CN1156004A - 一种饮料及制造方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种饮料及制造方法，尤其适用中老年人的饮料。它是由金银花、菊花、枸杞子、莲子、红枣、桂圆肉、绞股蓝、西洋参、山楂、冰糖、柠檬酸及红茶组成，其最大特点是含有丰富的营养，并能改善人体的生理功能，是中老年人理想的饮料。

Description

一种饮料及制造方法

本发明涉及一种饮料及制造方法，尤其是适用于中老年人使用的饮料及制造方法。

现代医学认为，人类的健康及生病之间存在着一个诱发时期，该时期随着人们采取措施不同面出现不同结果，有的不注意营养，则诱发出病态，而有的则适当滋补营养，抑制了诱病状态，使人身体趋向健康，因此将有一定功能营养滋补人体，使之更好地调节人体各方面功能，增强免疫力，则机体向健康方向发展愈来愈顺利。

我国中医学专家明确指出，中老年人必须保持阴阳平衡，才能防止某种疾病的产生或抑制某一些慢性病发展。一些对老年人危害较大易发病，如高血压、心脑、胃病，从中医理论角度认为，必须加以滋阴调阳，才能有效防止这些疾病发生。解决这个问题方法之一是采用现代医学工程来实现，此法绝对可行，但对一些居民及家庭来说，则无能为力。

本发明的目的是提供一种饮料及制造方法，它将多种常见食物采用一定工艺制成一种滋阴调阳饮料，补充人们尤其是中老年人的阴阳平衡需要。

为了达到上述目的，首先将金银花及菊花采下之后放在通风处晾干，之后又洗净放在36℃左右水中，加莲子浸泡24小时，随后捞出并微温烘干，或变成粘状物质，接着将枸杞子、红枣、山渣浸泡48小时，洗净后捞出晾干，将金银花、莲子、菊花、枸杞子、桂圆肉、红枣、西洋参、山渣混和后燃煮，当大火煮开后，改用小火温煮，同时加入柠檬酸、高级白酒、冰糖、红茶及绞股兰，待溶液变成很稠的液体时，停止燃煮，并不停地搅拌，最后变成一种粘稠体，待晾后装瓶即成。

本产品优点是由于采用较有药用价值食物，故能滋补人对阴阳平衡的需要，缓解中枢神经紧张与疲惫现象，养脑明目，同时促进人体新陈代谢，尤其是能降低血脂，增强血液循环。

本饮料具体制作过程是取一份金银花、一份菊花、一份莲子浸泡在36℃温水中24小时后，捞出晾干，随后微温烘干，变成粘稠物质，另取枸杞子、红枣、山渣共一份浸泡48小时后捞出晾干，将适量西洋参、桂圆肉在高级白酒中浸泡，将桂圆核去掉后和上述多物混和后，倒入少量凉水搅拌后大火燃煮，待溶液沸腾后，将适量白酒、冰糖、绞股兰、柠檬酸、倒入后搅拌，待溶液变成粘稠体后，停止燃煮，间隔10分钟搅拌一次，最后变成似冻非冻状后停止搅拌，待其冷却后装瓶即可。

Claims (2)

1.一种饮料及制造方法，其特征是由金银花、菊花、枸杞子、莲子、红枣、桂圆肉、绞股兰、西洋参、山渣、冰糖、红茶、柠檬酸、高级白酒组成。

2.根据权利要求1所述的一种饮料及制造方法，其特征是金银花、菊花、枸杞子、莲子浸泡及烘干，红枣、桂圆肉、西洋参、山渣混合后烧煮并加入冰糖、红茶、绞股兰、柠檬酸、高级白酒。