CN108781968A - 一种套种茶树和黑木耳的方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种套种茶树和黑木耳的方法，属于农产品种植技术领域。包括以下步骤：（1）整地：采用双行种植方式开定植沟；（2）施肥：在定植沟内分1～3层施加基肥；（3）种植：在施肥30天后种植茶苗，种植完毕后浇水；（4）黑木耳菌袋的制备；（5）摆袋：在大行间的空地上起垄，在垄上覆盖稻草或地膜，将菌袋按间距10～20cm直立摆放在稻草或地膜上；（6）田间管理：定期松土、追肥、浇水；（7）病虫害防治。本发明避免了茶树单一种植和木耳菌袋露天摆放时造成的空间浪费，在有限的土地上增加了茶叶和木耳的产量，提高了土地产出率，而且由于二者生长要求相仿，本发明管理简单、易实施，此外，避免了修剪掉的茶树枝和废弃的菌袋浪费。

Description

一种套种茶树和黑木耳的方法
技术领域
本发明属于农产品种植技术领域，具体涉及一种套种茶树和黑木耳的方法。
背景技术
茶树，其叶子可制茶(有别于油茶树)，种子可以榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。茶树喜欢温暖湿润气候，平均气温10℃以上时芽开始萌动，生长最适温度为20~25℃，年降水量要在1000毫米以上，喜光耐阴。传统的茶园多为单一种植，为促进茶园增收，现有的部分茶园开始尝试套种或者茶园养殖。
黑木耳是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”，市场前景广阔，可人工种植。黑木耳属于腐生性中温型真菌，喜湿，其菌丝体和子实体在生长发育中都需要大量的水分，适于在漫射光下生育。此外，菌丝体在15℃～36℃之间均能生长发育，但以22℃～32℃之间为最适宜。黑木耳的子实体在15℃～32℃之间都可以形成和生长，但以22℃～28℃之间生立的木耳片大、肉厚、质量好。
黑木耳与茶树生长环境相仿，适宜套种。
发明内容
本发明提供了一种套种茶树和黑木耳的方法，利用茶园生态为黑木耳提供仿野生环境，避免了茶树单一种植和木耳菌袋露天摆放时造成的空间浪费，在有限的土地上增加了茶叶和木耳的产量，提高了土地产出率，而且由于二者生长要求相仿，本发明管理简单、易实施，此外，避免了修剪掉的茶树枝和废弃的菌袋浪费。
本发明是这样实现的：一种套种茶树和黑木耳的方法，包括以下步骤：
（1）整地：对选好的土地开垦，翻垦深度不小于50cm，采用双行种植方式开定植沟，所述定植沟大行间距为150～200cm，小行间距为40～60cm；
（2）施肥：在所述定植沟内分1～3层施加基肥，底肥深度在20～30cm，施完后盖土压实，所述基肥包括质量百分比为12～15%菇床废料发酵肥、30～50%饼肥、10～20%骨粉和13～18%腐熟的禽畜粪肥；
（3）种植：在施肥30天后，按株距30～50cm种植茶苗，每丛茶苗2株，种植完毕后浇水；
（4）黑木耳菌袋的制备：按照40～60%茶树屑、5～15%棉籽壳、15～25%杂木屑、10～20%麸皮、1～3%石灰、1～3%石膏粉和2～3%蔗糖的重量配比加水拌匀制成代料，代料含水量为60%～70%，将代料装入聚乙烯塑料袋中，制得菌袋，将菌袋灭菌、接种后送入培菌室发菌，待菌丝长满袋后，在菌袋上开穴；
（5）摆袋：在大行间的空地上起垄，垄宽100cm，在所述垄上覆盖稻草或地膜，将菌袋按间距10～20cm直立摆放在稻草或地膜上；
（6）田间管理：及时松土、追肥、浇水，所述松土深度在3～4cm，所述追肥分为两次，其中，一年生茶苗5月上旬第一次追肥，7月下旬至9月中旬第二次追肥，第二年开始，追肥还包括10～11月深耕施基肥；
（7）病虫害防治：在茶园内安插杀虫灯并养殖瓢虫、草间小黑蛛。
优选的，步骤（2）中所述菇床废料发酵肥制备方法如下：将废弃的菌袋拆开，取出代料，将生物肥发酵剂、禽畜粪便和代料按1:20：250的比例搅拌混匀、堆积发酵即可。
优选的，还包括茶树修剪，其中，幼龄茶树分三次完成，第一次在茶苗定植时进行，于离地15～20cm处剪去主枝；第二次在第二年2月中下旬进行，于离地30～40cm处或在上年剪口向上提高10～15cm处修剪；第三次在第三年2月下旬～3月上旬进行，于离地50cm处剪去主枝；成年后茶树每年夏初以及初冬进行两次轻修剪，控制茶树高度不超过100cm，宽度不超过100cm，即可。
优选的，步骤（6）中，所述浇水在清晨和傍晚进行，以土壤湿润无积水为准，茶园空气相对湿度大于85%。
优选的，步骤（6）中，所述第一次追肥选用氮肥、磷肥、钾肥按3:1:2的比例配施，所述第二次追肥选用氮肥、磷肥、钾肥按4:2:2的比例配施。
本发明具有以下有益效果：本发明利用茶园生态为黑木耳提供仿野生环境，避免了茶树单一种植和木耳菌袋露天摆放时造成的空间浪费，在有限的土地上增加了茶叶和木耳的产量，提高了土地产出率，而且由于二者生长要求相仿，本发明管理简单、易实施、节约成本。此外，修剪掉的茶树枝可以作为代料原料培养黑木耳，废弃的代料又能发酵成肥料改良土壤，提高茶叶产量和品质，从而达到了循环利用。
具体实施方式
下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。
以下实施例中茶树品种为福鼎大白。
实施例1
一种套种茶树和黑木耳的方法，按以下步骤进行：
（1）整地：对选好的土地开垦，翻垦深度不小于50cm，采用双行种植方式开定植沟，所述定植沟大行间距为200cm，小行间距为40cm。
（2）施肥：在所述定植沟内分3层施加基肥，底肥深度在20cm，施完后盖土压实，基肥包括质量百分比为15%菇床废料发酵肥、45%饼肥、16%骨粉和14%腐熟的禽畜粪肥，其中，菇床废料发酵肥按如下方法制备：将废弃的菌袋拆开，取出代料，将生物肥发酵剂、禽畜粪便和代料按1:20：250的比例搅拌混匀、堆积发酵。
（3）种植：在施肥30天后，按株距30cm种植茶苗，每丛茶苗2株，种植完毕后浇水。
（4）茶树修剪：幼龄茶树分三次完成，第一次在茶苗定植时进行，于离地15cm处剪去主枝；第二次在第二年2月中下旬进行，于离地30cm处或在上年剪口向上提高15cm处修剪；第三次在第三年2月下旬～3月上旬进行，于离地50cm处剪去主枝；成年后茶树每年夏初以及初冬进行两次轻修剪，控制茶树高度不超过100cm，宽度不超过100cm，即可。
（5）黑木耳菌袋的制备：按照42%茶树屑、13%棉籽壳、25%杂木屑、16%麸皮、1%石灰、1%石膏粉和2%蔗糖的重量配比加水拌匀制成代料，代料含水量为65%，将代料装入聚乙烯塑料袋中，制得菌袋，将菌袋灭菌、接种后送入培菌室发菌，待菌丝长满袋后，在菌袋上开穴。
（6）摆袋：在大行间的空地上起垄，垄宽100cm，在所述垄上覆盖稻草或地膜，将菌袋按间距15cm直立摆放在稻草或地膜上。
（7）田间管理：定期松土、追肥、浇水。松土深度在3～4cm。追肥分为两次，其中，一年生茶苗5月上旬第一次追肥，其肥料选用氮肥、磷肥、钾肥按3:1:2的比例配施；7月下旬至9月中旬第二次追肥，选用氮肥、磷肥、钾肥按4:2:2的比例配施；第二年开始，还包括10～11月深耕施基肥。此外，浇水在清晨和傍晚进行，以土壤湿润无积水为准，茶园空气相对湿度大于85%。
（8）病虫害防治：在茶园内安插杀虫灯并养殖瓢虫、草间小黑蛛。
实施例2
一种套种茶树和黑木耳的方法，按以下步骤进行：
（1）整地：对选好的土地开垦，翻垦深度不小于50cm，采用双行种植方式开定植沟，所述定植沟大行间距为180cm，小行间距为60cm。
（2）施肥：在所述定植沟内分3层施加基肥，底肥深度在20cm，施完后盖土压实，基肥包括质量百分比为12%菇床废料发酵肥、50%饼肥、15%骨粉和13%腐熟的禽畜粪肥，其中，菇床废料发酵肥按如下方法制备：将废弃的菌袋拆开，取出代料，将生物肥发酵剂、禽畜粪便和代料按1:20：250的比例搅拌混匀、堆积发酵。
（3）种植：在施肥30天后，按株距50cm种植茶苗，每丛茶苗2株，种植完毕后浇水。
（4）茶树修剪：幼龄茶树分三次完成，第一次在茶苗定植时进行，于离地20cm处剪去主枝；第二次在第二年2月中下旬进行，于离地30cm处或在上年剪口向上提高10cm处修剪；第三次在第三年2月下旬～3月上旬进行，于离地50cm处剪去主枝；成年后茶树每年夏初以及初冬进行两次轻修剪，控制茶树高度不超过100cm，宽度不超过100cm，即可。
（5）黑木耳菌袋的制备：按照50%茶树屑、10%棉籽壳、25%杂木屑、10%麸皮、1%石灰、1%石膏粉和3%蔗糖的重量配比加水拌匀制成代料，代料含水量为65%，将代料装入聚乙烯塑料袋中，制得菌袋，将菌袋灭菌、接种后送入培菌室发菌，待菌丝长满袋后，在菌袋上开穴。
（6）摆袋：在大行间的空地上起垄，垄宽100cm，在所述垄上覆盖稻草或地膜，将菌袋按间距15cm直立摆放在稻草或地膜上。
（7）田间管理：定期松土、追肥、浇水。松土深度在3～4cm。追肥分为两次，其中，一年生茶苗5月上旬第一次追肥，其肥料选用氮肥、磷肥、钾肥按3:1:2的比例配施；7月下旬至9月中旬第二次追肥，选用氮肥、磷肥、钾肥按4:2:2的比例配施；第二年开始，还包括10～11月深耕施基肥。此外，浇水在清晨和傍晚进行，以土壤湿润无积水为准，茶园空气相对湿度大于85%。
（8）病虫害防治：在茶园内安插杀虫灯并养殖瓢虫、草间小黑蛛。
传统的单一种植中，茶树每亩鲜叶产量78～80kg。
在上述实施例1中，茶叶亩产鲜重达到了90kg且收获了黑木耳122kg。
在上述实施例1中，茶叶亩产鲜重达到了86kg且收获了黑木耳125kg。
此外，实施例1、2产出茶叶经检验，茶叶浸出物含量提高了11.3～12.1%。
当然，上述所述仅为本发明的较佳实施例而已，并非对本发明的限制，本技术领域的普通技术人员在本发明的实质范围内所做出的变化、改型、添加或替换，也属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种套种茶树和黑木耳的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）整地：对选好的土地开垦，翻垦深度不小于50cm，采用双行种植方式开定植沟，所述定植沟大行间距为150～200cm，小行间距为40～60cm；
（2）施肥：在所述定植沟内分1～3层施加基肥，底肥深度在20～30cm，施完后盖土压实，所述基肥包括质量百分比为12～15%菇床废料发酵肥、30～50%饼肥、10～20%骨粉和13～18%腐熟的禽畜粪肥；
（3）种植：在施肥30天后，按株距30～50cm种植茶苗，每丛茶苗2株，种植完毕后浇水；
（4）黑木耳菌袋的制备：按照40～60%茶树屑、5～15%棉籽壳、15～25%杂木屑、10～20%麸皮、1～3%石灰、1～3%石膏粉和2～3%蔗糖的重量配比加水拌匀制成代料，代料含水量为60%～70%，将代料装入聚乙烯塑料袋中，制得菌袋，将菌袋灭菌、接种后送入培菌室发菌，待菌丝长满袋后，在菌袋上开穴；
（5）摆袋：在大行间的空地上起垄，垄宽100cm，在所述垄上覆盖稻草或地膜，将菌袋按间距10～20cm直立摆放在稻草或地膜上；
（6）田间管理：及时松土、追肥、浇水，所述松土深度在3～4cm，所述追肥分为两次，其中，一年生茶苗5月上旬第一次追肥，7月下旬至9月中旬第二次追肥，第二年开始，追肥还包括10～11月深耕施基肥；
（7）病虫害防治：在茶园内安插杀虫灯并养殖瓢虫、草间小黑蛛。
2.根据权利要求1所述的一种套种茶树和黑木耳的方法，其特征在于：步骤（2）中所述菇床废料发酵肥制备方法如下：将废弃的菌袋拆开，取出代料，将生物肥发酵剂、禽畜粪便和代料按1:20：250的比例搅拌混匀、堆积发酵即可。
3.根据权利要求1所述的一种套种茶树和黑木耳的方法，其特征在于：还包括茶树修剪，其中，幼龄茶树分三次完成，第一次在茶苗定植时进行，于离地15～20cm处剪去主枝；第二次在第二年2月中下旬进行，于离地30～40cm处或在上年剪口向上提高10～15cm处修剪；第三次在第三年2月下旬～3月上旬进行，于离地50cm处剪去主枝；成年后茶树每年夏初以及初冬进行两次轻修剪，控制茶树高度不超过100cm，宽度不超过100cm，即可。
4.根据权利要求1所述的一种套种茶树和黑木耳的方法，其特征在于：步骤（6）中，所述浇水在清晨和傍晚进行，以土壤湿润无积水为准，茶园空气相对湿度大于85%。
5.根据权利要求1所述的一种套种茶树和黑木耳的方法，其特征在于：步骤（6）中，所述第一次追肥选用氮肥、磷肥、钾肥按3:1:2的比例配施，所述第二次追肥选用氮肥、磷肥、钾肥按4:2:2的比例配施。
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