CN115353571A - 一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，步骤如下：步骤一：采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末；步骤二：将步骤一得到的香蕉花粉末置于容器中，然后加入夹带剂进行浸湿；步骤三：将浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为40‑60℃，然后萃取，并且萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min。本发明通过超临界CO2萃取法对香蕉花进行多糖提取，在萃取的过程中，所使用的温度和常温相近，从而对提取物破坏较少，显著的提升了提取率，并且CO2由于其无毒，有较低的临界温度和临界压力，无残留等优点。
Description
技术领域
本发明涉及多糖加工领域，具体为一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法。
背景技术
香蕉花，也被称为“香蕉花序”或“香蕉心”，穗状花序下垂，外部被船底形的苞片裹住。苞片的颜色有橙黄、粉红、紫红色或紫绿色等因品种而异，位于香蕉茎或花梗的末端。香蕉植物是雌雄同株的，每一个苞片下面都是浅黄色的雄花和雌花排列排列，雄花在雌花下面。在结果期间，苞片举起，每朵雌花围绕茎排列，发育成香蕉。另一方面，雄花会随着果实的发育而脱落。剩余的香蕉花序通常在其生长到一定大小时被移除，以防止其干扰。香蕉花一般适合在热带或亚热带气候生长，目前主要产地以广东、广西、福建、云南、海南等全年气候都比较温和的地区为主；
多糖，是由糖苷键结合的糖链，至少要超过10个的单糖组成的聚合糖高分子碳水化合物，由相同的单糖组成的多糖称为同多糖，如淀粉、纤维素和糖原，以不同的单糖组成的多糖称为杂多糖，如阿拉伯胶是由戊糖和半乳糖等组成，多糖不是一种纯粹的化学物质，而是聚合程度不同的物质的混合物，多糖类一般不溶于水，无甜味，不能形成结晶，无还原性和变旋现象，多糖也是糖苷，所以可以水解，在水解过程中，往往产生一系列的中间产物，最终完全水解得到单糖；
多糖在机体免疫调节、增强抗病毒及抗癌活性、降血糖、清除体内自由基、延缓衰老、美白祛斑等方面具有重要的生物活性和功效；
现有的在针对于香蕉花进行提取多糖时，往往使用热水提取法，在实际提取的过程中，水的温度较高，从而容易对多糖造成破坏，从而温度高、耗时长、提取率低。
因此，我们提出了一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，解决了背景技术中所提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，步骤如下：
步骤一：采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末；
步骤二：将步骤一得到的香蕉花粉末置于容器中，然后加入夹带剂进行浸湿；
步骤三：将浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为 40-60℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min；
步骤四：萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤三中的CO2的流量为30g/min。
作为本发明的一种优选实施方式，所述夹带剂为去离子水。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤四中利用水进行醇沉时无水乙醇和溶液的比例为3:1。
作为本发明的一种优选实施方式，所述步骤一中的过滤精度为 60目。
作为本发明的一种优选实施方式，对收集的上清液再次混合至步骤二中对香蕉花粉末进行浸润，从而能够再次提取多糖时，对上清液进行重复提取。
作为本发明的一种优选实施方式，所述夹带剂的导入流量为 2ml/min。
与现有技术相比，本发明的有益效果如下：
本发明通过超临界CO2萃取法对香蕉花进行多糖提取，在萃取的过程中，所使用的温度和常温相近，从而对提取物破坏较少，显著的提升了提取率；
并且CO2具有无毒，不易燃易爆，有较低的临界温度和临界压力，传递性质好，在临界压力附近溶解度大，对人体和原料完全惰性，无残留等优点；
通过对醇沉后的上清液再次回收进行利用，从而能够实现重复的提取，避免造成资源的浪费，使得香蕉花的多糖提取最大化。
附图说明
通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：
图1为本发明一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法流程图。
具体实施方式
为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。
请参阅图1，本发明提供一种技术方案：一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，步骤如下：
步骤一：采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末；
步骤二：将步骤一得到的香蕉花粉末置于容器中，然后加入夹带剂进行浸湿；
步骤三：将浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为 40-60℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min；
步骤四：萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
本发明中，所述步骤三中的CO2的流量为30g/min，所述夹带剂为去离子水，所述步骤四中利用水进行醇沉时无水乙醇和溶液的比例为3:1，所述步骤一中的过滤精度为60目，对收集的上清液再次混合至步骤二中对香蕉花粉末进行浸润，从而能够再次提取多糖时，对上清液进行重复提取，所述夹带剂的导入流量为 2ml/min。
实施例一
采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末，过滤精度为60目，将香蕉花粉末置于容器中，然后加入去离子水进行浸湿，浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为40-60℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min，并且CO2的流量为30g/min，夹带剂的导入流量为 2ml/min，然后在萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，无水乙醇和溶液的比例为3:1，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
实施例二
采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末，过滤精度为60目，将香蕉花粉末置于容器中，然后加入去离子水进行浸湿，浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为50℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为 90min，并且CO2的流量为30g/min，夹带剂的导入流量为 2ml/min，然后在萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，无水乙醇和溶液的比例为3:1，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
实施例三
采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末，过滤精度为60目，将香蕉花粉末置于容器中，然后加入去离子水进行浸湿，浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为60℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min，并且CO2的流量为30g/min，夹带剂的导入流量为 2ml/min，然后在萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，无水乙醇和溶液的比例为3:1，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
将上述实施例一、二、三得到的多糖进行多糖提取率计算，计算结果如下所示：
| 多糖提取率 | |
| 实施例一 | 4.75％ |
| 实施例二 | 3.84％ |
| 实施例三 | 3.25％ |
综上述，本发明通过通过超临界CO2萃取法对香蕉花进行多糖提取，在萃取的过程中，所使用的温度和常温相近，从而对提取物破坏较少，显著的提升了提取率，并且CO2具有无毒，不易燃易爆，有较低的临界温度和临界压力，传递性质好，在临界压力附近溶解度大，对人体和原料完全惰性，无残留等优点，通过对醇沉后的上清液再次回收进行利用，从而能够实现重复的提取，避免造成资源的浪费，使得香蕉花的多糖提取最大化。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点，对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。
此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
Claims (7)
1.一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：步骤如下：
步骤一：采集新鲜的香蕉花，去除苞片，在烘箱中60℃烘干至恒重，然后通过粉碎后再过滤得到香蕉花粉末；
步骤二：将步骤一得到的香蕉花粉末置于容器中，然后加入夹带剂进行浸湿；
步骤三：将浸润好的香蕉花粉末导入萃取釜内，首先对CO2进行制冷，然后对萃取釜进行萃取条件设置，压力为20MPa，温度为40-60℃，然后进行萃取，并且在萃取的过程中夹带剂以30％的比例导入，同时萃取的时长为90min；
步骤四：萃取结束后，关闭CO2气瓶，然后通过萃取釜的出料口进行收集香蕉花多糖溶液，然后将多糖溶液利用水进行醇沉，然后在经过离心得到沉淀物，并且收集沉淀物上层的上清液，然后再对沉淀物进行冷冻干燥得到多糖。
2.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：所述步骤三中的CO2的流量为30g/min。
3.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：所述夹带剂为去离子水。
4.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：所述步骤四中利用水进行醇沉时无水乙醇和溶液的比例为3:1。
5.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：所述步骤一中的过滤精度为60目。
6.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：对收集的上清液再次混合至步骤二中对香蕉花粉末进行浸润，从而能够再次提取多糖时，对上清液进行重复提取。
7.根据权利要求1所述的一种从香蕉花中提取降血糖香蕉花多糖的方法，其特征在于：所述夹带剂的导入流量为2ml/min。
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Non-Patent Citations (1)
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|---|
| 戴好富等, 中国农业大学出版社 * |
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