CN116336521A - 厨房设备控制方法、装置、可读存储介质和厨房设备 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种厨房设备控制方法、装置、可读存储介质和厨房设备，厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，控制方法包括：确定厨房设备的设定模式；在设定模式为外循环模式时，控制厨房设备以外循环模式工作，在设定模式为内循环模式时，控制厨房设备以内循环模式工作。在该方案中，能够基于模式开关或者软件等形式来确定厨房设备的设定模式，这样在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致用户容易按错而导致排油烟效果不佳的问题。同时厨房设备能够基于不同的工作模式下的功率、风量等的对比来进行滤网漏装等故障判断。

Description

厨房设备控制方法、装置、可读存储介质和厨房设备

技术领域

本发明涉及家用电器领域，具体而言，涉及一种厨房设备控制方法、装置、可读存储介质和厨房设备。

背景技术

目前，对于油烟机类厨房设备来说，该类厨房设备能够进行外循环模式和内循环模式两种模式，也即可以根据不同的使用场景，将油烟机类厨房设备的工作模式设定为内循环模或外循环模式。目前，这两种模式在控制面板上是明显区分有内循环模式和外循环模式的。也即内循环模式和外循环模式分别设置有开关。而这种方式有时可能会导致用户按错开关按钮，从而会使设备通过错误的模式进行工作，这样会影响油烟的排放，降低用户的体验。

因此，如何提出一种不需要在用户层面区分内循环模式和外循环模式的厨房设备成为目前亟待解决的技术问题。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。

因此，本发明的一个目的在于提供了一种厨房设备控制方法。

本发明的另一个目的在于提供了一种厨房设备控制装置。

本发明的第三个目的在于提供了一种可读存储介质。

本发明的第四个目的在于提供了一种厨房设备。

为实现上述目的，本发明第一方面的技术方案提供了一种厨房设备控制方法，用于厨房设备，厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在内循环模式下，排风装置使空气在厨房设备所处空间内循环，在外循环模式下，排风装置将空气排到厨房设备所处空间的外部，控制方法包括：确定厨房设备的设定模式；在设定模式为外循环模式时，控制厨房设备以外循环模式工作，在设定模式为内循环模式时，控制厨房设备以内循环模式工作。

根据本发明的技术方案提供的厨房设备控制方法，用于油烟机等厨房设备。进一步地，厨房设备为烟灶一体机和/或集成灶等。厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在内循环模式下，排风装置使空气在厨房设备所处空间内循环，在外循环模式下，排风装置将空气排到厨房设备所处空间的外部。其中，控制方法的步骤为：先检测厨房设备的设定模式，然后基于设定模式确定厨房设备的实际模式，比如，可以根据模式开关的状态来确定设定模式。当然，在安装厨房设备时，也可先对设备进行调试，然后在调试阶段，获取运行参数，然后基于运行参数来确定实际是内循环模式还是外循环模式，然后即可确定该设备是内循环模式还是外循环模式。通过采用本申请的厨房设备控制方法，在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，而且由于在用户层面，不需要区分内循环模式和外循环模式，因此，也解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致的容易引起用户按错导致排油烟效果不佳的问题，提高了用户的体验感。

其中，油烟机的工作模式确定于使用场景，而在场景确定后，不同的工作模式，油烟机的安装方式也存在差异，因此，当油烟机安装好后，不能随意更改其设定模式，其需要以规定好的设定模式进行工作。当然，在同一个场景模式下，若油烟机即可以进行内循环模式，也可以进行外循环模式的话，也可以采用本申请的方法来确定设定模式。

在上述技术方案中，厨房设备还包括模式开关，确定厨房设备的设定模式的步骤具体包括：获取模式开关的状态，基于模式开关的状态确定出设定模式。即基于模式开关的状态确定出是内循环模式还是外循环模式。

在该技术方案中，厨房设备包括模式开关，且模式开关只有一个，一般地，该开关设置在油烟机等的后背进行隐藏设置。模式开关确定的设定模式包括内循环模式和外循环模式。具体地，在油烟机等厨房设备初装入户时，根据实际安装情况将厨房设备模式开关拨到相应模式位置，设定好厨房设备的模式，如内循环模式或外循环模式。产品通电后，检测厨房设备上的模式开关，然后可确定模式开关的状态，然后基于模式开关的状态与开关状态与设定模式关联表来确定出设备的模式。也即这里的模式开关可具体指代内循环模式和外循环模式。也即这里的模式开关为模式判断开关，而不同于现有方案中的内循环模式或者外循环模式选择开关。因为，该开关只能为模式判断提供依据，但其本身不能确定模式。

另一方面，也可以提前设置一个默认模式，然后判断模式开关是否在默认模式，如是则进入模式开关设定的模式程序，否则进入另一种工作模式。比如，若默认模式为内循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则直接以内循环模式工作，反之，如果默认模式为外循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则以非默认模式，也即内循环模式工作。反之，也可将默认模式设置为外循环模式。通过采用本申请的厨房设备控制方法，在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，而且由于在用户层面，不需要区分内循环模式和外循环模式，因此，也解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致的容易引起用户按错导致排油烟效果不佳的问题，提高了用户的体验感。其中，所谓的默认模式就是如果没有意外的情况的话，厨房设备均匀默认模式工作。有意外的话，就以非默认模式工作。

其中，模式开关可以是实体开关，比如设置在厨房设备上的机械开关，或者触摸按钮。同时，模式开关也可以是设置在遥控器、手机等app上的开关或者按键。也即，本申请中，模式开关泛指一切可以发出一个确定模式指令的物品，而不限于一个实体开关。比如，在一个具体方案中，可以通过手机等向厨房设备发送一个模式设置指令，以使厨房设备了解到“模式设置需求”，此时，也可以将手机理解为一个模式开关。

进一步地，在确定出厨房设备的安装状态是内循环模式或者外循环模式后，则可以直接将确定出的模式更新为预设模式，也即默认模式。这样后续启动时，便不用在采集模式开关的状态数据。

在上述技术方案中，确定厨房设备的设定模式的步骤具体包括：控制厨房设备以预设模式运行，获取厨房设备以预设模式运行时的参数(即预设模式下的运行参数)；根据厨房设备以预设模式运行时的参数和内循环模式参数或外循环模式参数的对比结果确定出设定模式，并将设定模式进行储存。其中，内循环模式参数为厨房设备以内循环模式运行时的标准运行参数，外循环模式参数为厨房设备以外循环模式运行时的标准运行参数。进一步地，根据厨房设备以预设模式运行时的参数和内循环模式参数或外循环模式参数的对比结果确定出设定模式的过程为，在厨房设备以预设模式运行时的参数与内循环模式参数匹配时，则确定设定模式为内循环模式，在厨房设备以预设模式运行时的参数与外循环模式参数匹配时，则确定设定模式为外循环模式。

在该技术方案中，在安装调试油烟机等时，一般都会先进行试机，也可以理解为首次启动。而在首次启动的调试阶段，滤网等肯定都是安装好的。而内循环模式和外循环模式下的运行参数存在较大的差异，因此，在调试阶段或者首次启动时，可以以预设模式(默认模式)进行工作，然后来获取在该阶段运行时的状态参数，比如功率、风机转速等。然后基于获取功率、风机转速等参数与内循环模式和外循环模式下的标准运行参数进行比对，即判断预设模式下的运行状态参数是更接近内循环模式，还是外循环模式。然后根据判断结果来确定厨房设备的安装状态是内循环模式，还是外循环模式。该种设置，基于软件实现了内循环模式和外循环模式的判断设置工作，因此，不需要额外设置模式开关，也即一个开关都不用设置。

进一步地，在确定出厨房设备的安装状态是内循环模式或者外循环模式后，则可以直接将确定出的模式更新为预设模式，也即默认模式。这样以后在启动调试油烟机时，便不用重复判断设备的设定模式。

进一步地，厨房设备控制方法还包括：在设定模式为内循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第一转速；在设定模式为外循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第二转速。进一步地，控制方法还包括：在排风装置以第一转速转动的情况下，采集排风装置的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第一实际功率；在实际功率大于第一预设功率的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。进一步地，控制方法还包括：在第一实际功率小于等于第一预设功率的情况下，控制厨房设备进入内循环模式。

在该技术方案中，在油压机等厨房设备确定好工作模式后，先设置了其工作状态，即控制排风装置以第一转速运转，然后便可检测厨房设备在排风装置以第一转速运转时，排风装置的驱动电流和电压，然后便可基于驱动电流和电压计算出排风装置的第一实际功率，然后便可基于排风装置的第一实际功率与第一预设功率的大小来判断，厨房设备是否存在滤网漏装故障和/或管道漏风故障等。具体而言，在实际功率大于第一预设功率的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。反之，则以确定出的内循环模式进行正常工作。

在上述技术方案中，在排风装置以第一转速转动的情况下，排风装置的功率为第一功率Pt_内，未安装厨房设备滤网时，在排风装置以第一转速转动的情况下，排风装置的功率为P_内’，第一预设功率为P1_内，其中，1.2Pt_内≤P1_内≤P_内’。

进一步地，在排风装置以第一转速转动的情况下，控制方法还包括：采集排风装置的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第一实际功率；和/或获取并判断排风装置的风量是否大于第一风量；在实际功率大于第一预设功率和/或排风装置的风量大于第一风量的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。

在上述技术方案中，在设定模式为外循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第二转速，采集排风装置以第二转速运行时的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第二实际功率；进一步地，在第二实际功率小于等于第二预设功率的情况下，控制厨房设备进入外循环模式。

在该技术方案中，在设定模式为外循环模式的情况下，也先设置了排风装置的转速。然后基于在该转速下的排风装置的第二实际功率进行了故障判断。只有在无故障时，才启动，在有滤网漏装等故障时，则不启动。以此，可以在厨房设备出现故障时及时地告知用户，以方便设备的维修。

进一步地，第二预设功率为P1_外，在排风装置以第二转速转动的情况下，排风装置的功率为第二功率Pt_外，未安装厨房设备滤网时，在排风装置以第二转速转动的情况下，排风装置的功率为P_外’，其中，1.2Pt_外≤P1_外≤P_外’。

在上述任一技术方案中，厨房设备控制方法还包括：基于厨房设备确定出的设定模式确定出第三预设参数阈值；获取厨房设备以设定模式工作时的第三预设参数；在第三预设参数小于第三预设参数阈值时，判定厨房设备需要清理维护，并进行清洗维护提示，清洗维护包括厨房设备清洗、滤网更换和油脂分离器更换中的至少一种。

在该技术方案中，厨房设备控制方法还包括，根据厨房设备的工作模式确定第三预设参数阈值，得到在不同的工作模式下工作的第三预设参数，将第三预设参数和第三预设参数阈值进行比对，当第三预设参数阈值大于第三预设参数时，则确定为该厨房设备需要清理和维护，同时，系统发出清洗维护的提示。其中，清洗维护包括滤网更换、厨房设备清洗和油脂分离器更换的等其中的至少一种。该种方案，能够及实地提醒用户对厨房设备进行清理，防止厨房设备发生堵塞等情况，使油烟能够及时地、更好的地排出，提高用户的体验感。

进一步地，在设定模式为内循环模式的情况下，排风装置的电机功率小于第三预设功率值P3_内时，判定厨房设备需要清理维护；在设定模式为外循环模式的情况下，排风装置的电机功率小于第三预设功率值P3_外时，判定厨房设备需要清理维护。

在该技术方案中，厨房设备的控制方法还包括，当确定出厨房设备的工作模式之后，对厨房设备进行控制，以使厨房设备按照确定出的工作模式进行工作。

进一步地，故障提示包括声音提示、光学提示、振动提示、显示故障信息提示中的一种或多种。

其中，获取排风装置的电机功率的步骤包括：获取电机电流和电机电压，基于电机电流和电机电压计算出电机功率。

本发明第二方面的技术方案提供了一种厨房设备控制装置，包括：存储器和处理器，存储器储存有程序或指令，程序或指令被处理器执行时实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法限定的步骤。

根据本发明技术方案提供的厨房设备控制装置，其包括：存储器和处理器，存储器储存有程序或指令，由于，程序或指令被处理器执行时能够实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法限定的步骤。因此，该厨房设备控制装置具有第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法的有益效果，在此不再赘述。

本发明第三方面的技术方案提供了一种厨房设备控制装置，用于厨房设备，所述厨房设备包括排风装置，所述厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在所述内循环模式下，所述排风装置使空气在所述厨房设备所处空间内循环，在所述外循环模式下，所述排风装置将空气排到所述厨房设备所处空间的外部，所述厨房设备控制装置包括：确定单元，用于确定所述厨房设备的设定模式；处理单元，在所述设定模式为所述外循环模式时，控制所述厨房设备以所述外循环模式工作，在所述设定模式为所述内循环模式时，控制所述厨房设备以所述内循环模式工作。

进一步地，厨房设备控制装置能够实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法，也即处理单元还能够实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法。

本发明第四方面的技术方案提供了一种可读存储介质，其上存储有程序或指令，程序或指令被执行时，实现本发明第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法的步骤。

本发明第五方面的技术方案提供了一种厨房设备，包括：上述第二方面、第三方面任一技术方案提供的厨房设备控制装置或第四方面任一技术方案提供的可读存储介质。

根据本发明技术方案提供的厨房设备，其包括：上述第二方面、第三方面任一技术方案提供的厨房设备控制装置或第四方面技术方案提供的可读存储介质。因此，该厨房设备具有上述厨房设备控制装置或上述可读存储介质的全部有益效果，在此不再赘述。

在上述技术方案中，厨房设备还包括：提示装置，用于进行故障提示和/或清洗提示；显示装置，用于进行信息显示，显示装置用于显示的信息包括：故障提示信息显示、清洗提示信息、当前工作模式、至少一种运行参数中的至少一种。

在该技术方案中，厨房设备还包括提示装置和显示装置。提示装置能够进行故障提示。显示装置能够进行信息显示，显示装置能够将清洗提示信息、当前工作模式、故障提示信息显示、至少一种运行参数中的至少一种进行显示。

进一步地，提示装置能够进行清洗提示。

在上述技术方案中，厨房设备包括油烟机、烟灶一体机或集成灶。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是本发明的一实施例提供的厨房设备控制方法的流程示意图；

图2是本发明的一实施例提供的厨房设备控制方法的另一个流程示意图；

图3是本发明的一实施例提供的厨房设备控制方法的又一个流程示意图；

图4是本发明的一实施例提供的厨房设备控制装置的方框图；

图5是本发明的一实施例提供的厨房设备控制装置的另一个方框图；

图6示出了油烟机内/外循环的烟管PQ曲线；

图7示出了油烟机内/外循环的烟管阻力变化曲线；

图8示出了本申请中提供的一个电流采样电路。

其中，图4和图5中的附图标记与部件名称之间的对应关系为：

100控制装置，1存储器，2处理器，200厨房设备，3提示装置，4显示装置，5模式开关。

具体实施方式

为了能够更清楚地理解本发明的上述目的、特征和优点，下面结合附图和具体实施方式对本发明进行进一步的详细描述。需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请的实施例及实施例中的特征可以相互组合。

在下面的描述中阐述了很多具体细节以便于充分理解本发明，但是，本发明还可以采用其他不同于在此描述的其他方式来实施，因此，本发明的保护范围并不受下面公开的具体实施例的限制。

下面参照图1至图3来描述根据本发明的实施例提供的厨房设备控制方法。

实施例一

本发明第一方面的实施例提供了一种厨房设备控制方法，用于厨房设备，厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在内循环模式下，排风装置使空气在厨房设备所处空间内循环，在外循环模式下，排风装置将空气排到厨房设备所处空间的外部，如图1所示，控制方法包括：

S102，确定厨房设备的设定模式；

S104，在设定模式为外循环模式时，控制厨房设备以外循环模式工作，在设定模式为内循环模式时，控制厨房设备以内循环模式工作。

根据本发明的实施例提供的厨房设备控制方法，用于油烟机等厨房设备。进一步地，厨房设备为烟灶一体机和/或集成灶等。厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在内循环模式下，排风装置使空气在厨房设备所处空间内循环，在外循环模式下，排风装置将空气排到厨房设备所处空间的外部。其中，控制方法的步骤为：先检测厨房设备的设定模式，然后基于设定模式确定厨房设备的实际模式，比如，可以根据模式开关的状态来确定设定模式。当然，在安装厨房设备时，也可先对设备进行调试，然后在调试阶段，获取运行参数，然后基于运行参数来确定实际是内循环模式还是外循环模式，然后即可确定该设备是内循环模式还是外循环模式。通过采用本申请的厨房设备控制方法，在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，而且由于在用户层面，不需要区分内循环模式和外循环模式，因此，也解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致的容易引起用户按错导致排油烟效果不佳的问题，提高了用户的体验感。

在一具体实施例中，厨房设备还包括模式开关，确定厨房设备的设定模式的步骤具体包括：获取模式开关的状态，基于模式开关的状态确定出设定模式。即基于模式开关的状态确定出是内循环模式还是外循环模式。

在该实施例中，设定模式包括内循环模式和外循环模式外循环模式。具体地，在油烟机等厨房设备初装入户时，根据实际安装情况将厨房设备模式开关拨到相应模式位置，设定好厨房设备的模式，如内循环模式或外循环模式外循环模式。产品通电后，检测厨房设备上的模式开关，然后可确定模式开关的状态，然后基于模式开关的状态与开关状态与设定模式关联表来确定出设备的模式。

另一方面，也可以提前设置一个默认模式，然后判断模式开关是否在默认模式，如是则进入模式开关设定的模式程序，否则进入另一种工作模式。比如，若默认模式为内循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则直接以内循环模式工作，反之，如果默认模式为外循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则以非默认模式，也即内循环模式工作。反之，也可将默认模式设置为外循环模式。通过采用本申请的厨房设备控制方法，在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，而且由于在用户层面，不需要区分内循环模式和外循环模式，因此，也解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致的容易引起用户按错导致排油烟效果不佳的问题，提高了用户的体验感。其中，所谓的默认模式就是如果没有意外的情况的话，厨房设备均匀默认模式工作。有意外的话，就以非默认模式工作。

进一步地，在确定出厨房设备的安装状态是内循环模式或者外循环模式后，则可以直接将确定出的模式更新为预设模式，也即默认模式。这样后续启动时，便不用在采集模式开关的状态数据。

在一具体实施例中，确定厨房设备的设定模式的步骤具体包括：控制厨房设备以预设模式运行，获取厨房设备以预设模式运行时的参数；根据厨房设备以预设模式运行时的参数和内循环模式参数或外循环模式参数的对比结果确定出设定模式，并将设定模式进行储存。

在该实施例中，在安装调试油烟机等时，一般都会先进行试机，也可以理解为首次启动。而在首次启动的调试阶段，滤网等肯定都是安装好的。而内循环模式和外循环模式下的运行参数存在较大的差异，因此，在调试阶段或者首次启动时，可以以预设模式(默认模式)进行工作，然后来获取在该阶段运行时的状态参数，比如功率、风机转速等。然后基于获取功率、风机转速等参数与内循环模式和外循环模式下的标准运行参数进行比对，即判断预设模式下的运行状态参数是更接近内循环模式，还是外循环模式。然后根据判断结果来确定厨房设备的安装状态是内循环模式，还是外循环模式。

进一步地，在确定出厨房设备的安装状态是内循环模式或者外循环模式后，则可以直接将确定出的模式更新为预设模式，也即默认模式。

进一步地，厨房设备控制方法还包括：在设定模式为内循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第一转速；在设定模式为外循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第二转速。进一步地，控制方法还包括：在排风装置以第一转速转动的情况下，采集排风装置的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第一实际功率；在实际功率大于第一预设功率的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。进一步地，控制方法还包括：在第一实际功率小于等于第一预设功率的情况下，控制厨房设备进入内循环模式。

在该实施例中，在油压机等厨房设备确定好工作模式后，先设置了其工作状态，即控制排风装置以第一转速运转，然后便可检测厨房设备在排风装置以第一转速运转时，排风装置的驱动电流和电压，然后便可基于驱动电流和电压计算出排风装置的第一实际功率，然后便可基于排风装置的第一实际功率与第一预设功率的大小来判断，厨房设备是否存在滤网漏装故障和/或管道漏风故障等。具体而言，在实际功率大于第一预设功率的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。反之，则以确定出的内循环模式进行正常工作。

在上述实施例中，在排风装置以第一转速转动的情况下，排风装置的功率为第一功率Pt_内，未安装厨房设备滤网时，在排风装置以第一转速转动的情况下，排风装置的功率为P_内’，第一预设功率为P1_内，其中，1.2Pt_内≤P1_内≤P_内’。

进一步地，在排风装置以第一转速转动的情况下，控制方法还包括：采集排风装置的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第一实际功率；和/或获取并判断排风装置的风量是否大于第一风量；在实际功率大于第一预设功率和/或排风装置的风量大于第一风量的情况下，控制厨房设备停机并显示故障提示。

在上述实施例中，在设定模式为外循环模式的情况下，将排风装置的转速设置为第二转速，采集排风装置以第二转速运行时的驱动电流和电压，根据驱动电流和电压确定排风装置的第二实际功率；进一步地，在实际功率小于等于第二预设功率的情况下，控制厨房设备进入外循环模式。

在该实施例中，在设定模式为外循环模式的情况下，也先设置了排风装置的转速。然后基于在该转速下的排风装置的第二实际功率进行了故障判断。只有在无故障时，才启动，在有滤网漏装等故障时，则不启动。以此，可以在厨房设备出现故障时及时地告知用户，以方便设备的维修。

进一步地，第二预设功率为P1_外，在排风装置以第二转速转动的情况下，排风装置的功率为第二功率Pt_外，未安装厨房设备滤网时，在排风装置以第二转速转动的情况下，排风装置的功率为P_外’，其中，1.2Pt_外≤P1_外≤P_外’。

实施例二

如图2所示，本发明的实施例2提供了一种厨房设备控制方法，用于厨房设备，厨房设备包括排风装置，厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在内循环模式下，排风装置使空气在厨房设备所处空间内循环，在外循环模式下，排风装置将空气排到厨房设备所处空间的外部。厨房设备还包括模式开关，控制方法包括：

S202，获取模式开关的状态，基于模式开关的状态确定出设定模式。

S204，在设定模式为外循环模式时，控制厨房设备以外循环模式工作，在设定模式为内循环模式时，控制厨房设备以内循环模式工作。

在上述实施例中，设定模式包括内循环模式和外循环模式外循环模式。具体地，在油烟机等厨房设备初装入户时，根据实际安装情况将厨房设备模式开关拨到相应模式位置，设定好厨房设备的模式，如内循环模式或外循环模式外循环模式。产品通电后，检测厨房设备上的模式开关，然后可确定模式开关的状态，然后基于模式开关的状态与开关状态与设定模式关联表来确定出设备的模式。另一方面，也可以提前设置一个默认模式，然后判断模式开关是否在默认模式，如是则进入模式开关设定的模式程序，否则进入另一种工作模式。比如，若默认模式为内循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则直接以内循环模式工作，反之，如果默认模式为外循环模式，而开关设置模式为内循环模式，则以非默认模式，也即内循环模式工作。反之，也可将默认模式设置为外循环模式。通过采用本申请的厨房设备控制方法，在控制面板上不需要区分内循环模式和外循环模式，以此降低了成本，而且由于在用户层面，不需要区分内循环模式和外循环模式，因此，也解决了现有的区分内循环模式和外循环模式而导致的容易引起用户按错导致排油烟效果不佳的问题，提高了用户的体验感。其中，所谓的默认模式就是如果没有意外的情况的话，厨房设备均匀默认模式工作。有意外的话，就以非默认模式工作。

进一步地，在确定出厨房设备的安装状态是内循环模式或者外循环模式后，则可以直接将确定出的模式更新为预设模式，也即默认模式。这样后续启动时，便不用在采集模式开关的状态数据。

在上述实施例中，厨房设备的控制方法还包括，当确定出厨房设备的工作模式之后，并在使厨房设备按设定状态工作的步骤之前，根据厨房设备的工作模式确定出设定状态和第一预设参数阈值。具体地，在厨房设备进入正常内循环模式或者外循环模式工作时，根据厨房设备存在故障时的工作参数和正常工作时的工作参数进行对比，从而确定出设定状态和第一预设参数阈值。

在上述实施例中，能够通过对排风装置的电机功率和第一功率值进行比较，进而判断出第一预设参数和第一预设参数阈值的大小。当第一功率值小于排风装置的电机功率时，则确定厨房设备存在故障，并发出故障提示，或者停机。当然，在停机之前也能够发出故障提示。而在进行故障检测之前，使厨房设备按照设定状态进行工作，能够确保故障检测时因为外因而导致的误差，也即该种设置确保了检测前的条件统一。

进一步地，也能够通过将风机的风量和第一风量进行对比，从而确定厨房设备是否存在故障。在第一风量小于风机的风量时，则该厨房设备有故障，系统发出故障提示并停机，当然也可直接关停机，也可在发出故障提示之后不进行停机。

其中，风机采用无速度传感器控制器驱动无刷直流电机。在厨房设备处于正常工作状态时，风机恒转速运行，管道风路上设置有若干层滤网。

在上述实施例中，电机的功率是Pt，第一功率值是P1，在以确定出的工作模式工作时，P’为没有安装厨房设备滤网时电机的功率。其中，1.2Pt≤P1≤P’。

其中，在进入正常内循环模式或者外循环模式工作时，内循环模式额定转速n1，额定功率Pt1，出现滤网缺失时功率为P1’，外循环模式额定转速n2，额定功率Pt2，出现滤网缺失时功率为P2’。当滤网缺失时，烟管阻力变小，烟管阻力曲线下移动，烟管曲线与风机P-Q曲线交点往右边移动，风量Q变大，风机做功能力变大，输出功率变大。可以根据实际带滤网和不带滤网的功率对比，分别设定功率阈值P1，当处于内循环模式时1.2Pt1≤P1≤P1’，当处于外循环模式外循环模式时1.2Pt2≤P1≤P2’，当运行中出现电机实际功率P>P1时，提醒用户安装滤网或者检查管道是否漏风，更进一步可以显示故障代码提醒，避免油烟没有有效排出，影响用户体验。

在上述实施例中，厨房设备控制方法还包括：根据厨房设备工作模式确定第三预设参数的阈值。获取厨房设备的根据确定出的工作模式工作时的第三预设参数。在第三预设参数的阈值大于第三预设参数时，判定厨房设备需要清理维护，并进行维护清洗提示，维护清洗包括滤网更换、厨房设备清洗和油脂分离器更换中的至少一种。

在该实施例中，厨房设备控制方法还包括，根据厨房设备的工作模式确定第三预设参数阈值，得到在不同的工作模式下工作的第三预设参数，将第三预设参数和第三预设参数阈值进行比对，当第三预设参数阈值大于第三预设参数时，则确定为该厨房设备需要清理和维护，同时，系统发出清洗维护的提示。其中，清洗维护包括滤网更换、厨房设备清洗和油脂分离器更换的等其中的至少一种。该种方案，能够及实地提醒用户对厨房设备进行清理，防止厨房设备发生堵塞等情况，使油烟能够及时地、更好的地排出，提高用户的体验感。

其中，第三预设参数与工作模式有关，在不同的工作模式下，例如，在内循环模式和外循环模式外循环模式下，第三预设参数是不同的，当然，在不同的工作模式下，第三预设参数阈值也是不同的，从而，能够在不同的工作模式下准确地确定出厨房设备的运行模式，进一步使厨房设备正常工作。

在上述实施例中，在第二预设功率值大于排风装置的电机功率时，则确定厨房设备需要进行清理维护了。如果相反，在第二预设功率值小于排风装置的电机功率时，则厨房设备正常工作。

在上述实施例中，第三预设功率值为P2，第一功率值为P1。电机的功率为Pt，在以确定出的工作模式工作时。其中，0.70P1≤P2≤0.85P1。

其中，在产品使用后，油烟在油脂分离器和滤网上累积，导致烟管阻力变大，烟管阻力曲线向上移动，烟管曲线与风机P-Q曲线交点往左边移动，风量Q变小，风机做功能力变小，输出功率变小，分别设置功率阈值P2，通过实验数据得出，在内循环模式下P2≈(0.70～0.85)P1，在外循环模式下P2≈(0.70～0.85)P1，当运行中出现P≤P1时，提醒用户清洗或更换油脂分离器或滤网，避免油烟没有有效排出，影响用户体验。

在上述任一实施例中，厨房设备的控制方法还包括，当确定出厨房设备的工作模式之后，对厨房设备进行控制，以使厨房设备按照确定出的工作模式进行工作。

在上述实施例中，故障提示包括光学提示、声音提示、显示故障信息提示、振动提示等中的一种或多种。

其中，获取排风装置的电机功率的步骤包括：获取电机电流和电机电压，基于电机电流和电机电压计算出电机功率。

其中，本申请中，第一预设参数阈值、第三预设参数阈值、第一功率值、第三预设功率值等与工作模式有关，在不同的工作模式下，例如，在内循环模式和外循环模式外循环模式下，上述参数是不同的，当然，在不同的工作模式下，上述参数也可以是相同的。比如，第一功率值P1，在内循环模式时为P1_内。在外循环模式时为P1_外。第二预设功率值P2也根据内循环模式和外循环模式不同而依次包括P2_内和P2_外。而不同模式下的设定状态运行对应的参数也是依据内循环模式和外循环模式而有所不同。

实施例三

如图3所示，本发明第三个实施例提供了一种厨房设备控制方法，厨房设备控制方法包括：

S302，控制厨房设备以预设模式运行；

S304，获取厨房设备以预设模式运行时的参数；

S306，根据厨房设备以预设模式运行时的参数和内循环模式参数或外循环模式参数的对比结果确定出设定模式；

S308，将设定模式进行储存；

S310，控制厨房设备按照储存的设定模式运行；

S312，获取厨房设备按照设定模式运行时的第一预设参数。

S314，判断第一预设参数是否大于第一预设参数阈值；若是，转S316，若否转S318；

S316，判定厨房设备存在故障并进行故障提示和/或停机；

S318，基于厨房设备的工作模式确定出第三预设参数阈值；

S320，获取厨房设备基于确定出的工作模式工作时的第三预设参数；

S322，判断第三预设参数是否小于第三预设参数阈值，若是，转S324；若大于等于，则继续进行后续工作，比如进行排烟或者其他工作；

S324，判定厨房设备需要清理维护，并进行清洗维护提示；

S326，控制厨房设备以设定模式正常工作。

在该实施例中，在安装调试油烟机等时，一般都会先进行试机，也可以理解为首次启动。而在首次启动的调试阶段，滤网等肯定都是安装好的。而内循环模式和外循环模式下的运行参数存在较大的差异，因此，在调试阶段或者首次启动时，可以以预设模式(默认模式)进行工作，然后来获取在该阶段运行时的状态参数，比如功率、风机转速等。然后基于获取功率、风机转速等参数与内循环模式和外循环模式下的标准运行参数进行比对，即判断预设模式下的运行状态参数是更接近内循环模式，还是外循环模式。然后根据判断结果来确定厨房设备的安装状态是内循环模式，还是外循环模式。

实施例四

在该实施例中，风机采用无速度传感器FOC控制器驱动无刷直流电机，驱动方案上采用转速和电流双闭环控制，相电流采样。产品额定工作状态时，风机恒转速运行，管道风路上设置有若干层滤网。产品安装时，根据实际安装情况将主机上的模式开关5拨到相应模式位置，如内排模式或外排模式。产品上电后，控制器检测主机上的模式开关5，判断是否为内排模式，如是则进入内排工作模式程序，否则进入外排工作模式程序。进入正常内排模式或者外排模式运行时，内排模式额定转速n1，额定功率P1，出现滤网缺失时功率为P1’,外排模式额定转速n2，额定功率P2，出现滤网缺失时功率为P2’。当滤网缺失时，烟管阻力变小，烟管阻力曲线下移动，烟管曲线与风机P-Q曲线交点往右边移动，风量Q变大，风机做功能力变大，输出功率变大(如图6和图7所示)。因此，本申请中，根据实际带滤网和不带滤网的功率对比，分别设定功率阈值P1_T和P2_T，1.2P1≤P1_T≤P1’，1.2P2≤P2_T≤P2’，当运行中出现P>P1_T或P2_T时，提醒用户安装滤网或者检查管道是否漏风，更进一步可以显示故障代码提醒，避免油烟没有有效排出，影响用户体验。

而现有方案中，存在以下问题：增加检测装置，比如触发开关，当滤网没有装好或者漏装时，及时提醒用户，但需要额外增加成本；控制面板上区分内排和外排模式，但需要增加成本，而且容易引起用户按错导致排油烟效果不佳。

而该实施例中，硬件电流检测，计算实际运行的功率P，设置安装功率阈值P_T，首次使用时，通过实际运行功率P和阈值P_T的对比，判断安装模式并选择相应的程序运行模式；进一步设置内外排模式下的功率阈值P1_T和P2_T，通过功率P和阈值对比识别滤网漏装或者管道漏风等问题，提醒用户。自动调节转速，使风机达到最佳的排烟效果，比如恒风量控制。

其中，本申请中的电机驱动电路可以用IPM或MOS管等功率器件。

图6示出了油烟机的烟管PQ曲线。图7油烟机的烟管阻力变化曲线。

其中，图8示出了本申请中提供的一个电流采样电路。在采集排风装置的驱动电流时，可通过该采样电路进行电路采样。

如图4所示，本发明第二方面的实施例提供了一种用于厨房设备的控制装置100，控制装置100包括：存储器1和处理器2，存储器1储存有程序或指令，程序或指令被处理器2执行时实现第一方面任一实施例提供的厨房设备控制方法限定的步骤。

根据本发明实施例提供的厨房设备控制装置100，其包括：存储器1和处理器2，存储器1储存有程序或指令，由于，程序或指令被处理器2执行时能够实现第一方面任一实施例提供的厨房设备控制方法限定的步骤。因此，该厨房设备控制装置具有第一方面任一实施例提供的厨房设备控制方法的有益效果，在此不再赘述。

本发明第三方面的技术方案提供了一种厨房设备控制装置100，用于厨房设备，所述厨房设备包括排风装置，所述厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在所述内循环模式下，所述排风装置使空气在所述厨房设备所处空间内循环，在所述外循环模式下，所述排风装置将空气排到所述厨房设备所处空间的外部，所述厨房设备控制装置包括：确定单元，用于确定所述厨房设备的设定模式；处理单元，在所述设定模式为所述外循环模式时，控制所述厨房设备以所述外循环模式工作，在所述设定模式为所述内循环模式时，控制所述厨房设备以所述内循环模式工作。

进一步地，厨房设备控制装置能够实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法，也即处理单元还能够实现第一方面任一技术方案提供的厨房设备控制方法。

本发明第四方面的实施例提供了一种可读存储介质，其上存储有程序或指令，程序或指令被执行时，实现本发明第一方面任一实施例提供的厨房设备控制方法的步骤。

如图4和图5所示，本发明第五方面的实施例提供了一种厨房设备200，包括：模式确定单元，用于检测所述厨房设备的设定模式；上述第二方面、第三方面任一实施例提供的厨房设备控制装置或第四方面实施例提供的可读存储介质。

根据本发明实施例提供的厨房设备200，其包括：模式确定单元，用于检测所述厨房设备的设定模式；上述第二方面实施例或第三方面任一实施例提供的厨房设备控制装置或第四方面实施例提供的可读存储介质。因此，该厨房设备具有上述厨房设备控制装置100或可读存储介质的全部有益效果，在此不再赘述。

其中，模式确定单元确定可以为模式开关5，或者确定单元。

在上述实施例中，如图5所示，厨房设备200还包括提示装置3和显示装置4。提示装置3能够进行故障提示。显示装置4能够进行信息显示，显示装置4能够将清洗提示信息、当前工作模式、故障提示信息显示、至少一种运行参数中的至少一种进行显示。

进一步地，提示装置3能够进行清洗提示。

在上述实施例中，厨房设备包括油烟机、烟灶一体机。

进一步地，厨房设备200还包括集成灶。

在本说明书的描述中，术语“连接”、“安装”、“固定”等均应做广义理解，例如，“连接”可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。

在本说明书的描述中，术语“一个实施例”、“一些实施例”、“具体实施例”等的描述意指结合该实施例或示例描述的具体特征、结构、材料或特点包含于本发明的至少一个实施例或示例中。在本说明书中，对上述术语的示意性表述不一定指的是相同的实施例或实例。而且，描述的具体特征、结构、材料或特点可以在任何的一个或多个实施例或示例中以合适的方式结合。

以上仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (18)

1.一种厨房设备控制方法，其特征在于，用于厨房设备，所述厨房设备包括排风装置，所述厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在所述内循环模式下，所述排风装置使空气在所述厨房设备所处空间内循环，在所述外循环模式下，所述排风装置将空气排到所述厨房设备所处空间的外部，所述控制方法包括：

确定所述厨房设备的设定模式；

在所述设定模式为所述外循环模式时，控制所述厨房设备以所述外循环模式工作，在所述设定模式为所述内循环模式时，控制所述厨房设备以所述内循环模式工作。

2.根据权利要求1所述的厨房设备控制方法，其特征在于，所述厨房设备还包括模式开关，所述确定所述厨房设备的设定模式的步骤具体包括：

获取所述模式开关的状态，基于所述模式开关的状态确定出所述设定模式。

3.根据权利要求1所述的厨房设备控制方法，其特征在于，所述确定所述厨房设备的设定模式的步骤具体包括：

控制所述厨房设备以预设模式运行，获取所述厨房设备以预设模式运行时的参数；

根据所述厨房设备以预设模式运行时的参数和内循环模式参数或外循环模式参数的对比结果确定出所述设定模式，并将所述设定模式进行储存。

4.根据权利要求1所述的厨房设备控制方法，其特征在于，还包括：

在所述设定模式为内循环模式的情况下，将所述排风装置的转速设置为第一转速，采集所述排风装置以所述第一转速运行时的驱动电流和电压，根据所述驱动电流和所述电压确定所述排风装置的第一实际功率；

在所述第一实际功率大于第一预设功率的情况下，控制所述厨房设备停机并显示故障提示。

5.根据权利要求4所述的厨房设备控制方法，其特征在于，

在所述实际功率小于等于所述第一预设功率的情况下，控制所述厨房设备进入所述内循环模式。

6.根据权利要求1所述的厨房设备控制方法，其特征在于，还包括：

在所述设定模式为外循环模式的情况下，将所述排风装置的转速设置为第二转速，采集所述排风装置以所述第二转速运行时的驱动电流和电压，根据所述驱动电流和所述电压确定所述排风装置的第二实际功率；

在所述第二实际功率大于第二预设功率的情况下，控制所述厨房设备停机并显示故障提示。

7.根据权利要求6所述的厨房设备控制方法，其特征在于，

在所述实际功率小于等于所述第二预设功率的情况下，控制所述厨房设备进入所述外循环模式。

8.根据权利要求4所述的厨房设备控制方法，其特征在于，

在所述排风装置以所述第一转速转动的情况下，所述排风装置的功率为第一功率Pt_内，未安装厨房设备滤网时，在所述排风装置以所述第一转速转动的情况下，所述排风装置的功率为P_内’，所述第一预设功率为P1_内，其中，1.2Pt_内≤P1_内≤P_内’。

9.根据权利要求6所述的厨房设备控制方法，其特征在于，所述第二预设功率为P1_外，在所述排风装置以所述第二转速转动的情况下，所述排风装置的功率为第二功率Pt_外，未安装厨房设备滤网时，在所述排风装置以所述第二转速转动的情况下，所述排风装置的功率为P_外’，其中，1.2Pt_外≤P1_外≤P_外’。

10.根据权利要求1至9中任一项所述的厨房设备控制方法，其特征在于，还包括：

基于确定出的设定模式确定出第三预设参数阈值；

获取厨房设备以确定出的所述设定模式工作时的第三预设参数；

在所述第三预设参数小于所述第三预设参数阈值时，判定所述厨房设备需要清理维护，并进行清洗维护提示，所述清洗维护包括厨房设备清洗、滤网更换和油脂分离器更换中的至少一种。

11.根据权利要求10所述的厨房设备控制方法，其特征在于，

在所述设定模式为内循环模式的情况下，所述排风装置的电机功率小于第三预设功率值P3_内时，判定所述厨房设备需要清理维护；

在所述设定模式为外循环模式的情况下，所述排风装置的电机功率小于第三预设功率值P3_外时，判定所述厨房设备需要清理维护。

12.根据权利要求1至9中任一项所述的厨房设备控制方法，其特征在于，

所述故障提示包括声音提示、光学提示、振动提示、显示故障信息提示中的一种或多种。

13.一种厨房设备控制装置，其特征在于，包括：

存储器，所述存储器储存有程序或指令，

处理器，所述处理器执行所述程序或指令时，实现如权利要求1至12中任一项所述的厨房设备控制方法限定的步骤。

14.一种厨房设备控制装置，其特征在于，用于厨房设备，所述厨房设备包括排风装置，所述厨房设备的工作模式包括内循环模式和外循环模式，在所述内循环模式下，所述排风装置使空气在所述厨房设备所处空间内循环，在所述外循环模式下，所述排风装置将空气排到所述厨房设备所处空间的外部，所述厨房设备控制装置包括：

确定单元，用于确定所述厨房设备的设定模式；

处理单元，在所述设定模式为所述外循环模式时，控制所述厨房设备以所述外循环模式工作，在所述设定模式为所述内循环模式时，控制所述厨房设备以所述内循环模式工作。

15.一种可读存储介质，其特征在于，其上存储有程序或指令，所述程序或指令被执行时，实现如权利要求1至12中任一项所述的厨房设备控制方法的步骤。

16.一种厨房设备，其特征在于，包括：

模式确定单元，用于检测所述厨房设备的设定模式；和

如权利要求13或14所述的厨房设备控制装置或如权利要求15所述的可读存储介质。

17.根据权利要求16所述的厨房设备，其特征在于，还包括：

提示装置，用于进行故障提示和/或清洗提示；

显示装置，用于进行信息显示，所述显示装置用于显示的信息包括：故障提示信息显示、清洗提示信息、当前工作模式、至少一种运行参数中的至少一种。

18.根据权利要求16或17所述的厨房设备，其特征在于，

所述厨房设备包括油烟机、烟灶一体机或集成灶。

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