KR20180137174A - 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선용 건강보조식품 - Google Patents

Abstract

본 발명은 건조 분말 및 혼합액을 포함하고, 상기 혼합액은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하며, 상기 건조 분말은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하고, 상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확되는 것을 특징으로 하는 건강보조식품에 관한 것이다.

Description

발모 촉진, 탈모 완화 및 개선용 건강보조식품{HEALTH SUPPLEMENTING FOOD FOR ENHANCING HAIR RESTORATION, ALLEVIATING AND IMPROVING HAIR LOSS}

본 발명은 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선용 건강보조식품에 관한 것이다.

건강보조식품은 우리 몸에 유익한 특정식품 또는 특별성분을 농축, 정제, 혼합 등의 과정으로 제조되는 식품군이다. 이러한 건강보조식품은 소비자가 건강증진의 목적을 갖고 섭취되는 특별용도의 식품이라 할 수 있다.

일반적으로 건강보조식품은 보통의 식품과 비교했을 때 그 성분에 특징이 있어 건강의 유지, 증진에 효과를 기대할 수 있는 식품으로서 의학적으로 인체 건강유지에 효능이 있다고 생각되는 식품을 의미하며, 질병의 예방과 치료에 대해 기대를 가지고 섭취하는 식품으로 대개 상업적 의미에서 쓰이고 있다.

건강에 대한 관심이 최근 크게 고조되면서 건강보조식품이나 영양 보충제에 눈길을 돌리는 소비자들도 또한 부쩍 늘어나고 있다. 이에 여러 질환에 대해 도움이 되는 다양한 건강보조식품이 많이 시판되고 있고, 특허 또한 출원이 지속적으로 진행되고 있다.

그 중에서도 특히 최근에는 탈모에 대한 사람들의 관심이 늘어나면서 이와 관련한 건강보조식품이 등장하고 있는 추세이다.

탈모는 보통 유전적인 원인이 대부분이었으나 과거와 달리 식습관 및 생활습관, 스트레스 등이 원인으로 발생하는 탈모가 급격히 증가하고 있으며, 이는 남녀노소 전체에 걸쳐 나타나고 있다.

이와 관련하여, 대한민국 등록특허 제10-1578070호에는 검정콩, 검정깨, 옥수수, 율무, 수수, 뽕잎, 오디, 하수오, 민들레, 감초, 다시마 및 선인장의 건조 분말을 포함함으로써, 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선 등에 효과가 있는 건강보조식품을 제안하고 있다.

또한, 대한민국 공개특허 제10-2017-0036640호에는 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함함으로써 탈모의 예방 또는 치료에 효과가 있는 의약 조성물 내지 건강기능식품을 제시하고 있다.

이와 같이 최근 탈모 예방 또는 치료를 위한 다양한 조성의 건강기능식품이 등장하고 있으나, 이들의 효과가 아직 소비자들의 기대에 미치지 못하고 있으므로 보다 우수한 탈모 예방 또는 치료의 효과를 지닌 건강기능식품에 대한 연구가 필요한 실정이다.

대한민국 등록특허 제10-1578070호(2015.12.10.) 대한민국 공개특허 제10-2017-0036640(2017.04.03.)

본 발명은 상기와 같은 문제를 해결하기 위한 것으로서, 부작용이 없으면서 단기간 복용을 통해 탈모 증상을 개선 또는 치료할 수 있고, 각질의 개선 효과를 보이는 건강보조식품을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 건강보조식품은 건조 분말 및 혼합액을 포함하고, 상기 혼합액은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하며, 상기 건조 분말은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하고, 상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확화는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 건강보조식품은 해당 성분들의 최적의 조합 및 구성비를 도출함으로써, 보다 우수한 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선의 효과를 나타낼 수 있으며, 각질의 개선 또한 가능한 이점이 있다.

도 1의 (a)는 본 발명의 건강보조식품을 섭취하기 전의 탈모 상태를 보여주는 이미지이다.
도 1의 (b)는 본 발명의 건강보조식품을 섭취하기 시작한 날로부터 6개월 후의 상태를 보여주는 이미지이다.
도 2의 (c)는 본 발명의 건강보조식품을 섭취하기 전의 각질상태를 보여주는 이미지이다.
도 2의 (d)는 본 발명의 건강보조식품을 섭취하기 시작한 날로부터 1개월 후의 상태를 보여주는 이미지이다.

본 발명에서 어떤 부분이 어떤 구성요소를 "포함"한다고 할 때, 이는 특별히 반대되는 기재가 없는 한 다른 구성요소를 제외하는 것이 아니라 다른 구성요소를 더 포함할 수 있는 것을 의미한다.

이하, 본 발명에 대하여 더욱 상세히 설명한다.

본 발명의 한 양태에 따른 건강보조식품은 건조 분말 및 혼합을 포함하고, 상기 혼합액은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하며, 상기 건조 분말은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하고, 상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확되는 것을 특징으로 한다. 본 발명의 건강보조식품은 전술한 바와 같이 어성초, 자소엽, 녹차, 검정콩, 검정깨, 옥수수, 율무, 수수, 뽕잎, 오디, 하수오, 민들레, 감초, 다시마 및 선인장의 건조 분말을 전술한 함량으로 포함함으로써 부작용이 없이 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선의 효과가 우수하며, 혈당 조절, 위장 장애 증상의 완화 및 개선의 효과가 있다. 또한, 상기 건조 분말과 함께 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하는 혼합액을 더 포함함으로써, 보다 단기간에 우수한 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선의 효과(도 1 참고)가 나타나며, 각질 또한 개선(도 1 참고)되는 이점이 있다.

본 발명의 한 양태에 따른 건강보조식품은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하는 혼합액을 포함한다.

상기 어성초(Houttuyunia cordata)는 약모밀이라고도 하며, 응달진 숲 속에서 자라는 것으로, 땅속줄기가 옆으로 길게 뻗고 가늘며 흰색이다. 꽃이 피기 전의 식물체를 이뇨제와 구충제로 사용하고, 잎을 짓찧어 종기와 독충에 물렸을 때 바른다. 민간에서는 부스럼, 화농, 치질에 사용하기도 하고, 한방에서는 식물체를 임질, 장염, 요로감염증, 폐렴, 기관지염, 고혈압, 방광염, 축농증, 치루, 탈홍, 악창, 염증완화 등에 사용한다. 잎이 메밀의 잎과 비슷하고 약용식물이므로 약모밀이라고 부른다. 한국(울릉도, 안면도, 거제도), 일본, 중국, 히말라야, 자바에 분포한다. 중국의 '본초강목', '영남 체역록'. '중국약식물도감' 등에 어성초가 해독작용이 있다고 기록되어 있으며, 피를 맑게 하고 피부를 개선시키는 효과나 재생효과가 뛰어나다고도 알려져 있다. 특히, 항균 항염의 효과가 있어 말라세지아, 포도상구균 등의 탈모균에 대한 항균효과가 우수하여 탈모 예방 및 개선에 우수한 효과가 있다.

상기 자소엽은 차조기(Perilla sikokiana)의 잎을 건조하여 사용하는 것으로 미네랄, 비타민 B1, B2, B6, 비타민 C, 비타민 E, 비타민 K, 나이아신이 다량 함유되어 있고, 체내에 콜레스테롤을 분해하는 알파리놀렌을 비롯한 칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘, 아연 등이 풍부하여 인체에 필요한 코엔자임 성분이 거의 다 포함되어 있다. 또한, 페릴알데하이드, 베타카로틴은 강한 항균 작용 및 항산화 작용을 나타내어, 어성초와 함께 사용시에 탈모에 대한 우수한 시너지 효과를 나타낸다.

상기 녹차는 차나무과(Theaceae)에 속하는 상록 교목 또는 관목이다. 녹차에서 발견되는 폴리페놀 성분은 플라보놀과 카테킨 성분으로 알려져 있으며, 항산화, 항암, 항염증, 항균 등의 다양한 효능 효과를 가지고 있는 것으로 알려져 있어, 모발 성장 촉진, 모근 강화 등의 효과를 나타낸다.

전술한 어성초, 자소엽 내지 녹차의 추출물은 통상의 식물 추출물의 제조방법에 따라 제조된 것일 수 있으며, 일 예로 각 식물의 구성 성분의 꽃, 잎, 가지, 뿌리, 열매 또는 껍질이나 이의 분쇄물에 추출용매를 가함으로써 제조하거나 추출용매로 추출하여 제조한 조추출물에 분획용매를 가하여 분획하여 제조된 것일 수 있다.

상기 추출용매는 물 및 유기용매로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상일 수 있다. 상기 유기용매는 탄소수 1 내지 5의 알코올, 상기 알코올 희석수 에틸아세테이트 또는 아세톤 등의 극성용매와 에테르, 클로로포름, 벤젠, 헥산 또는 디클로로메탄의 비극성용매 또는 이들의 혼합용매일 수 있다. 상기 탄소수 1 내지 5의 알코올은 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 이소프로판올 등일 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다. 또한, 알코올 희석수는 알콜을 50 내지 99.9%(v/v)로 물에 희석한 것일 수 있으며, 추출조건은 생약 분쇄물에 상기 분쇄물 전체 100중량 대비, 1 내지 10배의 추출용매를 혼합하여 바람직하게는 50 내지 130℃, 보다 바람직하게는 70 내지 100℃에서 추출할 수 있다. 추출시간은 바람직하게는 0.1 내지 10시간, 보다 바람직하게는 0.5 내지 10시간 동안 추출할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

또한, 추출방법으로는 냉침추출법, 온침추출법, 열 추출법, 초음파 추출법 등을 들 수 있으며, 통상의 추출기기, 초음파분쇄 추출기 또는 분획기를 이용할 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

상기 용매로 추출한 추출물은 이후, 헥산, 메틸렌클로라이드, 아세톤, 에틸아세테이트, 에틸에테르, 클로로포름, 물 및 이들의 혼합물로 이루어진 군으로부터 선택된 어느 하나의 용매로 분획과정을 더욱 실시할 수 있다. 상기 분획 시 용매는 2종 이상 사용할 수 있으며, 용매의 극성에 따라 순차적으로 사용하거나 혼합하여 사용하여, 각 용매 추출물을 제조할 수 있다. 또한, 상기 분획과정은 일 예로, 4℃ 내지 120℃, 또는 50℃ 내지 90℃, 또는 70℃ 내지 85℃에서 수행될 수 있으나, 이에 한정되지는 않는다.

상기 제조된 추출물 또는 상기 분획과정을 수행하여 수득한 분획물은 이후 여과하거나 농축 또는 건조과정을 수행하여 용매를 제거할 수 있으며, 여과, 농축 및 건조를 모두 수행할 수 있다. 구체적으로 상기 여과는 여과지를 이용하거나 감압여과기를 이용할 수 있으며, 상기 농축은 감압 농축기, 일 예로 회전 증발기를 이용하여 감압 농축할 수 있으며, 상기 건조는 일 예로 동결건조법으로 수행할 수 있다.

본 발명의 일 실시형태에 따르면, 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물은 각각 독립적으로 추출되어 혼합될 수 있으며, 상기 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물은 각각 물과 함께 끓여낸 것일 수 있다. 이 때, 각 추출물의 추출 조건은 어성초 추출물의 경우, 물 10L에 어성초 2 내지 3kg을 첨가하여 물이 1 내지 2L남을 때까지 끓여 추출하는 것일 수 있고, 구체적으로는 물 10L에 어성초 2.2 내지 2.6kg을 첨가하여 물이 1.3 내지 1.6L가 남을 때까지 추출하는 것일 수 있다. 상기 자소엽 추출물의 경우, 물 5L에 자소엽 0.5 내지 1kg을 첨가하여 물이 0.5 내지 1L가 남을 때까지 추출하는 것일 수 있고, 구체적으로는 물 5L에 자소엽 0.7 내지 0.9kg을 첨가하여 물이 700 내지 900ml가 남을 때까지 추출하는 것일 수 있다. 상기 녹차추출물의 경우, 물 5L에 녹차 0.5 내지 1kg을 첨가하여 물이 0.5 내지 1L가 남을 때까지 추출하는 것일 수 있고, 구체적으로는 물 5L에 녹차 0.7 내지 0.9kg을 첨가하여 물이 700 내지 900ml가 남을 때까지 추출하는 것일 수 있다.

이와 같이 전술한 각 추출물이 독립적으로 추출되어 혼합되는 것이 각 추출물을 동시에 같이 추출하는 것보다 각 추출물들의 성분을 온전히 추출할 수 있어 탈모 예방 및 치료 효과에 보다 효과적일 수 있다. 또한, 자소엽 및 녹차 추출물의 경우 물과 함께 끓여내는 방식으로 추출함으로써, 제조단가를 절감할 수 있고, 제조공정을 단순화시킬 수 있으며, 끓이는 시간이 전술한 바를 만족할 경우 각 추출물의 성분이 물에 충분히 우러나와 탈모 예방 및 치료에 보다 우수한 효과를 보이는 이점이 있다.

본 발명의 일 실시형태에 따르면, 전술한 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물의 부피비는 어성초 추출물 : 자소엽 추출물 : 녹차 추출물이 3 : 0.8 내지 1.2 : 0.8 내지 1.2일 수 있다. 전술한 각 추출물의 함량이 상기 범위 내로 포함되는 경우, 탈모의 예방 내지 치료 효과를 보다 향상시킬 수 있으며, 특히 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물의 혼합비가 3 : 1 : 1을 만족하는 경우 탈모의 예방 내지 치료 효과를 극대화할 수 있어 바람직하다.

전술한 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하는 혼합액은 후술할 건조 분말을 하나로 결합하기 위해 포함되는 것으로 본 발명의 일 실시형태에 따르면, 건조 분말과 함께 사용될 경우 상기 혼합액의 함량은 함께 포함되는 건조 분말 전체 100중량부에 대하여, 5 내지 50중량부로 포함될 수 있다. 이와 같은 함량 범위는 건조 분말을 환 형태로 제조할 경우 상기 건조 분말에 혼합액을 넣어 반죽하고, 제환기로 제환하는 데 이 때 환을 제조하기 위한 적절한 점도의 반죽을 제조하기 위해 고안된 함량 범위로써, 상기 혼합액이 상기 범위 내로 포함될 경우 환 또는 과립 등 고형의 건강보조식품을 제조하기 유리하게 점도를 조절할 수 있는 이점이 있다.

본 발명의 다른 양태에 따른 건강보조식품은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하고, 상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확되는 것을 특징으로 함으로써, 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선뿐만 아니라, 혈당 조절, 도는 위장 장애 증상을 완화 및 개선시킬 수 있으며, 각질 또한 완화시킬 수 있는 이점이 있다. 전술한 각 구성들의 함량이 상기 범위를 만족하는 경우 각 구성 성분들의 효과를 극대화 시킬 수 있는 이점이 있다.

상기와 같이 본 발명의 건강보조식품은 대표적인 블랙 푸드인 검정콩과 검정깨를 포함한다.

블랙 푸드는 표면이 검은색으로 되어 있는 식품을 말하며, 블랙 푸드 중 검정콩과 검정깨에 있는 단백질이 탈모 관리에 효과적이며, 콜라겐을 활성화하는 성분이 들어있어 피부에 탄력을 주고, 셀레늄이 풍부하여 이와 관련된 질병에 좋은 것으로 알려져 있다.

구체적으로, 검정콩은 흑대두(黑大豆)라고도 하며, 검은 빛을 띠는 콩(Fabaceae)을 통징한다. 상기 검은콩으로는 흑태, 서리태, 서목태(Rhynchosia volubilis, 여주, 쥐눈이콩 또는 약콩) 등이 있으며, 바람직하기로는 서목태를 사용하고, 필요한 경우 서리태 및 흑태를 혼합하여 사용한다. 검은콩은 본초강목에 신장을 다스리고 부종을 없애며, 혈액 순환을 활발하게 하며 모든 약의 독을 풀어준다고 기재되어 있으며, 한의학에서도 ‘해독력이 특별히 뛰어나 파괴된 인체조직을 빠른 속도로 회복시켜주는 것’으로 본다. 상기 검정콩은 일반 콩에 비해 양질의 단백질뿐 아니라 지질, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 E 등의 영양소가 들어있다. 또한, 모발이 성장하기 위한 필수 성분인 시스테인도 함유하고 있어 탈모 방지에도 효과가 있으며, 검정콩 내 시아니딘-3-글루코사이드 성분은 다른 안토시아닌에 비해 가장 연구가 많이 이루어진 색소로 각종 항암작용, 위장보호, 염증 억제, 항산화 작용 및 궤양 예방 등의 효과가 있다. 특히 이들 안토시아닌은 몸속 소화기관을 거치는 과정에서 분자구조 중 당이 분리돼 안토시아니딘으로 변하는데, 이 구조는 인체에 더 강력한 생리 활성 효과를 나타내는 것으로 알려져 있다.

검정깨(Sesamum indicum L.)는 한방에서는 흑임자(黑荏子)라고 하며 항산화 효과가 탁월해 성인병 예방과 노화 방지에 특히 좋고 신장 기능과 뇌 기능을 도와주기 때문에 여러 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 이러한 검정깨는 머리카락에 윤기가 없는 경우, 피부가 건조하고 윤기가 없을 때에도 검은 깨를 먹음으로써 윤기를 되찾을 수 있고, 검정깨 내 존재하는 지질 성분으로 인해 두피 건강에 영향을 줘 탈모 방지에 효과적이다. 또한, 검정깨는 감마토코페롤(비타민 E의 일종)이라는 항산화 작용이 있는 성분을 포함하고 있다.

상기 블랙 푸드와 함께 본 발명에 따른 건강보조식품은 대표적인 옐로우 푸드 중 하나인 옥수수(Zea mays)를 포함한다. 옐로우 푸드는 노화를 억제하는 항산화 성분이 풍부하며, 그 중 옥수수는 항산화 효과와 함께 베타카로틴, 비타민B 군이 풍부해 면역력을 높이고 모발의 성장을 도울 뿐만 아니라 위장 질환 개선 효과를 갖는다.

상기 율무(Coix lachryma-jobi var. mayuen (ROMAN STAPF))는 벼과에 속하는 1년생 초본식물로, 동의보감에서 율무에 대해 머리를 검게 하고 탈모예방에 효과적이라고 기록했다고 하며, 한방에서는 의이인(薏苡仁)이라고 하며 약으로 쓰이고 있다. 상기 율무는 탈모와 근력 강화에 도움을 주고, 비장과 위를 보해주는 효과가 있고, 몸속 인슐린 분비량을 촉진시키고 체내 혈당량을 낮춰 당뇨병 개선에 효과가 있다고 알려져 있다. 과거에는 곡물로 이용되었으며, 죽으로 많이 먹었다. 최근 성인병에 대한 효과 및 강장효과가 주목되어 율무차 등 가공식품으로 이용되고 있다.

상기 수수(Sorghum bicolor MOENCH)는 벼과에 속하는 일년생 작물로, 한자어로는 고량(高梁)·촉서(蜀黍)라고 한다. 상기 수수는 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 미네랄 섬유질 효소가 풍부하고, 구리와 아연 성분이 많이 함유 되어 있어 탈모 효소를 억제하고 발모를 촉진할 뿐만 아니라 위장을 보호해주고, 소화를 도와주어 설사를 멈추게 하고 정신을 안정시켜주는 것으로 알려져 있으며, 이외에도 몸속의 콜레스테롤을 제거하여 혈액순환을 좋게 하고 혈관을 튼튼히 하며 혈액을 맑게 하는 등 혈관계 질환이나 각종 성인병을 예방하는 효능이 있다.

또한, 본 발명의 건강보조식품은 상기 곡물과 더불어 다양한 약재를 함께 사용한다.

특히, 본 발명에서 상기 언급한 다양한 효능 및 각종 질병의 개선 또는 완화 효과를 확보하기 위해, 뽕나무에서 얻어지는 뽕잎과 열매(오디)와 함께 하수오를 사용한다.

뽕나무는 본래 누에를 치기 위해 재배하지만 뿌리의 껍질과 열매, 잎 등 대부분이 약재로 사용된다. 그중 본 발명에서는 뽕잎과 열매를 사용한다.

뽕 나무속에는 전세계에 약 10종이 있으며 우리나라에는 산뽕나무(Morus bombycis), 가새뽕나무(Morus bombycis for. Dissecta), 몽고뽕나무(몽골뽕나무, Morus mongolica), 돌뽕나무(털뽕나무, Morus tiliaefolia Makino), 꾸지뽕나무(가시뽕나무, Cudrania tricuspidata)가 자라고 있다. 뽕에는 당뇨병을 예방해주고, 당뇨병 환자의 혈당을 떨어뜨리는 효과가 뛰어나며, 바람직하기로 본 발명에서는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 얻어지는 잎과 열매를 사용하고, 필요한 경우 가새뽕나무, 몽고뽕나무, 돌똥나무, 및 꾸지뽕나무를 함께 사용할 수 있다.

뽕잎은 상엽(桑葉)이라고도 하며, 중국 및 우리의 전통의서에 그 효능이 기록되어 있을 정도로 대대로 약재로 사용되고 있다. 뽕잎에는 혈당을 조절하고 우리 몸의 항상성을 유지하는 엽록소 성분을 다량 포함하고 있다.

중국의 '본초강목'에서는 ‘뽕나무는 뿌리, 잎, 껍질, 열매 어느 하나도 약으로 쓰이지 않는 것이 없다’고 기록되어 있다. 또한, 각기병, 당뇨병, 뱀과 벌레에 물린 데 등등 뽕잎과 오디 등 양잠과 관련된 18가지 산물에 대해서 무려 177여 군데에서 몸에 좋다는 여러 가지 효과를 기록하고 있다.

뽕나무 열매인 오디(mulberry, Morus bombycis Koidz)는 딸기와 비슷한 액과상이고 처음에는 파랑색이나 차차 붉어지고 다 익으면 자주색에서 흑자색으로 변한다. '동의보감' 탕액편(湯液篇)에‘까만 오디는 뽕나무의 정령(精靈)이 모여 있는 것이며, 당뇨병에 좋고 오장에 이로우며, 오래 먹으면 배고픔을 잊게 해준다’고 하고, '귀와 눈을 밝게 한다(明耳目)’라고 했으며, ‘오디를 오래 먹으면 백발이 검게 변하고 노화를 방지한다(久服變白不老)’고 기록되어 있다. 상기 오디는 맛은 달고 찬 성질이 있으며, 머리카락이 검어지게 하고, 신체의 모든 기능들을 전체적으로 향상시키고, 고서 또는 민간으로도 항당뇨 효능이 있다고 알려져 있다.

특히, 본 발명에서는 산뽕나무 및/또는 꾸지뽕나무의 오디가 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확하며, 이때 뽕잎도 함께 수확한다. 이렇게 채취할 경우 본 발명에서 얻고자 하는 효과를 극대화할 수 있다.

상기 뽕잎 및 오디와 함께 하수오를 사용한다. 하수오는 땅속으로 뻗는 뿌리는 둥근 덩이뿌리를 형성하고, 본 발명에서는 하수오는 덩굴성 다년생 초본인 하수오(Polygonum multiflorum Thunberg, 여뀌과 Polygonaceae)의 덩이뿌리를 건조시킨 것을 사용한다. '본초학'에서는 하수오는 기를 더하고 근육과 뼈를 굳게 하고 정력을 더 해주며 머리를 검게 하고 얼굴을 아름답게 하며 부인의 산후증과 대하증을 다스린다.'고 하고, '동의보감'에서는 순환기 계통의 질병 및 일체의 울혈, 원기 회복에 좋으며 장복할 경우 흰머리가 검게 된다고 기록되어 있다.

이외에도 간장과 신장의 기능을 튼튼하게 해주고 근골을 튼튼하게 해준다고 알려져 있다.

상기 민들레(Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz.)는 국화과의 여러해살이풀로서, 우리나라에는 민들레(Taraxacum platycarpum Dahlst. Taraxacum mongolicum Hand.-Mazz), 흰민들레(Taraxacum coreanum Nakai, Taraxacum albidum Dahist), 횐노랑민들레(Taraxacum coreanum Nakai var. flavescens Kitamura), 산민들레(Taraxacum manshuricum Nakai et Koidzumi, Taraxacum ohwianum Kitamura), 한라민들레(Taraxacum hallaisanense Nakai), 서양민들레(Taraxacum officinale Weber et Wiggers, Leontodon taraxacum L.), 붉은씨서양민들레(Taraxacum erythrospermum Andrz.)가 있다. 영남채약전에 따르면, 민들레는 약성이 약하게 남을 정도로 약한 불에 쬐어 말려 술과 함께 복용하면 위통, 복통 등을 치료한다고 기재하고 있고, 이외에도 위와 장을 튼튼하게 하는 작용을 하므로, 신경성 구토, 소화불량, 식욕부진, 설사, 변비 등에 생약으로 사용하고 있다. 특히, 본 발명에서는 민들레의 종류에 한정하지 않으나, 민들레를 뿌리째 채취하여 사용을 하는 것을 특징으로 한다. 이렇게 뿌리째 채취하여 사용할 경우에만 본 발명에서 얻고자 하는 효과를 충분히 확보할 수 있다.

상기 감초(Glycyrrhiza uralensis Fischer)는 콩과에 속하는 다년생 초본식물로, 그 뿌리를 건조시켜 사용한다. 상기 감초는 그 맛이 달기 때문에 감초라 하며 모든 약의 독성을 풀어 주고 기침과 담을 삭이며 모든 약을 중화하는 효과가 있다. 동의보감에서 감초는 5장6부의 한열(寒熱)과 사기(邪氣)를 다스리며, 눈, 코, 입, 귀와 대소변의 생리를 정상으로 되게 하고, 모든 혈맥을 소통시키며, 근육과 뼈를 튼튼하게 하고, 영양 상태를 좋게 한다고 기재하고 있다. 또한, 최근 연구에 따르면 감초는 신체의 인테페론의 유리를 촉진시켜 위산분비를 억제하고 위 점막을 보호해 주는 궤양 억제 작용이 있으며, 위 십이지장 궤양에 복용시 통증이 없어지거나 감소하고 유의한 억제 효과가 있음이 보고되고 있다.

상기 다시마(Saccharina japonica)는 다시마과에 속하는 해조류로, 해대(海帶) 또는 곤포(昆布)라고 한다. 상기 다시마는 알긴산이라는 식이섬유를 함유하여 콜레스테롤 수치와 혈압을 내리는데 효과가 있고, 포도당이 혈액 속에 침투하는 것을 지연시키고, 당질의 소화 흡수를 도와 혈당치를 내린다. 상기 다시마는 카로틴류, 크산토필류, 엽록소 등의 여러 가지 색소 외에 탄소 동화작용으로 만들어지는 마니트 및 라미나린 등의 탄수화물, 단백질, 요오드, 철분, 칼슘, 유황, 비타민 B2, 글루탐산 등의 아미노산이 들어 있어, 탈모 예방에 좋으며, 모발 발육 촉진제인 옥소 성분이 들어있기 때문에 다시마를 꾸준히 드시면 탈모를 막고 머리카락을 윤기있게 가꿀 수 있다.

상기 선인장(cactus)은 세계적으로 1만 종이 넘으며, 우리나라에서는 부채 선인장(Opuntia, 손바닥 선인장)이 자생하고 있다. 이들 부채 선인장은 백년초(Opuntia ficus-indica) 및 천년초(Opuntia Humifusa) 모두가 가능하다.

통상 제주도 등지에서 자생하는 것을 흔히 백년초 선인장으로, 내륙에서 월동이 가능한 것을 천년초 선인장으로 부르고 있다. 바람직하기로는 천년초를 사용하며, 필요한 경우 백년초 단독 또는 천년초와 혼합 사용할 수 있다. 상기 선인장은 자주색의 열매(Nopal)와 줄기(Nopalitos)는 모두 식용으로 사용하고 있으며, 발모, 위장병, 위염, 위궤양 등의 위장 질환의 완화 및 개선에 효과가 있다.

이때 선인장은 발모 촉진, 탈모 완화 목적뿐만 아니라 혈당 조절이나 위장 질환 완화 및 개선을 위한 목적의 건강보조식품에 사용하는 것이 바람직하며, 그 함량은 전체 조성물 내에서 5 내지 10 중량% 범위로 사용한다. 만약, 그 함량이 상기 범위 미만이거나 초과할 경우에는 상기 발모 촉진, 탈모 완화, 혈당 조절이나 위장 질환 완화 및 개선 효과를 충분히 확보할 수 없다.

추가로, 상기 검정콩, 검정깨, 옥수수, 율무, 수수, 뽕잎, 오디, 하수오, 민들레, 감초, 및 다시마와 함께 각각의 질병을 완화 및 개선할 수 있는 다양한 조성이 더욱 추가될 수 있다.

전술한 바의 조성을 갖는 건강보조식품은 다양한 형태로 제조가 가능하다.

이미 언급한 바와 같이, 본 발명의 건강보조식품은 일상적으로 섭취하는 음식물을 의미하는 것으로서, 먹고 마시는 것의 총칭이다. 따라서 본 발명에서 건강보조식품의 형태는 특별히 제한되지 않는다. 일례로, 환, 과립, 정제, 분말, 캡슐 등을 포함하는 다양한 형태로 제조될 수 있으며, 이들은 휴대가 간편하고 언제 어디서나 수시로 섭취하기가 용이한 이점이 있다.

그 제조방법은 본 발명에서 특별히 한정하지 않으며, 공지의 방법이 사용될 수 있다.

일 예로서, 환의 형태로 제조할 경우 본 발명에 따른 건강보조식품은

S1) 각 재료를 세척 후 건조하는 단계;

S2) 건조된 재료를 가루로 분쇄하는 단계;

S3) 분쇄된 재료를 일정 함량비로 혼합하여 혼합 분말을 제조하는 단계;

S4) 본 발명의 혼합액을 더하여 반죽한 후, 제환기로 제환하는 단계; 및

S5) 제환된 환을 24시간 동안 건조하는 단계;를 거쳐 제조될 수 있다.

이 때, 상기 혼합액의 양은 건조 분말을 제환기로 제환할 수 있을 정도의 점도를 나타낼 수 있도록 하기 위하여 전술한 바와 같이 건조 분말 전체 100중량부에 대하여 혼합액이 5 내지 50중량부로 포함되는 것이 바람직하다.

또한, 필요에 따라 상기 혼합액과 함께 오디 발효액, 밀가루, 밀가루 풀, 물엿 또는 꿀을 더 포함할 수도 있으며, 상기 오디 발효액은 설탕으로 발효한 것을 사용하되, 구체적인 방법은 본 발명에서 특별히 한정하지 않는다. 이와 같은 오디 발효액, 밀가루, 밀가루 풀, 물엿 또는 꿀의 함량은 본 발명에서 특별히 한정하지 않으며, 환의 제조가 용이하고, 제조된 환의 형태가 일정 시간 동안 유지될 수 있는 수준의 함량으로 사용될 수 있다.

제환기 대신 과립기를 이용하여 직경 0.5 내지 1.5mm의 과립상으로 성형할 수 있음은 물론이다. 또한, 제조된 과립을 적당량씩 압출 성형하여 정제 또는 분말로 하거나, 캡슐에 충전하여 캡슐 형태로 제조할 수 있다.

추가로, 상기 혼합 분말에 더하여 건강보조식품에서 사용하는 각종 식품 첨가물을 첨가할 수 있다.

상기 식품 첨가물로는 예를 들어, 단당류, 이당류, 다당류, 당알콜 등의 당류와, 타우마틴, 스테비아 추출물, 사카린, 아스파르탐 등의 향미제와, 영양제, 비타민, 식용 전해질, 풍미제, 착색제, 펙트산, 알긴산, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 탄산화제 등이 이용될 수 있다. 이러한 식품 첨가물은 전체 조성물 내에서 5 중량% 내에서 사용될 수 있다.

상기와 같은 방법에 의해 제조된 다양한 형태의 건강보조식품은 적정한 1회 복용량씩 개별 포장되거나 용기에 일괄 포장될 수 있다. 1회 복용량은 제형에 따라 달라질 수 있으나, 바람직하기로 환 형태의 경우 1일 2회 15∼30알, 바람직하기로 20알씩 복용할 수 있으며, 분말 형태의 경우 1일 3회 1∼3스푼, 바람직하기로 2스푼씩 복용할 수 있다. 이때 복용 방식은 건강보조식품의 형태에 따라 달라지며, 복용자의 상태 및 체중, 질병의 정도, 형태 및 기간에 따라 변형 가능하다.

본 발명에 따른 건강보조식품은 전술한 바와 같이 건조 분말 및 혼합액을 포함하며, 상기 혼합액은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하고, 상기 건조 분말은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하며 이 때, 상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확된 것을 사용함으로써, 혈당 조절 또는 위장 장애 증상을 완화 및 개선할 수 있을 뿐만 아니라, 발모 촉진, 탈모 완화 및 개선의 효과(도 1 참고)가 보다 우수하며, 각질 또한 개선되는(도 2 참고) 이점이 있다.

이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예를 제시하나, 하기 실시예는 본 발명을 예시하는 것일 뿐 본 발명의 범주 및 기술사상 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능함은 당 업자에게 있어서 명백한 것이며, 이러한 변형 및 수정이 첨부된 특허청구범위에 속하는 것도 당연한 것이다. 이하의 실시예 및 비교예에서 함량을 나타내는 "%" 및 "부"는 특별히 언급하지 않는 한 중량 기준이다.

실시예 : 환의 제조

어성초, 자소엽, 녹차, 검정콩, 검정깨, 옥수수, 율무, 수수, 뽕잎, 오디, 민들레, 하수오, 감초 및 다시마를 깨끗이 씻은 후 햇볕에 물기가 모두 빠지게 2일 동안 건조한 후, 다시 따뜻한 방에서 장작불로 2 ~ 3일간 바짝 말렸다. 이 때 뽕잎 및 오디는 오디가 파란색, 빨간색, 검정색으로 익어갈 때 뽕잎과 오디를 채취하였고, 민들레는 뿌리채 채취하였다.

각각의 재료는 분쇄하여 가루 상태로 만들었다.

혼합 용기에 분쇄된 어성초 300g(반근), 자소엽 300g(반근), 녹차 300g(반근), 검정콩, 검정깨, 옥수수, 율무, 수수를 각각 800g(1되)씩 첨가하였고, 이어서 분쇄된 뽕잎 800g, 오디 800g, 하수오 1200g(2근), 민들레 300g(반근), 감초 300g(반근), 다시마 800g, 선인장(천년초) 800g을 첨가하여 혼합 분말 총 9.9kg을 제조하였다.

상기 혼합 분말(9.9kg)에 상기 혼합액 1kg을 첨가하여 반죽한 후, 제환기에 투입하여 환을 제조하였다.

비교예

비교예 1: 환의 제조

상기 실시예에서 혼합 분말(9.9kg)에 혼합액 대신 물 1kg을 첨가하여 반죽한 것을 제외하고는 실시예와 동일한 구성, 함량 및 방법으로 환을 제조하였다.

비교예 2: 혼합액의 제조

에탄올 30% 15ml에 어성초 1g을 넣고 86℃로 3시간 추출하고, 여과 농축 및 열풍건조 또는 분무건조하여 어성초 추출물을 제조하였다.

상기 어성초 추출물과 동일한 방법으로 자소엽 및 녹차 추출물을 각각 제조하였다.

이렇게 제조된 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 어성초 추출물을 부피 기준으로 3 : 1 : 1의 비율로 혼합하여 혼합액을 제조하였다.

실험예 1: 탈모 개선 실험

탈모가 진행중인 대상자 30명(연령 40 ~ 75세)을 선정하여 10명씩 세 그룹(1군 내지 3군)으로 나누었다. 1군은 실시예에서 제조된 환, 2군은 비교예 1에서 제조된 환을 아침, 점심, 저녁에 20알씩 물과 함께 6개월 간 복용하였으며, 3군은 비교예 2에서 제조된 혼합액을 매일 1.5L씩 물 대신 섭취하도록 하였다. 섭취 6개월 동안 피시험자들의 탈모 개선 정도를 하기 평가 기준으로 설문을 통해 파악하였으며, 이의 평균값을 계산하여 하기 표 1에 기재하였다.

<평가 기준>

1: 0 내지 20%의 모발이 재생된 경우

2: 20 내지 40%의 모발이 재생된 경우

3: 40 내지 60%의 모발이 재생된 경우

4: 60 내지 80%의 모발이 재생된 경우

5: 80 내지 100%의 모발이 재생된 경우

	1개월 후	2개월 후	3개월 후	4개월 후	5개월 후	6개월 후
1군(실시예)	2.3	2.9	3.5	3.9	4.4	4.8
2군(비교예 1)	1.2	1.5	1.8	2.5	2.7	3.2
3군(비교예 2)	1.2	1.8	2.2	2.2	2.8	3.0

상기 표 1을 참고하면, 본 발명의 건강보조식품을 섭취한 1군의 탈모 개선효과가 본 발명의 구성을 만족하지 못하는 건강보조식품을 섭취한 2군 및 3군보다 우수한 것을 확인할 수 있었다. 구체적으로, 2군 및 3군의 경우 6개월 후의 모발 재생 효과가 약 50%에 그쳤으나, 본 발명의 건강보조식품을 섭취한 1군의 경우는 모발 재생효과가 약 80% 이상에 달하는 것을 알 수 있다.

일 실험예로, 1군에 속한 50대 남성 1명을 대상으로 본 발명의 발모 효과에 대한 이미지를 도 1에 기재하였다. 도 1을 참조하면, 본 발명의 건강기능식품을 섭취하기 전(도 1의 (a))과 비교하여, 본 발명의 건강기능식품을 6개월 간 꾸준히 섭취하였을 때(도 1의 (b)), 80% 이상의 발모효과가 있는 것을 확인하였다.

실험예 2: 각질 개선 실험

15년 이상 각질로 고생한 대상자 15명(연령 40 ~ 50대)을 선정하여 10명씩 세 그룹(4군 내지 6군)으로 나누었다. 3군은 실시예에서 제조된 환, 4군은 비교예 1에서 제조된 환을 아침, 점심, 저녁에 20알씩 물과 함께 6개월 간 복용하였으며, 6군은 비교예 2에서 제조된 혼합액을 매일 1.5L씩 물 대신 섭취하도록 하였다. 섭취 1개월 후 각질 개선 정도를 하기 평가 기준으로 설문을 통해 파악하였으며, 이의 평균값을 계산하여 하기 표 2에 기재하였다.

<평가 기준>

1: 0 내지 30% 개선됨

3: 30 내지 60% 개선됨

5: 60 내지 100% 개선됨

	1개월 후
3군(실시예)	4.2
4군(비교예 1)	2.1
5군(비교예 2)	0.4

상기 표 2를 참고하면, 본 발명의 건강보조식품을 섭취한 3군의 각질 개선효과가 본 발명의 구성을 만족하지 못하는 건강보조식품을 섭취한 4군 및 5군보다 우수한 것을 확인할 수 있었다.

일 실험예로, 3군에 속한 40대 후반 여성 1명을 대상으로 본 발명의 각질 개선 효과에 대한 이미지를 도 2에 기재하였다.

Claims (7)

1. 건조 분말 및 혼합액을 포함하는 건강보조식품에 있어서,
   상기 혼합액은 어성초 추출물, 자소엽 추출물 및 녹차 추출물을 포함하며,
   상기 건조 분말은 전체 건조 분말 100중량%에 대하여, 어성초 1 내지 10중량%, 자소엽 1 내지 10중량%, 녹차 1 내지 10중량%, 검정콩 5 내지 15중량%, 검정깨 5 내지 15중량%, 옥수수 5 내지 15중량%, 율무 5 내지 15중량%, 수수 5 내지 15중량%, 뽕잎 5 내지 15중량%, 오디 5 내지 15중량%, 하수오 7 내지 20중량%, 민들레 5 내지 15중량%, 감초 1 내지 10중량%, 다시마 2 내지 15중량% 및 선인장 5 내지 15중량%를 포함하고,
   상기 뽕잎 및 오디는 산뽕나무(Morus bombycis)에서 채취된 것으로, 이 때 뽕잎 및 오디는 동시에 수확하되, 상기 오디는 파랑색, 붉은색 및 흑자색 모두가 혼합된 시기에 수확되는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
2. 제1항에 있어서,
   상기 혼합액은 어성초 추출물 : 자소엽 추출물 : 녹차 추출물의 부피비가 3 : 0.8 내지 1.2 : 0.8 내지 1.2인 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
3. 제1항에 있어서,
   상기 어성초 추출물은 물 10L에 어성초 2 내지 3kg을 첨가하여 물이 1 내지 2L 남을 때까지 끓여 추출하고,
   상기 자소엽 추출물은 물 5L에 자소엽 0.5 내지 1kg을 첨가하여 물이 0.5 내지 1L 남을 때까지 끓여 추출하고,
   상기 녹차 추출물은 물 5L에 녹차 0.5 내지 1kg을 첨가하여 물이 0.5 내지 1L 남을 때까지 끓여 추출한 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
4. 제1항에 있어서,
   상기 건조 분말 전체 100중량부에 대하여 혼합액이 5 내지 50중량부로 포함되는 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
5. 제1항에 있어서,
   상기 건강보조식품은 발모 촉진; 또는 탈모 완화 또는 개선;을 위한 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
6. 제1항에 있어서,
   상기 건강보조식품은 각질 개선을 위한 것을 특징으로 하는 건강보조식품.
7. 제1항에 있어서,
   상기 건강보조식품은 환, 과립, 정제, 분말 또는 캡슐 제형인 것을 특징으로 하는 건강보조식품.

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