CN114209054A - 一种能抑制hp1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开一种能抑制HP1174葡萄糖‑半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法，其原料组成及质量份比为：综合水果酵素粉20‑40份，低聚果糖40‑60份，酵母β‑葡聚糖2‑6份，岩藻多糖1‑4份，银耳多糖3‑6份，灭活菌6‑12份。本发明涉组方能够抑制HP1174葡萄糖‑半乳糖转运蛋白活性，抑制细菌细胞膜的生物合成，进而防止其在较极端条件下的定植。本组方成分采用食品级原料，绿色、健康、无毒，可用于食品、保健食品等大健康领域。
Description
技术领域：
本发明涉及一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法属于大健康领域。
背景技术：
HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白是调节细菌细胞内葡萄糖(D- 半乳糖)的摄入量的重要结构，而后者又参与细菌细胞外生物膜的合成，部分细菌特殊的生物膜结构能够帮助它们在较极端条件下定植、生存，而部分细菌特殊的生物膜的产生正是通过HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白进行调控的，对HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白的活性进行抑制，能够抑制细菌细胞膜的生物合成，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植。
发明内容：
本发明的目的在于提供一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方及其制备方法。本发明涉及的组方能够抑制HP1174 葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植。为了达成上述目的，本发明组方的技术方案是：原料组成及质量份比为：综合水果酵素粉20-40份，低聚果糖40-60份，酵母β-葡聚糖2-6份，岩藻多糖1-4份，银耳多糖3-6份，灭活菌6-12 份；
优选地，所述综合水果酵素粉的天然植物纤维含量≥85％，粒径≤120μm；
优选地，所述低聚果糖的蔗果三糖含量≥95％；
优选地，所述酵母β-葡聚糖的右旋糖苷含量≥95％；
优选地，所述岩藻多糖的水溶性多糖含量≥90％；
优选地，所述银耳多糖的水溶性多糖含量≥85％；
上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉2-4份、浓缩菠萝粉2-4份、浓缩芒果粉2-4份、浓缩红葡萄粉2-4份、植物乳杆菌2-4份、嗜酸乳杆菌2-4份、副干酪乳杆菌2-4份、麦芽糊精6-12份；
上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)3-6 份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)3-6份；
采用上述技术方案后，本发明涉及的一种能抑制HP1174葡萄糖 -半乳糖转运蛋白活性的组方，具有以下有益效果：选用多种食品及原料作为组成成分，能够通过抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性，抑制部分细菌细胞膜的生物合成，进而阻止部分细菌在较极端条件下的定植；
在上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方的基础之上，本发明进一步的还提出了一种能抑制HP1174葡萄糖 -半乳糖转运蛋白活性的组方的制备方法，包括如下步骤：
S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β- 葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；
S2.筛分：将上述原料全部进行80～120目筛分；
S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料：辅料重量比为1∶1～1.5加入辅料，混合15～30min，其中辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1。
采用上述技术方案后，本发明涉及的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，具有以下有益效果：通过添加合适的辅料，利用一定的方法制备所得的组合物可直接口服。
具体实施方式：
为了进一步解释本发明的技术方案，下面通过具体实施例来对本发明进行详细阐述；
实施例1：
本发明一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其包括以下原料：以重量份计，综合水果酵素粉20份，低聚果糖40份，酵母β-葡聚糖4份，岩藻多糖4份，银耳多糖3份，灭活菌6份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉2份、浓缩菠萝粉2份、浓缩芒果粉2份、浓缩红葡萄粉2份、植物乳杆菌2份、嗜酸乳杆菌2份、副干酪乳杆菌2份、麦芽糊精6份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)3份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)3份；
本发明组方的制备方法，包括如下步骤：按照所述的组方获取原料；
S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β- 葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；
S2.筛分：将上述原料全部进行80目筛分；
S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料：辅料重量比为1∶1加入辅料，混合30min；其中辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1；
实施例2：
本发明是一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其包括以下原料：以重量份计，综合水果酵素粉40份，低聚果糖60份，酵母β-葡聚糖6份，岩藻多糖4份，银耳多糖4份，灭活菌10份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉4份、浓缩菠萝粉4份、浓缩芒果粉4份、浓缩红葡萄粉4份、植物乳杆菌4份、嗜酸乳杆菌4份、副干酪乳杆菌4份、麦芽糊精12份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)6份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)4份；
本发明组方的制备方法，包括如下步骤：按照所述的组方获取原料；
S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β- 葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；
S2.筛分：将上述原料全部进行80目筛分；
S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料：辅料重量比为1∶1.5加入辅料，混合30min，其中辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1；
实施例3：
本发明一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其包括以下原料：以重量份计，综合水果酵素粉30份，低聚果糖40-份，酵母β-葡聚糖6份，岩藻多糖4份，银耳多糖3份，灭活菌12份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉4份、浓缩菠萝粉4份、浓缩芒果粉2份、浓缩红葡萄粉2份、植物乳杆菌4份、嗜酸乳杆菌4份、副干酪乳杆菌4份、麦芽糊精6份；上述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)6份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)6份；
本发明组方的制备方法，包括如下步骤：按照所述的组方获取原料；
S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β- 葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；
S2.筛分：将上述原料全部进行80目筛分；
S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料：辅料重量比为1∶1.5加入辅料，混合30min，其中辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1。
Claims (5)
1.一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其特征在于，其原料组成及质量份比为：综合水果酵素粉20-40份，低聚果糖40-60份，酵母β-葡聚糖2-6份，岩藻多糖1-4份，银耳多糖3-6份，灭活菌6-12份。
2.根据权利要求1所述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性活性的组方，其特征在于，其原料经优选产地及质量要求为：优选地，所述综合水果酵素粉的天然植物纤维含量≥85％，粒径≤120μm；所述低聚果糖的蔗果三糖含量≥95％；所述酵母β-葡聚糖的右旋糖苷含量≥95％；所述岩藻多糖的水溶性多糖含量≥90％；所述银耳多糖的水溶性多糖含量≥85％。
3.根据权利要求1所述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其特征在于：所述综合水果酵素粉组成及质量份比为：浓缩苹果粉2-4份、浓缩菠萝粉2-4份、浓缩芒果粉2-4份、浓缩红葡萄粉2-4份、植物乳杆菌2-4份、嗜酸乳杆菌2-4份、副干酪乳杆菌2-4份、麦芽糊精6-12份。
4.根据权利要求1所述的一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方，其特征在于：所述灭活菌组成及质量份比为：罗伊士乳杆菌(非活菌型)3-6份，嗜酸乳杆菌(非活菌型)3-6份。
5.一种能抑制HP1174葡萄糖-半乳糖转运蛋白活性的组方的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：S1.称量：称取处方量的综合水果酵素粉，低聚果糖，酵母β-葡聚糖，岩藻多糖，银耳多糖，灭活菌；S2.筛分：将上述原料全部进行80～120目筛分；S3.混合：将上述原料转移至槽型混合机中，按原料∶辅料重量比为1∶1～1.5加入辅料，混合15～30min；辅料为抗性糊精和食用香精，抗性糊精和食用香精的重量比为50∶1。
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| CN (1) | CN114209054A (zh) |
Citations (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN111642667A (zh) * | 2020-06-12 | 2020-09-11 | 上海昊岳食品科技有限公司 | 具有提高免疫作用的益生菌固体饮料及其制备方法 |
| CN112056561A (zh) * | 2020-07-24 | 2020-12-11 | 广州长生康生物科技有限公司 | 具有调节肠道功能的益生菌粉及其制备方法 |
| CN112250740A (zh) * | 2020-10-21 | 2021-01-22 | 中国科学院天津工业生物技术研究所 | 葡萄糖转运蛋白及其在提高有机酸生产中的应用 |
-
2021
- 2021-11-22 CN CN202111454142.1A patent/CN114209054A/zh active Pending
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Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 阎世英: "海洋功能性食品配料 褐藻多糖的功能和应用", 第中国轻工业出版社版, pages: 182 - 185 * |
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