CN115039848A - 一种玉米乳酸发酵饮料生产装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，涉及玉米饮料制备技术领域，解决了现有玉米粒浸泡不均匀的问题，包括浸泡筒和安装于浸泡筒内的转动管，浸泡筒内设有用于玉米粒取出的取粒件，且转动管底部与取粒件表面相接触，转动管外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘，且隔离盘底端安装有遮挡网环，转动管内通过连接板固定有内管，本发明通过在浸泡筒内设计多层隔离盘，然后将玉米粒投入多个隔离盘内，使得浸泡时，能够分层浸泡，避免玉米粒的对接，同时通过设计的搅拌组件能够对隔离盘内的玉米粒搅拌使得浸泡更为均匀，人员还可以通过隔离盘底部设计的环形压力传感器，来辅助判断玉米粒是否吸水充足。

Description

一种玉米乳酸发酵饮料生产装置

技术领域

本发明涉及玉米饮料制备技术领域，具体为一种玉米乳酸发酵饮料生产装置。

背景技术

玉米饮料是一种营养保健型饮料，其主要通过玉米颗粒制成的浆液为主要原料进行配置的饮料。

现有的玉米饮料在生产时，需要经过选料－→去苞衣、去须－→清洗－→灭酶－→冷却－→刮粒、取粒－→打浆－→过滤－→玉米汁－→混合调配－→均质－→过滤－→灌装－→封罐－→杀菌－→冷却－→成品等多种步骤，其中，为了保证饮料在打浆前能够很好出汁，及以后成品的口感，在打浆前，需要将取粒的玉米粒进行浸泡，使干玉米籽粒吸水膨胀，组织充分软化，便于后续的打浆，但是，现有的玉米浸泡都是按时间浸泡，然后浸泡好后直接取出，但是玉米粒浸泡时会浮在水面，导致最上层的玉米粒不能很好地浸泡，使得无法对玉米粒吸水程度进行判定，并不能知道玉米浸泡时吸收膨胀的程度，为此，我们提出一种玉米乳酸发酵饮料生产装置。

发明内容

本发明的目的在于提供一种能够对玉米粒均匀浸泡吸水的玉米乳酸发酵饮料生产装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，包括浸泡筒和安装于所述浸泡筒内的转动管，所述浸泡筒内设有用于玉米粒取出的取粒件，且所述转动管底部与所述取粒件表面相接触，所述转动管外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘，且所述隔离盘底端安装有遮挡网环，所述转动管内通过连接板固定有内管，且所述内管外侧套有多个用于玉米粒均匀浸泡吸水的搅拌组件，所述转动管外端螺纹插接有对接管，且对接管外侧固定有对接齿轮，且所述浸泡筒外端固定有驱动件。

优选的，所述隔离盘的底部为开有筛孔的是筛盘，且所述隔离盘外侧开有排料口，所述隔离盘的外沿处开有弧形口，且所述弧形口内滑动插接有与所述排料口相对接的弧形板，所述弧形口内固定有与所述弧形板相插接的弧形杆，且所述弧形杆外侧套有挤压弹簧，所述弧形板安装有用于推送调节的对接件，所述隔离盘设有底部对接环，且所述对接环通过螺栓与所述转动管固定，所述对接环内转动安装有与所述隔离盘底部相接触的环形压力传感器，所述遮挡网环外侧固定有对接块，且所述浸泡筒内侧开有与所述对接块相适配的对接槽，通过设计多个隔离盘，从而能够将玉米粒进行分层浸泡，避免其堆积，使得浸泡效果更佳。

优选的，所述对接件包括转动安装于所述弧形板外端内侧的对接板，所述对接板内侧和所述弧形板之间固定有多个弧形伸缩杆，且所述弧形伸缩杆外侧均套有推开弹簧，所述弧形口外侧固定有与所述对接板相对接的橡胶卡板，所述弧形板外侧固定有卡块，且所述弧形口内侧对应开有卡口，通过设计的对接件满足对弧形板的扣动调节。

优选的，所述搅拌组件包括滑动套接在所述内管外侧的移动环，所述移动环外侧固定有筛板，所述内管外侧等距开有多个对接孔，且所述内管内侧对应对接孔位置处均安装有密封件，所述筛板内开有安装槽，且所述安装槽内均安装有与所述密封件相抵的卡接件，通过筛板能够对隔离盘内玉米粒进行扰动。

优选的，所述密封件包括固定在所述内管内的两个连接杆，两个所述连接杆外侧滑动套接有与对接孔相堵的密封台，且两个所述连接杆外侧套有用于推送所述密封台向对接孔移动的推送弹簧，密封件能够避免内管内的液体轻易排出。

优选的，所述卡接件包括固定在所述安装槽内的固定杆，所述固定杆外侧滑动插接有与对接孔相适配的卡接头，所述固定杆外侧套有用于推送所述卡接头外移的卡接弹簧，所述卡接头的一端固定有与所述安装槽内壁相滑动的扣板，通过卡接件实现移动环与内管之间的卡接，使得其不会在内管上随意上下移动。

优选的，所述驱动件包括转动安装于所述浸泡筒外侧的调节板，所述调节板与所述浸泡筒连接的转轴外端螺纹套接有拧紧帽，且所述调节板外端通过电机架固定有驱动电机，所述驱动电机输出端通过联轴器固定有驱动齿轮，且所述驱动齿轮与所述对接齿轮外侧啮合套有齿形带，通过驱动件能够实现对转动管的转动，使其转动带动搅拌组架能对隔离盘内玉米粒进行扰动，使其能够均匀吸水。

优选的，所述取粒件包括固定在所述浸泡筒内侧的滑杆和转动安装于所述浸泡筒内侧的螺纹杆，所述滑杆和所述螺纹杆靠近所述浸泡筒的内侧，且所述螺纹杆顶部固定有用于转动的棱形杆，所述螺纹杆外侧螺纹套接有与所述滑杆滑动套接的调节环，且所述调节环内安放有筛网板，所述筛网板表面固定有所述转动管底部对接的转动环，通过设计的取粒件能够对浸泡筒内玉米粒的拿取。

优选的，所述转动管底部内壁和所述内管外侧固定有隔板，且所述转动管底部固定有转动轮，所述固定杆为中空管结构，且所述卡接头外端开有通孔，所述筛板顶部固定有与所述固定杆尾端连通的通水管，且所述通水管外侧开有多个出水孔，通过设计的转动轮随着转动管转动，从而能将底部的水吸入内管内，并通过卡接头、固定杆和通水管传输至每个隔离盘内，从而能够对内部水温进行一个均匀把控。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：

本发明通过在浸泡筒内设计多层隔离盘，然后将玉米粒投入多个隔离盘内，使得浸泡时，能够分层浸泡，避免玉米粒的对接，同时通过设计的搅拌组件能够对隔离盘内的玉米粒搅拌使得浸泡更为均匀，人员还可以通过隔离盘底部设计的环形压力传感器，来辅助判断玉米粒是否吸水充足。

附图说明

图1为本发明整体结构示意图；

图2为本发明局部剖视结构示意图；

图3为本发明取粒件局部剖视结构示意图；

图4为本发明多个隔离盘与转动管连接结构示意图；

图5为本发明隔离盘内部结构示意图；

图6为本发明隔离盘俯视示意图；

图7为本发明内管与转动管位置关系示意图；

图8为本发明卡接件与密封件连接关系示意图。

图中：1-浸泡筒；2-取粒件；3-转动管；4-隔离盘；5-遮挡网环；6-内管；7-搅拌组件；8-对接齿轮；9-驱动件；10-排料口；11-弧形口；12-弧形板；13-弧形杆；14-挤压弹簧；15-对接件；16-对接环；17-环形压力传感器；18-对接板；19-弧形伸缩杆；20-推开弹簧；21-橡胶卡板；22-卡块；23-卡口；24-移动环；25-筛板；26-密封件；27-安装槽；28-卡接件；29-连接杆；30-密封台；31-推送弹簧；32-固定杆；33-卡接头；34-卡接弹簧；35-扣板；36-调节板；37-拧紧帽；38-驱动电机；39-驱动齿轮；40-齿形带；41-滑杆；42-螺纹杆；43-调节环；44-筛网板；45-转动轮；46-通水管。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例1

请参阅图1-图4，图示中的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，包括浸泡筒1和安装于所述浸泡筒1内的转动管3，所述浸泡筒1内设有用于玉米粒取出的取粒件2，且所述转动管3底部与所述取粒件2表面相接触，所述转动管3外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘4，且所述隔离盘4底端安装有遮挡网环5，所述转动管3内通过连接板固定有内管6，且所述内管6外侧套有多个用于玉米粒均匀浸泡吸水的搅拌组件7，所述转动管3外端螺纹插接有对接管，且对接管外侧固定有对接齿轮8，且所述浸泡筒1外端固定有驱动件9。

本方案中，转动管3外侧螺纹套接的对接管在套接后，驱动件9控制对接管朝着拧紧的方向转动，从而能够稳定带动转动管3的转动，同时本方案中的转动管3为外侧有开有的残缺管，主要用于搅拌组件7与内管6的连接，浸泡筒1底部开有排水孔，用于排水。

需要说明的是：通过驱动件9带动转动管3的转动，从而能够控制搅拌组件7对隔离盘4内部的玉米粒进行扰动，使玉米粒能够均匀充的浸泡吸水。

还需要说明的是：本方案中采用多个隔离盘4对玉米粒分隔浸泡，从而能够避免其堆积在水面，使得浸泡效率高。

请参阅图4和图5，图示中的隔离盘4的底部为开有筛孔的是筛盘，且所述隔离盘4外侧开有排料口10，所述隔离盘4的外沿处开有弧形口11，且所述弧形口11内滑动插接有与所述排料口10相对接的弧形板12，所述弧形口11内固定有与所述弧形板12相插接的弧形杆13，且所述弧形杆13外侧套有挤压弹簧14，所述弧形板12安装有用于推送调节的对接件15，所述隔离盘4设有底部对接环16，且所述对接环16通过螺栓与所述转动管3固定，所述对接环16内转动安装有与所述隔离盘4底部相接触的环形压力传感器17，所述遮挡网环5外侧固定有对接块，且所述浸泡筒1内侧开有与所述对接块相适配的对接槽；

需要说明的是：通过固定对接环后16，环形压力传感器17能够很好的对隔离盘4进行接触挤压，从而能够称量玉米粒在浸泡前的重量，在浸泡后，人员可以通过环形压力传感器17对浸泡后的玉米粒进行称量，从而通过前后称量的重量差，能够判断玉米粒吸水状态，判断吸水是否充足。

值得注意是的：在遮挡网环5外侧设有对接块，从附图6可以看出，并在浸泡筒1内开设对接槽，从附图2中可以看出，这样能够使得遮挡网环5和隔离盘4能够在浸泡筒1内稳定安装，也会使得搅拌组件7的搅拌效果更佳。

其中，请参阅图5，图示中的对接件15包括转动安装于所述弧形板12外端内侧的对接板18，所述对接板18内侧和所述弧形板12之间固定有多个弧形伸缩杆19，且所述弧形伸缩杆19外侧均套有推开弹簧20，所述弧形口11外侧固定有与所述对接板18相对接的橡胶卡板21，所述弧形板12外侧固定有卡块22，且所述弧形口11内侧对应开有卡口23；

同时，请参阅图6和图7，图示中的搅拌组件7包括滑动套接在所述内管6外侧的移动环24，所述移动环24外侧固定有筛板25，所述内管6外侧等距开有多个对接孔，且所述内管6内侧对应对接孔位置处均安装有密封件26，所述筛板25内开有安装槽27，且所述安装槽27内均安装有与所述密封件26相抵的卡接件28；

需要说明的是：通过内管6的转动，从而带动移动环24和筛板25的转动，使得筛板25能够对在隔离盘4内转动，此时筛板25外端是顺着对接板18的外面移动，对接板18在受到挤压后，通过弧形伸缩杆19和推开弹簧20的作用，会实现回缩，从而不影响筛板25的转动，在浸泡完毕后，转动管3反转，此时筛板25反转，会与对接板18的翘起端直接对接，从而带动弧形板12在弧形口11内移动，使得弧形板12打开，并最终使得对接板18卡入橡胶卡板21内，也使得卡块22与卡口23卡接，此时随着筛板25的继续反转，会将隔离盘4内玉米粒推出排料口10，使得其散落至浸泡筒1内。

其中，请参阅图8，图示中的密封件26包括固定在所述内管6内的两个连接杆29，两个所述连接杆29外侧滑动套接有与对接孔相堵的密封台30，且两个所述连接杆29外侧套有用于推送所述密封台30向对接孔移动的推送弹簧31；

需要说明的是：通过推送弹簧31的作用，使得对密封台30与对接孔对接堵住，从而能够对对接孔进行堵塞。

同时，请参阅图8，图示中的卡接件28包括固定在所述安装槽27内的固定杆32，所述固定杆32外侧滑动插接有与对接孔相适配的卡接头33，所述固定杆32外侧套有用于推送所述卡接头33外移的卡接弹簧34，所述卡接头33的一端固定有与所述安装槽27内壁相滑动的扣板35；

需要说明的是：在移动环24套在内管6外侧移动到指定位置后，会使得卡接头33插入对接孔内，并推送密封台30，使得卡接头33插入内管6内，从而对移动环24进行限位，同时人员在后续拆卸时，只需要拉动扣板35，既可以实现对移动环24不与内管6卡接，方便后续拆卸操作，移动环24限位后，就不会在内管6上上下移动，使得搅拌更加稳定。

另外，请参阅图1和图3，图示中的驱动件9包括转动安装于所述浸泡筒1外侧的调节板36，所述调节板36与所述浸泡筒1连接的转轴外端螺纹套接有拧紧帽37，且所述调节板36外端通过电机架固定有驱动电机38，所述驱动电机38输出端通过联轴器固定有驱动齿轮39，且所述驱动齿轮39与所述对接齿轮8外侧啮合套有齿形带40；

需要说明的是，驱动时，通过驱动电机38带动驱动齿轮39转动，从而在齿形带40的作用下，带动对接齿轮8转动，使得对接管和转动管3转动，方便后续搅拌，还能通过电机反转，带动转动管3的反转，使得搅拌组件7反转，此时对接管与转动管3螺纹拧紧，反转不影响对接管的脱离。

还需要说明的是：在浸泡结束后，人员通过转动拧紧帽37，使得调节板36角度变化，从而能够取下齿形带40，然后方便人员对转动管3的拆卸取下。

对玉米粒均匀浸泡的原理：首先，人员先将玉米粒倒入，然后依次将多个隔离盘4依次插入转动管3外侧，在每次插入隔离盘4前，先插入对接环16，在对接环16移动到指定位置后，通过螺栓与转动管3固定，之后隔离盘4与对接环16上环形压力传感器17相抵，然后再将搅拌组件7插入，使其位于隔离盘4内，依次安装好多个隔离盘4后，人员竖直转动管3，通过多个环形压力传感器17对多个隔离盘4进行称量，然后将转动管3放入浸泡筒1内，再将驱动件9内的齿形带40与对接齿轮8啮合套接，然后通过驱动件9，控制转动管3转动，使得移动环24和筛板25在隔离盘4内转动，对玉米粒进行扰动，使其能够与水充分接触，使得均匀吸水。

在吸水一段时间后，人员通过转动拧紧帽37，使得调节板36转动，从而方便对齿形带40进行拆卸，人员在对转动管3取出，通过环形压力传感器17称量每个隔离盘4内玉米粒的重量，然后与之前的重量相减，可以得知玉米粒的吸水状态，判断是否吸水充足，之后，人员在对接驱动件9，通过控制转动管3反转，使得筛板25与对接板18外端相抵，从而控制弧形板12沿着弧形口11转动，打开排料口10，并随着筛板25的继续转动，能够辅助玉米粒的排出，最后人员通过取粒件2将排出的玉米粒取出，在取出时，人员可以先排水，再取。

实施例2

请参阅图2和图3，本实施方式对于实施例1进一步说明，图示中的取粒件2包括固定在所述浸泡筒1内侧的滑杆41和转动安装于所述浸泡筒1内侧的螺纹杆42，所述滑杆41和所述螺纹杆42靠近所述浸泡筒1的内侧，且所述螺纹杆42顶部固定有用于转动的棱形杆，所述螺纹杆42外侧螺纹套接有与所述滑杆41滑动套接的调节环43，且所述调节环43内安放有筛网板44，所述筛网板44表面固定有所述转动管3底部对接的转动环。

需要说明的是：在浸泡好后，人员取出转动管3，然后借助摇手插入棱形杆上，转动螺纹杆42转动，使得调节环43上移，带动筛网板44将玉米粒向上带出，方便取粒。

值得注意的是：筛网板44上设有与转动管3底部相对接的转动环，通过转动环的设计，使得转动管3底部的支撑更加稳定，也不影响转动管3底部的吸水。

实施例3

请参阅图4和图8，本实施方式对于其它实施例进一步说明，图示中的转动管3底部内壁和所述内管6外侧固定有隔板，且所述转动管3底部固定有转动轮45，所述固定杆32为中空管结构，且所述卡接头33外端开有通孔，所述筛板25顶部固定有与所述固定杆32尾端连通的通水管46，且所述通水管46外侧开有多个出水孔。

需要说明的是：在转动管3转动时，带动转动轮45转动，从而能够将浸泡筒1内底部的水吸入内管6内，并通过卡接头33上的通孔传入至固定杆32内，通过通水管46排入筛板25周围，从而能够使得浸泡水的温度能够均匀，也会使得浸泡效果更佳均匀。

指的注意的是：卡接头33外端为梯形结构，方便移动时与对接孔的插接。

需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (9)

1.一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于，包括：

浸泡筒(1)，所述浸泡筒(1)内设有用于玉米粒取出的取粒件(2)；

安装于所述浸泡筒(1)内的转动管(3)，且所述转动管(3)底部与所述取粒件(2)表面相接触，所述转动管(3)外侧等距安装有多个用于玉米粒摆放浸泡用的隔离盘(4)，且所述隔离盘(4)底端安装有遮挡网环(5)，所述转动管(3)内通过连接板固定有内管(6)，且所述内管(6)外侧套有多个用于玉米粒均匀浸泡吸水的搅拌组件(7)，所述转动管(3)外端螺纹插接有对接管，且对接管外侧固定有对接齿轮(8)，且所述浸泡筒(1)外端固定有驱动件(9)。

2.根据权利要求1所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述隔离盘(4)的底部为开有筛孔的是筛盘，且所述隔离盘(4)外侧开有排料口(10)，所述隔离盘(4)的外沿处开有弧形口(11)，且所述弧形口(11)内滑动插接有与所述排料口(10)相对接的弧形板(12)，所述弧形口(11)内固定有与所述弧形板(12)相插接的弧形杆(13)，且所述弧形杆(13)外侧套有挤压弹簧(14)，所述弧形板(12)安装有用于推送调节的对接件(15)，所述隔离盘(4)设有底部对接环(16)，且所述对接环(16)通过螺栓与所述转动管(3)固定，所述对接环(16)内转动安装有与所述隔离盘(4)底部相接触的环形压力传感器(17)，所述遮挡网环(5)外侧固定有对接块，且所述浸泡筒(1)内侧开有与所述对接块相适配的对接槽。

3.根据权利要求2所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述对接件(15)包括转动安装于所述弧形板(12)外端内侧的对接板(18)，所述对接板(18)内侧和所述弧形板(12)之间固定有多个弧形伸缩杆(19)，且所述弧形伸缩杆(19)外侧均套有推开弹簧(20)，所述弧形口(11)外侧固定有与所述对接板(18)相对接的橡胶卡板(21)，所述弧形板(12)外侧固定有卡块(22)，且所述弧形口(11)内侧对应开有卡口(23)。

4.根据权利要求1所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述搅拌组件(7)包括滑动套接在所述内管(6)外侧的移动环(24)，所述移动环(24)外侧固定有筛板(25)，所述内管(6)外侧等距开有多个对接孔，且所述内管(6)内侧对应对接孔位置处均安装有密封件(26)，所述筛板(25)内开有安装槽(27)，且所述安装槽(27)内均安装有与所述密封件(26)相抵的卡接件(28)。

5.根据权利要求4所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述密封件(26)包括固定在所述内管(6)内的两个连接杆(29)，两个所述连接杆(29)外侧滑动套接有与对接孔相堵的密封台(30)，且两个所述连接杆(29)外侧套有用于推送所述密封台(30)向对接孔移动的推送弹簧(31)。

6.根据权利要求4所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述卡接件(28)包括固定在所述安装槽(27)内的固定杆(32)，所述固定杆(32)外侧滑动插接有与对接孔相适配的卡接头(33)，所述固定杆(32)外侧套有用于推送所述卡接头(33)外移的卡接弹簧(34)，所述卡接头(33)的一端固定有与所述安装槽(27)内壁相滑动的扣板(35)。

7.根据权利要求1所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述驱动件(9)包括转动安装于所述浸泡筒(1)外侧的调节板(36)，所述调节板(36)与所述浸泡筒(1)连接的转轴外端螺纹套接有拧紧帽(37)，且所述调节板(36)外端通过电机架固定有驱动电机(38)，所述驱动电机(38)输出端通过联轴器固定有驱动齿轮(39)，且所述驱动齿轮(39)与所述对接齿轮(8)外侧啮合套有齿形带(40)。

8.根据权利要求1所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述取粒件(2)包括固定在所述浸泡筒(1)内侧的滑杆(41)和转动安装于所述浸泡筒(1)内侧的螺纹杆(42)，所述滑杆(41)和所述螺纹杆(42)靠近所述浸泡筒(1)的内侧，且所述螺纹杆(42)顶部固定有用于转动的棱形杆，所述螺纹杆(42)外侧螺纹套接有与所述滑杆(41)滑动套接的调节环(43)，且所述调节环(43)内安放有筛网板(44)，所述筛网板(44)表面固定有所述转动管(3)底部对接的转动环。

9.根据权利要求1所述的一种玉米乳酸发酵饮料生产装置，其特征在于：所述转动管(3)底部内壁和所述内管(6)外侧固定有隔板，且所述转动管(3)底部固定有转动轮(45)，所述固定杆(32)为中空管结构，且所述卡接头(33)外端开有通孔，所述筛板(25)顶部固定有与所述固定杆(32)尾端连通的通水管(46)，且所述通水管(46)外侧开有多个出水孔。

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