
本发明的目的是提供一种既含有紫杉醇，从而有防癌抗癌保健作用，又对人体安全可靠，并且酒液清亮的饮用酒。
本发明产品含有粮食基酒，红豆杉植物中的紫杉醇，以及何首乌、枸杞和甘草中的药用有效成分。
本发明产品按以下步骤制得：
1、分别将红豆杉植物的树皮和根，何首乌、枸杞和甘草用高度酒浸泡8-20天，再按常规方法蒸馏后得提取液；
2、将步骤1所得提取液加入到38-52度的粮食基酒中调配即得本发明产品，调配比例为(体积比)：
红豆杉提取液  12-16％
何首乌提取液  2-3％
枸杞提取液    1-3％
甘草提取液    1-1.5％
粮食基酒      余量
按本发明方法制得的本发明产品，经法定机构严格检验，结论是“毒理安全性试验结果对人体无毒”。该产品酒液为怡人的淡红色，透明清亮(长期保存无沉淀)，口感纯正。酒液中含紫杉醇等保健成分，经实际饮用表明，该酒可防癌抗癌，强身健体，消炎健胃，增强人体免疫功能，效果优于同类药酒。这也就是本发明的优点和积极效果。
实施例：取生长在云南维西县永春乡的红豆杉树的树皮和根共10千克，何首乌6千克，枸杞4千克，甘草1千克，各自分别加入各100千克的60度白酒中，分别浸泡15天后，用制酒蒸馏锅蒸馏后得各自的提取液。再取红豆杉提取液15千克，何首乌提取液3千克，枸杞提取液2千克，甘草提取液1.5千克，共同加入到100千克38度的青稞酒中即得。该实施例发明产品曾获“中国科技精品博览会”金奖。

Claims (2)

1、一种紫杉醇酒，其特征是含有粮食基酒，红豆杉植物中的紫杉醇，以及何首乌、枸杞和甘草中的药用有效成分。
2、一种紫杉醇酒的生产方法，其特征是紫杉醇酒按以下步骤制得：
(1)、分别将红豆杉植物的树皮和根，何首乌、枸杞和甘草用高度酒浸泡8-20天，再按常规方法蒸馏后得提取液；
(2)、将步骤1所得提取液加入到38-52度的粮食基酒中调配即得本发明产品，调配比例为(体积比)：
红豆杉提取液  12-16％
何首乌提取液  2-3％
枸杞提取液    1-3％
甘草提取液    1-15％
粮食基酒      余量
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