CN115669710B - 一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，应用于鱼类加工设备技术领域，本发明通过开启液压缸带动活动板在支撑台的顶部滑动，使传动带可以相互远离或靠近，从而夹持住不同大小的鱼，保持鱼的定位，然后通过使鱼向前移动进行剖杀、去鳞、清洗等工序的设置，实现了可以对不同大小的与进行定位传动刨杀的效果，提高剖杀鱼类的效率和效果。通过鱼内脏和鱼鳞从蓄水室内部槽口掉落到过滤网的顶部，使过滤网将鱼内脏阻隔在顶部，最后通过开启带动第二传动辊使过滤网进行转动，从而将过滤网顶部的鱼内脏传输到内脏收集盒的内部收集的设置，后续只需要从鱼内脏内部挑拣出鱼杂，从而可以提高挑拣鱼杂的效率，同时也不容易遗漏鱼杂。

Description

一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机

技术领域

本发明属于鱼类加工设备技术领域，特别涉及一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机。

背景技术

随着生活水平的提高，人们对鱼类这种含高蛋白的食品需求越来越大，逐渐形成商品化，在鱼类的各种制作加工中，特别是剖杀和去鳞工序大部分仍然为手工操作，劳动强度大，且效率低下。

目前，公开号为CN107897307A的中国发明，公开了一种高效杀鱼机，包括机架，机架沿送料方向依次设置有上料台、用于调节进料位置的位置调节器、用于夹紧输送鱼的夹送机构以及设置在夹送机构中间的杀鱼清肠刀组，所述杀鱼清肠刀组包括沿送料方向依次设置的剖鱼刀、撑开件、清肠刷，所述撑开件由两片撑开片排列成V型组合而成，所述沿送料方向逐渐撑开，撑开件较窄的一端朝向剖鱼刀，清肠刷设置在撑开件的开口端。本发明的高效杀鱼机通过设置位置调节器，实现进料位置的控制，使得杀鱼自动化程度高；鱼经过位置调节器后在辅助输送器的推送下进入夹送机构中完成后续的剖肚和清肠加工，杀鱼清肠刀组上设置有撑开件，大大提高了清肠刷的效果，效率得到提高。

当前的自动杀鱼设备，无法实现鱼的自动定位，会导致鱼的位置不正，导致剖腹失败，同时不能对传输组件进行调剂，从而无法剖杀大小不同的鱼，并且使用高压水枪将鱼内脏冲下来时，无法将内脏与血水进行分离，导致后续需要人为从血水中将可回收的鱼杂捞出，从血水中捞取鱼杂比较困难，影响杀鱼效率。

发明内容

本发明的目的在于提供一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其优点是可以对不同大小的与进行定位传动刨杀和可以将冲下的血水与内脏进行过滤分离。

本发明的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，包括机壳，所述机壳内腔的底部栓接有支撑台，所述支撑台顶部的两侧均滑动连接有活动板，所述机壳内腔的两侧均固定安装有同活动板固定连接的液压缸，所述活动板的顶部分别有传动机构和刮鳞机构，所述支撑台内部的一侧设置有刨杀机构，所述支撑台内部的一侧和机壳内腔顶部的一侧均设置有同刮鳞机构和刨杀机构配合使用的清洗机构，所述支撑台内部的另一侧设置有同清洗机构配合使用的过滤机构。

采用上述技术方案，通过开启液压缸带动活动板在支撑台的顶部滑动，使传动带可以相互远离或靠近，从而夹持住不同大小的鱼，同时将鱼肚向下放入，从而可以保持鱼的定位，然后通过开启第一驱动电机通过第一皮带传动组件和第一传动辊的传动带动传动带，使内部的夹持的鱼向前移动进行剖杀、去鳞、清洗等工序的设置，实现了可以对不同大小的与进行定位传动刨杀的效果，从而提高设备的适用性，提高剖杀鱼类的效率和效果。通过鱼内脏和鱼鳞从蓄水室内部槽口掉落到过滤网的顶部，使过滤网将鱼内脏阻隔在顶部，而血水可以掉落下去，最后通过开启带动第二传动辊使过滤网进行转动，从而将过滤网顶部的鱼内脏传输到内脏收集盒的内部进行收集的设置，达到了可以将冲下的血水与内脏进行过滤分离的功能，后续只需要人工从鱼内脏内部挑拣出鱼杂即可，从而可以提高挑拣鱼杂的效率，同时也不容易遗漏鱼杂。

本发明进一步设置为：所述传动机构包括栓接在两个支撑台底部一侧的两个第一驱动电机，两个所述支撑台的顶部均转动连接有第一传动辊，所述第一驱动电机的输出端固定安装有同第一传动辊配合使用的第一皮带传动组件，所述第一传动辊的表面固定套设有传动带。

采用上述技术方案，可以对不同大小的鱼进行定位传动。

本发明进一步设置为：所述刮鳞机构包括栓接在机壳内腔顶部另一侧的两个第三驱动电机，两个所述第三驱动电机的输出端均固定安装有第三皮带传动组件，所述第三皮带传动组件的底部固定连接有同活动板转动连接的刮鳞辊。

采用上述技术方案，两次刮鳞可以提高鳞片刮除效果，减少鳞片残留。

本发明进一步设置为：所述刨杀机构包括栓接在支撑台内部一侧的第二驱动电机，所述第二驱动电机的输出端固定安装有传动齿盘，所述传动齿盘远离第二驱动电机的一侧啮合有同支撑台转动连接的齿轮，所述齿轮的顶部设置有同支撑台转动连接的切割刀片，所述齿轮和切割刀片的一侧均固定套接有第二皮带传动组件。

采用上述技术方案，可以使鱼肚剖杀口为直线，便于后续水枪冲洗。

本发明进一步设置为：所述清洗机构栓接在支撑台内部一侧的第一驱动泵，所述第一驱动泵的输出端分别固定连通有高压水枪和低压水枪，所述支撑台的内部开设有同高压水枪和低压水枪配合使用的蓄水室，所述机壳顶部一侧栓接有第二驱动泵，所述第二驱动泵的输出端固定连通有同机壳栓接的洒水管。

采用上述技术方案，高压水枪负责将鱼肚内部的大内脏尽数冲掉，低压水枪负责将内部残漏的内脏组织再次冲刷掉。

本发明进一步设置为：所述过滤机构包括栓接在机壳内腔底部一侧的第四驱动电机，所述第四驱动电机的输出端固定安装有同支撑台转动连接的第二传动辊，所述第二传动辊的表面固定套接有同蓄水室配合使用的过滤网。

采用上述技术方案，可以将血水和内脏进行分离，便于后续拾取鱼杂。

本发明进一步设置为：所述机壳两侧均栓接有同传动机构配合使用的第四驱动电机挡板。

采用上述技术方案，便于人工将鱼推入设备内部进行剖杀，同时防止剖杀完成的鱼直接掉落在地上。

本发明进一步设置为：所述机壳内腔底部靠近过滤网的一侧滑动连接有内脏收集盒。

采用上述技术方案，可以对分离出的鱼内脏进行收集，便于后续挑拣。

本发明进一步设置为：两个所述活动板之间靠近切割刀片的一侧固定连接有同切割刀片配合使用的扩口片。

采用上述技术方案，可以辅助切割刀片在将鱼肚剖开时，将鱼肚撑开，便于后续冲刷。

本发明进一步设置为：所述机壳和支撑台内部靠近的一侧均开通有相互连通的血水排出口。

采用上述技术方案，可以将分离出的血水排出。

综上所述，本发明具有以下有益效果：

通过开启液压缸带动活动板在支撑台的顶部滑动，使传动带可以相互远离或靠近，从而夹持住不同大小的鱼，同时将鱼肚向下放入，从而可以保持鱼的定位，然后通过开启第一驱动电机通过第一皮带传动组件和第一传动辊的传动带动传动带，使内部的夹持的鱼向前移动进行剖杀、去鳞、清洗等工序的设置，实现了可以对不同大小的与进行定位传动刨杀的效果，从而提高设备的适用性，提高剖杀鱼类的效率和效果；

通过鱼内脏和鱼鳞从蓄水室内部槽口掉落到过滤网的顶部，使过滤网将鱼内脏阻隔在顶部，而血水可以掉落下去，最后通过开启带动第二传动辊使过滤网进行转动，从而将过滤网顶部的鱼内脏传输到内脏收集盒的内部进行收集的设置，达到了可以将冲下的血水与内脏进行过滤分离的功能，后续只需要人工从鱼内脏内部挑拣出鱼杂即可，从而可以提高挑拣鱼杂的效率，同时也不容易遗漏鱼杂。

附图说明

图1是本发明的立体结构示意图；

图2是本发明的局部立体结构示意图；

图3是本发明的正面结构剖视图；

图4是本发明的正面局部结构剖视图；

图5是本发明的侧面局部结构剖视图。

附图标记：1、机壳；2、支撑台；3、活动板；401、第一驱动电机；402、第一皮带传动组件；403、第一传动辊；404、传动带；501、第二驱动电机；502、传动齿盘；503、齿轮；504、第二皮带传动组件；505、切割刀片；601、蓄水室；602、第一驱动泵；603、高压水枪；604、第二驱动泵；605、洒水管；606、低压水枪；701、第三驱动电机；702、第三皮带传动组件；703、刮鳞辊；8、液压缸；901、第四驱动电机；902、第二传动辊；903、过滤网；9、挡板；10、内脏收集盒；11、扩口片；12、血水排出口。

实施方式

以下结合附图对本发明作进一步详细说明。

实施例1

参考图1、图2、图3、图4、图5，一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，包括机壳1，机壳1内腔的底部栓接有支撑台2，支撑台2顶部的两侧均滑动连接有活动板3，机壳1内腔的两侧均固定安装有同活动板3固定连接的液压缸8，活动板3的顶部分别有传动机构和刮鳞机构，支撑台2内部的一侧设置有刨杀机构，通过开启液压缸8带动活动板3在支撑台2的顶部滑动，使传动带404可以相互远离或靠近，从而夹持住不同大小的鱼，同时将鱼肚向下放入，从而可以保持鱼的定位，然后通过开启第一驱动电机401通过第一皮带传动组件402和第一传动辊403的传动带动传动带404，使内部的夹持的鱼向前移动进行剖杀、去鳞、清洗等工序的设置，实现了可以对不同大小的与进行定位传动刨杀的效果，从而提高设备的适用性，提高剖杀鱼类的效率和效果。

图2、图3、图4、图5，传动机构包括栓接在两个支撑台2底部一侧的两个第一驱动电机401，两个支撑台2的顶部均转动连接有第一传动辊403，第一驱动电机401的输出端固定安装有同第一传动辊403配合使用的第一皮带传动组件402，第一传动辊403的表面固定套设有传动带404，可以对不同大小的鱼进行定位传动。

图2、图3、图4、图5，刮鳞机构包括栓接在机壳1内腔顶部另一侧的两个第三驱动电机701，两个第三驱动电机701的输出端均固定安装有第三皮带传动组件702，第三皮带传动组件702的底部固定连接有同活动板3转动连接的刮鳞辊703，两次刮鳞可以提高鳞片刮除效果，减少鳞片残留。

图4，刨杀机构包括栓接在支撑台2内部一侧的第二驱动电机501，第二驱动电机501的输出端固定安装有传动齿盘502，传动齿盘502远离第二驱动电机501的一侧啮合有同支撑台2转动连接的齿轮503，齿轮503的顶部设置有同支撑台2转动连接的切割刀片505，齿轮503和切割刀片505的一侧均固定套接有第二皮带传动组件504，可以使鱼肚剖杀口为直线，便于后续水枪冲洗。

图1、图2、图3、图4，机壳1两侧均栓接有同传动机构配合使用的第四驱动电机挡板9，便于人工将鱼推入设备内部进行剖杀，同时防止剖杀完成的鱼直接掉落在地上。

图4，两个活动板3之间靠近切割刀片505的一侧固定连接有同切割刀片505配合使用的扩口片11，可以辅助切割刀片505在将鱼肚剖开时，将鱼肚撑开，便于后续冲刷。

使用过程简述：在需要对不同大小的与进行定位传动刨杀时，首先通过开启液压缸8带动活动板3在支撑台2的顶部滑动，使传动带404可以相互远离或靠近，从而夹持住不同大小的鱼，同时将鱼肚向下放入，从而可以保持鱼的定位，然后通过开启第一驱动电机401通过第一皮带传动组件402和第一传动辊403的传动带动传动带404，使内部的夹持的鱼向前移动，之后通过开启第二驱动电机501带动传动齿盘502和齿轮503直接啮合传动，使切割刀片505可以通过第二皮带传动组件504的传动进行转动，对鱼肚进行切割，同时通过开启第一驱动泵602抽取清水从高压水枪603和低压水枪606从呲出，将内脏冲刷掉落到蓄水室601的内部，并通过开启第三驱动电机701通过第三皮带传动组件702的传动带动刮鳞辊703与传动带404进行逆向转动，使表面的尖刺将鱼鳞刮除，最后通过开启第二驱动泵604抽取清水并通过洒水管605洒出，将鱼身表面的挂掉的鱼鳞冲入到蓄水室601后，在通过传动带404将刨杀完成的鱼排出即可。

实施例2

参考图1、图2、图3、图4、图5，一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，包括机壳1，机壳1内腔的底部栓接有支撑台2，支撑台2顶部的两侧均滑动连接有活动板3，支撑台2内部的一侧和机壳1内腔顶部的一侧均设置有同刮鳞机构和刨杀机构配合使用的清洗机构，支撑台2内部的另一侧设置有同清洗机构配合使用的过滤机构，通过鱼内脏和鱼鳞从蓄水室601内部槽口掉落到过滤网903的顶部，使过滤网903将鱼内脏阻隔在顶部，而血水可以掉落下去，最后通过开启第四驱动电机901带动第二传动辊902使过滤网903进行转动，从而将过滤网903顶部的鱼内脏传输到内脏收集盒10的内部进行收集的设置，达到了可以将冲下的血水与内脏进行过滤分离的功能，后续只需要人工从鱼内脏内部挑拣出鱼杂即可，从而可以提高挑拣鱼杂的效率，同时也不容易遗漏鱼杂。

图3、图4、图5，清洗机构栓接在支撑台2内部一侧的第一驱动泵602，第一驱动泵602的输出端分别固定连通有高压水枪603和低压水枪606，支撑台2的内部开设有同高压水枪603和低压水枪606配合使用的蓄水室601，机壳1顶部一侧栓接有第二驱动泵604，第二驱动泵604的输出端固定连通有同机壳1栓接的洒水管605，高压水枪603负责将鱼肚内部的大内脏尽数冲掉，低压水枪606负责将内部残漏的内脏组织再次冲刷掉。

图3、图4、图5，过滤机构包括栓接在机壳1内腔底部一侧的第四驱动电机901，第四驱动电机901的输出端固定安装有同支撑台2转动连接的第二传动辊902，第二传动辊902的表面固定套接有同蓄水室601配合使用的过滤网903，可以将血水和内脏进行分离，便于后续拾取鱼杂。

图3、图4，机壳1内腔底部靠近过滤网903的一侧滑动连接有内脏收集盒10，可以对分离出的鱼内脏进行收集，便于后续挑拣。

图4、图5，机壳1和支撑台2内部靠近第四驱动电机901的一侧均开通有相互连通的血水排出口12，可以将分离出的血水排出。

使用过程简述：在需要将冲下的血水与内脏进行过滤分离时，首先通过高压水枪603和低压水枪606以及洒水管605分别将鱼内脏和鱼鳞冲刷到蓄水室601的内部，然后通过蓄水室601内部槽口掉落到过滤网903的顶部，通过过滤网903将鱼内脏阻隔在顶部，而血水可以掉落下去，并通过血水排出口12排出，最后通过开启第四驱动电机901带动第二传动辊902使过滤网903进行转动，从而将过滤网903顶部的鱼内脏传输到内脏收集盒10的内部进行收集，在通过人工鱼内脏内部挑拣出鱼杂即可。

Claims (6)

1.一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，包括机壳（1），其特征在于：所述机壳（1）内腔的底部栓接有支撑台（2），所述支撑台（2）顶部的两侧均滑动连接有活动板（3），所述机壳（1）内腔的两侧均固定安装有同活动板（3）固定连接的液压缸（8），所述活动板（3）的顶部分别有传动机构和刮鳞机构，所述支撑台（2）内部的一侧设置有刨杀机构，所述支撑台（2）内部的一侧和机壳（1）内腔顶部的一侧均设置有同刮鳞机构和刨杀机构配合使用的清洗机构，所述支撑台（2）内部的另一侧设置有同清洗机构配合使用的过滤机构，两个所述活动板（3）之间靠近切割刀片（505）的一侧固定连接有同切割刀片（505）配合使用的扩口片（11），可以辅助切割刀片（505）在将鱼肚剖开时，将鱼肚撑开，便于后续冲刷；

所述传动机构包括栓接在两个支撑台（2）底部一侧的两个第一驱动电机（401），两个所述支撑台（2）的顶部均转动连接有第一传动辊（403），所述第一驱动电机（401）的输出端固定安装有同第一传动辊（403）配合使用的第一皮带传动组件（402），所述第一传动辊（403）的表面固定套设有传动带（404）；

所述刮鳞机构包括栓接在机壳（1）内腔顶部另一侧的两个第三驱动电机（701），两个所述第三驱动电机（701）的输出端均固定安装有第三皮带传动组件（702），所述第三皮带传动组件（702）的底部固定连接有同活动板（3）转动连接的刮鳞辊（703），开启第三驱动电机（701）通过第三皮带传动组件（702）的传动带动刮鳞辊（703）与传动带（404）进行逆向转动；

所述清洗机构栓接在支撑台（2）内部一侧的第一驱动泵（602），所述第一驱动泵（602）的输出端分别固定连通有高压水枪（603）和低压水枪（606），所述支撑台（2）的内部开设有同高压水枪（603）和低压水枪（606）配合使用的蓄水室（601），所述机壳（1）顶部一侧栓接有第二驱动泵（604），所述第二驱动泵（604）的输出端固定连通有同机壳（1）栓接的洒水管（605），高压水枪（603）将鱼肚内部的大内脏尽数冲掉，低压水枪（606）将内部残漏的内脏组织再次冲刷掉。

2.根据权利要求1所述的一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其特征在于：所述刨杀机构包括栓接在支撑台（2）内部一侧的第二驱动电机（501），所述第二驱动电机（501）的输出端固定安装有传动齿盘（502），所述传动齿盘（502）远离第二驱动电机（501）的一侧啮合有同支撑台（2）转动连接的齿轮（503），所述齿轮（503）的顶部设置有同支撑台（2）转动连接的切割刀片（505），所述齿轮（503）和切割刀片（505）的一侧均固定套接有第二皮带传动组件（504）。

3.根据权利要求1所述的一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其特征在于：所述过滤机构包括栓接在机壳（1）内腔底部一侧的第四驱动电机（901），所述第四驱动电机（901）的输出端固定安装有同支撑台（2）转动连接的第二传动辊（902），所述第二传动辊（902）的表面固定套接有同蓄水室（601）配合使用的过滤网（903）。

4.根据权利要求1所述的一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其特征在于：所述机壳（1）两侧均栓接有同传动机构配合使用的第四驱动电机挡板（9）。

5.根据权利要求1所述的一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其特征在于：所述机壳（1）内腔底部靠近过滤网（903）的一侧滑动连接有内脏收集盒（10）。

6.根据权利要求1所述的一种鱼类加工生产用内脏清除清洗机，其特征在于：所述机壳（1）和支撑台（2）内部靠近第四驱动电机（901）的一侧均开通有相互连通的血水排出口（12）。