CN114208588A - 一种甘蔗渣虎奶菇栽培料及制备方法和虎奶菇大田栽培方法 - Google Patents
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料及制备方法和虎奶菇大田栽培方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣20～60份、棉籽壳7～18份、木屑20～50份、麦麸15～20份、石膏0.8～1.0份、轻质碳酸钙0.8～1.2份、磷酸二氢钾0.05～0.15份，还公开了栽培料制备方法和虎奶菇大田栽培方法。本申请在虎奶菇栽培料中添加甘蔗渣，降低了棉籽壳与木屑等原料用量，并限定了各原料的用量配比，由于甘蔗渣质地蓬松，透气性好、保水性强、碳氮比合理、营养均衡，有利于菌丝生长，加入一定量的甘蔗渣代替木屑栽培虎奶菇，菌丝生长速度有明显的提升；将甘蔗渣用作栽培料，变废为宝，提高资源利用率，减少环境污染。
Description
技术领域
本发明属于技术领域，尤其涉及一种甘蔗渣虎奶菇栽培料及制备方法和虎奶菇大田栽培方法。
背景技术
虎奶菇(Pleurotustuber-regium)，又名核耳菇、菌核侧耳、茯苓侧耳、虎奶菌、南洋获苓，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，主要分布于热带和亚热带地区，具有很高的营养价值和药用价值，是一种子实体和菌核均可食用的珍稀食用兼药用真菌。虎奶菇是木腐菌，目前主要用袋栽的方式进行栽培，其栽培主料包括木屑、棉籽壳等。虎奶菇作为一种食用菌类，具有巨大的社会效益和经济效益。
近年来，食用菌栽培主料价格大幅上涨，导致生产的成本升高。因此，寻找新的栽培主料以降低生产成本成为业界关注的问题。目前，关于虎奶菇栽培方法也有一些文献公开，例如：
1、专利申请CN201610073999.1，公开了一种虎奶菇的大田化种植方法，通过虎奶菇母种的培育、虎奶菇原种的制作以及虎奶菇栽培菌种的培养的步骤得到可栽培的虎奶菇菌种，然后选择地势平坦的水稻田进行播种，并保持阴度70-80％，土壤含水量60-65％，空气相对湿度80-95％，温度为25-35℃范围内，直至出菇到采收。该方法材料广泛、价格低廉，生产成木低，工序简单，产量高，收入大，质量好的特点，能栽培出与野生虎奶菇相同的产品。
2、专利申请CN202110328875.4，公开了一种中温栽培虎奶菇菌核的方法，所述的中温栽培虎奶菇菌核的方法包括虎奶菇菌核培养包制作、虎奶菇菌核营养包制作和栽培步骤。该方法能够在中温条件下成功栽培虎奶菇菌核；驯化栽培方法简单，易掌握；投入少、成本低、操作简单易行；菌核可控，易形成；营养全部供给菌核生长，产量高。常规高温栽培虎奶菇，菌核生长不受控制，且易出子实体浪费营养，该方法的菌核可控，产量又高，不需高温地域就不熟控制，具有较高的应用价值。
3、专利申请CN201610358452.6，公开一种以多种农作物废弃物制作的虎奶菇高产栽培料，它是由重量份配比的葛根废渣15-20，棉花秸秆碎屑20-25，桑树枝碎屑24-28，罗汉果渣8-12，麸皮18-22，糖0.8-1.2，石膏粉0.8-1.2以现有技术制成。这种营养料以农作物的废弃物为碳源栽培出的虎奶菇与用杂木屑和棉籽壳为碳源栽培出的虎奶菇产量、质量不相上下，但可大大的降低了生产成本，还可减少废弃物对环境的污染。
但是，目前还未见相关文献采用甘蔗渣来制作虎奶菇栽培料进行栽培。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种甘蔗渣虎奶菇栽培料及制备方法和虎奶菇大田栽培方法。
为了能够达到上述所述目的，本发明采用以下技术方案：
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣20～60份、棉籽壳7～18份、木屑20～50份、麦麸15～20份、石膏0.8～1.0份、轻质碳酸钙0.8～1.2份、磷酸二氢钾0.05～0.15份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣30～50份、棉籽壳8～15份、木屑30～40份、麦麸16～19份、石膏0.85～0.95份、轻质碳酸钙0.9～1.1份、磷酸二氢钾0.08～0.13份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣40份、棉籽壳10份、木屑35份、麦麸18份、石膏0.9份、轻质碳酸钙1.0份、磷酸二氢钾0.10份。
进一步地，所述的一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料。
进一步地，所述预湿的时间为10～14h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于121～123℃下保持120～125min进行杀菌消毒。
进一步地，所述的一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2～3cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
进一步地，在步骤(1)，所述暗光培养的温度为25～28℃。
进一步地，在步骤(2)，所述后熟处理的时间为10d～15d。
进一步地，在步骤(2)，所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为3～6cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿。
进一步地，在步骤(2)，所述出菇的温度控制在26～28℃，相对湿度控制在85％～90％。
进一步地，在步骤(2)，所述菌床高度为38～43cm、宽度为98～103cm，菌床与菌床之间挖一条宽18～22cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为9～12cm。
进一步地，在步骤(3)，田间地面空气相对湿度为85％～95％，发菌期间温度保持在20～30℃。
虎奶菇在菌类中属于高温型，在23～28℃以内的温度生长较好。同时，种植季节会影响虎奶菇生长，不同季节不同地区虎奶菇的播种时间也有很大的不同，因为播种时间不同，进而制种时间与收获的时间也会有所不同。虎奶菇生长温度区域广，但低于15℃或高于40℃均不利于菌丝生长和菌丝形成。在贵州地区3月～5月安排制袋，6月～9月采收为宜。
栽培场地选择土壤肥沃、距水源近且在前三年内未种过虎奶菇的田地(如在前三年种过虎奶菇的田块种植，虎奶菇产量会比较低)，除去杂草，菌床先开好排水沟，床宽98～103cm，长度不限，床面呈“龟背形”。
栽种前用春雷霉素(杀菌)阿维菌素(杀虫)和甲氰菊酯(杀虫)喷洒土壤后再进行旋耕。
种植前把菌棒外袋用无菌小刀划破剥离后放入兑有呋虫胺(杀虫)和咪鲜胺锰(杀菌防病)的液体里浸泡(时间为1s)装篮待种植。
虎奶菇生长的湿度管理包括对培养料湿度、覆盖土湿度和空气相对湿度三个方面的调节。在发菌阶段，主要是培养料湿度，这是保证菌丝正常生长的关键。实际操作中培养料的含水要充分，用手使劲捏无水挤出即可。在菌丝未走满培养料前，不宜长期浸水。在发菌后期，要注意覆土的湿度，以便菌丝进入土壤，形成菌索进而长出虎奶菇。土壤湿度一般控制在手捏土粒能扁而不粘为度。出菇阶段则应侧重于对畦面空气相对湿度的控制。晴天多喷水，阴雨天少喷或不喷，也可以网排水沟里注水，保持畦面空气相对湿度为85％～95％，但水面高度不得高于菌棒摆放高度。
栽培虎奶菇主要通过合理安排季节，在自然温度条件下生长发育。但通过人工方法控制温度也是必要措施。发菌期间温度保持20～30℃为宜。正常温度下播种后10d左右开始出菇。温度管理注意以下几点：一是，若在偏低温季节播种，应在畦面覆盖一层稻草或薄膜保温，使培养料的温度在15℃以上；二是，在菌种下地，需要搭建遮阳棚，要及时遮阴，避免菌种或菌丝被晒死；三是，在出菇阶段，若遇上高温天气，要加厚遮阳物，避免菌球高温萎缩死亡。
为了促进虎奶菇子实体的形成，采取一定措施遮阴是虎奶菇栽培中不可或缺的一个环节。搭建遮阳棚，采用平顶大棚搭建方法，表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖。
在菌丝管理期间要清除畦面杂菌、污染物，发现“黑、红、绿”颜色杂菌，立即用碳铵或石灰覆盖外加薄膜，消毒抑制。如出菇期出现杂菌，可喷洒金霉素水溶液，严重时可喷洒0.1％多菌灵药液进行防治。
对于虫害防治，虎奶菇主要害虫有白蚁、螨类、蛞蝓。白蚁能蛀食虎奶菇菌丝，影响虎奶菇产量，可用灭蚁灵或辛硫磷700倍液、25％菊乐合脂2000倍液喷杀或用明矾粉调糖水洒于白蚁喜食的芒箕上诱杀。螨类在高温高湿时容易爆发，虎奶菇菌丝生长阶段以及出菇阶段均有发生，能把菌丝咬断，菌丝萎缩不长，也能咬虎奶菇菌球，并传播病菌，严重时会造成绝收，可用70％克螨特200倍液或2.5％天王星2000倍液或者其他专用杀螨剂进行喷杀。蛞蝓是一种软体动物，俗称“鼻涕虫”，无外壳，身体裸露，主要吞噬虎奶菇菌球，造成菌球穿孔，并留下一道白色黏液，可用杀螟磷喷杀或用1:50:50的砷酸钙、麦皮、水置于蛞蝓出没的地方诱杀，或在蛞蝓出没的地方喷洒5％煤酚皂溶液、50％食盐水滴杀。
对于病害防治，虎奶菇主要病害有黏菌、烟灰菌。黏菌发生在虎奶菇畦面裸露土或覆盖的稻草上，初期为黏糊糊，会变形运动，呈乳白、橙黄、黄绿色，使菌丝生长受抑或逐渐消亡，严重时不再生长虎奶菇，虎奶菇菌蕾受到危害呈水渍状、霉烂，需加强通风，初期可用多灵菌、70％甲基托布津1000倍液、硫酸铜500倍液、10％漂白粉连续喷洒3～4次。烟灰菌常发生在高温高湿环境，初期在虎奶菇畦面覆土层出现脏白色绒毛状菌丝，很快变成粉红色、黑色，菌落呈深烟灰色，并产生大量的黑色孢子，其主要为害虎奶菇菌丝，导致菌丝断裂，直至死亡。早期出现脏白色绒毛状菌丝时为治疗最佳期，可直接在病症处喷洒3％石碳酸或者2％甲醛。当出现黑色孢子时，可用福尔马林20倍加70％甲基托布津可湿性粉剂700倍稀释液喷施。严重时，在发病处周围挖断培养料，在患处及周围撒新鲜石灰，并用塑料膜将病患处盖住，控制其扩散。
虎奶菇种下后，10d左右开始出菇，当虎奶菇菌盖直径大小大于菌柄直径大小2～3cm时，即可陆续采摘，采摘后应及时处理虎奶菇上的泥土，然后将菌柄与菌盖切断，菌柄切片晒干或烘干，菌盖按照大小不同对切口切2～6个切口，切口深度1cm左右，便于晒干或烘干，烘干后按照不同品质进行装袋。
本申请所用甘蔗渣采购于兴义市巴结镇，棉籽壳购自新疆，木屑购自湖南，麦麸购自东北，其他材料购自当地市场。
由于本发明采用了以上技术方案，具有以下有益效果：
(1)本申请给出了甘蔗渣虎奶菇栽培料及虎奶菇栽培方法，从菌种制作、季节安排、种植地选择、培养料发酵、下料播种、大田管理及病虫害防治、采收储藏等方面进行探讨，总结了虎奶菇大田高产栽培技术要点。
(2)本申请以甘蔗渣为主要原料设计不同配方栽培虎奶菇，通过考察菌丝生长情况、产量、生物学效率、栽培效益等指标，筛选甘蔗渣栽培虎奶菇最佳配方，旨在为科学合理利用甘蔗渣栽培虎奶菇提供参考。
(3)本申请在虎奶菇栽培料中添加甘蔗渣，降低了棉籽壳与木屑等原料用量，并限定了各原料的用量配比，由于甘蔗渣质地蓬松，透气性好、保水性强、碳氮比合理、营养均衡，有利于菌丝生长，加入一定量的甘蔗渣代替木屑栽培虎奶菇，菌丝生长速度有明显的提升；将甘蔗渣用作栽培料，变废为宝，提高资源利用率，减少环境污染。
(4)本申请给出了虎奶菇大田简易栽培技术，不仅能够实现资源的充分利用，还能有效提升虎奶菇的市场价值，创造更多的经济效益，使广大种植户增产增收，有利于推动我国食用菌市场的进一步发展。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。
实施例1
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣20份、棉籽壳7份、木屑20份、麦麸15份、石膏0.8份、轻质碳酸钙0.8份、磷酸二氢钾0.05份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料；所述预湿的时间为10h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于121℃下保持120min进行杀菌消毒。
一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；所述暗光培养的温度为25℃；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
所述后熟处理的时间为10d；所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为3cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿；所述出菇的温度控制在26℃，相对湿度控制在85％；所述菌床高度为38cm、宽度为98cm，菌床与菌床之间挖一条宽18cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为9cm；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；田间地面空气相对湿度为85％，发菌期间温度保持在20℃；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
实施例2
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣60份、棉籽壳18份、木屑50份、麦麸20份、石膏1.0份、轻质碳酸钙1.2份、磷酸二氢钾0.15份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料；所述预湿的时间为14h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于123℃下保持125min进行杀菌消毒。
一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；所述暗光培养的温度为28℃；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
所述后熟处理的时间为15d；所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为6cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿；所述出菇的温度控制在28℃，相对湿度控制在90％；所述菌床高度为43cm、宽度为103cm，菌床与菌床之间挖一条宽22cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为12cm；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；田间地面空气相对湿度为95％，发菌期间温度保持在30℃；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径3cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
实施例3
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣30份、棉籽壳8份、木屑30份、麦麸16份、石膏0.85份、轻质碳酸钙0.9份、磷酸二氢钾0.08份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料；所述预湿的时间为11h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于121℃下保持121min进行杀菌消毒。
一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；所述暗光培养的温度为26℃；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
所述后熟处理的时间为11d；所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为4cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿；所述出菇的温度控制在26.5℃，相对湿度控制在86％；所述菌床高度为39cm、宽度为99cm，菌床与菌床之间挖一条宽19cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为10cm；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；田间地面空气相对湿度为88％，发菌期间温度保持在23℃；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2.3cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
实施例4
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣50份、棉籽壳15份、木屑40份、麦麸19份、石膏0.95份、轻质碳酸钙1.1份、磷酸二氢钾0.13份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料；所述预湿的时间为13h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于123℃下保持124min进行杀菌消毒。
一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；所述暗光培养的温度为27℃；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
所述后熟处理的时间为14d；所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为5cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿；所述出菇的温度控制在27.5℃，相对湿度控制在89％；所述菌床高度为41cm、宽度为101cm，菌床与菌床之间挖一条宽21cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为11cm；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；田间地面空气相对湿度为92％，发菌期间温度保持在28℃；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2.8cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
实施例5
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣40份、棉籽壳10份、木屑35份、麦麸18份、石膏0.9份、轻质碳酸钙1.0份、磷酸二氢钾0.10份。
一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料；所述预湿的时间为12h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于122℃下保持123min进行杀菌消毒。
一种虎奶菇大田栽培方法，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；所述暗光培养的温度为26℃；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
所述后熟处理的时间为13d；所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为4.5cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿；所述出菇的温度控制在27℃，相对湿度控制在88％；所述菌床高度为40cm、宽度为100cm，菌床与菌床之间挖一条宽20cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为10cm；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；田间地面空气相对湿度为90％，发菌期间温度保持在25℃；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2.5cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
对比例1
一种虎奶菇栽培料，由以下重量份的原料制成：棉籽壳20份、木屑60份、麦麸18份、石膏0.9份、轻质碳酸钙1.0份、磷酸二氢钾0.10份。除了栽培料没有甘蔗渣，其他条件与实施例2均相同。
对比例2
按照专利申请CN201610073999.1中的实施例进行虎奶菇大田栽培。
对比例3
按照专利申请CN201610358452.6中的实施例进行虎奶菇栽培料制备，并用该栽培料进行虎奶菇大田栽培。
为了进一步说明本发明能够达到所述技术效果，做以下实验：
分别采用实施例1～5和对比例1～2的方法进行虎奶菇大田栽培，不同培养基配方及栽培方法对虎奶菇菌丝生长的影响如表1所示，各方法出菇产量及其差异显著性比较如表2所示。
表1
注：表中同列不同小写字母表示差异达显著水平(P＜0.05)，不同大写字母表示差异达极显著水平(P＜0.01)，下同。
由表1可知，实施例1～5的栽培料及栽培方法菌丝生长速度较快。
表2
由表1可知，实施例1～5的栽培料及栽培方法鲜菇产量较高，鲜菇产量最高达337.73g/袋。
对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在没有背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同含义和范围内的所有变化囊括在本发明的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种甘蔗渣虎奶菇栽培料，其特征在于，由以下重量份的原料制成：甘蔗渣20～60份、棉籽壳7～18份、木屑20～50份、麦麸15～20份、石膏0.8～1.0份、轻质碳酸钙0.8～1.2份、磷酸二氢钾0.05～0.15份。
2.根据权利要求1所述的一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：按重量分称取原料，先将甘蔗渣、棉籽壳、木屑预湿，然后加入麦麸、轻质碳酸钙、石膏、磷酸二氢钾并搅拌混合均匀，装袋后灭菌，冷却备用，制得所述甘蔗渣虎奶菇栽培料。
3.根据权利要求2所述的一种甘蔗渣虎奶菇栽培料的制备方法，其特征在于：所述预湿的时间为10～14h；所述装袋规格为16.000cm×35.000cm×0.005cm；所述灭菌是将物料置于121～123℃下保持120～125min进行杀菌消毒。
4.根据权利要求1～3任一项所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)接种：将虎奶菇接种在甘蔗渣虎奶菇栽培料袋子上，置于培养室内进行暗光培养；
(2)栽培：当菌丝长满菌袋后进行后熟处理，然后将菌袋搬到大棚内提前做好的菌床上，将菌棒摆放好后开始覆土出菇；
(3)田间管理：控制好田间温度、空气相对湿度，大鹏表面用白色透明不漏水胶膜覆盖，再用黑色遮阳网覆盖，并结合撒新鲜石灰、喷洒农药进行病虫害防治；
(4)采收：当虎奶菇菌盖直径大于菌柄直径2～3cm时进行采摘，去杂后切片、干燥，包装。
5.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(1)，所述暗光培养的温度为25～28℃。
6.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(2)，所述后熟处理的时间为10d～15d。
7.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(2)，所述覆土是覆盖表层土，覆土厚度为3～6cm，覆土时先盖四周，再盖中间，使床面平整，覆土完成后补水保湿。
8.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(2)，所述出菇的温度控制在26～28℃，相对湿度控制在85％～90％。
9.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(2)，所述菌床高度为38～43cm、宽度为98～103cm，菌床与菌床之间挖一条宽18～22cm的排水沟，菌棒摆放在菌床上，菌棒与菌棒之间的距离为9～12cm。
10.根据权利要求4所述的一种虎奶菇大田栽培方法，其特征在于：在步骤(3)，田间地面空气相对湿度为85％～95％，发菌期间温度保持在20～30℃。
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| CN202111467208.0A Pending CN114208588A (zh) | 2021-12-03 | 2021-12-03 | 一种甘蔗渣虎奶菇栽培料及制备方法和虎奶菇大田栽培方法 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CN (1) | CN114208588A (zh) |
Citations (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1771780A (zh) * | 2004-05-13 | 2006-05-17 | 温宝国 | 虎奶菇菌核的栽培方法及其培养基 |
| CN102301915A (zh) * | 2011-07-19 | 2012-01-04 | 抚州市临川区金山生物科技发展中心 | 一种虎奶菇的覆土栽培和菌种制作方法及培养基 |
| CN105557303A (zh) * | 2015-12-16 | 2016-05-11 | 新汇生物科技（梅州）有限公司 | 一种虎奶菇室内精准化栽培方法 |
| CN106187448A (zh) * | 2016-06-30 | 2016-12-07 | 广西壮族自治区农业科学院微生物研究所 | 侧耳属食用菌快速增殖营养液及其栽培种的预处理方法 |
| CN110100654A (zh) * | 2019-06-14 | 2019-08-09 | 广西大学 | 一种以甘蔗渣为主料的香菇培养基及生产方法 |
| CN112970512A (zh) * | 2021-03-27 | 2021-06-18 | 云南省供销合作社科学研究所 | 一种中温栽培虎奶菇菌核的方法 |
-
2021
- 2021-12-03 CN CN202111467208.0A patent/CN114208588A/zh active Pending
Patent Citations (6)
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