CN1099286A - 虫草巴戟酒及其制造工艺 - Google Patents
虫草巴戟酒及其制造工艺 Download PDFInfo
- Publication number
- CN1099286A CN1099286A CN 93120253 CN93120253A CN1099286A CN 1099286 A CN1099286 A CN 1099286A CN 93120253 CN93120253 CN 93120253 CN 93120253 A CN93120253 A CN 93120253A CN 1099286 A CN1099286 A CN 1099286A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- baji
- wine
- cordyceps sinensis
- wines
- cordyceps
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
Links
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
Abstract
本发明提供一种虫草巴戟酒及其制造工艺,它是
由冬虫夏草、巴戟和辅料为原料,在清洗、晾干及破碎
后,加入酒基浸渍,然后抽提、勾兑、调酒度、过滤、储
存及包装,虫草巴戟酒不仅具有滋补、强身的作用,还
具有防病治病的功效,且极易被人体吸收。
Description
本发明涉及一种虫草巴戟酒及其制造工艺,属于一种保健药酒及其制造工艺。
人们生活水平的改善,对食品的保健要求也随之提高。巴戟是我国传统的滋补强壮、扶本培正的珍贵药材,含有丰富的各类人体所需的氨基酸、微量元素及维生素等物质,人们把巴戟浸到酒中,制成巴戟酒,经饮用试验证明具有滋补、强身的保健作用。
本发明的目的是在巴戟酒的基础上,加入冬虫夏草,利用冬虫夏草中的虫草素所具有的、促成蛋白质和核酸合成,增强人体免疫力、增加冠脉流量的功效,以及植物多糖所具有的生物活性,制成一种不仅能滋补强身,更能防病治病、且极易被人体吸收的保健药酒。
本发明是这样实现的:把冬虫夏草和巴戟清洗、凉干及破碎后,加入酒基浸渍,然后抽提、勾兑、调酒度、过滤、储存及包装,得到含有冬虫夏草和巴戟的产品。
本发明与现有技术相比,除保持滋补、强身的保健作用外,还同时具有防病治病的功效,这是由于冬虫夏草中含有能促进蛋白质和核酸合成、增强人体免疫力及增加冠脉流量的虫草素所致,同时其中的植物多糖等具有生物活性物质更使本发明的产品极易被人体吸收。经过在动物和人体上进行的试验,证明本发明产品能加速机体中血酸体炭粒的廓清速度,增加巨噬指数和吞噬百分率,对免疫力有明显的促进作用,可使肝、脾的活力增加,同时还具有抗缺氧、降低血清胆固醇、镇静、抗炎以及增加心肌血流量等功效。
下面对本发明作进一步的描述。
把冬虫夏草和巴戟清洗、凉干后,破碎成细粒,加入酒基浸渍,然后抽提、勾兑、调酒度、过滤、储存及包装,得到含有冬虫夏草和巴戟的产品。
在本实施例产品中,含有辅料,辅料主要由黄精、枸杞子、茯苓、当归、杜仲、党参、熟地、春砂仁、淫羊藿和黄芪组成;
在本实施例的产品中,冬虫夏草的含量为1~3%,巴戟的含量为0.3~1.5%,辅料的总含量为0.5~2%;酒精的度数为15~38°。
在本实施例的制造工艺中,把辅料清洗、凉干及破碎成细粒后,与冬虫夏草和巴戟一起加入酒基浸渍;酒基的酒精度数为40~60°;
在本实施例的制造工艺中,抽提是把浸渍得到的浸出液提取,以供给勾兑工序,抽提后复加酒基继续浸渍;抽提的次数为三至五次,第一次抽提是在开始浸渍后的第10~15天,以后每次抽提相隔10~15天;过滤是把调酒度后得到的酒液中的微粒杂质滤去,使酒液清澈透明,过滤的次数为三至五次。
Claims (10)
1、一种虫草巴戟酒,含有巴戟,其特征是含有冬虫夏草。
2、一种虫草巴戟酒的制造工艺,其特征是把冬虫夏草和巴戟清洗、凉干及破碎后,加入酒基浸渍,然后抽提、勾兑、调酒度、过滤、储存及包装。
3、按权利要求1所述的虫草巴戟酒,其特征是含有辅料,辅料主要由黄精、枸杞子、茯苓、当归、杜仲、党参、熟地、春砂仁、淫羊藿和黄芪组成。
4、按权利要求1或3所述的虫草巴戟酒,其特征在于冬虫草的含量为1~3%,巴戟的含量为0.3~1.5%。
5、按权利要求3或4所述的虫草巴戟酒,其特征在于辅料的含量为0.5~2%。
6、按权利要求3、4或5所述的虫草巴戟酒,其特征是酒精度数为15~38°。
7、按权利要求2所述的虫草巴戟酒的制造工艺,其特征是把辅料清洗、凉干及破碎后,与冬虫夏草和巴戟一起加入酒基浸渍。
8、按权利要求2或7所述的虫草巴戟酒的制造工艺,其特征是酒基的酒精度数为40~60°。
9、按权利要求2、7或8所述的虫草巴戟酒的制造工艺,其特征是抽提的次数为三至五次,第一次抽提是在开始浸渍后的第10~15天,以后每次抽提相隔10~15天。
10、按权利要求2、7、8或9所述的虫草巴戟酒的制造工艺,其特征是过滤的次数为三至五次。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 93120253 CN1099286A (zh) | 1993-12-03 | 1993-12-03 | 虫草巴戟酒及其制造工艺 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CN 93120253 CN1099286A (zh) | 1993-12-03 | 1993-12-03 | 虫草巴戟酒及其制造工艺 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
CN1099286A true CN1099286A (zh) | 1995-03-01 |
Family
ID=4993206
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
CN 93120253 Pending CN1099286A (zh) | 1993-12-03 | 1993-12-03 | 虫草巴戟酒及其制造工艺 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
CN (1) | CN1099286A (zh) |
Cited By (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103463306A (zh) * | 2013-09-26 | 2013-12-25 | 宁夏启元国药有限公司 | 枸杞巴戟酒及其制备方法 |
CN103484329A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-01 | 惠州市天昱酒业有限公司 | 一种保健酒原料与保健酒及其制备方法 |
CN103849542A (zh) * | 2014-03-21 | 2014-06-11 | 安徽新华学院 | 一种滋阴补肾保健酒原料、保健酒及其制备方法 |
-
1993
- 1993-12-03 CN CN 93120253 patent/CN1099286A/zh active Pending
Cited By (5)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN103463306A (zh) * | 2013-09-26 | 2013-12-25 | 宁夏启元国药有限公司 | 枸杞巴戟酒及其制备方法 |
CN103484329A (zh) * | 2013-09-26 | 2014-01-01 | 惠州市天昱酒业有限公司 | 一种保健酒原料与保健酒及其制备方法 |
CN103484329B (zh) * | 2013-09-26 | 2015-03-25 | 惠州市天昱酒业有限公司 | 一种保健酒原料与保健酒及其制备方法 |
CN103849542A (zh) * | 2014-03-21 | 2014-06-11 | 安徽新华学院 | 一种滋阴补肾保健酒原料、保健酒及其制备方法 |
CN103849542B (zh) * | 2014-03-21 | 2015-09-16 | 安徽新华学院 | 一种滋阴补肾保健酒原料、保健酒及其制备方法 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
CN1048179C (zh) | 抗阳萎祛风湿酒 | |
CN1054517C (zh) | 一种保健酒 | |
CN1122712A (zh) | 滋补保健酒 | |
CN1709465A (zh) | 一种养生酒及其制备方法 | |
CN1240826C (zh) | 一种以核苷酸中草药为主要原料特殊功能酒 | |
CN1121815A (zh) | 乌鸡枸杞营养补血酒 | |
CN1086721A (zh) | 由松茸和枸杞提取液制造的系列饮料 | |
CN1103228C (zh) | 一种鲜鹿血保健药酒及制备方法 | |
CN1099287A (zh) | 虫草首乌酒及其制造工艺 | |
CN1099286A (zh) | 虫草巴戟酒及其制造工艺 | |
CN1098628A (zh) | 白蚁及其菌圃系列制剂 | |
CN101074415A (zh) | 刺五加酒及其制备方法 | |
CN1053352C (zh) | 保健药酒 | |
CN101036721A (zh) | 鹿胎软胶囊及其制造方法 | |
CN101085107B (zh) | 全蝎保健液、保健酒及制备方法 | |
CN1075556C (zh) | 灵芝保健酒及其配制方法 | |
CN1039088C (zh) | 蜂王胎高效保健滋补酒 | |
CN1110097A (zh) | 康乐精丝 | |
CN112011432A (zh) | 一种金桂秘制养生酒 | |
CN1099270A (zh) | 天龄酒及其制造工艺 | |
CN100571734C (zh) | 一种全蝎提取液的制备方法 | |
CN1799590A (zh) | 鹿胎软胶囊及其制造方法 | |
CN1160490A (zh) | 一种营养速溶保健茶及其生产方法 | |
CN1171988C (zh) | 参花酒的制作方法 | |
CN1174707A (zh) | 灵芝口服液及其配制方法 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C10 | Entry into substantive examination | ||
SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
C01 | Deemed withdrawal of patent application (patent law 1993) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |