CN108812116A - 一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，涉及农作物套种生态栽培技术领域。本发明的辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法包括：茬口安排；整地作畦、搭架；播种；培养壮苗；移栽定植；田间管理步骤，通过上述步骤栽培的辣椒、丝瓜和蕹菜与单一种植相比，不仅能够有效提高土地周年利用率，而且明显提高了经济收益。

Description

一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法

技术领域

本发明涉及农作物套种生态栽培技术领域，具体涉及一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法。

背景技术

辣椒，茄科、辣椒属,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等。为一年或有限多年生草本植物，辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位。

丝瓜，葫芦科丝瓜属,别名天罗、水瓜、绵瓜、布瓜、天吊瓜、蛮瓜等,1年生的攀缘性草本植物,果实可作蔬菜食用。原产印度或亚洲南部热带地区,因其适应性强,耐热、耐湿、抗逆性强,一直是中国重要的夏季蔬菜之一。有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。

蕹菜，旋花科番薯属一年生或多年生草本。又名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜；开白色喇叭状花，其梗中心是空的，故称“空心菜”。原产我国热带多雨地区，适宜生长在潮湿地带，主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜，其食用部位为幼嫩的茎叶，100克空心菜含钙147毫克，居叶菜首位，空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。

农作物间的套种技术，是利用作物生长收成的时间和空间差，实现立体种植，大幅度提高土地产出率。一方面随着耕地面积的减少，辣椒、丝瓜和蕹菜套种可以很好地解决粮经争地矛盾，是提高农业生产经济效益，增加农民收入的有效途径，另一方面，在辣椒、丝瓜和蕹菜的种植年限内常为单一农作物种植，导致土壤中的微量元素急剧下降，土壤肥力不足，严重造成辣椒、丝瓜和蕹菜的质量急剧下降。

发明内容

本发明目的在于提供一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，以解决辣椒、丝瓜和蕹菜的种植年限内较多为单一种植，导致土壤肥力不足，造成辣椒、丝瓜和蕹菜的产量以及质量急剧下降的技术问题。

为实现上述目的，本发明提供了一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，具体采用的技术方案如下：

一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，包括茬口安排；整地作畦、搭架；播种；培养壮苗；移栽定植；田间管理步骤

进一步，所述的具体步骤为：

①茬口安排：蕹菜2月中下旬播种，4月中旬采收至5月底；丝瓜3月中下旬定植，4月底采收至10月底；辣椒4月上旬定植，6月上旬采收至8月；

②整地作畦、搭架：选择向阳、土质肥沃、湿润、排灌方便且pH值为5.0-6.0的土壤作为种植地，在12月上旬，深耕25-45cm，曝晒5-7天，每亩施800-1000kg的腐熟畜禽粪有机肥，然后将土壤整平耙细，浇水至土壤完全湿透，然后在种植地上覆盖一层小麦秸秆，在12月下旬，将小麦秸秆翻入土壤中，在1月下旬时，浅耕土壤15-20cm，结合浅耕每亩施入电气石粉10-20kg、15-60kg甘蔗皮、25-45kg小麦秸秆生物质炭、800-1000kg腐烂苹果、去皮蒜瓣30-50kg、15-22kg鸡蛋壳，然后再将土壤整平耙细，全黑膜覆盖；在2月初，揭去黑膜，搭拱架，拱架装好后覆薄膜，拱架外，采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条滴灌带，种植辣椒；拱架内：采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条微喷灌带，畦面上种植蕹菜，畦面外侧种植丝瓜。

③培养壮苗

A、辣椒育苗

前一年的11月中旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线；选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；将辣椒种子在糖盐水中浸泡8-10h,取出后放入浓度为1.00mmol/L的亚精胺溶液中置于温度为30-35℃恒温箱中，每天用波长为465mm蓝光和波长为650mm的红光各照射1h,待种子露白后，将辣椒种子播种于塑料育苗穴盘中，待辣椒幼苗有10-12片真叶时进行定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，所述育苗基质包括以下重量份数的材料：15-20份花生壳、10-15份玉米芯、30-50份牛粪、红球藻渣3-5份、20-30份湖泥；

B、丝瓜育苗

2月中下旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线，苗床上铺设LED补光灯，连续阴雨天每天开启照射4h；选籽粒饱满的种子去除杂质、霉籽、烂籽、瘪籽,放入浓度为1mol/L的维生素C溶液中浸泡5小时，浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，置于温度为30℃恒温箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，种子过干时，可用温水冲洗浸润，3～5天后，大部分种子露白时，即可播种，播种于塑料育苗穴盘中，待丝瓜幼苗达到三叶一心时定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，并用浓度为150mmol/L的氯化钠溶液泼洒基质至润湿深度为2-3cm，所述的营养基质包括以下重量份数的原料：1-2份苯丙氨酸解氨酶、15-20份蘑菇渣、8-10份烟梗草炭、10-12份椰糠、15-20份蛭石粉、30-40份沼液。

C、蕹菜播种

2月中下旬播种；选籽粒饱满的种子，播种前用50-60℃热水浸种30分钟，再用清水浸种24小时，浸种后捞出洗净，在30℃条件下催芽。催芽期间，每天用温水冲洗1次，大约5-7天后，种子露白即可播种；播种前一天浇透底水，第2天用细耙疏松畦面，使土壤上虚下实。均匀撒播种子，然后立即覆盖一层塑料薄膜，并搭设小拱棚，覆小拱棚膜。

④移栽定植

a、丝瓜定植：3月中下旬时，掀开蕹菜的小拱棚，将丝瓜健壮幼苗定植在蕹菜的畦面外侧(拱架内侧)，每个拱架内两侧各种1行，株距80cm，定植深度为10cm,定植后第8天，将沟内土壤进行浅耕，浅耕深度为15-20cm,结合浅耕，每亩追施发酵肥300kg，追施后将土壤整平耙细；

b、辣椒定植：4月上旬，在拱架外，将辣椒幼苗进行双行定植，行距40cm，株距45cm，每穴1株，定植深度为12cm,定植后15天，每亩追施1000kg土壤增效肥。

⑤田间管理

a、追肥：蕹菜苗长到7～10厘米时开始追肥，每次采摘后追1～2次肥，以尿素为主，封垄前及时中耕除草；丝瓜定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；辣椒定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；5月初开始，每隔20天，对辣椒、丝瓜和蕹菜的叶面同时喷施花椒水，共喷施3次；

b、4月初撤掉小拱棚，4月中旬揭去棚膜，搭设瓜棚网，引丝瓜上架；

c、采收：4月中下旬，开始采收蕹菜，初期茎部留2节收割；4月底开始采收丝瓜；6月上旬开始采收辣椒。

d、采收后管理：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。

本发明具有以下有益效果：

1、本发明的辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法包括：茬口安排；整地作畦、搭架；播种；培养壮苗；移栽定植；田间管理步骤，通过上述步骤栽培的辣椒、丝瓜和蕹菜与单一种植及传统的两种间作相比，一方面不仅能够有效提高土地周年利用率，而且明显提高了辣椒、丝瓜和蕹菜的产量，明显增加了农民的经济收益，另一方面，使得土壤理化性质从浅层至深层逐步得到了改善，最终使得土壤疏松、有益菌含量增加、土壤中的微量元素含量提高，土壤肥力增强，从根本上提升了辣椒、丝瓜和蕹菜的品质。

2、在定植过程中，合理遵循生长规律，依次将蕹菜、丝瓜和辣椒进行播种/定植，蕹菜播种后的追肥灌溉操作为丝瓜提拱了良好的土壤基础，使得丝瓜在定植后能够迅速的从土壤中摄取营养，使得丝瓜幼苗成活率提高。因此，通过丝瓜、蕹菜以及辣椒三者定植时间的良好衔接，不仅提高了幼苗成活率，为提高三种蔬菜产量打下了良好的基础，而且大大减少了定植后灌水的次数，节约了能源。

与传统通过栽培改善土壤理化性质的方法相比，本发明将土壤从浅层到中层到深层逐步进行改善，本发明通过整地施肥步骤和定植步骤，通过“三步法”先使得浅层土壤先疏松、再使得中层土壤的有益菌含量增加，最后使得深层土壤微量元素含量增加，肥力提高。传统单一种植过程中，常常会大量使用化学肥料，从而使浅层土壤通透性降低、有机质含量减少，从而使得土壤板结，本发明首先通过整地，施腐熟畜禽粪有机肥、小麦秸秆生物质炭、腐烂苹果、鸡蛋壳，同时又施入电气石粉，通过电气石将光能转换成热能的性质，使得土壤表层温度上升，将施入的肥料进行进一步发酵提高了土壤中有机质的含量，然后通过丝瓜定植后，浅耕土壤追施由尿素、牡蛎壳、糠醛渣制备的发酵肥，利用牡蛎壳的微聚孔结构，经过发酵后，施入土壤中，使得牡蛎壳含有钙元素释放进入酸性土壤中时容易被吸附，不仅起到缓冲酸性土壤的作用，改善土壤的pH值，而且钙元素被土壤吸附后而且形成多个小孔，使得土壤表层的通透性增强，然后再进一步的施入含有糠醛渣、尿素等的发酵料，能够进一步迅速的提高表层土壤的有机质含量，使得土壤疏松，不仅为丝瓜幼苗定植后提供良好的肥力，还改善了土壤板结状态。

本发明采用了具有固氮作用的枯草芽孢杆菌、解磷作用的巨大芽孢杆菌，可降解氮磷钾为小分子物质，以利于生长中的丝瓜和蕹菜根系更好的吸收，同时加入哈茨木霉菌与丛枝菌根真菌，对土壤中的其他病原真菌的生长起到了拮抗作用，降低了土壤中层有害菌的繁殖，大大提高了土壤有益菌的数量，同时使得丝瓜和蕹菜中的β-1，3-葡聚糖酶、过氧化物酶活性增加，使得苗的抗病性增强，降低病虫害的发生率；随着土壤中层有益菌数量的增加，土壤理化性质进一步改善，在辣椒定植后，通过深耕土壤，本发明将皇竹草粉、茄子杆粉、麻渣酱、粪水通过发酵制备成土壤增效肥进行追施，补充了土壤深层的各种微量元素，因此，通过“三步法”将土壤肥力大大增强，为辣椒、丝瓜和蕹菜的种植不断的提供所需要的营养，从而实现无无污染、绿色安全的栽培，从源头杜绝了化学肥料的使用，降低了辣椒、丝瓜和蕹菜病虫害发病率，提高了内在品质。

3、在初次将丝瓜、辣椒及蕹菜采收后，本发明将夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉等天然植物粉末混合后制备成杀菌粉，进行沟施，因为5月底6月初是病虫害高发的季节，沟施杀菌粉，可以更好的杀灭土壤中的有害菌，使得三种蔬菜从根部进行防治，与传统的喷时叶面肥防病害率相比，本发明栽培过程对于辣椒、丝瓜和蕹菜的病虫害防治率达到了95％以上，显著提高7-8％。

除了上面所描述的目的、特征和优点之外，本发明还有其它的目的、特征和优点。下面将对本发明作进一步详细的说明。

具体实施方式

以下对本发明的实施例进行详细说明，但是本发明可以根据权利要求限定和覆盖的多种不同方式实施。

实施例1

一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，包括以下步骤：

①茬口安排：蕹菜2月中下旬播种，4月中旬采收至5月底；丝瓜3月中下旬定植，4月底采收至10月底；辣椒4月上旬定植，6月上旬采收至8月；

②整地作畦、搭架：选择向阳、土质肥沃、湿润、排灌方便且pH值为5.0-6.0的土壤作为种植地，在12月上旬，深耕25cm，曝晒5天，每亩施800kg的腐熟畜禽粪有机肥，然后将土壤整平耙细，浇水至土壤完全湿透，然后在种植地上覆盖一层小麦秸秆，在12月下旬，将小麦秸秆翻入土壤中，在1月下旬时，浅耕土壤15cm，结合浅耕每亩施入电气石粉10kg、15kg甘蔗皮、25kg小麦秸秆生物质炭、800kg腐烂苹果、去皮蒜瓣30kg、15kg鸡蛋壳，然后再将土壤整平耙细，全黑膜覆盖；在2月初，揭去黑膜，搭拱架，拱架装好后覆薄膜，拱架外，采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条滴灌带，种植辣椒；拱架内：采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条微喷灌带，畦面上种植蕹菜，畦面外侧种植丝瓜。

③培养壮苗

A、辣椒育苗

前一年的11月中旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线；选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；将辣椒种子在糖盐水中浸泡8h,取出后放入浓度为1.00mmol/L的亚精胺溶液中置于温度为30℃恒温箱中，每天用波长为465mm蓝光和波长为650mm的红光各照射1h,待种子露白后，将辣椒种子播种于塑料育苗穴盘中，待辣椒幼苗有10-12片真叶时进行定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，所述育苗基质包括以下重量份数的材料：15份花生壳、10份玉米芯、30份牛粪、红球藻渣3份、20份湖泥；

B、丝瓜育苗

2月中下旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线，苗床上铺设LED补光灯，连续阴雨天每天开启照射4h；选籽粒饱满的种子去除杂质、霉籽、烂籽、瘪籽,放入浓度为1mol/L的维生素C溶液中浸泡5小时，浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，置于温度为30℃恒温箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，种子过干时，可用温水冲洗浸润，3～5天后，大部分种子露白时，即可播种，播种于塑料育苗穴盘中，待丝瓜幼苗达到三叶一心时定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，并用浓度为150mmol/L的氯化钠溶液泼洒基质至润湿深度为2cm，所述的营养基质包括以下重量份数的原料：1份苯丙氨酸解氨酶、15份蘑菇渣、8份烟梗草炭、10份椰糠、15份蛭石粉、30份沼液。

C、蕹菜播种

2月中下旬播种；选籽粒饱满的种子，播种前用50℃热水浸种30分钟，再用清水浸种24小时，浸种后捞出洗净，在30℃条件下催芽。催芽期间，每天用温水冲洗1次，大约5-7天后，种子露白即可播种；播种前一天浇透底水，第2天用细耙疏松畦面，使土壤上虚下实。均匀撒播种子，然后立即覆盖一层塑料薄膜，并搭设小拱棚，覆小拱棚膜。

④移栽定植

a、丝瓜定植：3月中下旬时，掀开蕹菜的小拱棚，将丝瓜健壮幼苗定植在蕹菜的畦面外侧(拱架内侧)，每个拱架内两侧各种1行，株距80cm，定植深度为10cm,定植后第8天，将沟内土壤进行浅耕，浅耕深度为15cm,结合浅耕，每亩追施发酵肥300kg，追施后将土壤整平耙细；

b、辣椒定植：4月上旬，在拱架外，将辣椒幼苗进行双行定植，行距40cm，株距45cm，每穴1株，定植深度为12cm,定植后15天，每亩追施1000kg土壤增效肥。

⑤田间管理

a、追肥：蕹菜苗长到7～10厘米时开始追肥，每次采摘后追1～2次肥，以尿素为主，封垄前及时中耕除草；丝瓜定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；辣椒定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；5月初开始，每隔20天，对辣椒、丝瓜和蕹菜的叶面同时喷施花椒水，共喷施3次；

b、4月初撤掉小拱棚，4月中旬揭去棚膜，搭设瓜棚网，引丝瓜上架；

c、采收：4月中下旬，开始采收蕹菜，初期茎部留2节收割；4月底开始采收丝瓜；6月上旬开始采收辣椒。

d、采收后管理：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。

实施例2

一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，包括以下步骤：

①茬口安排：蕹菜2月中下旬播种，4月中旬采收至5月底；丝瓜3月中下旬定植，4月底采收至10月底；辣椒4月上旬定植，6月上旬采收至8月；

②整地作畦、搭架：选择向阳、土质肥沃、湿润、排灌方便且pH值为5.0-6.0的土壤作为种植地，在12月上旬，深耕45cm，曝晒7天，每亩施1000kg的腐熟畜禽粪有机肥，然后将土壤整平耙细，浇水至土壤完全湿透，然后在种植地上覆盖一层小麦秸秆，在12月下旬，将小麦秸秆翻入土壤中，在1月下旬时，浅耕土壤20cm，结合浅耕每亩施入电气石粉20kg、60kg甘蔗皮、45kg小麦秸秆生物质炭、1000kg腐烂苹果、去皮蒜瓣50kg、22kg鸡蛋壳，然后再将土壤整平耙细，全黑膜覆盖；在2月初，揭去黑膜，搭拱架，拱架装好后覆薄膜，拱架外，采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条滴灌带，种植辣椒；拱架内：采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条微喷灌带，畦面上种植蕹菜，畦面外侧种植丝瓜。

③培养壮苗

A、辣椒育苗

前一年的11月中旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线；选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；将辣椒种子在糖盐水中浸泡10h,取出后放入浓度为1.00mmol/L的亚精胺溶液中置于温度为35℃恒温箱中，每天用波长为465mm蓝光和波长为650mm的红光各照射1h,待种子露白后，将辣椒种子播种于塑料育苗穴盘中，待辣椒幼苗有10-12片真叶时进行定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，所述育苗基质包括以下重量份数的材料：20份花生壳、15份玉米芯、50份牛粪、红球藻渣5份、30份湖泥；

B、丝瓜育苗

2月中下旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线，苗床上铺设LED补光灯，连续阴雨天每天开启照射4h；选籽粒饱满的种子去除杂质、霉籽、烂籽、瘪籽,放入浓度为1mol/L的维生素C溶液中浸泡5小时，浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，置于温度为30℃恒温箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，种子过干时，可用温水冲洗浸润，3～5天后，大部分种子露白时，即可播种，播种于塑料育苗穴盘中，待丝瓜幼苗达到三叶一心时定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，并用浓度为150mmol/L的氯化钠溶液泼洒基质至润湿深度为3cm，所述的营养基质包括以下重量份数的原料：2份苯丙氨酸解氨酶、20份蘑菇渣、10份烟梗草炭、12份椰糠、20份蛭石粉、40份沼液。

C、蕹菜播种

2月中下旬播种；选籽粒饱满的种子，播种前用60℃热水浸种30分钟，再用清水浸种24小时，浸种后捞出洗净，在30℃条件下催芽。催芽期间，每天用温水冲洗1次，大约5-7天后，种子露白即可播种；播种前一天浇透底水，第2天用细耙疏松畦面，使土壤上虚下实。均匀撒播种子，然后立即覆盖一层塑料薄膜，并搭设小拱棚，覆小拱棚膜。

④移栽定植

a、丝瓜定植：3月中下旬时，掀开蕹菜的小拱棚，将丝瓜健壮幼苗定植在蕹菜的畦面外侧(拱架内侧)，每个拱架内两侧各种1行，株距80cm，定植深度为10cm,定植后第8天，将沟内土壤进行浅耕，浅耕深度为15-20cm,结合浅耕，每亩追施发酵肥300kg，追施后将土壤整平耙细；

b、辣椒定植：4月上旬，在拱架外，将辣椒幼苗进行双行定植，行距40cm，株距45cm，每穴1株，定植深度为12cm,定植后15天，每亩追施1000kg土壤增效肥。

⑤田间管理

a、追肥：蕹菜苗长到7～10厘米时开始追肥，每次采摘后追1～2次肥，以尿素为主，封垄前及时中耕除草；丝瓜定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；辣椒定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；5月初开始，每隔20天，对辣椒、丝瓜和蕹菜的叶面同时喷施花椒水，共喷施3次；

b、4月初撤掉小拱棚，4月中旬揭去棚膜，搭设瓜棚网，引丝瓜上架；

c、采收：4月中下旬，开始采收蕹菜，初期茎部留2节收割；4月底开始采收丝瓜；6月上旬开始采收辣椒。

d、采收后管理：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。

实施例3

一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，包括以下步骤：

①茬口安排：蕹菜2月中下旬播种，4月中旬采收至5月底；丝瓜3月中下旬定植，4月底采收至10月底；辣椒4月上旬定植，6月上旬采收至8月；

②整地作畦、搭架：选择向阳、土质肥沃、湿润、排灌方便且pH值为5.0-6.0的土壤作为种植地，在12月上旬，深耕35cm，曝晒6天，每亩施900kg的腐熟畜禽粪有机肥，然后将土壤整平耙细，浇水至土壤完全湿透，然后在种植地上覆盖一层小麦秸秆，在12月下旬，将小麦秸秆翻入土壤中，在1月下旬时，浅耕土壤18cm，结合浅耕每亩施入电气石粉15kg、45kg甘蔗皮、35kg小麦秸秆生物质炭、900kg腐烂苹果、去皮蒜瓣40kg、19kg鸡蛋壳，然后再将土壤整平耙细，全黑膜覆盖；在2月初，揭去黑膜，搭拱架，拱架装好后覆薄膜，拱架外，采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条滴灌带，种植辣椒；拱架内：采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条微喷灌带，畦面上种植蕹菜，畦面外侧种植丝瓜。

③培养壮苗

A、辣椒育苗

前一年的11月中旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线；选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；将辣椒种子在糖盐水中浸泡9h,取出后放入浓度为1.00mmol/L的亚精胺溶液中置于温度为33℃恒温箱中，每天用波长为465mm蓝光和波长为650mm的红光各照射1h,待种子露白后，将辣椒种子播种于塑料育苗穴盘中，待辣椒幼苗有10-12片真叶时进行定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，所述育苗基质包括以下重量份数的材料：17份花生壳、13份玉米芯、40份牛粪、红球藻渣4份、25份湖泥；

B、丝瓜育苗

2月中下旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线，苗床上铺设LED补光灯，连续阴雨天每天开启照射4h；选籽粒饱满的种子去除杂质、霉籽、烂籽、瘪籽,放入浓度为1mol/L的维生素C溶液中浸泡5小时，浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，置于温度为30℃恒温箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，种子过干时，可用温水冲洗浸润，3～5天后，大部分种子露白时，即可播种，播种于塑料育苗穴盘中，待丝瓜幼苗达到三叶一心时定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，并用浓度为150mmol/L的氯化钠溶液泼洒基质至润湿深度为2.5cm，所述的营养基质包括以下重量份数的原料：1.5份苯丙氨酸解氨酶、18份蘑菇渣、9份烟梗草炭、11份椰糠、18份蛭石粉、35份沼液。

C、蕹菜播种

2月中下旬播种；选籽粒饱满的种子，播种前用55℃热水浸种30分钟，再用清水浸种24小时，浸种后捞出洗净，在30℃条件下催芽。催芽期间，每天用温水冲洗1次，大约5-7天后，种子露白即可播种；播种前一天浇透底水，第2天用细耙疏松畦面，使土壤上虚下实。均匀撒播种子，然后立即覆盖一层塑料薄膜，并搭设小拱棚，覆小拱棚膜。

④移栽定植

a、丝瓜定植：3月中下旬时，掀开蕹菜的小拱棚，将丝瓜健壮幼苗定植在蕹菜的畦面外侧(拱架内侧)，每个拱架内两侧各种1行，株距80cm，定植深度为10cm,定植后第8天，将沟内土壤进行浅耕，浅耕深度为15-20cm,结合浅耕，每亩追施发酵肥300kg，追施后将土壤整平耙细；

b、辣椒定植：4月上旬，在拱架外，将辣椒幼苗进行双行定植，行距40cm，株距45cm，每穴1株，定植深度为12cm,定植后15天，每亩追施1000kg土壤增效肥。

⑤田间管理

a、追肥：蕹菜苗长到7～10厘米时开始追肥，每次采摘后追1～2次肥，以尿素为主，封垄前及时中耕除草；丝瓜定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；辣椒定植10天开始追肥，每隔10-15天追施水溶肥；5月初开始，每隔20天，对辣椒、丝瓜和蕹菜的叶面同时喷施花椒水，共喷施3次；

b、4月初撤掉小拱棚，4月中旬揭去棚膜，搭设瓜棚网，引丝瓜上架；

c、采收：4月中下旬，开始采收蕹菜，初期茎部留2节收割；4月底开始采收丝瓜；6月上旬开始采收辣椒。

d、采收后管理：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。

试验例1

不同的栽培方式对辣椒、丝瓜和蕹菜2016年每亩总产量和总效益的影响见表1

表1

由表1可知，利用新型拱架进行辣椒、丝瓜、蕹菜立体套种亩产值明显比单一种植辣椒、丝瓜、蕹菜高，可知本发明的辣椒、丝瓜和蕹菜复合立体套种栽培方法不仅能够有效提高土地周年利用率，而且明显提高了经济效益。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (5)

1.一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，包括茬口安排；整地作畦、搭架；播种；培养壮苗；移栽定植；田间管理步骤，其特征在于：所述的具体步骤为：

①茬口安排：蕹菜2月中下旬播种，4月中旬采收至5月底；丝瓜3月中下旬定植，4月底采收至10月底；辣椒4月上旬定植，6月上旬采收至8月；

②整地作畦、搭架：选择向阳、土质肥沃、湿润、排灌方便且pH值为5.0-6.0的土壤作为种植地，在12月上旬，深耕25-45cm，曝晒5-7天，每亩施800-1000kg的腐熟畜禽粪有机肥，然后将土壤整平耙细，浇水至土壤完全湿透，然后在种植地上覆盖一层小麦秸秆，在12月下旬，将小麦秸秆翻入土壤中，在1月下旬时，浅耕土壤15-20cm，结合浅耕每亩施入电气石粉10-20kg、15-60kg甘蔗皮、25-45kg小麦秸秆生物质炭、800-1000kg腐烂苹果、去皮蒜瓣30-50kg、15-22kg鸡蛋壳，然后再将土壤整平耙细，全黑膜覆盖；在2月初，揭去黑膜，搭拱架，拱架装好后覆薄膜，拱架外，采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条滴灌带，种植辣椒；拱架内：采用3m开厢整为2厢，作畦，畦宽1.3m,沟宽40cm，铺设2条微喷灌带，畦面上种植蕹菜，畦面外侧种植丝瓜；

③培养壮苗

A、辣椒育苗

前一年的11月中旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线；选择自然成熟、籽粒饱满、完整无破损的辣椒种子；将辣椒种子在糖盐水中浸泡8-10h,取出后放入浓度为1.00mmol/L的亚精胺溶液中置于温度为30℃恒温箱中，每天用波长为465mm蓝光和波长为650mm的红光各照射1h,待种子露白后，将辣椒种子播种于塑料育苗穴盘中，待辣椒幼苗有10-12片真叶时进行定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，所述育苗基质包括以下重量份数的材料：15-20份花生壳、10-15份玉米芯、30-50份牛粪、红球藻渣3-5份、20-30份湖泥；

B、丝瓜育苗

2月中下旬播种；大棚内育苗，棚内架设了中拱棚、小拱棚，苗床下铺设地热线，温度低于0℃时，接通地热线，苗床上铺设LED补光灯，连续阴雨天每天开启照射4h；选籽粒饱满的种子去除杂质、霉籽、烂籽、瘪籽,放入浓度为1mol/L的维生素C溶液中浸泡5小时，浸种结束后，捞出种子，沥干水分，用湿纱布或毛巾包好，置于温度为30℃恒温箱中催芽，催芽过程中要每天翻动种子1次，种子过干时，可用温水冲洗浸润，3～5天后，大部分种子露白时，即可播种，播种于塑料育苗穴盘中，待丝瓜幼苗达到三叶一心时定植；所述育苗穴盘中已铺设厚度为8cm的育苗基质，在播种前育苗基质经过臭氧消毒，并用浓度为150mmol/L的氯化钠溶液泼洒基质至润湿深度为2-3cm，所述的营养基质包括以下重量份数的原料：1-2份苯丙氨酸解氨酶、15-20份蘑菇渣、8-10份烟梗草炭、10-12份椰糠、15-20份蛭石粉、30-40份沼液；

C、蕹菜播种

2月中下旬播种；选籽粒饱满的种子，播种前用50-60℃热水浸种30分钟，再用清水浸种24小时，浸种后捞出洗净，在30℃条件下催芽；催芽期间，每天用温水冲洗1次，大约5-7天后，种子露白即可播种；播种前一天浇透底水，第2天用细耙疏松畦面，使土壤上虚下实；均匀撒播种子，然后立即覆盖一层塑料薄膜，并搭设小拱棚，覆小拱棚膜；

④移栽定植

a、丝瓜定植：3月中下旬时，掀开蕹菜的小拱棚，将丝瓜健壮幼苗定植在蕹菜的畦面外侧(拱架内侧)，每个拱架内两侧各种1行，株距80cm，定植深度为10cm；

b、辣椒定植：4月上旬，在拱架外，将辣椒幼苗进行双行定植，行距40cm，株距45cm，每穴1株，定植深度为12cm；

⑤田间管理

a、追肥：蕹菜苗长到7～10厘米时开始追肥，每次采摘后追1～2次肥，以尿素为主，封垄前及时中耕除草；丝瓜定植10天开始追肥，每隔10-15天追施每亩追施发酵肥300kg；辣椒定植10天开始追肥，每隔10-15天每亩追施1000kg土壤增效肥；5月初开始，每隔20天，对辣椒、丝瓜和蕹菜的叶面同时喷施花椒水，共喷施3次；

b、4月初撤掉小拱棚，4月中旬揭去棚膜，搭设瓜棚网，引丝瓜上架；

c、采收：4月中下旬，开始采收蕹菜，初期茎部留2节收割；4月底开始采收丝瓜；6月上旬开始采收辣椒；

d、采收后管理：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。

2.根据权利要求1所述的一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，其特征在于，丝瓜定植步骤中所述的发酵肥是按重量比将尿素、牡蛎壳、糠醛渣、按重量比2:1.3:6比例混合，无氧发酵10小时，即得。

3.根据权利要求1所述的一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，其特征在于：蕹菜定植步骤中所述的菌肥是将哈茨木霉菌剂、丛枝菌剂、枯草芽孢杆菌剂、巨大芽孢杆菌剂、干小球藻渣粉和水按质量比2：1.5:1:1:10:50混合均匀即得。

4.根据权利要求1所述的一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，其特征在于：辣椒定植步骤中所述的土壤增效肥是将皇竹草粉、茄子杆粉、麻渣酱、粪水按质量比5:7:10:30的比例混合，在常温常压下发酵15天，即得。

5.根据权利要求1所述的一种辣椒、丝瓜及蕹菜的复合立体生态套种栽培方法，其特征在于：还包括采收后管理步骤，具体操作为：待辣椒采收后，使用杀菌粉进行灌根，所述的杀菌粉包括以下重量份数的原料：夹竹桃粉、丁香罗勒粉、苦楝子粉、土黄连粉、大金刚藤粉按质量比3:2:5:4:1比例混合而成。