CN105434319A - 一种基于红发夫酵母原料的化妆品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种基于红发夫酵母原料的化妆品及其制备方法。该化妆品含有来源于红发夫酵母的虾青素,或是含有来源于红发夫酵母的虾青素、来源于红发夫酵母的葡聚糖和来源于红发夫酵母的酵母抽提物。本发明所用的原料来自红发夫酵母,安全性高;而且,来源于红发夫酵母的虾青素、葡聚糖和酵母抽提物搭配使用,能进一步增强化妆品的自由基清除能力。本发明是对红发夫酵母的深度开发利用,有利于提高红发夫酵母的经济应用价值。
Description
技术领域
本发明涉及化妆品领域,特别是涉及一种基于红发夫酵母原料的化妆品及其制备方法。
背景技术
自由基是机体有效的防御系统,但自由基产生过多,会攻击生命大分子物质及各种细胞器,会造成机体在分子水平、细胞水平及组织器官水平的各种损伤,加速机体的衰老进程并诱发各种疾病。自由基对皮肤细胞造成不可修复的损伤,导致皮肤老化;自由基对细胞膜脂质的破坏是脂褐质沉淀,使皮肤出现斑点;自由基对表皮细胞核的损害可诱发皮肤癌。人类生存于一个处处存在自由基的环境,时时受到外部自由基的伤害,同时人类自身体内也不断的产生自由基,加速人体的衰老死亡。因此,有效的自由基清除对人类来说是至关重要的。
红发夫酵母(Phaffiarhodozym),一种能够合成多种类胡萝卜素的专性耗氧微生物。野生红发夫酵母能产10多种类胡萝卜素,其中主要是虾青素。因而,红发夫酵母是生产天然虾青素普遍采用的菌株。由于该种酵母的总氮含量约48.2%,蛋白质含量约30.1%,总糖含量约40.3%,因此可也以作为制备酵母抽提物和葡聚糖的优良原料,使红发夫酵母更为充分的被开发利用,进一步增加经济效益。
虾青素(Astaxanthin),3,3-二羟基-4,4-二酮基-β,β-胡萝卜素,分子式C40H52O4,相对分子量596.86,不溶于水,具脂溶性,是一种萜烯类不饱和化合物,广泛存在于生物界中。由于虾青素分子结构中的共扼双键,以及共扼双键末端的不饱和酮基和羟基,能吸引自由基从而具有极强的抗氧化作用。许多组织器官如皮肤,其生理功能因经常暴露在自由基的环境中或在代谢过程中产生大量自由基,受到自由基侵害。虾青素脂溶性好,对细胞膜具有亲和力,容易穿过血液屏障到达各个组织器官,能有效清除体内由紫外线照射产生的自由基,调节降低这些由于光化学引起的伤害。虾青素是一种十分有效的光保护剂,能够在皮肤受光时消耗腐胺,可用于阻止由光辐射引起的皮肤衰老和皮肤癌。开发虾青素化妆品,不仅可防止光辐射,还具有抗细胞老化等作用。
酵母抽提物(Yeastextract),是一种天然、营养、健康的酵母深加工食品配料,由各种营养价值较高有效成分组成,包括蛋白质降解后生成的多肽和氨基酸、核酸降解后生成的核苷酸以及B族维生素、微量元素等。其中氨基酸含量30%以上,总蛋白50%以上,核苷酸10%以上,具有保湿、赋活等功效,广泛应用于化妆品领域。氨基酸是皮肤角质层中自然保湿因子(NMF)的主要成分,易被皮肤吸收,使老化的表皮恢复弹性,延缓皮肤衰老。核酸及核苷酸是人体的主要遗传物质,具有促进新陈代谢、提高蛋白质合成速度等作用,增强免疫机能、增强SOD活性,提高皮肤抗自由基能力。此外,产品中少量的维生素和矿物质等营养元素还可以为皮肤提供充足的营养。
葡聚糖(Glucan)是从酵母细胞壁中提取的一种葡萄糖聚合物,因其具有增强免疫功能被誉为是生物效应应答剂。目前,葡聚糖已实现产业化,产品应用于人体保健食品和动物饲料的免疫激活剂。研究还发现,酵母葡聚糖可加速皮肤伤口愈合,具有较高的自由基清除能力,对皮肤有很好保湿性能和抗皱、抗衰老功能,在护肤品方面有很好的应用前景。初步研究表明,红发夫酵母细胞壁碱不溶性葡聚糖含量较高。
随着生活水平的提高,人们对化妆品特别是具有特定功效的化妆品的需求日益增加。纯天然的原料由于使用安全、作用温和、效果明显等优点,越来越得到化妆品生产商和消费者的青睐。目前,大部分化妆品中的功效成分主要是化学合成,并且清除自由基的化妆品其自由基清除效果不明显,且易引起过敏。因此,采用红发夫酵母原料来制备化妆品,更加安全有效。并且通过同时添加红发夫酵母源的虾青素、酵母抽提物和葡聚糖三种原料,具有以下优点:一是可以使红发夫酵母的功能得到充分开发,二是可以增强产品的抗氧化性,三是,同等抗氧化的产品,可以通过额外添加酵母抽提物和葡聚糖来降低虾青素的添加,从而降低生产成本。
尚无研究报道同时利用红发夫酵母源的虾青素、酵母抽提物和葡聚糖三种原料来制备有效地清除自由基的化妆品。
发明内容
本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足,提供一种基于红发夫酵母原料的化妆品。
本发明的另一目的在于提供所述基于红发夫酵母原料的化妆品的制备方法。
本发明的目的通过下述技术方案实现:一种基于红发夫酵母原料的化妆品,含有来源于红发夫酵母的虾青素,或是含有来源于红发夫酵母的虾青素、来源于红发夫酵母的葡聚糖和来源于红发夫酵母的酵母抽提物。
所述的来源于红发夫酵母的虾青素、来源于红发夫酵母的葡聚糖和来源于红发夫酵母的酵母抽提物优选通过如下步骤制备得到:
(1)细胞的预处理:称取红发夫酵母的酵母菌体,按一定固液比配成酵母菌悬液,添加一定量纤维素酶,混匀,调节pH值为4~5,于45~55℃下酶解反应4~12h;反应结束后,灭酶活,固液分离,取沉淀,将沉淀洗净,得到预处理的酵母菌体;
(2)虾青素提取:在步骤(1)得到的预处理的酵母菌体中添加有机溶剂,避光振荡提取,固液分离,液体为酵母色素提取液,其中的主要成分为虾青素;固体用于制备酵母抽提物;
(3)酵母抽提物的制备:将水和步骤(2)得到的固体混匀后,接着加入酵母抽提酶和无机盐,于55℃反应,反应结束后灭酶活,固液分离,液体干燥后即为酵母抽提物,固体用于制备葡聚糖;
(4)葡聚糖制备:将碱液和步骤(3)得到的固体混匀,反应,固液分离,将固体洗净并干燥,即得到酵母葡聚糖。
步骤(1)中所述的红法夫酵母优选为红法夫酵母As2.1557菌株或红法夫酵母ATCC66270菌株。
步骤(1)中所述的酵母菌体为经过干燥处理的酵母菌体或者湿的酵母菌体。
步骤(1)中所述的酶解反应的体系优选为每100mL反应体系中含10~20g酵母菌体和0.5~6mL纤维素酶溶液。
步骤(1)中所述的纤维素酶溶液为纤维素酶粗酶液。
步骤(1)中所述的pH值优选为通过盐酸调节;更优选为通过浓度为3M的盐酸调节。
步骤(1)中所述的酶解反应的温度优选为50℃。
步骤(2)中所述的有机溶剂优选为食用乙醇。
步骤(2)中所述的有机溶剂的用量优选为按每g酵母干菌体配比40~80mL有机溶剂计算;更优选为按每g酵母干菌体配比60mL有机溶剂计算。
步骤(2)中所述的酵母色素提取液不仅含有虾青素,还含有少量的番茄红素和β-胡萝卜素,以虾青素为主要成分。
步骤(2)中所述的提取的时间优选为20~90min;更优选为60~70min。
步骤(3)中所述的水优选为去离子水或超纯水。
步骤(3)中所述的水的用量优选为按每10g步骤(2)得到的固体配比100ml水计算。
步骤(3)中所述的酵母抽提酶的添加量优选为按每g酵母干菌体配比0.01~0.03g酵母抽提酶计算。
步骤(3)中所述的无机盐优选为氯化钾。
步骤(3)中所述的无机盐的添加量优选为按每g酵母干菌体配比0.01~0.03g无机盐计算。
步骤(3)和步骤(4)中所述的干燥的方式包括冷冻干燥、喷雾干燥或者旋转蒸发干燥。
步骤(4)中所述的碱液优选为氢氧化钠溶液;更优选为浓度为质量百分比2-6%的氢氧化钠溶液。
步骤(4)中所述的碱液的用量按每12.5~50g步骤(3)得到的固体配比100ml碱液计算。
步骤(4)中所述的反应的条件优选为45~75℃反应1~3h。
上述步骤中所述的固液分离的方法为离心法或者过滤法。
步骤(1)和步骤(3)中所述的灭酶活的条件优选为于95~100℃处理3~5min。
所述的来源于红发夫酵母的虾青素在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中含量优选为质量百分比0.002~0.004%。
所述的来源于红发夫酵母的葡聚糖在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中的含量优选为质量百分比0.05~5%。
所述的来源于红发夫酵母的酵母抽提物在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中的含量优选为质量百分比0.5~10%。
所述的化妆品优选为面膜、精华液。
当所述的化妆品为面膜时,优选由如下按质量百分比计的成分组成:
A相:精制水30%、乳化剂1.5%、1,3-丁二醇3%、甘油聚醚-263%、EDTA二钠0.05%;
B相:对羟基苯乙酮0.6%、甜菜碱2%;
C相:1,2-己二醇0.6%、虾青素-油脂复合物3.6~5.4%、水活因子1%、刺激抑制因子1%、酵母提取物0~0.5%、β-葡聚糖0~0.05%、香精适量;
D相:精制水余量。
所述的面膜优选通过如下步骤制备得到:
(1)将A相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至60℃;
(2)于60℃时将B相中的原料加入搅拌锅,完全溶解后冷却至45℃;
(3)将C相中的原料于45℃下依次加入搅拌锅,搅拌均匀;
(4)随后加入D相中的原料混匀,得到面膜。
当所述的化妆品为精华液时,优选由如下按质量百分比计的成分组成:
A’相:精制水30%、乳化剂1%、甘油聚醚-262%、EDTA二钠0.05%;
B’相:1,2-己二醇0.6%、防腐剂0.3%、透明质酸钠0.2%、透明质酸1%、虾青素-油脂复合物3.6~5.4%、刺激抑制因子1%、酵母提取物0~0.5、β-葡聚糖0~0.05、复合氨基酸2%、香精适量、保湿水2%;
C’相:精制水余量。
所述的精华液优选通过如下步骤制备得到:
(1)将A’相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至60℃;
(2)于60℃时将B’相中的原料加入搅拌锅,完全溶解后冷却至45℃;
(3)将C’相中的原料于45℃下依次加入搅拌锅,搅拌均匀,得到精华液。
所述的虾青素-油脂复合物,通过如下步骤制备得到:在充满惰性气体且黑暗环境中将来源于红发夫酵母的虾青素与油脂混合,离心,取液体,得到虾青素-油脂复合物。
所述的油脂优选为辛酸/癸酸甘油三酯、异壬酸异壬酯、肉豆蔻酸异丙酯、橄榄油、角鲨烷、甜杏仁油和甘油中的一种或至少两种。
所述的乳化剂优选为Lecigel乳化剂。
所述的水活因子优选为AQUAXYL水活因子。
所述的刺激抑制因子优选为BioAegis刺激抑制因子。
所述基于红发夫酵母原料的化妆品的制备方法,包括如下步骤:
(1)在充满惰性气体且黑暗环境中将来源于红发夫酵母的虾青素与油脂混合,离心,取液体,得到虾青素-油脂复合物;
(2)将虾青素-油脂复合物添加到化妆品中,混匀,得到基于红发夫酵母原料的化妆品;或是将虾青素-油脂复合物、来源于红发夫酵母的的酵母提取物和来源于红发夫酵母的葡聚糖添加到化妆品中,混匀,得到基于红发夫酵母原料的化妆品。
步骤(1)中所述的惰性气体优选为氮气。
步骤(1)中所述的油脂优选为辛酸/癸酸甘油三酯、异壬酸异壬酯、肉豆蔻酸异丙酯、橄榄油、角鲨烷、甜杏仁油和甘油中的一种或至少两种。
步骤(1)中所述的混合优选为通过高速高剪切搅拌机、高压匀浆机或超声匀浆机进行混合。
步骤(2)中所述的虾青素-油脂复合物的添加量按照化妆品中纯虾青素添加量为0.002~0.004%进行添加。
步骤(2)中所述的混匀的温度环境优选为40~50℃;更优选为45℃。
步骤(2)中所述的混匀优选为通过高速高剪切搅拌机、高压匀浆机或超声匀浆机进行混合均匀。
目前大部分市场上的化妆品中的功效成分主要是化学合成,从而容易产生过敏反应。市场上关于清除自由基的产品相对较少,存在一定的市场空缺。对于大部分已经市场化的清除自由基的化妆品,其自由基清除效果不明显,抵抗皮肤老化的能力较差,无法满足人们延缓衰老、保持青春的需求。因此亟需开发天然来源的自由基清除能力较强的原料并应用到化妆品中。本发明通过制备含有红发夫酵母源的虾青素复合物,并添加到化妆品配方中,同时在化妆品配方中添加红发夫酵母源的酵母抽提物和β-葡聚糖来制备较强自由基清除能力的化妆品,其优点是:
(1)本发明所用的原料来自红发夫酵母。红法夫酵母是FDA认证的安全的可食用微生物,是生产天然虾青素的主要微生物,同时红发夫酵母也被用来制备酵母抽提物和β-葡聚糖。因此,红发夫酵母源的原料(包括虾青素、酵母抽提物和葡聚糖)都是纯天然的,安全性高。
(2)本发明所用的红发夫酵母源的虾青素与酵母中其他类胡萝卜素以混合物形式存在,其中主要成分是虾青素,同时还含有一些番茄红素和β-胡萝卜素。虾青素是抗氧化之王,具有极强的自由基清除能力。所含有的番茄红素和β-胡萝卜素也具有一定的自由基清除能力,能够防止皮肤表面以及皮肤内的过氧化脂质的产生,从而防止皮肤出现炎症、变暗、皱纹和松弛等老化现象。
(3)本发明首次在化妆品配方中添加红发夫酵母源的酵母抽提物和β-葡聚糖,这两种原料也具有一定的自由基清除能力。通过添加这两种原料,可以进一步协同增加化妆品的自由基清除能力。
(4)本发明通过同时添加红发夫酵母源的虾青素、葡聚糖和酵母抽提物三种原料,可以使红发夫酵母的功能得到充分开发,同时本发明所用的β-葡聚糖是通过纤维素酶粗酶液以及蛋白酶水解得到的,其水溶性较高,无需再经过其他修饰即可直接应用到产品制作中。
(5)本发明通过同时添加红发夫酵母源的虾青素、葡聚糖和酵母抽提物三种原料,对于同等抗氧化的产品,可以通过额外添加酵母抽提物和β-葡聚糖来降低虾青素的添加,从而降低产品的生产成本。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述,但本发明的实施方式不限于此。
实施例1
(1)反应体系体积为1L,含红法夫酵母(ATCC66270)菌体100g和60mL纤维素酶,用3M盐酸调节pH值为约4.5,去离子水定容;在150rpm的搅拌速度下于50℃反应6h,煮沸3min灭酶活。
(2)反应结束后,10000rpm离心10min,将沉淀洗涤干净。
(3)往酶解后酵母中添加食用乙醇60mL/g干菌体,在转速为150rpm的摇床上振荡避光提取60min,10000rpm离心10min,收集上清,得到虾青素提取率91.93%(通过分光光度计法测定虾青素含量,以酸-热处理法提取的虾青素量为对照,即默认热酸法提取的虾青素为全部虾青素量,提取率为本方法提取的虾青素量占全部虾青素的百分比)。
(4)按照固液比10%添加去离子水到提取色素后的菌体沉淀中,添加3%氯化钾和3%酵母抽提酶,在150rpm的搅拌速度下于55℃反应24h,煮沸3min灭酶活。
(5)反应结束后,10000rpm离心10min,收集上清液并干燥,得到红法夫酵母抽提物,测得氨基氮得率3.9%(通过甲醛滴定法测定酵母提取物的氨基氮得率)。
(6)抽提后得到的沉淀洗涤干净,按50%的固液比分别添加浓度为质量百分比2%的氢氧化钠溶液,于45℃处理1h,10000rpm离心10min,将沉淀洗涤干燥,得到14.1g葡聚糖(通过苯酚-硫酸法测定葡聚糖量)。
实施例2虾青素复合物的任意组分的筛选
(1)分别取20g辛酸/癸酸甘油三酯、20g异壬酸异壬酯、20g肉豆蔻酸异丙酯、20g橄榄油、20g角鲨烷、20g甜杏仁油和20g甘油。
(2)以虾青素的量为6%(质量分数,即1.2g)将通过实施例1制备得到的类胡萝卜素添加到步骤(1)中的各油分中,于常温(25℃)氮气流暗环境中通过高速、高剪切搅拌机混匀。
(3)5000rpm离心10min,进行固液分离,取液体,得到虾青素的复合物。
(4)通过分光光度法测定各虾青素-油脂复合物在474nm的吸光度确定各油分对色素的溶解能力。其中辛酸/癸酸甘油三酯对色素的溶解最大,OD474=292.35;其次是肉豆蔻酸异丙酯,OD474=57.4;然后是异壬酸异壬酯,OD474=19.52;其余油分对色素的溶解较少,OD474均小于15。
(5)通过高效液相测定虾青素-油脂复合物的虾青素含量。其中虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物中虾青素的量最高,为539.4mg/L,相当于质量分数为0.056%;其次是虾青素-肉豆蔻酸异丙酯复合物,虾青素含量为128.4mg/L,相当于质量分数为0.015%;然后是虾青素-异壬酸异壬酯复合物,虾青素含量为31.7mg/L,相当于0.004%;其余的油分对虾青素的溶解度均太小,小于0.0004%。
实施例3虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物的DPPH自由基清除能力确定
(1)将539.4mg/L的虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物母液用无水乙醇稀释至虾青素含量为5.4、7.2、9.6、12.8、17.1、22.76、30.34、40.46、53.94mg/L。
(2)用清除有机自由基DPPH法确定各浓度下虾青素复合物的DPPH自由基能力(AnarjanN,etal.Colloidalastaxanthin:Preparation,characterisationandbioavailabilityevaluation,FoodChem.2012,135(3):1303-1309.)。得到在该浓度范围内虾青素的含量与其DPPH自由基清除率成线性关系,关系式为:Y=1.397x+5.585,R2=0.992,其中Y为DPPH自由基清除率(%),X为虾青素浓度(mg/L)。由此可知虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物母液的IC50=31.8mg/L,同时22mg/L虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物的DPPH自由基清除率为36.5%。
实施例4含虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物的面膜的制备
通过常规方法制备具有下述配方的面膜(总量为100%):原料配方如表1所示:
表1
工艺流程:
(1)将A相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至60℃;
(2)于60℃时将B相中的原料加入搅拌锅,完全溶解后冷却至45℃;
(3)将C相中的原料于45℃下依次加入搅拌锅,搅拌均匀;
(4)随后加入D相中的原料混匀,出料,静置。
取0.5g各浓度含虾青素-油脂复合物的面膜,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。其中,含3.6%虾青素-油脂复合物的面膜的DPPH自由基清除率达到34.38%;含5.4%虾青素-油脂复合物的面膜的DPPH自由基清除率达到48.56%。
实施例5含虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物、酵母提取物与β-葡聚糖的面膜的制备
通过常规方法制备具有下述配方的面膜(总量为100%):原料配方如表2所示:
表2
(1)工艺流程同实施例4。
(2)取0.5g各浓度含虾青素复合物的面膜,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。其中,含3.6%虾青素-油脂复合物的面膜的DPPH自由基清除率达到50.9%;含5.4%虾青素-油脂复合物的面膜的DPPH自由基清除率达到65.5%。
实施例6含虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物精华液的制备
通过常规方法制备具有下述配方的精华液(总量为100%):原料配方如表3所示:
表3
工艺流程:
(1)将A相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至45℃;
(2)于45℃时将B相中的原料依次加入搅拌锅,搅拌均匀;
(3)随后加入C相中的原料,搅拌均匀,出料,静置。
(4)随后加入D相中的原料混匀,出料,静置。
取0.5g各浓度虾青素-油脂复合物面的精华液,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。其中,含3.6%虾青素-油脂复合物的精华液的DPPH自由基清除率达到40.5%;含5.4%虾青素-油脂复合物的精华液的DPPH自由基清除率达到53.4%。
实施例7含虾青素-辛酸/癸酸甘油三酯复合物与β-葡聚糖的精华液的制备
通过常规方法制备具有下述配方的精华液(总量为100%):原料配方如表4所示:
表4
(1)工艺流程同例6。
(2)取0.5g各浓度虾青素-油脂复合物面的精华液,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。其中,含3.6%虾青素-油脂复合物的精华液的DPPH自由基清除率达到57.1%;含5.4%虾青素-油脂复合物的精华液的DPPH自由基清除率达到66.8%。
对比例1不同浓度抗坏血酸(VE)的DPPH自由基清除能力确定
(1)将268mg/L的抗坏血酸母液用无水乙醇稀释至抗坏血酸含量为4.19、8.38、16.75、33.5、67.0、134.0mg/L。
(2)用清除有机自由基DPPH法测定各浓度抗坏血酸的DPPH自由基清除能力。得到在该浓度范围内抗坏血酸的含量与其DPPH自由基清除率成线性关系,关系式为:Y=0.684x+5.529,R2=0.992,其中Y为DPPH自由基清除率(%),X为抗坏血酸浓度(mg/L)。由此可知抗坏血酸母液的IC50=65.02mg/L。
对比例2仅含β-葡聚糖与酵母提取物面膜的DPPH自由基清除能力
(1)按实施例5的配方,不添加虾青素-油脂复合物,相同工艺流程在制备仅含酵母提取物与β-葡聚糖的面膜。
(2)取0.5g此面膜,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。得到此面膜的DPPH自由基清除率达到10.8%。
对比例3仅含β-葡聚糖和酵母抽提物精华液的DPPH自由基清除能力
(1)按实施例7的配方,不添加虾青素-油脂复合物,相同工艺流程在制备仅含酵母提取物与β-葡聚糖的精华液。
(2)取0.5g此精华液,用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。得到此精华液的DPPH自由基清除率达到12.3%。
对比例4虾青素标准品(购于Sigma)的DPPH自由基清除能力
(1)用无水乙醇配制虾青素浓度为22mg/L的虾青素溶液。
(2)用清除有机自由基DPPH法测定其DPPH自由基清除能力。得到此溶液的DPPH自由基清除率达到28.9%。
上述实施例为本发明较佳的实施方式,但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式,都包含在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:含有来源于红发夫酵母的虾青素,或是含有来源于红发夫酵母的虾青素、来源于红发夫酵母的葡聚糖和来源于红发夫酵母的酵母抽提物。
2.根据权利要求1所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:所述的来源于红发夫酵母的虾青素,所述的来源于红发夫酵母的葡聚糖和所述的来源于红发夫酵母的酵母抽提物过如下步骤制备得到:
(1)细胞的预处理:称取红发夫酵母的酵母菌体,按一定固液比配成酵母菌悬液,添加一定量纤维素酶,混匀,调节pH值为4~5,于45~55℃下酶解反应4~12h;反应结束后,灭酶活,固液分离,取沉淀,将沉淀洗净,得到预处理的酵母菌体;
(2)虾青素提取:在步骤(1)得到的预处理的酵母菌体中添加有机溶剂,避光振荡提取,固液分离,液体为酵母色素提取液,其中的主要成分为虾青素;固体用于制备酵母抽提物;
(3)酵母抽提物的制备:将水和步骤(2)得到的固体混匀后,接着加入酵母抽提酶和无机盐,于55℃反应,反应结束后灭酶活,固液分离,液体干燥后即为酵母抽提物,固体用于制备葡聚糖;
(4)葡聚糖制备:将碱液和步骤(3)得到的固体混匀,反应,固液分离,将固体洗净并干燥,即得到酵母葡聚糖。
3.根据权利要求2所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:步骤(1)中所述的红法夫酵母为红法夫酵母As2.1557菌株或红法夫酵母ATCC66270菌株。
4.根据权利要求2所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:
步骤(1)中所述的酵母菌体为经过干燥处理的酵母菌体或者湿的酵母菌体;
步骤(1)中所述的酶解反应的体系为每100mL反应体系中含10~20g酵母菌体和0.5~6mL纤维素酶溶液;
步骤(1)中所述的纤维素酶溶液为纤维素酶粗酶液;
步骤(1)中所述的酶解反应的温度为50℃;
步骤(2)中所述的有机溶剂为食用乙醇;
步骤(2)中所述的有机溶剂的用量为按每g酵母干菌体配比40~80mL有机溶剂计算;更优选为按每g酵母干菌体配比60mL有机溶剂计算;
步骤(2)中所述的提取的时间为20~90min;
步骤(3)中所述的水的用量为按每10g步骤(2)得到的固体配比100ml水计算;
步骤(3)中所述的酵母抽提酶的添加量为按每g酵母干菌体配比0.01~0.03g酵母抽提酶计算;
步骤(3)中所述的无机盐为氯化钾;
步骤(3)中所述的无机盐的添加量为按每g酵母干菌体配比0.01~0.03g无机盐计算;
步骤(4)中所述的碱液为氢氧化钠溶液;
步骤(4)中所述的碱液的用量按每12.5~50g步骤(3)得到的固体配比100ml碱液计算;
步骤(4)中所述的反应的条件为45~75℃反应1~3h。
5.根据权利要求1所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:
所述的来源于红发夫酵母的虾青素在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中的含量为质量百分比0.002~0.004%;
所述的来源于红发夫酵母的葡聚糖在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中的含量为质量百分比0.05~5%;
所述的来源于红发夫酵母的酵母抽提物在所述的基于红发夫酵母原料的化妆品中的含量为质量百分比0.5~10%。
6.根据权利要求1~5任一项所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:所述的化妆品为面膜或精华液。
7.根据权利要求6所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:
当所述的化妆品为面膜时,由如下按质量百分比计的成分组成:
A相:精制水30%、乳化剂1.5%、1,3-丁二醇3%、甘油聚醚-263%、EDTA二钠0.05%;
B相:对羟基苯乙酮0.6%、甜菜碱2%;
C相:1,2-己二醇0.6%、虾青素-油脂复合物3.6~5.4%、水活因子1%、刺激抑制因子1%、酵母提取物0~0.5%、β-葡聚糖0~0.05%、香精适量;
D相:精制水余量;
当所述的化妆品为精华液时,由如下按质量百分比计的成分组成:
A’相:精制水30%、乳化剂1%、甘油聚醚-262%、EDTA二钠0.05%;
B’相:1,2-己二醇0.6%、防腐剂0.3%、透明质酸钠0.2%、透明质酸1%、虾青素-油脂复合物3.6~5.4%、刺激抑制因子1%、酵母提取物0~0.5、β-葡聚糖0~0.05、复合氨基酸2%、香精适量、保湿水2%;
C’相:精制水余量;
所述的虾青素-油脂复合物通过如下步骤制备得到:在充满惰性气体且黑暗环境中将来源于红发夫酵母的虾青素与油脂混合,离心,取液体,得到虾青素复合物。
8.根据权利要求7所述基于红发夫酵母原料的化妆品,其特征在于:
当所述的化妆品为面膜时,通过如下步骤制备得到:
(1)将A相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至60℃;
(2)于60℃时将B相中的原料加入搅拌锅,完全溶解后冷却至45℃;
(3)将C相中的原料于45℃下依次加入搅拌锅,搅拌均匀;
(4)随后加入D相中的原料混匀,得到面膜;
当所述的化妆品为精华液时,通过如下步骤制备得到:
(1)将A’相中的原料加入搅拌锅,加热搅拌到80~85℃,使各组分充分溶解均匀,冷却至60℃;
(2)于60℃时将B’相中的原料加入搅拌锅,完全溶解后冷却至45℃;
(3)将C’相中的原料于45℃下依次加入搅拌锅,搅拌均匀,得到精华液。
9.权利要求1所述基于红发夫酵母原料的化妆品的制备方法,其特征在于包括如下步骤:
(1)在充满惰性气体且黑暗环境中将来源于红发夫酵母的虾青素与油脂混合,离心,取液体,得到虾青素-油脂复合物;
(2)将虾青素-油脂复合物添加到化妆品中,混匀,得到基于红发夫酵母原料的化妆品;或是将虾青素-油脂复合物、来源于红发夫酵母的的酵母提取物和来源于红发夫酵母的葡聚糖添加到化妆品中,混匀,得到基于红发夫酵母原料的化妆品。
10.根据权利要求9所述基于红发夫酵母原料的化妆品的制备方法,其特征在于:
步骤(1)中所述的惰性气体为氮气;
步骤(1)中所述的油脂为辛酸/癸酸甘油三酯、异壬酸异壬酯、肉豆蔻酸异丙酯、橄榄油、角鲨烷、甜杏仁油和甘油中的一种或至少两种;
步骤(2)中所述的混匀的温度环境为40~50℃。
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