CN115055096A - 一种食品加工用原料混合设备 - Google Patents

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    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
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    • B01FMIXING, e.g. DISSOLVING, EMULSIFYING OR DISPERSING
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    • B01F2101/00Mixing characterised by the nature of the mixed materials or by the application field
    • B01F2101/06Mixing of food ingredients

Abstract

本发明涉及食品混合技术领域,公开了一种食品加工用原料混合设备,包括底板,底板的四个拐角处设有立柱,立柱远离底板的一端固定连接有设置于底板两侧的固定板,还包括调节机构和混合机构;混合机构,包括与立柱中部固定连接的滑动杆,滑动杆的中部滑动连接滑块,滑块靠近设备中心的一侧固定连接盛放盒,盛放盒的底部设有透过孔,滑块远离设备中心的一侧设有固定块,固定块滑动连接升降杆,升降杆靠近底板的一侧设有与盛放盒配合的升降板;调节机构,包括设置于升降板和底板之间的托板。本发明适用于一种食品加工用原料混合设备,通过盛放盒的晃动就完成了坚果的混合,并不需要搅拌杆的搅拌处理,使得坚果最大程度的保持原有的体积。

Description

一种食品加工用原料混合设备
技术领域
本发明涉及食品混合技术领域,具体是一种食品加工用原料混合设备。
背景技术
坚果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含一粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。在对于坚果这种食品进行加工的过程中,通常是将坚果的果壳去除,对于剩余的果肉进行处理。由于坚果本身口味较为单一,为了提高加工完成后的坚果食品的口感,可以将不同种类的坚果进行混合处理,此时就需要用到混合设备用于混合坚果。
常见的混合设备都是在罐体中进行搅拌处理,坚果品质判断中的一个较为重要的标准是坚果的体积大小,因此在混合的过程中,需要保证坚果不会被破坏导致体积减小,如果只是简单的进行搅拌混合的处理,会导致原本大体积的坚果被击打成小体积,因此需要设计一种不需要搅拌的混合设备。
发明内容
本发明提供一种食品加工用原料混合设备,解决了上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种食品加工用原料混合设备,包括底板,底板的四个拐角处设有立柱,立柱远离底板的一端固定连接有设置于底板两侧的固定板,还包括调节机构和混合机构;
混合机构,包括与立柱中部固定连接的滑动杆,滑动杆的中部滑动连接滑块,滑块靠近设备中心的一侧固定连接盛放盒,盛放盒的底部设有透过孔,一侧所述滑块与相邻立柱之间设有弹簧,一侧所述固定板上设有驱动盛放盒移动的往复驱动组件,滑块远离设备中心的一侧设有固定块,固定块滑动连接升降杆,升降杆靠近底板的一侧设有与盛放盒配合的升降板;
调节机构,包括设置于升降板和底板之间的托板,底板的中部设有调节托板高度的顶升组件,托板的两侧设有固定梁,固定梁的端部设有与升降板配合的挂钩。
作为本发明的一种优选技术方案,所述挂钩为C形结构,一个所述挂钩上转动连接有两个分别设置于升降板两侧的导向轮,升降板的端部设有与导向轮配合的导向槽。
作为本发明的一种优选技术方案,所述升降板的两侧设有挡边,两个所述挡边之间的间距大于盛放盒的宽度。
作为本发明的一种优选技术方案,所述往复驱动组件包括与固定板转动连接的转轴,转轴的端部设有与盛放盒配合的凸轮。
作为本发明的一种优选技术方案,所述固定板上设有驱动电机,驱动电机的输出轴固定连接第一锥齿轮,第一锥齿轮啮合连接第二锥齿轮,第二锥齿轮固定连接转轴的端部。
作为本发明的一种优选技术方案,所述顶升组件包括设置于底板两侧的支撑板,两个所述支撑板之间设有导向杆,导向杆的两侧滑动连接滑动板,滑动板远离底板的一侧转动连接支撑杆的一端,支撑杆的另一端转动连接托板。
作为本发明的一种优选技术方案,所述支撑板的中部转动连接丝杆,丝杆螺纹连接滑动板。
作为本发明的一种优选技术方案,所述丝杆的两侧设有旋向相反的螺纹,丝杆的两侧螺纹连接滑动板的中部。
本发明具有以下有益之处:
本发明适用于一种食品加工用原料混合设备,通过盛放盒的左右晃动使得盛放盒内部的坚果进行初次的混合处理,左右晃动的盛放盒将坚果洒在升降板上时完成了对于坚果的二次混合处理,从而使得坚果可以充分的混合,本装置仅仅通过盛放盒的晃动就完成了坚果的混合,并不需要搅拌杆的搅拌处理,使得坚果最大程度的保持原有的体积,使得混合后坚果的品质更好。
附图说明
为了更清楚地说明本发明实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是本发明的一些实施例,对于本领域普通技术人员来讲,在不付出创造性劳动的前提下,还可以根据这些附图获得其他的附图。
图1为一种食品加工用原料混合设备的结构示意图。
图2为一种食品加工用原料混合设备的正视图。
图3为一种食品加工用原料混合设备中调节机构的结构示意图。
图4为一种食品加工用原料混合设备中调节机构的右视图。
图5为图4中A的局部放大示意图。
图6为一种食品加工用原料混合设备中混合机构的结构示意图。
图7为一种食品加工用原料混合设备中混合机构的正视图。
图8为一种食品加工用原料混合设备中升降板的结构示意图。
图中:1、底板;2、立柱;3、固定板;4、调节机构;5、混合机构;6、支撑板;7、滑动板;8、丝杆;9、支撑杆;10、托板;11、固定梁;12、挂钩;13、导向轮;14、导向杆;15、顶升组件;16、滑动杆;17、滑块;18、升降杆;19、升降板;20、凸轮;21、转轴;22、第二锥齿轮;23、第一锥齿轮;24、驱动电机;25、弹簧;26、盛放盒;27、往复驱动组件;28、固定块;29、导向槽;30、挡边;31、透过孔。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
在一个实施例中,请参阅图1-图8,一种食品加工用原料混合设备,包括底板1,底板1的四个拐角处设有立柱2,立柱2远离底板1的一端固定连接有设置于底板1两侧的固定板3,固定板3是前后朝向设置在底板1的左右两侧,因此固定板3的前后两端固定连接立柱2的上端,通过固定板3可以使得整个设备的结构强度更好,还包括调节机构4和混合机构5;
混合机构5,包括与立柱2中部固定连接的滑动杆16,滑动杆16的中部滑动连接滑块17,滑块17靠近设备中心的一侧固定连接盛放盒26,盛放盒26的底部设有透过孔31,盛放盒26是顶部开口的容器,完成混料的坚果可以穿过透过孔31掉落,并且为了结构的稳定性,盛放盒26的前后两侧都设置了滑块17,四个滑块17分别滑动连接在滑动杆16的左右两侧,滑动杆16是左右朝向设置,滑动杆16的端部固定连接立柱2的中部,一侧所述滑块17与相邻立柱2之间设有弹簧25,一侧所述固定板3上设有驱动盛放盒26移动的往复驱动组件27,往复驱动组件27设置在右侧固定板3上,左侧所述滑块17与左侧所述立柱2之间设置有弹簧25,因此往复驱动组件27不断的推动盛放盒26向左侧移动,弹簧25会推动盛放盒26向右侧移动,从而通过弹簧25和往复驱动组件27的配合使得盛放盒26可以完成左右滑动的效果,滑块17远离设备中心的一侧设有固定块28,固定块28滑动连接升降杆18,升降杆18靠近底板1的一侧设有与盛放盒26配合的升降板19,升降板19是设置在盛放盒26的下方,并且通过升降杆18和固定块28的配合使得升降板19可以相对于盛放盒26上下移动;
调节机构4,包括设置于升降板19和底板1之间的托板10,底板1的中部设有调节托板10高度的顶升组件15,托板10的两侧设有固定梁11,固定梁11的端部设有与升降板19配合的挂钩12,挂钩12扣在升降板19的前后两端,从而使得托板10上下移动时,挂钩12拉动升降板19上下移动,从而完成对于升降板19高度调节的处理。
在本实施例的一种情况中,所述挂钩12为C形结构,一个所述挂钩12上转动连接有两个分别设置于升降板19两侧的导向轮13,升降板19的端部设有与导向轮13配合的导向槽29,挂钩12是前后朝向设置,并且挂钩12的开口处朝向设备的中心,因此在挂钩12的上下两侧都设置了导向轮13,升降板19的上下表面与导向轮13接触,从而使得挂钩12可以稳定的带动升降板19上下移动,并且在升降板19的前后两端的上下两面都设置了左右朝向的导向槽29,导向轮13只能沿着导向槽29移动,从而使得升降板19的前后位置被锁定,升降板19只能随着盛放盒26左右移动。所述升降板19的两侧设有挡边30,两个所述挡边30之间的间距大于盛放盒26的宽度。挡边30设置在升降板19上表面的前后两侧,因此当坚果掉落到升降板19上之后,坚果只能通过升降板19的两端掉落,并且两个挡边30的间距大于盛放盒26前后的宽度,因此当升降板19移动到上方时,升降板19的上表面可以紧贴在盛放盒26的底部,使得盛放盒26的底部被升降板19挡住。
在本实施例的一种情况中,所述往复驱动组件27包括与固定板3转动连接的转轴21,转轴21的端部设有与盛放盒26配合的凸轮20。所述固定板3上设有驱动电机24,驱动电机24的输出轴固定连接第一锥齿轮23,第一锥齿轮23啮合连接第二锥齿轮22,第二锥齿轮22固定连接转轴21的端部。在右侧固定板3的中部转动连接转轴21,转轴21的下端设置凸轮20,弹簧25会向右侧推动盛放盒26,使得盛放盒26的右侧贴合凸轮20,当凸轮20进行转动时,凸轮20与弹簧25的配合使得盛放盒26左右移动,从而使得盛放盒26在晃动中完成对于盛放盒26内部坚果的混合处理。
在本实施例的一种情况中,所述顶升组件15包括在底板1上表面左右两侧设置的前后朝向的支撑板6,支撑板6的前后两端都设置了左右朝向的导向杆14,导向杆14的两侧滑动连接滑动板7,滑动板7远离底板1的一侧转动连接支撑杆9的一端,支撑杆9的另一端转动连接托板10。前后朝向设置的滑动板7滑动连接导向杆14的左右两侧,因此当两个滑动板7相互靠近移动时,滑动板7通过支撑杆9会推动托板10向上移动,当两个滑动板7相互远离移动时,滑动板7通过支撑杆9拉动两个托板10向下移动。所述支撑板6的中部转动连接丝杆8,丝杆8螺纹连接滑动板7。所述丝杆8的两侧设有旋向相反的螺纹,丝杆8的两侧螺纹连接滑动板7的中部。丝杆8的两端转动连接支撑板6的中部,通过转动丝杆8可以使得两个滑动板7相互靠近移动或者相互远离移动。
将本装置稳定的放置在地面上,首先转动丝杆8,丝杆8带动两个滑动板7相互靠近移动,从而使得托板10带动升降板19向上移动,升降板19贴合在盛放盒26的下表面,启动驱动电机24,驱动电机24的输出轴通过啮合连接的第一锥齿轮23和第二锥齿轮22带动凸轮20进行转动,凸轮20和弹簧25的配合使得盛放盒26左右滑动,此时可以向盛放盒26中倒入需要混合的不同种类的坚果,坚果落入盛放盒26中之后随着盛放盒26的晃动进行左右翻滚,随着坚果的不断翻滚可以完成坚果的混合处理,混合完成之后,首先在设备的两侧放置承接的设备,承接设备位于升降板19左右两侧的下方,此时可以反转丝杆8,丝杆8使得两个滑动板7相互远离,托板10下移时升降板19也随之进行向下移动,此时盛放盒26的下表面被打开,随着盛放盒26左右的滑动,坚果穿过盛放盒26底部的透过孔31掉落到升降板19上,并且升降板19是随着盛放盒26左右移动的,因此升降板19上的坚果会从升降板19的两侧掉落,从而掉落到两侧的承接设备中,两次掉落的过程可以实现二次混合的处理。
本发明适用于一种食品加工用原料混合设备,通过盛放盒26的左右晃动使得盛放盒26内部的坚果进行初次的混合处理,左右晃动的盛放盒26将坚果洒在升降板19上时完成了对于坚果的二次混合处理,从而使得坚果可以充分的混合,本装置仅仅通过盛放盒26的晃动就完成了坚果的混合,并不需要搅拌杆的搅拌处理,使得坚果最大程度的保持原有的体积,使得混合后坚果的品质更好。
对于本领域技术人员而言,显然本发明不限于上述示范性实施例的细节,而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本发明。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。

Claims (8)

1.一种食品加工用原料混合设备,包括底板(1),底板(1)的四个拐角处设有立柱(2),立柱(2)远离底板(1)的一端固定连接有设置于底板(1)两侧的固定板(3),其特征在于,还包括调节机构(4)和混合机构(5);
混合机构(5),包括与立柱(2)中部固定连接的滑动杆(16),滑动杆(16)的中部滑动连接滑块(17),滑块(17)靠近设备中心的一侧固定连接盛放盒(26),盛放盒(26)的底部设有透过孔(31),一侧所述滑块(17)与相邻立柱(2)之间设有弹簧(25),一侧所述固定板(3)上设有驱动盛放盒(26)移动的往复驱动组件(27),滑块(17)远离设备中心的一侧设有固定块(28),固定块(28)滑动连接升降杆(18),升降杆(18)靠近底板(1)的一侧设有与盛放盒(26)配合的升降板(19);
调节机构(4),包括设置于升降板(19)和底板(1)之间的托板(10),底板(1)的中部设有调节托板(10)高度的顶升组件(15),托板(10)的两侧设有固定梁(11),固定梁(11)的端部设有与升降板(19)配合的挂钩(12)。
2.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述挂钩(12)为C形结构,一个所述挂钩(12)上转动连接有两个分别设置于升降板(19)两侧的导向轮(13),升降板(19)的端部设有与导向轮(13)配合的导向槽(29)。
3.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述升降板(19)的两侧设有挡边(30),两个所述挡边(30)之间的间距大于盛放盒(26)的宽度。
4.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述往复驱动组件(27)包括与固定板(3)转动连接的转轴(21),转轴(21)的端部设有与盛放盒(26)配合的凸轮(20)。
5.根据权利要求4所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述固定板(3)上设有驱动电机(24),驱动电机(24)的输出轴固定连接第一锥齿轮(23),第一锥齿轮(23)啮合连接第二锥齿轮(22),第二锥齿轮(22)固定连接转轴(21)的端部。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述顶升组件(15)包括设置于底板(1)两侧的支撑板(6),两个所述支撑板(6)之间设有导向杆(14),导向杆(14)的两侧滑动连接滑动板(7),滑动板(7)远离底板(1)的一侧转动连接支撑杆(9)的一端,支撑杆(9)的另一端转动连接托板(10)。
7.根据权利要求6所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述支撑板(6)的中部转动连接丝杆(8),丝杆(8)螺纹连接滑动板(7)。
8.根据权利要求7所述的一种食品加工用原料混合设备,其特征在于,所述丝杆(8)的两侧设有旋向相反的螺纹,丝杆(8)的两侧螺纹连接滑动板(7)的中部。
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