CN116326783A - 一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本申请涉及保健食品技术领域，具体公开了一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物及其制备方法，一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物包括如下重量份数的原料：鱼胶原蛋白三肽25‑50份；海洋鱼低聚肽10‑40份；透明质酸钠9‑32份；茶多糖3‑24份；鲣鱼弹性蛋白肽1‑15份；雨生红球藻0.02‑10份；朝鲜蓟提取物1‑5份。本申请制备的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物具有改善皮肤水分和抗氧化功能的优点。
Description
技术领域
本发明涉及保健食品技术领域，尤其是涉及一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物及其制备方法。
背景技术
人体因为与外界的持续接触，包括呼吸、外界污染、放射线照射等不利因素不断的在人体内产生自由基，人体产生自由基的同时，也在产生抗自由基的抗氧化物质，以抵消自由基对人体细胞的氧化攻击，但是，随着年龄的增长，人体内的酶活性下降，最后体内的抗氧化物质就无力清除那些不断积累下来的自由基。
人们每天处于电视屏幕、电脑屏幕以及手机等现代化工具的大量辐射中，加上生活节奏的加快，生活、饮食不规律，加速了细胞的氧化，使自由基在人体内累积，这些骤然增加的自由基超过了生命所能正常保持平衡的标准，使皮肤出现皱纹，松弛等老化现象，以及引发一些身体疾病。
传统上人们为改善皮肤的状况使用较多的化妆品，而现在人们开始注重身体内部的调养，对美丽的追求趋向于内在的调养，口服类的美容品备受欢迎。通过口服一些营养物质，使皮肤达到保水、抗氧化、延缓衰老的生理功能，从而消除皮肤皱纹、预防身体疾病，因此，研究具有改善皮肤水分和抗氧化的保健品是市场最重要的的功能性诉求之一。
发明内容
为了改善皮肤水分和抗氧化功能，本申请提供一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物及其制备方法。
本申请提供的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，采用如下的技术方案：一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，包括如下重量份数的原料：
鱼胶原蛋白三肽25-50份；
海洋鱼低聚肽10-40份；
透明质酸钠9-32份；
茶多糖3-24份；
鲣鱼弹性蛋白肽1-15份；
雨生红球藻0.02-10份；
朝鲜蓟提取物1-5份。
通过采用上述技术方案，由于采用鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽和鲣鱼弹性蛋白肽复配，小分子量的胶原蛋白和低分子量的肽，更有利于被人体充分吸收，在皮肤中构成一张细密的弹力网，减少肌肤皱纹，牢固锁住水分支撑着皮肤，达到了美容保湿的效果。
朝鲜蓟提取物中含有丰富的酚类、黄酮类、萜类等化学成分，具有抗氧化、保护肝脏、降胆固醇和改善肠胃的效果，雨生红球藻中的天然虾青素，具有消除自由基的能力，提高细胞再生能力，降低衰退体细胞沉积，具有抗衰老的功效。
通过添加茶多糖，茶多糖增强了透明质酸钠分子间的氢键作用，使透明质酸钠分子链之间的孔隙变小，分子结构紧密，使其作为皮肤的一道屏障，阻挡一些杂质进入皮肤里层，因此，提升了皮服表层的储水能力，锁定皮肤表层水，再与木糠油粉结合，达到润肤的效果，透明质酸钠、茶多糖和胶原蛋白、弹性蛋白，共同组成能够锁住大量水分的胞外胶状基质，成为细胞代谢的物质交换介质，这种锁水的胶状基质，使皮肤柔韧，富有弹性，充足的水分使肌肤光滑细嫩。
可选的，所述原料还包括15-27份针叶樱桃粉，5-15份接骨木莓粉，4-10份黑果腺肋花楸果粉。
通过采用上述技术方案，针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉三者复配，不仅提升人体服用时的口感，达到抗氧化的同时补充人体的维生素和矿物质，使人体延缓衰老的同时，保持人体健康。
可选的，所述原料还包括0.03-4份米糠油粉。
通过采用上述技术方案，米糠油粉中含有部分大米神经酰胺，大米神经酰胺能够减少表皮的水分流失以及增加皮肤的含水量，通过将大米神经酰胺、茶多糖与透明质酸钠组合，进一步提升改善皮肤水分的能力。
可选的，所述组合物包括如下重量份数的原料：
鱼胶原蛋白三肽28-40份；
海洋鱼低聚肽20-30份；
透明质酸钠10-25份；
茶多糖3-12份；
针叶樱桃粉15-20份；
鲣鱼弹性蛋白肽3-15份；
雨生红球藻0.08-7份；
米糠油粉(大米神经酰胺)1-3份；
接骨木莓粉7-13份；
黑果腺肋花楸果粉7-10份；
朝鲜蓟提取物3-5份。
通过采用上述的技术方案，采用上述配比的组合物具有改善皮肤的水分和抗氧化的能力，使皮肤达到延缓衰老的功能，进而消除皮肤皱纹、预防身体疾病。
可选的，所述雨生红球藻油的主要有效成分为虾青素，虾青素的含量为8.0～10.0％；所述针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的含量为17.0～25.0％。
通过采用上述的技术方案，花青素是有效的抗氧化剂，针叶樱桃粉的维生素C具有抗衰老、抗氧化补充人体能量等功效，富含虾青素和维生素C，达到皮肤抗氧化的同时，补充人体的营养元素。
第一方面，本申请提供一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，采用如下的技术方案：
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，包括如下步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物进行混合30-45min，得到混合物；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌20-35min，得到第一份分散液。
步骤三，将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌溶解，再加入木糠油粉搅拌得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合，干燥，研磨，制成散剂品。
通过采用上述技术方案，通过将小分子量的胶原蛋白和低分子量的肽结合，使人体充分吸收，达到抗衰老的效果，加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉改善口味的同时，达到抗氧化的效果，茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉结合，极大地改善皮肤水分。
可选的，所述步骤三中纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油油粉的总重量的40-60wt％。
通过采用上述技术方案，通过调节纯净水与其他组分的比例，使茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉混合时保持一定的流动性。
可选的，所述步骤三中将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌40-60min，充分溶解，再加入木糠油粉，在400-600r/min转速下搅拌30-55min得到第二份分散液。
通过采用上述技术方案，通过设置转速和搅拌时间，添加茶多糖增强了透明质酸钠分子间的氢键作用，分子链之间的孔隙变小，使透明质酸钠结构紧密，因此，提升真皮层的储水能力，锁定皮肤表层水，再与木糠油粉结合，达到润肤的效果。
综上所述，本申请具有以下有益效果：
1、由于本申请采用鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽和鲣鱼弹性蛋白肽复配，小分子量的胶原蛋白和低分子量的肽，更有利于被人体充分吸收，在皮肤中构成一张细密的弹力网，减少肌肤皱纹，牢固锁住水分支撑着皮肤，达到了美容保湿的效果。
2、本申请中优选采用添加茶多糖增强了透明质酸钠分子间的氢键作用，使透明质酸钠分子链之间的孔隙变小，分子结构紧密，因此，提升了皮服表层的储水能力，锁定皮肤表层水，再与木糠油粉结合，达到润肤的效果。
3、本申请采用针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉三者复配，不仅提升人体服用时的口感，达到抗氧化的同时补充人体的维生素和矿物质，因此，使人体延缓衰老的同时，保持人体健康。
具体实施方式
以下结合实施例和对比例对本申请作进一步详细说明。
提供以下实施例和对比例的原料来源：实施例与对比例的原料来源均可市售购得，且均为食品级。
实施例
实施例1
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌40min，得到混合物，雨生红球藻的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为10.0％；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌30min，得到第一份分散液。针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C重量百分含量为25.0％；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌50min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在450r/min转速下搅拌40min得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为13.5g，纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉总重量的50wt％。
实施例2
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌30min，得到混合物，雨生红球藻油的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为10.0％；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌20min，得到第一份分散液，针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的重量百分含量为17.0％；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌40min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在400r/min转速下搅拌30min得到第二份分散液。将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为11.6g，纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉总重量的40wt％。
实施例3
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌45min，得到混合物，雨生红球藻的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为8.0％；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌35min，得到第一份分散液，针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的重量百分含量为25.0％；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌60min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在600r/min转速下搅拌55min得到第二份分散液。将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为15g，纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉的总重量的60wt％。
实施例1-3原料各组分及其相应的重量份数如表1所示。
表1实施例1-3中各原料及其重量(g)
实施例4
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例2的不同之处在于，步骤三中纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉的总重量的35wt％，纯净水为10.15g。
实施例5
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例3的不同之处在于，步骤三中纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉总重量的65wt％，纯净水为16.25g。
实施例6
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例2的不同之处在于，虾青素的重量百分含量为4.0％；针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的重量百分含量为15.0％。
实施例7
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例2的不同之处在于，所述步骤三中将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌35min，充分溶解，再加入木糠油粉，在300r/min转速下搅拌25min得到第一份分散液。
实施例8
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例3的不同之处在于，所述步骤三中将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌65min，充分溶解，再加入木糠油粉，在650r/转速下搅拌60min得到第一份分散液。
对比例
对比例1
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例1的不同之处在于，原料不包括茶多糖，步骤三包括以下步骤：
步骤三，室温下，将透明质酸钠和纯净水混合搅拌50min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在450r/min转速下搅拌40min得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为8.5g，纯净水占透明质酸钠和木糠油粉总重量的50wt％。
对比例2
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例1的不同之处在于，原料不包括透明质酸钠，步骤三包括以下步骤：
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，再加入木糠油粉，在450r/min转速下搅拌40min得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为6g，纯净水占茶多糖和木糠油粉总重量的50wt％。
对比例3
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例1的不同之处在于，原料不包括透明质酸钠和茶多糖，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌40min，得到混合物，雨生红球藻油的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为10.0％；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌30min，得到第一份分散液。针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的重量百分含量为25.0％；
步骤三，将木糠油粉和纯净水在450r/min转速下搅拌40min，得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为1g，纯净水占木糠油粉重量的50wt％。
对比例4
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例1的不同之处在于，原料不包括针叶樱桃粉，接骨木莓粉，黑果腺肋花楸果粉，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌40min，得到混合物，雨生红球藻油的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为10.0％；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌50min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在450r/min转速下搅拌40min得到分散液，将分散液与步骤一中得到的混合物混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为13.5g，纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉总重量的50wt％。
对比例5
一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，与实施例1的不同之处在于，原料不包括鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽，包括以下制备步骤：
步骤一，首先将雨生红球藻和朝鲜蓟提取物混合搅拌40min，得到混合物，雨生红球藻的主要有效成分为虾青素，虾青素的重量百分含量为10.0％；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌30min，得到第一份分散液。针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的重量百分含量为25.0％；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合搅拌5min后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌50min，充分溶解后，再加入木糠油粉，在450r/min转速下搅拌40min得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合搅拌25min，在30℃下干燥2h，研磨，制成散剂品，其中纯净水为13.5g，纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉总重量的50wt％。
性能检测试验
试验方法
1、抗皮肤衰老测试：将实施例1～8以及对比例1～5制备的散剂对自然衰老小鼠模型的抗衰老作用研究，分别对其血清中丙二醛(MDA)、超氧化歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)生化指标进行检测。
选择70只、14月龄ICR雌性小鼠，体重30～45g。50只自然衰老小鼠随机分为14组，即对照组、实施例1～实施例8(0.1g/kg)以及对比例1～5(0.1g/kg)试验组。对照组灌以同体积生理盐水，连续灌胃60d。灌胃60d后，摘眼球取足够量血清样本，-20℃保存备用；采用试剂盒法检测血清MDA含量、SOD和T-AOC活性。抗皮肤衰老效果检测结果如表2所示：
表2性能检测实验结果
注:与对照组比较，*P＜0.05，**P＜0.01。
结合实施例1-8和对照组并结合表2可以看出，实施例1-8的性能优于对照组，自然衰老小鼠的血清丙二醛MDA含量显著降低，超氧化歧化酶SOD明显提高，总抗氧化能力T-AOC水平明显提高，表明，本申请制备的组合物具有良好的抗衰老功效，尤其实施例1-3的抗衰老功效较为优异。
结合实施例1和对比例1-5并结合表2可以看出，本申请通过多种抗氧化成分的组合，其中采用低分子量的鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽和鲣鱼弹性蛋白肽复配，更有利于被人体充分吸收，达到了美容保湿的效果。茶多糖增强了透明质酸钠分子间的氢键作用，使透明质酸钠分子链之间的孔隙变小，分子结构紧密，提升了皮服表层的储水能力，与木糠油粉结合，达到润肤的效果。
2、将260名年龄在28至45岁的女性志愿者随机分13组，即实施例1～8以及对比例1～5测试组，每组20名，要求每个测试组相应服用实施例1～8以及对比例1～5制备的散剂品，每天两次，每次10mg；测试时长为18天，测试前后，利用皮肤检测仪对受试者的皮肤进行检测，并记录其皮肤状况以及变化进行记录，另外记录其口感评价结果。在测试期间，不能服用近似功效的保健品、不能注射美容针等，测试结果如表3所示：
表3性能检测实验结果
上述表3测验结果表明，实施例1-8制备的组合物明显提高了皮肤的湿润感和弹性，而且口感佳，表明，本申请制备的组合物具有良好的改善皮肤状况的效果，尤其实施例1-3的改善皮肤状况性能较为优异。
结合实施例1和对比例1-5并结合表3可以看出，针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉三者复配，提升了人体服用时的口感，鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽和鲣鱼弹性蛋白肽复配，小分子量的胶原蛋白和低分子量的肽，更有利于被人体充分吸收，减少肌肤皱纹，牢固锁住水分支撑着皮肤。茶多糖增强了透明质酸钠分子间的氢键作用，使透明质酸钠分子链之间的孔隙变小，分子结构紧密，因此，提升了皮服表层的储水能力，锁定皮肤表层水，再与木糠油粉结合，达到润肤的效果。
本具体实施例仅仅是对本申请的解释，其并不是对本申请的限制，本领域技术人员在阅读完本说明书后可以根据需要对本实施例做出没有创造性贡献的修改，但只要在本申请的权利要求范围内都受到专利法的保护。
Claims (8)
1.一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，其特征在于：包括如下重量份数的原料：
鱼胶原蛋白三肽25-50份；
海洋鱼低聚肽10-40份；
透明质酸钠9-32份；
茶多糖3-24份；
鲣鱼弹性蛋白肽1-15份；
雨生红球藻0.02-10份；
朝鲜蓟提取物1-5份。
2.根据权利要求1所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，其特征在于：所述原料还包括15-27份针叶樱桃粉，5-15份接骨木莓粉，4-10份黑果腺肋花楸果粉。
3.根据权利要求1所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，其特征在于：所述原料还包括0.03-4份米糠油粉。
4.根据权利要求1所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，其特征在于：包括如下重量份数的原料：
鱼胶原蛋白三肽28-40份；
海洋鱼低聚肽20-30份；
透明质酸钠10-25份；
茶多糖3-12份；
针叶樱桃粉15-20份；
鲣鱼弹性蛋白肽3-15份；
雨生红球藻0.08-7份；
米糠油粉（大米神经酰胺）1-3份；
接骨木莓粉7-13份；
黑果腺肋花楸果粉7-10份；
朝鲜蓟提取物3-5份。
5.根据权利要求2所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物，其特征在于：所述雨生红球藻油的主要有效成分为虾青素，虾青素的含量为5.0～10.0%；所述针叶樱桃粉的主要有效成分为维生素C，维生素C的含量为17.0～25.0%。
6.根据权利要求1-5任一所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤一，首先将鱼胶原蛋白三肽、海洋鱼低聚肽、鲣鱼弹性蛋白肽、雨生红球藻和朝鲜蓟提取物进行混合30-45min，得到混合物；
步骤二，在步骤一的混合物中加入针叶樱桃粉、接骨木莓粉和黑果腺肋花楸果粉搅拌20-35min，得到第一份分散液；
步骤三，将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌溶解，再加入木糠油粉搅拌得到第二份分散液，将第一份分散液与第二份分散液混合，干燥，研磨，制成散剂品。
7.根据权利要求6所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤三中纯净水占茶多糖、透明质酸钠和木糠油粉的总重量的40-60wt%。
8.根据权利要求6所述的一种具有改善皮肤水分和抗氧化功能的组合物的制备方法，其特征在于：所述步骤三中将茶多糖和纯净水混合之后，加入透明质酸钠，室温下，搅拌40-60min，充分溶解，再加入木糠油粉，在400-600r/min转速下搅拌30-55min得到第一份分散液。
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| PB01 | Publication | ||
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