CN115944039A - 一种玉米须葛根饮 - Google Patents

Abstract

本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下:凉茶0.05‑0.35％、姜黄0.05‑0.55％、枳椇子0.5‑8.5％、枸杞0.01‑5.5％、桑葚0.5‑7.5％、玉米低聚肽0.5‑7.5％、玉米须0.5‑7.5％、白砂糖1‑10％、金银花0.5‑7.5％、酵素5‑20％、蛹虫草0.0005‑0.0095％、黑枸杞0.005‑0.08％、三氯蔗糖0.0015‑0.0095％、余量为纯化水；它采用玉米低聚肽、枳椇子、枸杞、黑枸杞等组成成份，它具有护肝作用，能够抗衰老、补肾益精、利水消肿、醒酒、通便、安神等功能功效，形成功能性饮料，提高饮料的附加值，也扩大了销售对象，从而提高了饮料的性价比，利于饮料在市场上竞争。

Description

一种玉米须葛根饮

技术领域

本发明涉及功能饮料技术领域，具体涉及一种玉米须葛根饮。

背景技术

饮料是供人饮用的液体，其经过定量包装的，供人们直接饮用。传统的饮料主要是在饮料的原材料和口味上进行改进，形成较多的不同口味不同食材的饮料。但是当下人们对于保养养护更是重视，如何使得人们在享受饮料的同时，使得饮料具有食疗的效果，使得其具有护肝养肝的

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的缺陷和不足，提供一种玉米须葛根饮，它采用。

本发明所述的一种玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下:凉茶0.05-0.35％、姜黄0.05-0.55％、枳椇子0.5-8.5％、枸杞0.01-5.5％、桑葚0.5-7.5％、玉米低聚肽0.5-7.5％、玉米须0.5-7.5％、白砂糖1-10％、金银花0.5-7.5％、酵素5-20％、蛹虫草0.0005-0.0095％、黑枸杞0.005-0.08％、三氯蔗糖0.0015-0.0095％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.15％、姜黄0.2％、枳椇子2％、枸杞1％、桑葚2％、玉米低聚肽2％、玉米须2％、白砂糖5％、金银花2％、酵素10％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.2％、姜黄0.25％、枳椇子1.5％、枸杞1.2％、桑葚1.5％、玉米低聚肽1.5％、玉米须2.5％、白砂糖4％、金银花2.5％、酵素12.5％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.015％、三氯蔗糖0.0075％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.25％、姜黄0.2％、枳椇子2.5％、枸杞1.8％、桑葚1％、玉米低聚肽2％、玉米须3.5％、白砂糖2.5％、金银花3％、酵素8.5％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0035％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.3％、姜黄0.3％、枳椇子3.5％、枸杞2.5％、桑葚1.2％、玉米低聚肽2.5％、玉米须2.5％、白砂糖1.5％、金银花3.5％、酵素10％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.018％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

本发明有益效果为：本发明所述的一种玉米须葛根饮，它采用玉米低聚肽、枳椇子、枸杞、黑枸杞等组成成份，它具有护肝作用，能够抗衰老、补肾益精、利水消肿、醒酒、通便、安神等功能功效，形成功能性饮料，提高饮料的附加值，也扩大了销售对象，从而提高了饮料的性价比，利于饮料在市场上竞争。

具体实施方式

下面以及具体实施例来详细说明本发明，其中的示意性实施例以及说明仅用来解释本发明，但并不作为对本发明的限定。

本具体实施方式所述的一种玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下:凉茶0.05-0.35％、姜黄0.05-0.55％、枳椇子0.5-8.5％、枸杞0.01-5.5％、桑葚0.5-7.5％、玉米低聚肽0.5-7.5％、玉米须0.5-7.5％、白砂糖1-10％、金银花0.5-7.5％、酵素5-20％、蛹虫草0.0005-0.0095％、黑枸杞0.005-0.08％、三氯蔗糖0.0015-0.0095％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.15％、姜黄0.2％、枳椇子2％、枸杞1％、桑葚2％、玉米低聚肽2％、玉米须2％、白砂糖5％、金银花2％、酵素10％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.2％、姜黄0.25％、枳椇子1.5％、枸杞1.2％、桑葚1.5％、玉米低聚肽1.5％、玉米须2.5％、白砂糖4％、金银花2.5％、酵素12.5％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.015％、三氯蔗糖0.0075％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.25％、姜黄0.2％、枳椇子2.5％、枸杞1.8％、桑葚1％、玉米低聚肽2％、玉米须3.5％、白砂糖2.5％、金银花3％、酵素8.5％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0035％、余量为纯化水。

进一步地，玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.3％、姜黄0.3％、枳椇子3.5％、枸杞2.5％、桑葚1.2％、玉米低聚肽2.5％、玉米须2.5％、白砂糖1.5％、金银花3.5％、酵素10％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.018％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

具体实施例一：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.15％、姜黄0.2％、枳椇子2％、枸杞1％、桑葚2％、玉米低聚肽2％、玉米须2％、白砂糖5％、金银花2％、酵素10％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

其制备工艺，采用如下步骤：

步骤一：混合：取凉茶0.15％、姜黄0.2％、枳椇子2％、枸杞1％、桑葚2％、玉米低聚肽2％、玉米须2％、金银花2％、酵素10％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％，至于搅拌罐中，通过搅拌器进行均匀搅拌，形成原液；再加入纯化水82.6295％，实现稀释，形成混合液；

步骤二：过滤：将步骤一中调制好的混合液，连接管道上的过滤桶进行过滤，去除可能存在的悬浮物、杂质，确保产品的透明、均匀一致、无沉淀；

步骤三：杀菌：将过滤后的料液通过UHT杀菌机，对料液进行杀菌；杀菌条件：130-135℃，4-6秒，杀菌时，要确保供给杀菌机的蒸汽压力不少于0.8MPa，得到产品原液；

步骤四：灌装，将步骤三中的产品原液，通过灌装机实现灌装，然后贴标，入库。

具体实施例二：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.2％、姜黄0.25％、枳椇子1.5％、枸杞1.2％、桑葚1.5％、玉米低聚肽1.5％、玉米须2.5％、白砂糖4％、金银花2.5％、酵素12.5％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.015％、三氯蔗糖0.0075％、余量为纯化水。其制备工艺同具体例一。

具体实施例三：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.25％、姜黄0.2％、枳椇子2.5％、枸杞1.8％、桑葚1％、玉米低聚肽2％、玉米须3.5％、白砂糖2.5％、金银花3％、酵素8.5％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0035％、余量为纯化水。其制备工艺同具体例一。

具体实施例四：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.3％、姜黄0.3％、枳椇子3.5％、枸杞2.5％、桑葚1.2％、玉米低聚肽2.5％、玉米须2.5％、白砂糖1.5％、金银花3.5％、酵素10％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.018％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。其制备工艺同具体例一。

本发明中的各组成成份的功能作用如下：

(1)凉茶：适用于气滞血瘀所致的内热病，也可治外感风热、鼻塞咽痛等症；可以减轻咽喉肿痛，治疗目赤头痛，眩晕耳鸣等症；治疗高血压病；可令口气清新，减轻口臭症状；具有清热解毒，健脾益胃的功效。

(2)姜黄：活血行气、通经止痛、温通经脉。姜黄为中药名，为姜科植物姜黄的干燥根茎。冬季茎叶枯萎时采挖，除去须根。煮或蒸至透心，晒干，切厚片，生用。分布于江西、福建、台湾、广东、四川、云南等地。具有活血行气、温通经脉、通经止痛等功效。活血行气：姜黄既入血分，又入气分，长于止痛，善治疗气滞血瘀、胸胁刺痛、胸痹心痛等血瘀气滞所致的胸胁脘腹痛证。温通经脉：姜黄辛温而味苦，能外散风寒湿邪、内行气血、通经止痛，可以治疗痛经闭经、癥瘕积聚等症状。通经止痛：姜黄具有通经止痛的作用，可以治疗跌扑肿痛、痈肿疔疮等，以水、酒煎服。

(3)枳椇子：枳椇子具有利水消肿、止烦除渴的功效，同时可以起到醒酒、通便以及安神的作用。枳椇子是一种中药材，又称木蜜、树蜜、白石木子等，为鼠李科枳椇属植物枳椇的带有肉质果柄的果实。枳椇子味甘、酸，性平，入胃经，由于具有利水消肿的功效，可以有效改善体内湿停蓄所致的水肿，而且具有止渴除烦的功效，可以有效改善因体内湿热导致的口干舌燥、五心烦躁等症状。另外，对于醉酒后的患者，使用枳椇子后能够起到消酒毒，以及较好解酒、醒酒等作用。枳椇子对通便也有一定的帮助，具有改善小便不利、大便不通的作用。在使用枳椇子之后，还可以起到一定安神的效果，有利于睡眠。

(4)枸杞：枸杞是一种比较常见的中药材，对身体的滋补性比较良好。滋补肝肾：枸杞有滋肾精、益精血、补肝血的作用，可用于治疗肝肾精血亏虚导致的多种症状，比如腰膝酸软、眩晕耳鸣、遗精滑精。益精明目：枸杞子味甘性平，入肝肾经，能够滋肾精、益精血，达到明目的作用。

(5)桑葚：缓解视力疲劳、补充营养。缓解视力疲劳：桑葚中含有比较丰富的花青素，对眼睛有一定的好处，能够起到缓解视力疲劳的作用。补充营养：桑葚中含有维生素C、钙、磷、铁等多种营养物质，能够起到补充营养的作用。

(6)玉米低聚肽：醒酒护肝、降血压、增强体质。玉米低聚肽中含有丰富的丙氨酸、亮氨酸，具有醒酒护肝的功效，能够促进酒精分解，减轻酒精对肝脏的损伤，加速肝脏排毒，增强肝功能。玉米低聚肽含有多种生物活性，可以降低胆固醇水平，抑制血管紧张素转化酶水解，降低血压，降低血脂，保护心血管。此外，玉米低聚肽能够调节内分泌，缓解疲劳，增强人体免疫力。

(7)玉米须：利尿、利胆、止血。玉米须，中药材，为禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱头，是一年生栽培植物。秆粗壮，直立，通常不分枝，基部节处常有气生根，叶片宽大。秋后剥取玉米时收集，除去杂质，鲜用或晒干生用。玉米须味甘性平，具有利尿、利胆、止血等功效。利尿：玉米须具有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水利尿作用较强，无论口服、皮下或静脉注射均有效。玉米须的利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用较弱。因此可用于治疗水肿等疾病。利胆：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其黏度，减少胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎及胆汁排出障碍的胆管炎患者。止血：玉米须能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶原含量，提高血小板数量，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结。

(8)金银花：清热解毒、消炎退肿。金银花是常见的中药材，性甘寒，具有清热解毒、消炎退肿等功效。金银花含有丰富的多糖、绿原酸、锰、锌、钛等活性成分，适当使用可以清热解毒、消炎退肿。对抑制病原体感染、扩张血管等有一定的作用。

(9)酵素：促进代谢、促进消化。酵素是用小麦、米的胚芽以及大豆等植物原料，用乳酸菌或者酵母发酵以后所成的发酵食品。提取物当中含有大量的黄酮类、植物色素、超氧化物歧化酶，这些活性成分可以消除人体中的一些对于健康有害的活性氧，对肠道微生态有一定保护作用，可以抑制大肠中的一些腐败或者胺类毒素的生成，具有加快代谢、促进消化等功效。促进代谢：酵素中含有多种活性物质，可提高人体组织细胞活性、增加机体代谢率，促进多余脂肪分解，进而还有一定减肥瘦身的作用。促进消化：酵素可促进人体消化液的分泌，增强胃肠对食物的消化及吸收能力，进而可以起到促进消化的作用。

(10)蛹虫草：补肺、益气、止咳、平喘。蛹虫草具有补肺、益气、止咳、平喘的功效与作用。蛹虫草性平味甘、益肺肾、止血化痰，一般可用于治疗老人虚弱、贫血虚弱等症。

(11)黑枸杞：护肝明目、抗衰老、补肾益精。黑色枸杞子一般指黑果枸杞，其性平，可用于治疗肝肾阴虚、精血不足引起的内热消渴、血虚微黄、眩晕耳鸣等症，由于肝开窍于目，因此还有明目的功效。黑色枸杞子中花色苷含量较高，其有抗氧化作用，可抵抗自由基，延缓人体衰老。黑色枸杞子中还含有枸杞多糖，有辅助降血糖作用。

(12)三氯蔗糖：具有促进食欲、提高能量等作用。三氯蔗糖本身是一种甜度高的调味剂，平时制作一些乳制品或调味品时，适量的三氯蔗糖可以有效地提高三氯蔗糖的甜度，从而在一定程度上促进人的食欲。主要作用是代替蔗糖等高热量糖类，在人体内不参与代谢、不被人体吸收、热量值为零，属非营养型强力甜味剂。

本发明中，利用玉米低聚肽、枳椇子、枸杞以及黑枸杞，均具有护肝的功效，使得本设计在具备饮料的功能上，还具有一定的护肝作用，能够抗衰老、补肾益精；能够利水消肿、止烦除渴、起到醒酒、通便以及安神；能够降血压、增强体质；能够滋补肝肾等等功能功效。

此外，本发明中的凉茶具有清热解毒，健脾益胃的功效，对高血压病也有一定的疗效；桑葚：缓解视力疲劳；进一步提高了饮料的功能性。

本发明中使用了蛹虫草，针对于老年群体，能够辅助治疗老人虚弱、贫血虚弱等症，有补肺、益气、止咳、平喘的功效与作用。使得本发明功能饮料的受众群体扩大化，从而具有更佳的市场价值。

本发明中还使用了姜黄，能够活血行气、通经止痛、温通经脉。因此针对于女性群体，加热后饮用本发明饮料，能够起到通经止痛的作用。又提高了本发明在不同性别群体中的使用，进一步提高了产品的性价比，从而更进一步提高了市场价值，利于市场销售。

以上所述仅是本发明的较佳实施方式，故凡依本发明专利申请范围所述特征及原理所做的等效变化或修饰，均包括于本发明专利申请范围内。

Claims (5)

1.一种玉米须葛根饮，其特征在于：按质量百分比的组成成份配方如下:凉茶0.05-0.35％、姜黄0.05-0.55％、枳椇子0.5-8.5％、枸杞0.01-5.5％、桑葚0.5-7.5％、玉米低聚肽0.5-7.5％、玉米须0.5-7.5％、白砂糖1-10％、金银花0.5-7.5％、酵素5-20％、蛹虫草0.0005-0.0095％、黑枸杞0.005-0.08％、三氯蔗糖0.0015-0.0095％、余量为纯化水。

2.根据权利要求1所述的一种玉米须葛根饮，其特征在于：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.15％、姜黄0.2％、枳椇子2％、枸杞1％、桑葚2％、玉米低聚肽2％、玉米须2％、白砂糖5％、金银花2％、酵素10％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。

3.根据权利要求1所述的一种玉米须葛根饮，其特征在于：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.2％、姜黄0.25％、枳椇子1.5％、枸杞1.2％、桑葚1.5％、玉米低聚肽1.5％、玉米须2.5％、白砂糖4％、金银花2.5％、酵素12.5％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.015％、三氯蔗糖0.0075％、余量为纯化水。

4.根据权利要求1所述的一种玉米须葛根饮，其特征在于：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.25％、姜黄0.2％、枳椇子2.5％、枸杞1.8％、桑葚1％、玉米低聚肽2％、玉米须3.5％、白砂糖2.5％、金银花3％、酵素8.5％、蛹虫草0.005％、黑枸杞0.01％、三氯蔗糖0.0035％、余量为纯化水。

5.根据权利要求1所述的一种玉米须葛根饮，其特征在于：玉米须葛根饮，按质量百分比的组成成份配方如下：凉茶0.3％、姜黄0.3％、枳椇子3.5％、枸杞2.5％、桑葚1.2％、玉米低聚肽2.5％、玉米须2.5％、白砂糖1.5％、金银花3.5％、酵素10％、蛹虫草0.004％、黑枸杞0.018％、三氯蔗糖0.0055％、余量为纯化水。