CN115668331A - 烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法 - Google Patents

Abstract

烹调学习辅助系统具备存储部、信息提示部以及控制部。存储部存储具有至少一个烹调工序的食谱、作为针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合的烹调要素、以及烹调要素的烹调要素基准等级。信息提示部提示食谱。控制部根据与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级，使信息提示部将计算出的食谱基准等级与食谱一起提示。烹调学习辅助方法由烹调学习辅助系统实施。

Description

烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法

技术领域

本公开涉及提示与食谱相关的食谱基准等级的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法。

背景技术

在制作还未习惯制作的种类的料理时，或想要学习烹调方法时，烹调者经常会参照食谱。通常，烹调者从较多的食谱选择适合于自己的烹调技能的食谱时，会将食谱的名称和食谱所记载的食材作为参考。

但是，烹调者难以选择最优的食谱。如果选择了对烹调者而言过于困难的种类的料理，烹调者无法适当地制作该料理。如果选择了对烹调者而言过于简单的种类的料理，则无法期望该烹调者的烹调技能提高。

迄今为止，已经开发了对食谱标注难易度，建议接下来烹调的食谱的烹调设备。专利文献1公开了加热烹调器，该加热烹调器存储多个烹调菜单各自的难易度，根据实施的烹调菜单的难易度选出推荐菜单并显示。

然而，在上述以往的加热烹调器中，难以对各种食谱适当地标注难易度。上述以往技术并未向烹调者提供作为以什么为基准来对食谱标注难易度、以什么为基准来建议食谱的根据的信息。

因此，难以选择对烹调者而言能够信服的食谱或适合的食谱。在多个烹调者一起进行烹调的情况下，更加难以决定针对食谱的难易度的基准，从而更加难以建议适当的食谱。

现有技术文献

专利文献

专利文献1：日本特开2015-155767号公报

发明内容

发明所要解决的课题

本公开的目的在于提供针对食谱适当地计算食谱基准等级并向烹调者提示的辅助系统和辅助方法。

本公开的一个方式是烹调学习辅助系统，其具备存储部、信息提示部以及控制部。

存储部存储具有至少一个烹调工序的食谱、作为针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合的烹调要素、以及烹调要素的烹调要素基准等级。信息提示部提示食谱。控制部根据与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级，使信息提示部将计算出的食谱基准等级与食谱一起提示。

本公开的另一个方式是烹调学习辅助方法，其包含读出的步骤、计算的步骤以及提示的步骤。

在读出的步骤中，读出具有至少一个烹调工序的食谱和与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级。烹调要素是针对烹调的材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合。

在计算的步骤中，根据与食谱的烹调工序的烹调要素对应的烹调要素基准等级，计算与食谱对应的食谱基准等级。在提示的步骤中，与食谱一起提示计算出的食谱基准等级。

本公开的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法在提示食谱时，提示基于食谱所包含的烹调要素的食谱基准等级。由此，烹调者能够容易地选择食谱。

附图说明

图1A是示出烹调学习辅助系统的概略结构的框图。

图1B是示出烹调学习辅助系统的更详细的概略结构的框图。

图2是示出烹调要素的图。

图3是示出与烹调工序对应的烹调要素的图。

图4A是示出提示的食谱和食谱基准等级的图。

图4B是示出提示的食谱和食谱基准等级的图。

图5是烹调学习辅助方法的流程图。

图6A是示出仅材料的烹调要素及其烹调要素难易度的图。

图6B是示出仅烹调方法的烹调要素及其烹调要素难易度的图。

图6C是示出包含材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度的图。

图6D是示出包含材料、烹调方法以及材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度的图。

图7A是使用雷达图示出提示的食谱难易度的图。

图7B是使用竖向条形图示出提示的食谱难易度的图。

图8是示出通过烹调要素难易度以外的项目提示的食谱难易度的图。

图9A是以多个阶段示出提示的食谱和食谱难易度的图。

图9B是以多个阶段示出提示的食谱和食谱难易度的图。

图10A是示出与食谱和食谱难易度一起提示的补充信息的图。

图10B是示出与食谱和食谱难易度一起提示的补充信息的图。

图11是示出包含具有不同的食谱难易度的多个食谱的食谱组的图。

图12A是示出学习等级的视觉性提示的图。

图12B是示出学习等级的视觉性提示的图。

图13是示出与食谱和食谱难易度一起提示的学习等级的图。

图14是示出多个食谱之间共用的学习等级的图。

图15A是示出按照烹调日期和烹调次数使用雷达图提示的食谱难易度的图。

图15B是示出按照烹调日期和烹调次数使用横向条形图提示的食谱难易度的图。

图16A是示出用于输入学习等级设定指令的用户界面的一例的图。

图16B是示出用于输入学习等级设定指令的用户界面的另一例的图。

图17是示出建议食谱的提示的图。

图18A是示出烹调要素的烹调要素参与度的图。

图18B是示出烹调要素的烹调要素参与度的图。

图19是示出按照年龄能够参与的烹调要素的图。

图20是示出提示的食谱和食谱参与度的图。

图21是以强调了第2烹调者能够参与的烹调工序的形式示出提示的烹调工序的图。

图22是示出辅助信息的图。

图23是示出辅助信息的提示的图。

图24是示出替代烹调方法的图。

图25是示出根据替代烹调方法而变更的烹调要素和烹调工序的图。

图26是示出根据替代烹调方法而变更的烹调工序和辅助信息的提示的图。

图27是示出与辅助信息对应的年龄的提示的图。

图28是示出特定的第2烹调者能够参与的烹调要素的图。

图29A是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。

图29B是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。

图29C是示出针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度的图。

图30是示出用于输入固有参与度设定指令的用户界面的一例的图。

图31是示出与针对特定的第2烹调者的辅助信息对应的称呼的提示的图。

具体实施方式

本公开的第1方式是具备存储部、信息提示部以及控制部的烹调学习辅助系统。

所述存储部存储具有至少一个烹调工序的食谱、作为针对烹调的材料、针对所述材料的烹调方法、或所述材料与所述烹调方法的组合的烹调要素、以及所述烹调要素的烹调要素基准等级。

所述信息提示部提示所述食谱。

所述控制部根据与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素基准等级，计算与所述食谱对应的食谱基准等级，使所述信息提示部将计算出的所述食谱基准等级与所述食谱一起提示。

在本公开的第2方式的烹调学习辅助系统中，第1方式的基础上，所述烹调要素基准等级是关于所述烹调要素的烹调要素难易度。所述食谱基准等级是关于所述食谱的食谱难易度。

在本公开的第3方式的烹调学习辅助系统中，在第2方式的基础上，所述控制部将所述食谱的所述烹调要素作为图表的项目，使所述信息提示部提示与所述项目分别对应的所述烹调要素难易度，由此使所述信息提示部用所述图表提示所述食谱难易度。

在本公开的第4方式的烹调学习辅助系统中，在第3方式的基础上，所述控制部将所述食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数或烹调所需时间作为所述图表的所述项目。

在本公开的第5方式的烹调学习辅助系统中，在第2～第4方式的任意一个的基础上，所述控制部使用至少一个难易度类别阈值将所述食谱难易度分类为多个难易度类别，使所述信息提示部将所述多个难易度类别与所述食谱和所述食谱难易度一起提示。

在本公开的第6方式的烹调学习辅助系统中，在第2～第5方式的任意一个的基础上，所述控制部计算与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素难易度的总和、最大值、或平均值，将所述总和、所述最大值、或所述平均值作为与所述食谱对应的所述食谱难易度。

本公开的第7方式的烹调学习辅助系统中，在第2～第6方式的任意一个的基础上，存储部存储与所述食谱对应的补充信息。所述补充信息是与所述食谱的所述材料或所述烹调方法相关，并且与所述食谱的所述食谱难易度相关的信息。

针对如下的提示食谱，所述控制部使所述信息提示部将所述补充信息与所述提示食谱和所述食谱难易度一起提示，该提示食谱是所述食谱难易度为第1难易度阈值以上，或为比所述第1难易度阈值低的第2难易度阈值以下的所述食谱。

在本公开的第8方式的烹调学习辅助系统中，在第7方式的基础上，在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第1难易度阈值以上的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱具有与第3难易度阈值以上的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序。在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱不具有与第4难易度阈值以下的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序。

在本公开的第9方式的烹调学习辅助系统中，在第7方式的基础上，所述存储部存储包含所述食谱的食谱组。所述提示食谱包含于所述食谱组。在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，所述补充信息表示所述提示食谱不具有所述食谱组所包含的规定数量的其他食谱所具有的指定材料，或所述提示食谱具有代用烹调方法或代用材料。

在本公开的第10方式的烹调学习辅助系统中，在第2～第9方式的任意一个的基础上，所述存储部存储针对所述第1烹调者的所述烹调要素的学习等级。所述控制部使所述信息提示部将所述学习等级与所述提示食谱和所述食谱难易度一起提示。

在本公开的第11方式的烹调学习辅助系统中，在第10方式的基础上，所述存储部按每个烹调日期或烹调次数存储所述学习等级。所述控制部使所述信息提示部按每个烹调日期或烹调次数提示所述学习等级。

在本公开的第12方式的烹调学习辅助系统中，在第10方式的基础上，所述烹调要素的所述学习等级能够手动或自动设定。

在本公开的第13方式的烹调学习辅助系统中，在第12方式的基础上，还具备输入部。所述控制部在经由所述输入部接收到设定至少一个烹调要素的学习等级这样的学习等级设定指令时，根据所述学习等级设定指令设定该烹调要素的所述学习等级。

在本公开的第14方式的烹调学习辅助系统中，在第12方式或第13方式的基础上，当关于所述烹调要素的烹调记录成为规定次数以上时，所述控制部使所述烹调要素的所述学习等级上升。

在本公开的第15方式的烹调学习辅助系统中，在第10～第14方式的任意一个的基础上，所述存储部存储分别是所述食谱的多个食谱。所述控制部使所述信息提示部提示所述多个食谱中的包含具有比所述学习等级高规定程度的烹调要素难易度的烹调要素的所述食谱作为建议食谱。

在本公开的第16方式的烹调学习辅助系统中，在第2方式的基础上，在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述烹调要素难易度是相同的。

在本公开的第17方式的烹调学习辅助系统中，在第10方式～第15方式的基础上，在所述存储部所存储的多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述学习等级是相同的。

在本公开的第18方式的烹调学习辅助系统中，在第1方式的基础上，所述烹调要素基准等级和所述食谱基准等级是表示特定的年龄的第2烹调者能够以何种程度参与所述烹调要素和所述食谱的实施的烹调要素参与度和食谱参与度。

在本公开的第19方式的烹调学习辅助系统中，在第18方式的基础上，所述烹调要素参与度表示所述第2烹调者能否参与所述烹调要素的实施。所述控制部计算与所述第2烹调者能够参与的所述烹调要素对应的所述烹调工序相对于所述食谱整体的比例，将所述比例作为与所述食谱对应的所述食谱参与度。

在本公开的第20方式的烹调学习辅助系统中，在第18方式或第19方式的基础上，还具备输入部。所述控制部在经由所述输入部取得指定年龄时，使所述信息提示部提示针对所述指定年龄的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱。

在本公开的第21方式的烹调学习辅助系统中，在第20方式的基础上，所述控制部使所述信息提示部按照食谱参与度从高到低的顺序提示针对所述指定年龄的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱。

在本公开的第22方式的烹调学习辅助系统中，在第18～第21方式的任意一个的基础上，所述控制部使所述信息提示部以强调所述第2烹调者能够参与的所述烹调工序的形式将所述食谱的所述烹调工序与所述食谱和所述食谱参与度一起提示。

在本公开的第23方式的烹调学习辅助系统中，在第18～第22方式的任意一个的基础上，所述存储部存储与能够参与的所述烹调要素对应的、辅助所述第2烹调者的第1烹调者用的第1辅助信息或所述第2烹调者用的第2辅助信息。所述控制部使所述信息提示部提示所述烹调工序和与至少一个所述烹调工序对应的所述第1辅助信息或所述第2辅助信息。

在本公开的第24方式的烹调学习辅助系统中，在第23方式的基础上，所述第1辅助信息是与所述第2烹调者对所述烹调工序的参与相关的说明，或与用于使所述第2烹调者参与所述烹调工序的准备相关的信息。

在本公开的第25方式的烹调学习辅助系统中，在第23方式或第24方式的基础上，所述第2辅助信息是关于与所述第2辅助信息对应的所述烹调工序，以适合于所述第2烹调者的语句表达的信息。

在本公开的第26方式的烹调学习辅助系统中，在第23～第25方式的任意一个的基础上，所述存储部存储至少一个所述烹调方法作为指定烹调方法，并且按每个所述特定的年龄存储所述指定烹调方法的替代烹调方法。所述控制部在具有所述指定烹调方法的所述烹调要素中，提示所述替代烹调方法来代替所述指定烹调方法。所述第1辅助信息或所述第2辅助信息基于所述替代烹调方法。

在本公开的第27方式的烹调学习辅助系统中，在第23～第26方式的任意一个的基础上，所述控制部使所述信息提示部将下述信息与所述烹调工序、所述第1辅助信息或所述第2辅助信息一起提示。

该信息表示与所述第1辅助信息或所述第2辅助信息对应的年龄。该信息是文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一方。

在本公开的第28方式的烹调学习辅助系统中，在第18～第27方式的任意一个的基础上，在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述烹调要素参与度是相同的。

在本公开的第29方式的烹调学习辅助系统中，在第18～第27方式的任意一个的基础上，所述存储部存储表示特定的第2烹调者针对所述烹调要素所能够参与的程度的固有参与度作为所述烹调要素参与度。

在本公开的第30方式的烹调学习辅助系统中，在第29方式的基础上，所述固有参与度的默认值是针对所述特定的第2烹调者的年龄的所述烹调要素参与度。

在本公开的第31方式的烹调学习辅助系统中，在第29方式或第30方式的基础上，还具备输入部。所述控制部在经由所述输入部取得所述特定的第2烹调者的指定时，使所述信息提示部提示针对所述特定的第2烹调者的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱。

在本公开的第32方式的烹调学习辅助系统中，在第29～第31方式的任意一个的基础上，还具备输入部。所述控制部在经由所述输入部接收到设定至少一个烹调要素的固有参与度这样的固有参与度设定指令时，根据所述固有参与度设定指令设定该烹调要素的所述固有参与度。

在本公开的第33方式的烹调学习辅助系统中，在第29～第32方式的任意一个的基础上，所述控制部使所述信息提示部将下述信息与所述烹调工序、第1辅助信息或第2辅助信息一起提示。该信息是表示所述特定的第2烹调者的称呼或年龄的文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一方。

在本公开的第34方式的烹调学习辅助系统中，在第29～第33方式的任意一个的基础上，在所述存储部所存储的多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述固有参与度是相同的。

在本公开的第35方式是包含读出步骤、计算步骤以及提示步骤的烹调学习辅助方法。

在读出步骤中，读出具有至少一个烹调工序的食谱和与所述食谱的所述烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级。在读出步骤中，所述烹调要素是针对烹调的材料、针对所述材料的烹调方法、或所述材料与所述烹调方法的组合。

在计算步骤中，根据与所述食谱的所述烹调工序的所述烹调要素对应的所述烹调要素基准等级，计算与所述食谱对应的食谱基准等级。在提示步骤中，与所述食谱一起提示计算出的所述食谱基准等级。

在本公开的第36方式的烹调学习辅助方法中，在第35方式的基础上，所述烹调要素基准等级是针对第1烹调者的烹调要素难易度，所述食谱基准等级是关于所述食谱的难易度。

在所述食谱基准等级的计算步骤中，计算与所述食谱的所述烹调工序的所述烹调要素对应的所述烹调要素难易度的总和、最大值或平均值，将所述总和、所述最大值或所述平均值作为与所述食谱对应的所述食谱难易度。

在本公开的第37方式的烹调学习辅助方法中，在第35方式的基础上，所述烹调要素基准等级和所述食谱基准等级是表示特定年龄的第2烹调者能够以何种程度参与所述烹调要素和所述食谱的实施的烹调要素参与度和食谱参与度。

所述烹调要素参与度表示所述第2烹调者能否参与所述烹调要素的实施。在所述食谱基准等级的计算步骤中，计算与所述第2烹调者能够参与的所述烹调要素对应的所述烹调工序相对于所述食谱整体的比例，将所述比例作为与所述食谱对应的所述食谱参与度。

以下说明的实施方式示出本公开的一例。实施方式中的数值、形状、结构、步骤的内容以及步骤的顺序等是一例，它们并不限定本公开。

《实施方式1》

以下，一边参照附图一边对本公开的烹调学习辅助系统10和烹调学习辅助方法进行说明。本公开的烹调学习辅助系统执行本公开的烹调学习辅助方法。

图1A是示出烹调学习辅助系统10的概略结构的框图。如图1A所示，烹调学习辅助系统10具备存储部12、信息提示部14、控制部16以及输入部18。

烹调学习辅助系统10被至少一位烹调者使用。烹调学习辅助系统10通过提示食谱和基准等级，来辅助烹调者的烹调技能的学习。基准等级是关于该烹调者能否实施该食谱的信息。在实施方式1～6中，烹调者是指实施方式7～14中的第1烹调者。

图1B是示出烹调学习辅助系统的更详细的概略结构的框图。如图1B所示，存储部12存储多个食谱、与各食谱相关的材料、烹调方法、烹调要素和食谱基准等级、以及烹调要素基准等级的管理表。

控制部16进行信息提示的指示、食谱基准等级的计算以及设定。信息提示部14被控制部16控制，提示食谱和食谱基准等级等。

[存储部]

存储部12是记录各种信息的记录介质。存储部12例如构成为闪存、SSD(solidstate device：固态器件)、硬盘、或其他存储设备，或通过适当地组合它们来构成。

存储部12存储(1)具有至少一个烹调工序的食谱、(2)作为针对烹调的“材料”、针对材料的“烹调方法”、或“材料与烹调方法的组合”的烹调要素、以及(3)烹调要素的烹调要素基准等级。这些信息以数据库或独立的文件的形式存储。

[信息提示部]

信息提示部14提示图像、文字等各种信息。信息提示部14由液晶显示器、有机EL显示器、扬声器、扬声器麦克风、扬声器电话等构成。信息提示部14包含图形用户界面(graphical user interface、GUI)和语音用户界面(voice user interface、VUI)双方或一方。

信息提示部14显示图像和文字，产生与文字对应的语音。信息提示部14也可以提示食谱和后述的食谱基准等级。信息提示部14也可以如后所述，提示食谱的烹调工序、与食谱基准等级相关的补充信息、以及与烹调工序相关的辅助信息等。

[控制部]

控制部16控制烹调学习辅助系统10整体。控制部16包含CPU(central processingunit：中央处理单元)或MPU(micro-processing unit：微处理单元)等通用处理器。控制部16通过调用并实施保存于存储部12的控制程序，控制烹调学习辅助系统10。

控制部16也可以是用于实现规定的功能的专用的硬件电路。即，控制部16可以由CPU、MPU、GPU(graphics processing unit：图形处理单元)、FPGA(field programmablegate array：现场可编程门阵列)、DSP(digital signal processor：数字信号处理器)、ASIC(application specific integrated circuit：专用集成电路)等各种处理器构成。

控制部16从存储部12读出数据，使数据存储在存储部。控制部16使信息提示部14直接提示读出的数据，或在对读出的数据进行处理之后使信息提示部14提示。控制部16根据后述的烹调学习辅助方法控制烹调学习辅助系统10，计算食谱基准等级，使信息提示部14将食谱基准等级与食谱一起提示。

烹调学习辅助系统10遵照Wi-Fi(注册商标)、IEEE802.2、IEEE802.3、3G、LTE(longterm evolution：长期演进)等的标准，经由各种通信路径与信息终端装置、家用电器等装置以及各种服务器通信。

各种通信路径包含因特网、内联网、外联网、LAN(local area network：局域网)、ISDN(integrated services digital network：综合服务数字网络)、VAN(value-addednetwork：增值网络)、有线电视通信网、虚拟专用网、电话线路网、移动通信网、卫星通信网等。

[输入部]

输入部18是用于受理来自烹调者的指令的输入用界面，包含鼠标、键盘、触摸面板、触摸板、开关、按钮等。输入部18将烹调者的指令和操作转换为电信号并向控制部16传递。

接着，对实施方式1中的材料、烹调方法、烹调要素、烹调要素基准等级以及食谱基准等级等用语进行说明。图2示出了烹调要素。

如图2所示，材料包含肉、鱼、鸡蛋、绿叶蔬菜、根茎类蔬菜、各种调味料、水、小麦粉等。材料也包含生的东西、加工品、料理的未完成品等。烹调方法是处理材料的方法。烹调方法使用菜刀或锅等烹调用具、以及电饭锅和微波炉等烹调装置来实施。烹调方法包含预备、煮、炒、煎、炸、蒸等。

在本公开中，烹调要素是仅材料、仅烹调方法、或材料与烹调方法的组合。烹调要素例如可以像“绿叶蔬菜×煮”、“肉×预备”这样以“材料×烹调方法”的形式来表现。存储部12将材料和烹调方法与烹调要素关联起来并存储。

例如，如图2所示，烹调要素“拌”或“混合”的烹调要素基准等级为“1”，烹调要素“绿叶蔬菜×炒”的烹调要素基准等级为“2”。

图3示出了与烹调工序对应的烹调要素。如图3所示，食谱“拌菠菜”具有三个烹调工序。各烹调工序与烹调要素“绿叶蔬菜×切”、烹调要素“绿叶蔬菜×清洗&吸水”、以及烹调要素“绿叶蔬菜×煮”对应。

一个烹调工序也可以与多个烹调要素对应。关于处理多个材料的一个烹调工序，也可以提取代表性的材料、尤其需要注意的材料、或这些材料的上位概念，将其作为与该烹调工序对应的烹调要素的“材料”。例如，也可以使“加入黄油和洋葱并将其炒制”的烹调工序与“葱类”、“炒”或“葱类×炒”的烹调要素对应。

关于用多个烹调方法处理材料的烹调工序，也可以提取代表性的烹调方法、尤其需要注意的烹调方法、或这些烹调方法的上位概念，将其作为与该烹调工序对应的烹调要素的“烹调方法”。

例如，也可以使“洗、切菠菜”的烹调工序与“绿叶蔬菜”、“预备”或“绿叶蔬菜×预备”的烹调要素对应。在食谱具有多个烹调工序的情况下，也可以是各烹调工序与各自的烹调要素对应。即，在一个食谱或一个烹调工序中，也可以使用多个烹调要素。

需要比较复杂的程序的烹调要素被分成多个烹调工序来表现。因此，也可以是多个烹调工序与一个烹调要素对应。

例如，也可以将下述多个烹调工序综合起来作为烹调要素“白汁沙司×制作”。该多个烹调工序是“将小麦粉、黄油加入耐热碗中并加热”、“充分混合，加入使用的牛奶的一半并混合，加热”、“充分搅拌混合，加入剩下的牛奶，进一步进行加热”、“加入胡椒盐，调整味道”、“充分混合”。

也可以是这样的食谱内的多个烹调工序作为其他食谱存储，从烹调中的食谱与其他食谱链接。

本公开的烹调要素基准等级被设定给特定的烹调要素。烹调要素基准等级是在烹调者实施该烹调要素的情况下，与对该烹调者而言能否实施相关的基准等级。例如，烹调要素基准等级可以是特定的烹调要素的难易度，也可以是表示烹调者是否能够实施该烹调要素的参与度。

本公开的食谱基准等级设定给特定的食谱。食谱基准等级是指在烹调者实施该食谱整体的情况下，关于该烹调者能否实施的基准等级。例如，食谱基准等级可以是特定的食谱整体的难易度，也可以是表示烹调者能够以何种程度根据该食谱实施烹调的参与度。在以下的说明中，将根据食谱进行烹调表现为实施食谱。

特定的食谱的食谱基准等级根据与该食谱所包含的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级而计算。例如，图3所示的食谱“拌菠菜”包含分别与烹调要素“绿叶蔬菜×切”、“绿叶蔬菜×清洗&吸水”以及“绿叶蔬菜×煮”对应的三个烹调工序。

在一个例示中，烹调要素基准等级是0～9的任意的数值。控制部16计算这些烹调要素的烹调要素基准等级的总和、最大值或平均值，将计算出的值设定为与该食谱“拌菠菜”对应的食谱基准等级。控制部16对“切”、“混合”或“加热”等特定的烹调要素的烹调要素基准等级进行加权来计算食谱难易度。

在另一个例示中，烹调要素基准等级是示出烹调的实施可能性的0或1的数值。控制部16计算烹调要素基准等级为1的烹调工序相对于食谱整体的比例，将该比例作为与该食谱“拌菠菜”对应的食谱基准等级。

在一例中，在多个食谱中，烹调要素相同的情况下，烹调要素基准等级是相同的。在相同的烹调要素包含于彼此不同的多个食谱的情况下，根据相对于该烹调要素相同的烹调要素基准等级计算这些食谱的食谱基准等级。由此，能够根据一致的基准计算食谱难易度(食谱基准等级)。

在计算了食谱基准等级之后，控制部16使信息提示部14经由用户界面将该食谱基准等级与食谱一起提示。图4A和图4B示出了提示的食谱和食谱基准等级。图4A提示了多个食谱20和各食谱的食谱基准等级30。

如图4A所示，例如，食谱“蒸栗子”的食谱基准等级为“1”。食谱“煮栗子”的食谱基准等级为“2”。食谱“用电饭锅做栗子糯米饭”的食谱基准等级为“3”。

烹调者能够经由用户界面针对特定的材料、烹调方法或食谱检索相关的食谱。作为检索结果的食谱20和食谱20的食谱基准等级30通过用户界面被提示。

图4A示出了关于“栗子”的检索结果。图4B示出了在智能手机等信息终端装置运行的应用软件(以下，称为应用)的画面。食谱20和食谱20的食谱基准等级30通过该应用的用户界面被提示。

在图4A和图4B中，将多个食谱20和食谱基准等级30与料理的图像一起通过平铺方式的一览画面来提示。但是，提示方法并不限于此。食谱20和食谱基准等级30也可以通过其他提示方法，例如没有图像的食谱一览表、条形图、雷达图等来提示。

例如，在雷达图的情况下，提示的图表整体作为“食谱基准等级30”被参照。控制部16使用文字、图像、图标、条形图、折线图等视觉性要素使信息提示部14视觉性地提示食谱基准等级30。通过食谱基准等级30的视觉性提示，烹调者能够容易地掌握食谱20的特性。

烹调学习辅助系统10实施烹调学习辅助方法。图5是烹调学习辅助方法的流程图。如图5所示，烹调学习辅助方法包含步骤S100、步骤S200以及步骤S300。

控制部16从存储部12读出具有至少一个烹调工序的食谱和与该食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级(步骤S100)。

控制部16根据与食谱的烹调工序的烹调要素对应的烹调要素基准等级，计算与该食谱对应的食谱基准等级(步骤S200)。控制部16经由信息提示部14将计算出的食谱基准等级与食谱一起提示(步骤S300)。

在使信息提示部14提示食谱基准等级之前，控制部16也可以不一定实时(即，立刻)计算食谱基准等级。例如，控制部16也可以在针对特定的食谱首次计算其食谱基准等级时，使计算出的食谱基准等级存储在存储部12。

在这种情况下，控制部16根据该特定的食谱对存储于存储部12的数据进行对照。控制部16能够从存储部12读出已经计算出的特定的食谱的食谱基准等级，由此获得该食谱基准等级。

烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法针对作为具体的材料、烹调方法或材料与烹调方法的组合的烹调要素决定烹调要素基准等级。因此，能够具体并细致地决定烹调要素基准等级。

烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法根据食谱所包含的烹调要素及其烹调要素基准等级，计算食谱整体的食谱基准等级。因此，能够适当并准确地计算食谱基准等级。

烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法通过图表等将食谱的食谱基准等级与食谱一起向烹调者提示。因此，烹调者在经由食谱基准等级理解了食谱的特性的基础上，从提示的食谱选择接下来要实施的食谱。由此，烹调者能够选择适合于自己的食谱。

烹调要素基准等级和食谱基准等级在多个食谱之间是相同的，从而食谱基准等级具有一致性。根据一致的基准计算出的食谱基准等级的可靠性高。

《实施方式2》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式2的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式2中，烹调要素基准等级是关于烹调要素的烹调要素难易度，食谱基准等级是关于食谱的食谱难易度。烹调要素是材料、烹调方法、或材料与烹调方法的组合。

烹调要素难易度是指关于特定的烹调要素，例如关于烹调要素“拌”或“绿叶蔬菜×煮”的难易度。烹调要素难易度也可以认为是烹调要素的固有数值。

烹调要素难易度优选为不是针对特定的烹调者，而是针对一般的烹调者的客观的数值。烹调要素难易度是通过比较烹调要素与其他烹调要素而得到的相对的数值。食谱难易度是指关于特定的食谱的难易度，根据与该食谱所包含的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素难易度而计算。

图6A示出了仅材料的烹调要素及其烹调要素难易度。如图6A所示，烹调要素是“绿叶蔬菜”、“葱类”、“鸡蛋”等仅材料。例如，烹调要素“绿叶蔬菜”、“葱类”、“鸡蛋”分别具有烹调要素难易度“2”、“1”、“4”。

图6B示出了仅烹调方法的烹调要素及其烹调要素难易度。如图6B所示，烹调要素是“切”、“煮”、“炸”等仅烹调方法。例如，烹调方法“切”、“煮”、“炸”分别具有烹调要素难易度“2”、“1”、“5”。

图6C示出了包含材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度。如图6C所示，烹调要素可以是“蔬菜×煮”、“卷心菜×切丝”等材料与烹调方法的组合，也可以是“切花”等烹调方法。这些烹调要素具有烹调要素难易度“1”、“2”、“5”。

图6D示出了包含材料、烹调方法、以及材料与烹调方法的组合的烹调要素及其烹调要素难易度。如图6D所示，例如，烹调要素“拌”或“混合”的烹调要素难易度为“1”。烹调要素“绿叶蔬菜×炒”的烹调要素难易度为“2”。

在上述步骤S200中，控制部16计算与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素难易度的总和、最大值、或平均值，将计算出的值作为与食谱对应的食谱难易度。例如，图3中的食谱“拌菠菜”包含分别与烹调要素“绿叶蔬菜×切”、“绿叶蔬菜×清洗&吸水”、以及“绿叶蔬菜×煮”对应的烹调工序。

如图6D所示，烹调要素“绿叶蔬菜×清洗&吸水”、“绿叶蔬菜×切”、以及“绿叶蔬菜×煮”的烹调要素难易度分别为“3”、“1”、以及“1”。控制部16计算这些烹调要素难易度的总和“5”、最大值“3”、或平均值“1.7”，将该值作为食谱“拌菠菜”的食谱难易度。

在一例中，控制部16对“切”、“混合”或“加热”等特定的烹调要素的烹调要素基准等级进行加权来计算食谱难易度。

在一例中，在多个食谱中，烹调要素相同的情况下，烹调要素难易度是相同的。在相同的烹调要素包含于彼此不同的多个食谱的情况下，根据针对该烹调要素相同的烹调要素难易度计算这些食谱的食谱难易度。

在其他的例子中，控制部16也可以根据烹调要素难易度以外的参数来计算食谱难易度。例如，控制部16也可以计算食谱的烹调工序的记载文字数、烹调工序数、使用材料数、烹调所需时间、或由这些之中的至少两个构成的组合，将其值作为与食谱对应的食谱难易度。

这是因为，食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数越多，或烹调所需时间越长，该食谱的内容越复杂，难度越高。

控制部16也可以根据与食谱对应的烹调要素难易度与记载文字数、烹调工序数、使用材料数或烹调所需时间的任意方的任意的组合，来计算食谱难易度。例如，控制部16也可以将与食谱的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素难易度的平均值与食谱的烹调工序数的综合作为食谱难易度来计算。

在上述的步骤S300中，控制部16也可以将与食谱的烹调工序对应的烹调要素作为图表的项目，使信息提示部14提示分别与这些项目对应的烹调要素难易度。由此，使用图表来提示食谱难易度。

也可以使用一个图表来提示具有至少一个相同的烹调要素的多个食谱的烹调要素难易度。在这里所说的图表是指直接图表(straight table)、雷达图、竖向条形图、横向条形图、面积图、折线图、或饼图等。提示的图表(例如，雷达图)作为整体被参照为“食谱难易度”。

图7A示出了使用雷达图提示的食谱难易度。在雷达图中，多个轴分别与烹调要素对应。雷达图通过提示针对各轴的烹调要素难易度，作为整体提示该食谱的食谱难易度。

图7A用一个雷达图同时示出了食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”和食谱“拌菠菜”的多个烹调要素难易度。

在食谱不具有与作为雷达图的轴的烹调要素对应的烹调工序的情况下，该烹调要素具有烹调要素难易度“0”。在图7A中，这样的烹调要素例如是不存在于食谱“拌菠菜”的烹调要素“绿叶蔬菜×炒”、“鸡蛋×煮”以及“烤箱料理×烤”。

图7B使用竖向条形图示出了提示的食谱难易度。条形图也能够还提示具有至少一个相同的烹调要素的多个食谱的烹调要素难易度。与图7A相同，在没有与沿着条形图的轴(在图7B中为横轴)记载的烹调要素对应的烹调工序的情况下，该烹调要素具有烹调要素难易度“0”。

控制部16也可以将烹调要素难易度以外的参数作为图表的项目。烹调要素难易度以外的参数包含食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数、或烹调所需时间等。

例如，如图7A和图7B所示，控制部16提示各食谱的“烹调方法并用度”作为烹调要素难易度。“烹调方法并用度”是表示烹调的复杂度、繁忙程度的指标。“烹调方法并用度”例如是该食谱涉及的烹调方法的数量、或在烹调过程中同时进行的烹调要素的数量。

图8示出了由烹调要素难易度以外的项目提示的食谱难易度。如图8所示，控制部16计算食谱的记载文字数、进行“加热”的烹调工序数、进行“混合”的烹调工序数、或进行“切”的烹调工序数。控制部16也可以使信息提示部14使用雷达图提示这些信息。

在提示烹调要素的烹调要素难易度和食谱的记载文字数等项目时，不仅是食谱整体的食谱难易度，也容易知晓各烹调要素的烹调要素难易度。因此，烹调者能够容易地判断对自己而言是否适合实施该食谱。

在一例中，控制部16使用至少一个难易度类别阈值将食谱难易度分类为多个难易度类别。控制部16使信息提示部14将难易度类别与食谱和食谱难易度一起提示。难易度类别阈值是用于将食谱难易度分类为多个难易度类别的阈值。

图9A和图9B以多个阶段示出了提示的食谱和食谱难易度。在图9A和图9B所示的例子中，食谱难易度通过两个难易度类别阈值被分类为“简单”、“家常”以及“正宗”这三个段階的难易度类别。

控制部16在提示食谱和食谱难易度的情况下，不直接提示，而是首先提示三个段階的难易度类别和与各难易度类别对应的食谱的数量。在图9A所示的例子中，控制部16使信息提示部14提示食谱难易度属于“简单”的食谱为6条，属于“家常”的食谱为46条，属于“正宗”的食谱为6条这样的针对奶汁烤菜的检索结果。

烹调者选择任意的难易度类别时，控制部16使图9A所示的画面变更为提示如图4A所示那样食谱和食谱难易度(食谱基准等级)的画面。

在图9B所示的例子中，与多个材料相关的食谱通过三个段階的难易度类别被提示。在特定的难易度类别包含一定数量(例如，5)以上的食谱的情况下，用数值提示该难易度类别所包含的食谱的数量。在该难易度类别包含少于一定数量的食谱的情况下，用与食谱的数量相同的数量的记号或符号来提示食谱的数量。

图9B示出了例如以“栗子”为材料且难易度属于“家常”的三个食谱。如图9B所示，通过三个记号提示“有三个食谱”。在如食谱“锡箔烤蘑菇”这样的符合的食谱只有一个的情况下，直接提示该食谱。在存在适合于烹调者下一次烹调的食谱(即，后述的建议食谱50)的情况下，也同样直接提示该食谱。

在实施方式2中，作为用于判断食谱的特征的食谱基准等级，将食谱难易度与食谱一起向烹调者提示。针对具体的材料、烹调方法或烹调要素决定烹调要素难易度，因此利用烹调要素难易度的食谱难易度的计算是准确的。这样的基准也容易被烹调者理解。

在通过图表提示烹调要素难易度的情况下，不仅容易知晓食谱整体的食谱难易度，也容易知晓与食谱的内容相关的烹调要素难易度。因此，烹调者能够容易地判断对自己而言是否适合实施该食谱。

通过进一步提示食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数、或烹调所需时间，烹调者能够更容易地选择适当的食谱。通过以多个阶段的难易度类别提示食谱，烹调者能够容易地理解大致的食谱难易度，从而食谱的选择变得更加容易。

《实施方式3》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式3的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式3的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，进一步提示与食谱难易度相关的补充信息。

在实施方式3中，存储部12存储与至少一个食谱对应的补充信息。补充信息是与食谱的材料或烹调方法相关，并且与食谱的食谱难易度相关的信息。即，补充信息是表示食谱具有其食谱难易度的根据的信息。

针对具有第1难易度阈值以上或比第1难易度阈值低的第2难易度阈值以下的食谱难易度的食谱，控制部16使信息提示部14将补充信息与食谱和食谱难易度一起提示。

补充信息表示该食谱具有其食谱难易度的理由。例如，烹调要素“利用微波炉加热”简单，具有较低的烹调要素难易度(例如，“1”)。因此，包含“利用微波炉加热”的食谱作为整体具有较低的食谱难易度。烹调要素“炸”较难，具有较高的烹调要素难易度(例如，在图6B中为“5”)。因此，包含“炸”的食谱作为整体具有较高的食谱难易度。

因此，在一例中，在提示的食谱的食谱难易度为第1难易度阈值以上的情况下，补充信息表示提示食谱具有与第3难易度阈值(例如，“4”)以上的烹调要素难易度对应的烹调工序。在提示的食谱的食谱难易度为第2难易度阈值以下的情况下，补充信息表示提示的食谱不具有与第4难易度阈值(例如，“2”)以下的烹调要素难易度对应的烹调工序。

即，本实施方式的烹调学习辅助系统能够提示与具有第3难易度阈值以上的烹调要素难易度的烹调要素相关的补充信息。或，本实施方式的烹调学习辅助系统能够提示与具有第4难易度阈值以下的烹调要素难易度的烹调要素相关的补充信息。

图10A和图10B示出了与食谱和食谱难易度一起提示的补充信息。在图10A和图10B中，补充信息40是被虚线包围的文字。补充信息40是与食谱20的食谱难易度32相关的信息。

例如，如图10A所示，食谱“蒸栗子”包含烹调要素“利用微波炉加热”，具有较低的食谱难易度。关于该食谱，向烹调者提示“使用微波炉，简单、方便！！”的补充信息40。

如图10B所示，食谱“鳕鱼与土豆的奶汁烤菜”不包含小麦粉等烹调要素难易度较高的材料而包含牛奶，具有较低的食谱难易度。关于该食谱，向烹调者提示“只用牛奶就能制作！”的补充信息40。

在一例中，在食谱所属的食谱组中，根据该食谱的相对的难易度提示补充信息。食谱组包含用于使用不同的材料或不同的烹调方法制作相同料理的多个食谱，也称为料理组。相同食谱组所包含的多个食谱也可以具有不同的食谱难易度。

例如，在用于制作相同料理的多个食谱之中，包含“利用微波炉的加热方法”的食谱的食谱难易度比不包含“利用微波炉的加热方法”的食谱低。使用市售的半成品的食谱的食谱难易度比不使用市售的半成品的食谱低。

图11示出了包含具有不同的食谱难易度的多个食谱的食谱组。在图11所示的例子中，“白汁沙司”的食谱组包含4种食谱。这些食谱包含烹调要素“制作白汁沙司(锅)”、“用烤箱烤奶汁烤菜”、“制作白汁沙司(微波炉)”、以及“使用市售的白汁沙司”。

如图11所示，针对烹调要素“制作白汁沙司(锅)”、“用烤箱烤奶汁烤菜”、“制作白汁沙司(微波炉)”、以及“使用市售的白汁沙司”，烹调要素难易度分别为“5”、“3”、“3”以及“1”。

在该例中，存储部12存储包含多个食谱的食谱组。控制部16根据食谱的相对的难易度提示补充信息，因此判断由信息提示部14提示的食谱是否包含于至少一个食谱组。

在提示食谱包含于食谱组，并且提示食谱的食谱难易度为上述的第2难易度阈值以下的情况下，控制部16提示以下两个种类的补充信息的至少一方。

第一种补充信息表示提示食谱不具有食谱组所包含的规定数量的其他食谱所具有的指定材料。指定材料是指会影响食谱难易度的材料，例如，白汁沙司的食谱组中的奶酪或小麦粉。指定材料仅包含于食谱组中的一部分食谱。

上述规定数量能够通过在食谱组中的比例来表现。例示出了指定材料为“奶酪”，在食谱组中规定数量(例如，一半)的食谱包含指定材料“奶酪”的情况。

针对包含于食谱组“白汁沙司”、具有第2难易度阈值以下的食谱难易度、不包含指定材料“奶酪”的食谱，控制部16使信息提示部14将“没有奶酪也能做”的补充信息与食谱和食谱难易度一起提示。

第二种补充信息表示提示食谱具有代用烹调方法或代用材料。代用烹调方法是代替在食谱组中一定数量(例如，5)以上的食谱所包含的烹调要素难易度较高的烹调方法而使用的、烹调要素难易度较低的烹调方法。例如，在“白汁沙司”的食谱组中，能够将“用微波炉加热”设定为“用锅加热”的代用烹调方法。

代用材料与代用烹调方法相同，是代替在食谱组中一定数量以上的食谱所包含的烹调要素难易度较高的材料而使用的、烹调要素难易度较低的材料。例如，“市售的白汁沙司”能够设定为“小麦粉”、“黄油”以及“牛奶”的代用材料。

针对包含于食谱组“白汁沙司”、具有第2难易度阈值以下的食谱难易度、具有代用材料“市售的白汁沙司”的食谱，控制部16使信息提示部14将“能够用市售的白汁沙司制作”的补充信息与食谱和食谱难易度一起提示。

如果提示表示对应的食谱具有其食谱难易度的根据的补充信息，烹调者容易理解与食谱难易度的决定相关的具体的基准，从而容易信服食谱难易度。

补充信息是食谱包含或不包含特定的材料和烹调方法、是否有代用烹调方法和代用材料的使用等影响食谱难易度的具体的信息。因此，烹调者容易信服受这些信息影响的食谱难易度。

《实施方式4》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式4的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式4的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，进一步提示烹调者的学习等级。

学习等级表示烹调者针对特定的烹调要素的烹调技能的高低，按每个烹调要素而设定。图12A和图12B示出了学习等级的视觉性提示。如图12A和图12B所示，学习等级使用如下阶段性的表示来表现。该表示例如是正的整数“1～10”、“高级、中级、初级”、“金、银、铜”、或“☆☆☆、☆☆、☆”等。

针对特定的烹调要素而学习等级提高时，烹调者能够实施包含该烹调要素的食谱的可能性提高。针对学习等级，设定表示该烹调要素已被全部学习的上限的等级(以下，称为“精通”)。

存储部12存储针对烹调者的至少一个烹调要素的学习等级。控制部16使信息提示部14将学习等级与食谱和食谱难易度一起提示。

图13示出了与食谱和食谱难易度一起提示的学习等级。如图13所示，控制部16将学习等级与表示食谱难易度的图表的种类(例如，雷达图)和项目(烹调要素等)一起提示。具体而言，控制部16根据由食谱难易度提示的烹调要素，对照与烹调要素对应的烹调者的学习等级，由此获得并提示学习等级。

通过同时提示食谱难易度和学习等级，容易理解学习等级与学习等级和食谱难易度的差。例如，图13的左侧图表提示食谱“拌菠菜”和“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”以及各食谱的食谱难易度。图13的右侧图表提示烹调者的目前的学习等级。

如果比较两个图表，则烹调者能够理解自己的学习等级。如果学习等级的雷达图与食谱难易度的雷达图相同或比食谱难易度大，则烹调者能够预想并认为能够没有问题地实施该食谱。

控制部16使信息提示部14使用文字、图像、图标、条形图、折线图等视觉性要素来视觉性地提示食谱难易度、烹调要素难易度以及学习等级的至少一方。由此，烹调者能够容易地掌握食谱或烹调要素的难易度、目前的学习情况、今后应该学习的烹调要素。

通过视觉性地确认学习等级的上升，烹调者能够得到成就感，并且能够提高下一次学习的欲望。如果将已学习的烹调要素、材料、烹调方法作为不必要的信息而不提示，则能够减少提示的信息。

在一例中，控制部16自动设定存储于存储部12的烹调要素的学习等级。控制部16也可以将学习等级的初始值自动设定为0。

控制部16例如将烹调者已实施的食谱或针对烹调要素的烹调次数作为烹调记录存储于存储部12。烹调次数是指该烹调者实施了该次数的该食谱或烹调要素。

在一例中，烹调记录包含烹调次数和烹调日期。在每次实施食谱时，控制部16更新存储于存储部12的烹调次数。控制部16将针对各烹调要素的烹调次数与规定的阈值进行比较。在烹调次数为该阈值以上时，控制部16使该烹调要素的学习等级上升，将该学习等级存储于存储部12。

针对烹调次数的阈值按照每个烹调要素而设定。对难以学习的烹调要素设定比容易学习的烹调要素大的规定次数。例如，作为针对烹调次数的阈值，难以学习的烹调要素设定为5次，容易学习的烹调要素设定为1次。

在再次提示相同食谱或烹调要素的情况下，控制部16根据更新后的学习等级，使信息提示部14将这些信息与食谱难易度等一起提示。

在其他的例子中，在烹调结束后，控制部16使烹调成果的完成质量作为烹调记录存储于存储部12，据此自动变更学习等级。烹调的完成质量由烹调者、第三者或具有料理评价的功能和结构的设备进行评价。

在另一个例子中，在多个食谱中，烹调要素相同的情况下，烹调要素难易度是相同的。在针对相同的烹调要素，实施具有与该烹调要素对应的烹调工序的一个或多个食谱时，烹调者对该烹调要素的学习等级发生变化。

在烹调者执行一个食谱之后，在控制部16对该食谱的烹调要素的学习等级进行了更新的情况下，控制部16针对具有与相同的烹调要素对应的烹调工序的其他食谱也同样更新学习等级。

图14表示了在多个食谱之间共用的烹调要素和每个烹调要素的共用性。针对特定的烹调者，按每个烹调要素设定学习等级。一个烹调要素与多个食谱对应。在烹调后，控制部16根据烹调记录使共用的烹调要素的学习等级变更。

在另一个例子中，在相同的烹调要素在至少两个食谱之间不共用的情况下，控制部16针对该两个食谱的该烹调要素设定不同的学习等级。

在另一个例子中，控制部16按每个烹调日期或烹调次数提示学习等级。在该例中，存储部12按每个烹调日期或烹调次数存储学习等级，控制部16使信息提示部14按每个烹调日期或烹调次数提示学习等级。烹调日期是实施了特定的食谱的日期。烹调次数是迄今为止实施了特定的食谱的次数。

图15A示出了按每个烹调日期和烹调次数用雷达图提示的食谱难易度。如图15A所示，在烹调者首次实施食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”时，针对烹调要素“绿叶蔬菜×煮”、“绿叶蔬菜×炒”、“鸡蛋×煮”、“烤箱料理×烤”、“烹调方法并用”的学习等级分别是“0”、“10”、“15”、“10”、“20”。

在烹调之后，控制部16自动变更针对食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”所包含的烹调要素的学习等级。在烹调者再次实施食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”时，针对上述的各烹调要素的学习等级为“20”、“25”、“15”、“30”、“35”。

在烹调者再次实施相同食谱之前，如果实施包含至少一个共用的烹调要素的其他食谱，则控制部16同样自动变更针对该其他食谱所包含的烹调要素的学习等级。

图15B示出了按每个烹调日期和烹调次数用横向条形图提示的食谱难易度。如图15B所示，在1月14日实施了食谱“拌菠菜”之后，控制部16将针对烹调要素“绿叶蔬菜×煮”的学习等级从“0”变更为“1”。

在1月16日实施了食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”之后，控制部16将针对烹调要素“鸡蛋×煮”的学习等级从“2”变更为“3”。在1月27日烹调了食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”之后，控制部16将烹调要素“烤箱料理×烤”、“鸡蛋×煮”、“绿叶蔬菜×炒”以及“绿叶蔬菜×煮”所有的学习等级变更为“3”。

通过条形图也能够按每个烹调日期或烹调次数提供学习等级。但是，通过雷达图和条形图以外的种类的图表也能够提示学习等级和食谱难易度。也可以仅根据日期或仅根据烹调次数来提示学习等级和食谱难易度。

通过按每个烹调日期或烹调次数来提示学习等级，能够以容易理解的方式向烹调者提示每个烹调要素的学习等级的进步情况。也能够以容易理解的方式提示对烹调者而言不擅长的烹调要素和应该改善的烹调要素。

在实施方式4中，记录烹调者的学习等级，进一步提示烹调者的学习等级，尤其是将学习等级与食谱难易度一起提示。烹调者能够容易地理解自己的学习等级与提示的食谱的食谱难易度的差。

在提示学习等级的情况下，通过每个烹调要素的提示、食谱的文字数等追加的信息的提示，能够向烹调者提供进一步的判断材料。学习等级是能够根据针对相同的烹调要素的烹调次数自动更新，反映了烹调者的烹调技能的进步的可靠性高的信息。

学习等级也在多个食谱之间共用，学习等级是具有一致性的可靠性高的信息。按每个烹调日期和烹调次数用图表提示学习等级，则烹调者能够理解自己的烹调技能的进步的履历，并且容易决定下一个需要改善的烹调要素。

《实施方式5》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式5的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式5中，存储于存储部12的烹调要素的学习等级由烹调者手动设定。

在本实施方式中，控制部16在经由输入部18接收到用于指示设定至少一个烹调要素的学习等级的学习等级设定指令时，设定该烹调要素的学习等级。

学习等级的初始值通过烹调者的输入而手动设定。例如，在本实施方式的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，定义了“初学者”、“中级者”、“高级者”、“家庭主妇”、“独居的大学生”等标签。针对各标签定义烹调要素的学习等级的初始值。存储部12存储这些标签和初期值。

在烹调者首次使用烹调学习辅助系统或烹调学习辅助方法的情况下，设定学习等级的初始值。例如，烹调者使用输入部18经由信息提示部14所提示的调查问卷等，选择或输入适合自己的标签。根据该标签设定学习等级的初始值。

在烹调者经由信息提示部14的用户界面设定初始值的情况下，将初始值设定给至少一个特定的烹调要素。初始值也可以针对特定的材料和烹调方法的双方或一方而一并设定。

例如，烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法提示“绿叶蔬菜料理”、“鸡蛋料理”、“炖菜”、“烧烤”、“烹调全部”等项目。控制部16针对至少一个项目，根据烹调者使用输入部18选择或直接输入的学习等级，设定烹调要素的学习等级的初始值。

例如，在烹调者针对“绿叶蔬菜料理”输入了“中级”的情况下，控制部16将“绿叶蔬菜×预备”、“绿叶蔬菜×煮”等包含绿叶蔬菜的所有烹调要素的学习等级的初始值设定为“中级”。

在一例中，在控制部16提示了食谱难易度和学习等级的双方或一方之后，也通过烹调者手动设定学习等级的当前值，设定学习等级的初始值。

控制部16判断是否经由输入部18接收到了学习等级设定指令。在接收到学习等级设定指令时，控制部16设定烹调要素的学习等级。

例如，信息提示部14提示设定用的界面，经由输入部18对至少一个特定的烹调要素设定学习等级。也可以针对特定的材料和烹调方法的双方或一方一并设定学习等级。

在根据学习等级设定指令而指定的学习等级与存储于存储部12的信息不同的情况下，根据学习等级设定指令而变更该学习等级。

图16A示出了用于输入学习等级设定指令的用户界面的一例。如图16A所示，在该用户界面中，多个烹调要素分别具有水平的条和用在该条上显示的黑色圆点显示的图标。通过使图标沿着条横向移动，烹调者设定学习等级设定指令。

控制部16使在条的两端显示的“擅长”和“不擅长”分别与学习等级设定指令“10”和“0”对应，将与图标的位置对应的数值设定为学习等级设定指令。

在烹调结束后，控制部16针对该烹调使烹调者输入反馈。控制部16接收该反馈作为学习等级设定指令，根据该反馈变更学习等级。

图16B示出了用于输入学习等级设定指令的用户界面的其他例。如图16B所示，与图16A相同，通过使图标沿着条横向移动，烹调者设定反馈(学习等级设定指令)。

控制部16例如使显示于条的两端的“能够简单地完成！”和“太难了”分别与学习等级设定指令“10”和“0”对应，将与图标的位置对应的数值设定为学习等级设定指令。

在该例中，学习等级设定指令的数值越高，学习等级越高，意味着烹调者能够实施对应的烹调要素的可能性越高。

在再次提示相同食谱或烹调要素的情况下，控制部16根据变更后的学习等级，使信息提示部14将该食谱或烹调要素与食谱难易度一起提示。

在实施方式5中，学习等级能够由烹调者手动设定。因此，能够更准确地设定按照烹调者的感觉的学习等级。

《实施方式6》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式6的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。

在实施方式6的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，为了使烹调者的烹调技能进步，从由存储部12存储的多个食谱中建议至少一个食谱作为建议食谱50。

在一例中，控制部16提示与特定的烹调要素相关的食谱检索结果作为建议食谱50。如图4A、图4B、图10A或图10B所示，烹调者使用用户界面针对特定的烹调要素(例如，“栗子”、“奶汁烤菜”)检索食谱。

这时，控制部16将检索到的食谱与建议食谱50一起和食谱难易度(食谱基准等级)提示。由此，烹调者能够容易判断建议食谱50是否适合自身，也容易从多个建议食谱50选择接下来要烹调的食谱。

在其他的例子中，控制部16使信息提示部14提示存储于存储部12的多个食谱中的、包含具有比学习等级高规定程度的烹调要素难易度的烹调要素的食谱作为建议食谱50。

在该例中，烹调要素难易度表示应该学习的烹调要素的优先顺序。例如，通常，在关于相同种类的烹调要素“切”的各种烹调要素、关于“加热”的各种烹调要素等中，如果不学习难易度更低的烹调要素而挑战难易度较高的烹调要素，则失败的可能性会较高。

因此，烹调要素难易度越低，关于学习的优先顺序设定得越高。例如，在图6C中，在与“切”相关的烹调要素中，“桂切”的烹调要素难易度比“不规则切”高。即，“桂切”比“不规则切”难以学习。因此，与学习相关的“不规则切”的优先顺序设定得比“桂切”高。“桂切”是指将切为圆筒形的萝卜、胡萝卜等的皮用菜刀剥去。

在观察到烹调者针对烹调要素难易度较低的烹调要素具有一定程度的进步时，控制部16提示具有稍高的烹调要素难易度、即包含稍难的烹调要素的食谱作为建议食谱50。一定程度的进步例如是指学习等级成为“精通”。

建议食谱50包含难规定程度的烹调要素是指学习等级与建议食谱50所包含的至少一个烹调要素的烹调要素难易度的差在规定程度内。

对如图6C所示，针对各烹调要素设定“1”～“5”的烹调要素难易度，将“规定程度”设为“2”的情况的例子进行说明。在这种情况下，将该烹调要素难易度与已经学习的或正在学习的烹调要素的烹调要素难易度的差为“2”以内的烹调要素设定为接下来应该学习的烹调要素。

期望控制部16考虑难易度的差提建议，以使建议食谱50所包含的烹调要素的烹调要素难易度不会比烹调者的学习等级过高。

图17示出了建议食谱的提示。如图17所示，对针对关于食谱“芝麻拌青梗菜”的烹调要素(“绿叶蔬菜×预备”和“绿叶蔬菜×煮”)，烹调者的学习等级为“精通”的情况的例子进行说明。

例如，食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”同样具有烹调要素“绿叶蔬菜×预备”和“绿叶蔬菜×煮”。该食谱还具有材料或烹调方法相同的烹调要素“葱类×预备”、“鸡蛋×煮”等和烹调要素难易度高规定程度的烹调要素“绿叶蔬菜×炒”(参照图6C)。

因此，控制部16将食谱“菠菜和鸡蛋的奶汁烤菜”设定为建议食谱50(参照图17)，使信息提示部14提示其名称。

在点击表示建议食谱50的提示标记时，控制部16也可以将信息提示部14所提示的画面变更为提示建议食谱50的烹调工序的画面。在存在多个建议食谱50的情况下，控制部16也可以使信息提示部14在从提示标记起的转移画面中提示多个建议食谱50来代替建议食谱50的名称。

通过将建议食谱50与其食谱难易度一起提供，烹调者能够容易地判断建议食谱50是否适合自己，也能够容易地选择适合接下来的烹调的食谱。

如果根据烹调者的学习等级决定建议食谱50，则能够选择比烹调者的烹调技能稍难的烹调。其结果，烹调者能够在不失去对烹调的热情的情况下使烹调技能进步。

《实施方式7》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式7的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。

在实施方式7的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，烹调要素基准等级和食谱基准等级是烹调要素和食谱以及针对第2烹调者的烹调要素参与度及食谱参与度。

在以下的实施方式7～14中，第2烹调者是孩子，第1烹调者是辅助第2烹调者的烹调的人，例如是家长、教师或保育员等。

在本实施方式中，参与度是表示针对特定的烹调要素或食谱的实施，特定的年龄的第2烹调者能够以何种程度参与的程度。烹调要素参与度是特定的年龄的第2烹调者针对特定的烹调要素的参与度。

例如，针对烹调要素“蔬菜×切”的烹调要素参与度是指在实施该烹调要素时，特定的年龄的第2烹调者能够以何种程度参与。特定的年龄是例如5岁以下，即，特定的年龄的第2烹调者是学龄前儿童。

烹调要素参与度也可以理解为表示特定的年龄的第2烹调者对该烹调要素的学习的程度。在一例中，烹调要素参与度表示特定的年龄的第2烹调者能否参与该烹调要素的实施。在第2烹调者能够实施该烹调要素的情况下，表现为第2烹调者能够参与该烹调要素。第2烹调者能够参与用“1”、“TRUE”、“可以”等表示。

在第2烹调者无法实施该烹调要素的情况下，表现为第2烹调者不能参与该烹调要素。第2烹调者不能参与用“0”、“FALSE”、“不可”等表示。

在其他的例子中，烹调要素参与度不是“1或0”这样的数字表现，而是例如由“〇〇％”这样的比例，或“1/4”、“1/3”、“2/3”这样的阶段性数值表现。

例如，控制部16针对烹调要素设定学习所需次数N。控制部16将烹调要素参与度的上限设为“N/N＝1”，每实施一次该烹调要素，使烹调要素参与度增加“1/N”。学习所需次数N按每个烹调要素而设定。

在一例中，在多个食谱中，烹调要素相同的情况下，烹调要素参与度是相同的。在计算包含与相同的烹调要素对应的烹调工序的不同的食谱的食谱参与度的情况下，针对相同的烹调要素使用相同的烹调要素参与度来计算。由此，根据一致的基准计算食谱参与度(食谱基准等级)。

存储部12针对各烹调要素存储与至少一个特定的年龄对应的烹调要素参与度。图18A和图18B分别示出了食谱“卷心菜沙拉”和“豚平烧”所包含的烹调要素的烹调要素参与度。“豚平烧”是将炒过的猪肉和蔬菜等像蛋包饭那样用鸡蛋包起来的料理。

在图18A和图18B中，在“4岁”以上或“5岁”以上的第2烹调者能够参与烹调要素的情况下，烹调要素参与度用符号“〇”表示。

例如，如图18B所示，4岁的第2烹调者不能参与和食谱“豚平烧”所包含的烹调工序“将鸡蛋打进碗里”对应的烹调要素“鸡蛋×打”。在这种情况下，与4岁对应的烹调要素参与度设定为“0”。

5岁以上的第2烹调者能够参与相同的烹调要素“鸡蛋×打”。在这种情况下，与5岁对应的烹调要素参与度设定为“1”。

存储部12按年龄存储第2烹调者能够参与的烹调要素。图19示出了每个年龄的能够参与的烹调要素。存储部12用表等存储针对“4岁”、“5岁”等特定的年龄以上的第2烹调者，烹调要素参与度为“1”的烹调要素。

例如，如图19所示，“4岁”以上的第2烹调者能够参与烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”、“浇沙司”以及“拌”。“5岁”以上的第2烹调者除了“4岁”以上的第2烹调者能够参与的烹调要素，还能够参与烹调要素“鸡蛋×打”和“根茎类蔬菜×去皮”。

在第2烹调者能够参与的烹调要素较少的情况下，根据这样的存储方法能够更高效地管理关于烹调要素参与度的信息。

食谱参与度表示特定的年龄的第2烹调者能够以何种程度参与特定的食谱。食谱参与度根据与食谱所包含的烹调工序对应的烹调要素的烹调要素参与度而计算。

在一例中，在上述的步骤S300中，控制部16计算与特定的年龄的第2烹调者能够参与的烹调要素对应的烹调工序相对于食谱整体的比例，将该比例作为与食谱对应的食谱参与度。

例如，如图18B所示，食谱“豚平烧”包含八个烹调工序。针对“3岁”以上的第2烹调者的烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”和“浇”的烹调要素参与度为“1”。

因此，在该食谱中，与“3岁”以上的第2烹调者能够参与的烹调要素对应的烹调工序是分别与烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”和“浇”对应的第2的烹调工序和第8的烹调工序。

这些烹调工序相对于食谱整体的比例为“2/8(＝25％)”。控制部16计算出该值作为该食谱的食谱参与度。

根据同样的计算方法和图18B，在食谱“豚平烧”中，“4岁”和“5岁”的第2烹调者能够参与的烹调要素和烹调工序的数量分别为3和4。因此，控制部16分别计算“3/8(≈37.5％)”和“4/8(＝50％)”作为食谱“豚平烧”针对“4岁”和“5岁”的食谱参与度。

控制部16使信息提示部14经由用户界面和图表等将食谱参与度与对应于食谱参与度的食谱一起提示。例如，食谱参与度用数值提示。

控制部16使用至少一个参与度类别阈值将食谱参与度分类为多个参与度类别，用该多个参与度类别的任意类别提示食谱参与度。多个参与度类别例如包含“基本能参与”、“能参与一半左右”、“基本不能参与”。

控制部16也可以使用条形图等同时提示特定的食谱的针对多个年龄的多个食谱参与度。

在一例中，第1烹调者经由输入部18指定特定的年龄，检索该指定年龄的第2烹调者能够参与的食谱。控制部16根据经由输入部18取得的指定年龄，对存储于存储部12的食谱进行对照。

控制部16是信息提示部14提示针对指定年龄的食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱50。参与度阈值例如是“0％”、“20％”或“50％”。参与度阈值也可以经由输入部18被第1烹调者指定。

图20示出了提示的食谱和食谱参与度。如图20所示，第1烹调者检索指定年龄(例如，“3岁”)的第2烹调者能够部分或完全参与的食谱。这时，控制部16提示检索到的食谱20作为建议食谱50。控制部16也提示其食谱参与度34。

图20所示的例子提示食谱“卷心菜沙拉”、“豚平烧”，“炒面(原版)”和“炒面(面向3岁儿童)”作为建议食谱50。其食谱参与度34(“50％”、“25％”、“16％”以及“50％”)也同时被提示。

在烹调者选择任意的建议食谱50时，信息提示部14将图20所示的画面变更为提示了建议食谱50所包含的烹调工序的画面(参照图21)。

也可以分别与建议食谱50一起提示料理的照片或插图。料理的照片或插图使烹调者容易想象料理，有助于烹调者选择食谱。

在烹调者点击或按下照片或插图时，信息提示部14也可以显示更大的照片或插图、针对食谱的注释、或食谱所包含的烹调工序等。信息提示部14也可以将图20所示的画面变更为图21所示的画面。

在一例中，控制部16使信息提示部14按照食谱参与度从高到低的顺序提示针对指定年龄的食谱参与度为参与度阈值以上的食谱。例如，如图20所示，控制部16使信息提示部14提示食谱“卷心菜沙拉”、“豚平烧”以及“炒面(原版)”作为建议食谱50。这些食谱按照食谱参与度从高到低的顺序在画面从上到下排列。

控制部16与变更后的食谱参与度无关地在原始的食谱的下面提示面向特定的年龄的第2烹调者而变更后的建议食谱50(例如，“炒面(面向3岁儿童)”)。在存在多个变更后的食谱的情况下，控制部16也可以在原始的食谱的下面在画面从上到下提示按照对象年龄从大到小的顺序变更后的食谱。

在本实施方式中，食谱参与度作为用于判断食谱的特征的食谱基准等级与食谱一起向第1烹调者提示。食谱参与度通过食谱所包含的各烹调要素的烹调要素参与度来计算。

食谱参与度是表示在与第1烹调者一起进行烹调的情况下，特定的年龄的第2烹调者能够以何种程度参与特定的食谱的程度。因此，计算的基准是具体并且准确的，容易被第1烹调者理解并信服。

在本实施方式中，食谱参与度与建议食谱50一起被提供。因此，第1烹调者能够容易地判断建议食谱50是否适合自己和第2烹调者，能够容易地选择下一个要烹调的食谱。如果烹调要素参与度是相同的，那么能够根据一致的基准计算食谱参与度(食谱基准等级)。

《实施方式8》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式8的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式8的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，针对具有“0”以上的食谱参与度的食谱，进一步提示其烹调工序。

在提示烹调工序的情况下，控制部16使信息提示部14以强调第2烹调者能够参与的烹调工序的形式提示食谱的烹调工序。

图21示出了以强调第2烹调者能够参与的烹调工序的形式提示的烹调工序。例如，在第1烹调者选择图20所示的建议食谱50“炒面(原版)”时，如图21所示，控制部16使信息提示部14提示食谱“炒面(原版)”的烹调工序22。

关于“原版”的说明在实施方式10中进行。在食谱“炒面(原版)”中，“3岁”的第2烹调者仅能够参与和烹调工序“浇沙司”对应的烹调要素“浇”。

为了引起第1烹调者和第2烹调者双方或一方的注意，通过各种方法提示第2烹调者能够参与的烹调工序。这种情况下的各种方法包括高亮、下划线、颜色的变更、标记等。

在本实施方式中，以强调了第2烹调者能够参与的烹调工序的形式提示烹调工序。因此，能够在第1烹调者实施第2烹调者能够参与的烹调工序之前引起第1烹调者的注意。其结果，能够提高烹调时的安全性。

《实施方式9》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式9的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式9的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，与第2烹调者能够参与的烹调要素对应地进一步提示第1辅助信息或第2辅助信息。

在实施方式9中，存储部12存储与能够参与的烹调要素对应的第1辅助信息或第2辅助信息。第1辅助信息或第2辅助信息是文字、图像、语音、影像等。

图22示出了辅助信息。第1辅助信息是用于辅助第2烹调者所需的第1烹调者的信息。第1辅助信息是关于烹调要素、烹调工序，与第2烹调者的参与相关的说明，或与用于使第2烹调者参与的准备相关的信息。

如图22所示，例如，关于第2烹调者能够参与的烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”，第1辅助信息是“即使弄乱了，只要加热就不要紧”。这是使第2烹调者撕碎绿叶蔬菜时的对第1烹调者的建议。

为了使第2烹调者参与烹调，有时需要第1烹调者进行准备所需的用具等事先准备并整理烹调环境。第1辅助信息也可以是与这样的准备相关的信息。

例如，针对第2烹调者能够参与的烹调要素“浇”，第1辅助信息是“请准备毛巾”。这是与第2烹调者将调味料等浇到料理上时的准备相关的建议。

第2辅助信息是用于第2烹调者的信息。第2辅助信息是关于烹调要素、烹调工序，以适合于第2烹调者的特定的年龄的语句来表现的信息。

在第2烹调者是学龄前儿童、或小学低年级或中年级的儿童的情况下，难以充分理解烹调工序的记载。因此，第2烹调者可能无法顺利实施烹调工序。

为了辅助第2烹调者的理解和烹调，第2辅助信息以适合于第2烹调者的年龄的语句、用语、说法来提供烹调工序的内容、注意事项或补充信息等。

例如，第2辅助信息是“快乐地刺啦刺啦撕碎吧”。这是用于使“3岁”的第2烹调者理解烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”的建议。关于相同的烹调要素，也可以向不同年龄的第2烹调者提示不同的第2辅助信息。

控制部16也可以将上述第1辅助信息或第2辅助信息与烹调工序一起提示。具体而言，控制部16也可以从存储部12读出烹调工序和与至少一个烹调工序对应的第1辅助信息或第2辅助信息，使信息提示部14提示该信息。

图23示出了辅助信息的提示。如图23所示，控制部16提示食谱20及其食谱参与度34、以及烹调工序22、第1辅助信息62和第2辅助信息64。

为了容易理解与烹调工序“浇沙司”的关系，第1辅助信息62和第2辅助信息64在画面中配置于该烹调工序附近。在同时提示与相同的烹调要素、烹调工序对应的第1辅助信息62和第2辅助信息64的情况下，控制部16也可以并排提示第1辅助信息62和第2辅助信息64。

在一例中，可以用与食谱和食谱参与度不同的画面提示第1辅助信息或第2辅助信息，也可以用与烹调工序不同的画面提示第1辅助信息或第2辅助信息。

例如，在第1烹调者选择图20所示的多个食谱20和食谱参与度34中的一个时，提示图21所示的烹调工序22。

在第1烹调者点击或按下以强调的方式提示的烹调工序“浇沙司”时，下一个信息在其他画面、分割的画面、弹窗画面等中提示。该信息是与烹调工序“浇沙司”相关的第1辅助信息“请准备毛巾”和第2辅助信息“慢慢地不要浇多”。

在一例中，存储部12存储与第1辅助信息和第2辅助信息不同的其他辅助信息。控制部16从存储部12读出其他辅助信息，使信息提示部14将该信息与烹调工序一起提示。其他辅助信息是文字、图像、语音、影像等。

例如，针对烹调要素“绿叶蔬菜×撕碎”，其他辅助信息是示出撕碎卷心菜的情况的照片或插图。针对烹调要素“鸡蛋×打”，其他辅助信息是示出在操作台咚咚地敲鸡蛋的情况的照片或插图。通过其他辅助信息，第2烹调者能够进一步理解第2辅助信息。

在实施方式9中，关于第2烹调者能够参与的烹调工序，也可以进一步提示用于第1烹调者的第1辅助信息或用于第2烹调者的第2辅助信息。

通过第1辅助信息，第1烹调者能够得知事先应该做的准备或在烹调工序中应该注意的事项。因此，顺利实施烹调的可能性高。第2辅助信息用适合于第2烹调者的年龄的语句来表现。因此，第2辅助信息与一般的说明相比更容易被第2烹调者理解。

《实施方式10》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式10的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式10的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，能够将烹调要素、烹调工序的指定烹调方法变更为针对特定的年龄的替代烹调方法。

在实施方式10中，存储部12存储至少一个烹调方法作为指定烹调方法，按特定的年龄存储指定烹调方法的替代烹调方法。

在一例中，存储部12存储对特定的年龄的第2烹调者而言难以实施或应该避开的烹调方法作为指定烹调方法。例如，“用菜刀切”的烹调方法对幼儿而言通常难以实施，应该避开。因此，该烹调方法针对小于7岁的第2烹调者是指定烹调方法。

替代烹调方法是代替指定烹调方法的、比指定烹调方法简单并安全的烹调方法。在相同的指定烹调方法与不同的材料组合的情况下，替代烹调方法根据组合的材料而被设定为不同。即，根据使用的年龄或组合的材料，在相同的指定烹调方法中设定不同的替代烹调方法。

图24示出了替代烹调方法。在图24所示的例子中，针对“3岁”的第2烹调者，在将材料“绿叶蔬菜”与烹调方法“切”组合的情况下，替代烹调方法是“用手撕碎”。在将材料“根茎类蔬菜”与烹调方法“切”组合的情况下，替代烹调方法是“脱模”。

在将材料“根茎类蔬菜”与烹调方法“切”组合的情况下，替代烹调方法针对“3岁”的第2烹调者是“脱模”，针对“4岁”的第2烹调者是“用削皮器切成薄片”。

也可以分别针对这些替代烹调方法，设定第1辅助信息和第2辅助信息的双方或一方。在设定了不同的替代烹调方法的情况下，也可以设定根据替代烹调方法而不同的第1辅助信息或第2辅助信息。

在这种情况下，第1辅助信息或第2辅助信息基于替代烹调方法。例如，如图24所示，存储部12针对指定烹调方法“切”，与替代烹调方法“脱模”一起存储以下第1辅助信息和第2辅助信息。

第1辅助信息是用于使第2烹调者进行脱模的“请将材料处理成孩子容易脱模的薄度”和“请准备比胡萝卜的宽度小的模具”。第2辅助信息是在第2烹调者进行脱模时的“使用两只手”。

存储部12按照每个适用的年龄和组合的材料，存储替代烹调方法以及相关的第1辅助信息和第2辅助信息。

通过将指定烹调方法变更为针对特定的年龄的替代烹调方法，将原始的烹调要素设定为针对特定的年龄的烹调要素。例如，针对“3岁”的第2烹调者，将烹调要素“绿叶蔬菜×切”变更为“绿叶蔬菜×撕碎”。

控制部16在具有指定烹调方法的烹调要素中提示替代烹调方法来代替指定烹调方法。控制部16提示使用替代烹调方法而变更后的烹调要素、烹调工序以及食谱来代替原版的烹调要素、烹调工序以及食谱。

图25示出了根据替代烹调方法而变更的烹调要素和烹调工序。图26示出了针对食谱“炒面”，根据替代烹调方法而变更的烹调工序和辅助信息的提示。

原版的食谱“炒面”包含与烹调要素“绿叶蔬菜×切”对应的烹调工序。如图25所示，控制部16使用图24的表，分别面向“3岁”、“4岁”以及“5岁”的第2烹调者，对该烹调要素、烹调工序以及食谱进行变更。

例如，与相同的“根茎类蔬菜×切丝”对应的烹调工序“将胡萝卜切丝”在面向“3岁”的食谱中，变更为烹调工序“将胡萝卜切成薄片(家长)/对胡萝卜进行脱模”。该烹调工序在面向“4岁”的食谱中，变更为烹调工序“将胡萝卜用削皮器切成薄片”。该烹调工序在面向“5岁”的食谱中，变更为烹调工序“用烹调剪刀切胡萝卜”。

控制部16使信息提示部14提示变更后的食谱作为面向“3岁”、面向“4岁”或面向“5岁”的食谱“炒面”。

如果使用替代烹调方法，则有时特定的年龄的第2烹调者无法参与的原版的烹调要素变更为该第2烹调者能够参与的烹调要素。控制部16以强调的形式提示变更后的烹调工序。控制部16使信息提示部14提示与变更后的烹调工序对应的第1辅助信息和第2辅助信息。

在通过替代烹调方法而特定的年龄的第2烹调者能够参与的情况下，控制部16也可以重新计算针对该年龄的食谱参与度。在变更后的食谱中该年龄的第2烹调者能够参与的烹调工序增加时，变更后的食谱的食谱参与度比原版的食谱的食谱参与度高。

例如，如图23所示，在原版的食谱“炒面”中，“3岁”的第2烹调者能够参与的烹调工序仅为“浇沙司”。因此，针对“3岁”的食谱参与度34为“1/6(≈16％)”。

如图26所示，在如上那样变更后的食谱“炒面”中，“3岁”的第2烹调者能够参与的烹调工序为“将卷心菜撕成喜欢的大小”、“对胡萝卜进行脱模”以及“浇沙司”。因此，针对“3岁”的食谱参与度34为“3/6(＝50％)”。

在控制部16提示包含具有替代烹调方法的烹调要素的食谱的情况下，或计算该食谱参与度的情况下，也可以实时进行使用替代烹调方法的变更。控制部16也可以预先进行变更，将变更后的烹调要素和食谱参与度与原始的烹调要素和食谱参与度分开地存储于存储部12，适当地从存储部12读出该信息。

在实施方式10中，将对特定的年龄的第2烹调者而言难以实施或应该避开的指定烹调方法变更为针对特定的年龄的替代烹调方法。由此，第2烹调者能够容易参与烹调，并且能够更安全地实施烹调。

《实施方式11》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式11的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式11的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，通过视觉性提示来提示与辅助信息对应的年龄。

控制部16将表示与第1辅助信息或第2辅助信息对应的年龄的信息与烹调工序和该第1辅助信息或第2辅助信息一起提示。该信息是文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一个。

第1辅助信息或第2辅助信息、或变更后的烹调工序与特定的年龄对应。在本实施方式中，控制部16使用文字、符号或图形提示该年龄，以使第1烹调者能够简单地理解该年龄。

图27示出了与辅助信息对应的年龄的提示。在图27中，提示了面向“3岁”的第2烹调者而变更后的食谱“炒面”。在图27中，也提示了变更后的烹调工序、第1辅助信息62以及第2辅助信息64。

进一步提示的标识66表示这些变更和与辅助信息对应的年龄为“3岁”。如上所述，标识66包含表示特定的年龄的文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一个。在图27所示的例子中，标识66是文字与数值与图形的组合。

在实施方式11中，关于特定的年龄，通过上述提示方法，明确提示如下信息。该信息是烹调工序是面向哪个年龄而变更的、第2烹调者能够参与哪个烹调工序、以及第1辅助信息或第2辅助信息与哪个年龄相关。

《实施方式12》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式12的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式12的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，通过第1烹调者的输入等，存储特定的第2烹调者的信息。

在烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，将表示该第2烹调者能够参与的程度的固有参与度作为烹调要素参与度，根据固有参与度计算食谱参与度。

在一例中，第1烹调者经由输入部18向烹调学习辅助系统输入特定的第2烹调者的称呼、年龄等信息。存储部12存储输入的第2烹调者的信息。

特定的第2烹调者的称呼包含该第2烹调者的名称、昵称、简称等针对第2烹调者的称呼方式。特定的第2烹调者的称呼例如是“太郎”、“小花”。

存储部12还针对烹调要素存储表示该特定的第2烹调者能够参与的程度的固有参与度作为烹调要素参与度。固有参与度是特定的第2烹调者专用的烹调要素参与度。

通常，除了特殊的设定等之外，存储的烹调要素参与度无法变更。然而，固有参与度仅与特定的第2烹调者能够参与烹调的可能性有关，从而能够在实施方式13中如后所述那样进行变更。

存储部12针对多个特定的第2烹调者存储其固有参与度。图28示出了特定的第2烹调者能够参与的烹调要素。如图28所示，存储部12分别针对多个特定的第2烹调者显示他们能够参与的烹调要素。存储部12也可以存储与烹调要素对应的第1辅助信息和第2辅助信息。

在一例中，如图15A或图15B所示的例子(实施方式4)中的学习等级那样，存储部12按每个烹调日期或烹调次数存储固有参与度。控制部16使信息提示部14按每个烹调日期或烹调次数提示固有参与度。

在一例中，固有参与度的默认值是针对第2烹调者的特定的年龄的烹调要素参与度。例如，在特定的第2烹调者“太郎”的年龄为“5岁”的情况下，控制部16将已经存储于存储部12的“‘5岁’的第2烹调者能够参与的烹调要素”作为“‘太郎’能够参与的烹调要素”的初始值存储于存储部12。

即，在“太郎”最初登录到烹调学习辅助系统时，与“太郎”对应的烹调要素参与度和与“5岁”对应的烹调要素参与度同样地存储。

在烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，固有参与度作为烹调要素参与度，因此根据固有参与度计算食谱参与度。以下，对针对特定的第2烹调者计算某个食谱的食谱参与度的例子进行说明。

控制部16根据该第2烹调者的年龄从存储部12读出该第2烹调者的固有参与度来代替烹调要素参与度。控制部16根据固有参与度计算与该第2烹调者能够参与的烹调要素对应的所述烹调工序相对于食谱整体的比例作为食谱参与度。

在一例中，第1烹调者经由输入部18指定特定的第2烹调者，检索该第2烹调者能够参与的食谱。控制部16使所述信息提示部提示针对指定的特定的第2烹调者的食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱50。

控制部16在经由输入部18获得特定的第2烹调者的输入时，根据该输入对存储于存储部12的食谱进行对照。控制部16使信息提示部14提示根据与该第2烹调者对应的固有参与度计算出的食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱50。

参与度阈值例如为“0％”、“20％”或“50％”。参与度阈值由第1烹调者经由输入部18指定。

图29A示出了针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度。经由图29A的画面上方所示的用户界面，第1烹调者将特定的第2烹调者的称呼和年龄登录到烹调学习辅助系统。

针对已经登录的第2烹调者，经由图29A的画面上方所示的用户界面检索能够参与的食谱。例如，烹调学习辅助系统提示登录的特定的第2烹调者的称呼和年龄的表格和能够由第1烹调者操作的输入工具。该输入工具例如是图29A所示的复选框。

在第1烹调者使用复选框指定提示的第2烹调者中的参与烹调者时，控制部16从输入部18接收该指定。控制部16使信息提示部14提示作为检索结果的食谱20(即，建议食谱50)及其食谱参与度34。

图29A示出了针对“3岁”的特定的第2烹调者“小花”的检索结果。例如，针对第2烹调者“小花”，食谱“卷心菜沙拉”的食谱参与度为“50％”。食谱“豚平烧”的食谱参与度为“25％”。

也可以分别针对建议食谱50提示料理的照片或插图。通过料理的照片或插图，烹调者能够容易地想象料理，从而容易选择食谱。

在烹调者点击或按下照片或插图时，控制部16也可以提供更大的照片或插图、针对食谱的注释、或食谱所包含的烹调工序等。控制部16也可以提示食谱所包含的烹调工序。

图29B示出了针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度。控制部16经由输入部18获得多个特定的第2烹调者的指定。控制部16使信息提示部14同时提示至少一个食谱和针对该食谱与多个特定的第2烹调者对应的多个食谱参与度。

在图29B所示的例子中，指定了提示的第2烹调者“太郎”和“小花”。因此，信息提示部14使信息提示部14提示作为检索结果的食谱20(即，建议食谱50)和分别针对“太郎”和“小花”的食谱参与度。

在一例中，如果与至少一个特定的第2烹调者对应的食谱参与度为参与度阈值以上，那么控制部16使信息提示部14提示该食谱及其食谱参与度。

在一例中，控制部16通过图或曲线图而不是数字或文字来提示食谱参与度。图29C示出了针对特定的第2烹调者提示的食谱和食谱参与度。

在图29C所示的例子中，食谱参与度34在饼图中用阴影部分占圆整体的比例来表现。具体而言，阴影部分占圆整体的比例为25％、33％、50％、62％、100％。

在实施方式12中，通过第1烹调者的输入等，登记特定的第2烹调者的信息。食谱参与度根据该第2烹调者的固有参与度来计算。因此，第1烹调者能够容易地理解食谱参与度的意思，从而能够容易地选择下一个烹调的食谱。

《实施方式13》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式13的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。

在实施方式13的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，根据第1烹调者的输入来设定固有参与度。控制部16在经由输入部18接收指示设定至少一个烹调要素的固有参与度的固有参与度设定指令时，设定该烹调要素的固有参与度。

在本实施方式中，烹调学习辅助系统例如在烹调之后，提示用于取得关于至少一个烹调要素的完成质量的反馈的用户界面。控制部16将该反馈作为固有参与度设定指令，根据固有参与度设定指令，设定新的固有参与度或对已经存储的固有参与度进行变更。

图30示出了用于输入固有参与度设定指令的用户界面的一例。在图30所示的例子中，第1烹调者经由下拉列表(drop-downlist)或文本框(text box)指定第2烹调者的年龄，指定实施了的食谱所包含的烹调要素。

接着，针对指定的烹调要素，第1烹调者输入第2烹调者是否完成了实施。例如，针对烹调要素“卷心菜×撕碎”，在该第2烹调者完成了实施的情况下，第1烹调者按下“完成了”的按钮，从而输入反馈(固有参与度设定指令)。

根据该反馈(固有参与度设定指令)，控制部16将针对该第2烹调者的烹调要素“卷心菜×撕碎”的固有参与度设定为“1”。控制部16在每次接收到固有参与度设定指令时设定固有参与度。

控制部16在多次的烹调中，针对相同的第2烹调者和相同的烹调要素以规定次数(例如3次)接收到相同的固有参与度设定指令时，设定固有参与度。即，控制部16在第2烹调者完成了多次相同的烹调要素的情况下，设定固有参与度。

在一例中，控制部16与实施方式4的学习等级同样地累计针对相同的烹调要素的烹调次数，根据该烹调次数自动变更固有参与度。

控制部16在“插图/照片”的栏提示表现烹调要素的照片或插图，以使第1烹调者或第2烹调者容易想象至少一个烹调要素。

控制部16例如使信息提示部14提示表现了撕碎卷心菜的情形的照片或插图、或表现了剥开鸡蛋的壳的情形的照片或插图。

信息提示部14的画面无法同时提示太多的信息。因此，控制部16也可以在“插图/照片”的栏提示图标或标记，在点击或按下图标或标记时，进一步显示更大的照片或插图。

在实施方式13中，与特定的第2烹调者对应的固有参与度能够根据烹调次数等自动更新，或能够通过第1烹调者手动设定。因此，固有参与度和根据固有参与度计算的食谱参与度反映特定的第2烹调者的烹调技能的进步，可靠性高。因此，食谱参与度与第1烹调者的感觉一致。

《实施方式14》

以下，一边参照附图一边对本公开的实施方式14的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法进行说明。在实施方式14的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，通过视觉性提示来提示指定的特定的第2烹调者的称呼或年龄。

在实施方式14中，控制部16与烹调工序和第1辅助信息或第2辅助信息一起提示表示指定的特定的第2烹调者的称呼或年龄的信息。该信息是文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一个。

第1辅助信息或第2辅助信息、或变更后的烹调工序与特定的第2烹调者对应。在本实施方式中，控制部16使用文字、符号、图形等提示该第2烹调者的称呼或年龄。由此，第1烹调者能够简单地识别对应的第2烹调者。

在指定了多个第2烹调者的情况下，控制部16使用文字、符号、图形等来提示该年龄。由此，第1烹调者能够简单地理解哪个烹调工序或辅助信息与哪个第2烹调者对应。

图31示出了与针对特定的第2烹调者的辅助信息对应的称呼的提示。标识66a和66b分别与特定的第2烹调者“小花”和“太郎”对应。标识66a和66b明确地提示哪个第2烹调者能够参与变更后的烹调工序。标识66a和66b也明确地提示辅助信息(尤其是第2辅助信息)与哪个第2烹调者相关。

例如，如图31所示，变更后的烹调工序“将卷心菜撕成喜欢的大小”标注了标识66a和66b。因此，可以理解为第2烹调者“小花”和“太郎”能够参与。

烹调工序“将蔬菜、肉、面条放在烤盘上”仅标注了标识66b。因此，可以理解为仅“5岁”的第2烹调者“太郎”能够参与。

如上所述，与特定的第2烹调者对应的标识66a和66b包含文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一个。标识66a和66b表示该第2烹调者的称呼或年龄。在图31所示的例子中，标识66a和66b是文字和图形的组合。

关于特定的第2烹调者的上述提示方法明确地提示烹调工序是面向哪个特定的第2烹调者而变更的。该提示方法明确地提示第2烹调者能够参与哪个烹调工序，以及第1辅助信息或第2辅助信息与哪个特定的第2烹调者相关。

＜效果＞

在本公开的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法中，针对烹调要素存储作为烹调要素难易度或烹调要素参与度的烹调要素基准等级。烹调要素是材料、针对材料的烹调方法、或材料与烹调方法的组合。

根据该烹调要素基准等级，计算食谱基准等级，向第1烹调者提示。因此，能够准确地计算食谱基准等级。计算出的食谱基准等级容易使烹调者信服，也有助于烹调者选择适合于自己的食谱。

产业上的可利用性

如上所述，本公开的烹调学习辅助系统和烹调学习辅助方法能够用于加热烹调器。

标号说明

10：烹调学习辅助系统；12：存储部；14：信息提示部；16：控制部；18：输入部；20：食谱；22：烹调工序；30：食谱基准等级；32：食谱难易度；34：食谱参与度；40：补充信息；50：建议食谱；62：第1辅助信息；64：第2辅助信息；66、66a、66b：标识。

Claims (37)

1.一种烹调学习辅助系统，其具备存储部、信息提示部以及控制部，其中，

所述存储部存储：

具有至少一个烹调工序的食谱；

烹调要素，其是针对烹调的材料、针对所述材料的烹调方法、或所述材料与所述烹调方法的组合；以及

所述烹调要素的烹调要素基准等级，

所述信息提示部能够以提示所述食谱的方式动作，

所述控制部能够以如下方式动作：根据与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素基准等级，计算与所述食谱对应的食谱基准等级，使所述信息提示部将计算出的所述食谱基准等级与所述食谱一起提示。

2.根据权利要求1所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调要素基准等级是关于所述烹调要素的烹调要素难易度，所述食谱基准等级是关于所述食谱的食谱难易度。

3.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：将所述食谱的所述烹调要素作为图表的项目，使所述信息提示部提示与所述项目分别对应的所述烹调要素难易度，由此使所述信息提示部用所述图表提示所述食谱难易度。

4.根据权利要求3所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：将所述食谱的记载文字数、烹调工序数、使用材料数或烹调所需时间作为所述图表的所述项目。

5.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：使用至少一个难易度类别阈值将所述食谱难易度分类为多个难易度类别，使所述信息提示部将所述多个难易度类别与所述食谱和所述食谱难易度一起提示。

6.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：计算与所述食谱的所述烹调工序对应的所述烹调要素的所述烹调要素难易度的总和、最大值、或平均值，将所述总和、所述最大值、或所述平均值作为与所述食谱对应的所述食谱难易度。

7.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，

存储部存储与所述食谱对应的补充信息，

所述补充信息是与所述食谱的所述材料或所述烹调方法相关，并且与所述食谱的所述食谱难易度相关的信息，

所述控制部能够以如下方式动作：针对如下的提示食谱，使所述信息提示部将所述补充信息与所述提示食谱和所述食谱难易度一起提示，该提示食谱是所述食谱难易度为第1难易度阈值以上，或为比所述第1难易度阈值低的第2难易度阈值以下的所述食谱。

8.根据权利要求7所述的烹调学习辅助系统，其中，

在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第1难易度阈值以上的情况下，

所述补充信息表示所述提示食谱具有与第3难易度阈值以上的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序，

在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，

所述补充信息表示所述提示食谱不具有与第4难易度阈值以下的所述烹调要素难易度对应的所述烹调工序。

9.根据权利要求7所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储包含所述食谱的食谱组，

所述提示食谱包含于所述食谱组，

在所述提示食谱的所述食谱难易度为所述第2难易度阈值以下的情况下，

所述补充信息表示所述提示食谱不具有所述食谱组所包含的规定数量的其他食谱所具有的指定材料，或所述提示食谱具有代用烹调方法或代用材料。

10.根据权利要求2所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储针对烹调者的所述烹调要素的学习等级，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部将所述学习等级与提示食谱和所述食谱难易度一起提示。

11.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部按每个烹调日期或烹调次数存储所述学习等级，

所述控制部使所述信息提示部按每个烹调日期或烹调次数提示所述学习等级。

12.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调要素的所述学习等级能够手动或自动设定。

13.根据权利要求12所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调学习辅助系统还具备输入部，

所述控制部能够以如下方式动作：在经由所述输入部接收到设定至少一个烹调要素的学习等级这样的学习等级设定指令时，根据所述学习等级设定指令设定该烹调要素的所述学习等级。

14.根据权利要求12所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：当关于所述烹调要素的烹调记录成为规定次数以上时，使所述烹调要素的所述学习等级上升。

15.根据权利要求10所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储分别是所述食谱的多个食谱，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部提示所述多个食谱中的包含具有比所述学习等级高规定程度的烹调要素难易度的烹调要素的所述食谱作为建议食谱。

16.根据权利要求15所述的烹调学习辅助系统，其中，

在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述烹调要素难易度是相同的。

17.根据权利要求15所述的烹调学习辅助系统，其中，

在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述学习等级是相同的。

18.根据权利要求1所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调要素基准等级和所述食谱基准等级是表示特定年龄的第2烹调者能够以何种程度参与所述烹调要素和所述食谱的实施的烹调要素参与度和食谱参与度。

19.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调要素参与度表示所述第2烹调者能否参与所述烹调要素的实施，

所述控制部能够以如下方式动作：计算与所述第2烹调者能够参与的所述烹调要素对应的所述烹调工序相对于所述食谱整体的比例，将所述比例作为与所述食谱对应的所述食谱参与度。

20.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调学习辅助系统还具备输入部，

所述控制部能够以如下方式动作：在经由所述输入部取得指定年龄时，使所述信息提示部提示针对所述指定年龄的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱。

21.根据权利要求20所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部按照食谱参与度从高到低的顺序提示针对所述指定年龄的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱。

22.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部以强调所述第2烹调者能够参与的所述烹调工序的形式将所述食谱的所述烹调工序与所述食谱和所述食谱参与度一起提示。

23.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储与能够参与的所述烹调要素对应的、对所述第2烹调者进行辅助的第1烹调者用的第1辅助信息或所述第2烹调者用的第2辅助信息，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部提示所述烹调工序和与至少一个所述烹调工序对应的所述第1辅助信息或所述第2辅助信息。

24.根据权利要求23所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述第1辅助信息是与所述第2烹调者对所述烹调工序的参与相关的说明，或是与用于使所述第2烹调者参与所述烹调工序的准备相关的信息。

25.根据权利要求23所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述第2辅助信息是关于与所述第2辅助信息对应的所述烹调工序，以适合于所述第2烹调者的语句表达的信息。

26.根据权利要求23所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储至少一个所述烹调方法作为指定烹调方法，并且按每个所述特定年龄存储所述指定烹调方法的替代烹调方法，

所述控制部能够以如下方式动作：在具有所述指定烹调方法的所述烹调要素中，提示所述替代烹调方法来代替所述指定烹调方法，

所述第1辅助信息或所述第2辅助信息基于所述替代烹调方法。

27.根据权利要求23所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部将表示与所述第1辅助信息或所述第2辅助信息对应的年龄的文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一方与所述烹调工序和所述第1辅助信息或所述第2辅助信息一起提示。

28.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述烹调要素参与度是相同的。

29.根据权利要求18所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述存储部存储表示特定的第2烹调者针对所述烹调要素所能够参与的程度的固有参与度作为所述烹调要素参与度。

30.根据权利要求29所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述固有参与度的默认值是针对所述特定的第2烹调者的年龄的所述烹调要素参与度。

31.根据权利要求29所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调学习辅助系统还具备输入部，

所述控制部在经由所述输入部取得所述特定的第2烹调者的指定时，使所述信息提示部提示针对所述特定的第2烹调者的所述食谱参与度为参与度阈值以上的食谱作为建议食谱。

32.根据权利要求29所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述烹调学习辅助系统还具备输入部，

所述控制部在经由所述输入部接收到设定至少一个烹调要素的固有参与度这样的固有参与度设定指令时，根据所述固有参与度设定指令设定该烹调要素的所述固有参与度。

33.根据权利要求29所述的烹调学习辅助系统，其中，

所述控制部能够以如下方式动作：使所述信息提示部将表示所述特定的第2烹调者的称呼或年龄的文字、数字、符号、图画、图形、徽章、花纹以及形态中的至少一方与所述烹调工序和第1辅助信息或第2辅助信息一起提示。

34.根据权利要求29所述的烹调学习辅助系统，其中，

在所述多个食谱中，所述烹调要素相同的情况下，所述固有参与度是相同的。

35.一种烹调学习辅助方法，其包含：

读出的步骤，读出具有至少一个烹调工序的食谱和与所述食谱的所述烹调工序对应的烹调要素的烹调要素基准等级，所述烹调要素是针对烹调的材料、针对所述材料的烹调方法、或所述材料与所述烹调方法的组合；

计算的步骤，根据与所述食谱的所述烹调工序的所述烹调要素对应的所述烹调要素基准等级，计算与所述食谱对应的食谱基准等级；以及

提示的步骤，与所述食谱一起提示计算出的所述食谱基准等级。

36.根据权利要求35所述的烹调学习辅助方法，其中，

所述烹调要素基准等级是针对第1烹调者的烹调要素难易度，所述食谱基准等级是关于所述食谱的食谱难易度，

在计算所述食谱基准等级的步骤中，

计算与所述食谱的所述烹调工序的所述烹调要素对应的所述烹调要素难易度的总和、最大值或平均值，将所述总和、所述最大值或所述平均值作为与所述食谱对应的所述食谱难易度。

37.根据权利要求35所述的烹调学习辅助方法，其中，

所述烹调要素基准等级和所述食谱基准等级是表示特定年龄的第2烹调者能够以何种程度参与所述烹调要素和所述食谱的实施的烹调要素参与度和食谱参与度，

所述烹调要素参与度表示所述第2烹调者能否参与所述烹调要素的实施，

在计算所述食谱基准等级的步骤中，

计算与所述第2烹调者能够参与的所述烹调要素对应的所述烹调工序相对于所述食谱整体的比例，将所述比例作为与所述食谱对应的所述食谱参与度。

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