CN114184003A - 一种利用氮气烘干mcp物料的装置及方法 - Google Patents
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Abstract
一种利用氮气烘干MCP物料的装置，包括盘管换热器、氮气发生器、空气滤芯、沸腾床、风机和氮气洗塔；氮气发生器通过空气滤芯与盘管换热器的进风口相连，盘管换热器的排风口与沸腾床的进风口相连，沸腾床上侧出风口通过风机与氮气洗塔相连。烘干MCP物料的步骤如下：湿润MCP物料投入沸腾床中，氮气发生器产生的氮气进入盘管换热器，被装有热水的盘管加热后进入沸腾床对湿润的MCP物料进行干燥，风机将沸腾床内的氮气尾气导入氮气洗塔回收；干燥2.5h后每隔10min取样分析，当成品熔程达标后停止加热并冷却后出料。本装置结构合理，用氮气作为沸腾床的干燥气体，不会带入额外的水分和杂质，操作方法简单方便，提高效率，节约成本。
Description
技术领域
本发明涉及一种利用氮气烘干MCP物料的装置及方法。
背景技术
甲基环戊烯醇酮（MCP）用于调制香精，具有香味增效作用。如应用于咖啡、可可、巧克力、坚果等和槭枫糖、焦糖等食用香精的调配。作为烟用香精，能改善烟叶香味。直接用于食品中，可和其他香原料配合使用，具有增香和增甜的作用，增加产品花色品种。广泛用于汤料、葡萄酒、冰淇淋、糕点、糖果、饮料、焙烤食品、果珍、肉制品等食品中。还可以用于洗涤剂、化妆品等产品中甲基环戊烯醇酮是一种良好的增香剂和低热甜味剂，已被广泛用于食品、饮料行业中。
目前的生产方法是以甲基呋喃、甲醛、二甲胺为原料经过迈克尔加成，再进行重排、水解。生成的产物是湿润状态的，然后经过烘干、筛分去除杂质异物然后才能计量包装，现有的烘干过程是在沸腾床内利用加热后的空气对湿润MCP物料进行烘干，这种方式存在的问题是，空气中含有水和其它杂质，沸腾床内通入空气会延长烘干的时间，另外也会带入多余的杂质，导致产物变色，从而加大后续筛分除杂的工作量。
发明内容
本发明所要解决的第一个技术问题是提供一种利用氮气烘干MCP物料的装置，该装置结构简单，用氮气作为沸腾床的干燥气体，不会带入额外的水分和杂质，提高了干燥效率，节约了成本。
本发明所要解决的第二个技术问题是提供上述利用氮气烘干MCP物料的装置烘干MCP物料的方法，该方法步骤简单，操作方便，效率高。
为解决上述第一个技术问题，本发明提供了一种利用氮气烘干MCP物料的装置，包括盘管换热器、氮气发生器、空气滤芯、沸腾床、风机和氮气洗塔；
所述的盘管换热器包括进风口、排风口、盘管进水口、盘管回水口和外置加热装置；
所述的外置加热装置包括蓄水槽、蒸汽加热器、水泵，蒸汽加热器进口端与盘管回水口相连，蒸汽加热器出口端与蓄水槽进水端相连，蓄水槽出口端通过水泵与盘管进水口相连；
氮气发生器通过空气滤芯与盘管换热器的进风口相连，盘管换热器的排风口与沸腾床的进风口相连，沸腾床上侧出风口通过风机与氮气洗塔相连。
为解决上述第二个技术问题，本发明提供了一种利用氮气烘干MCP物料的装置烘干MCP物料的方法，包括以下步骤：
（1）将湿润的MCP物料投入沸腾床中，向蒸汽加热器通入热蒸汽；
（2）外置加热装置内的循环水经过蒸汽加热器加热，进入蓄水槽暂存，然后由水泵泵入盘管换热器的盘管中进行热交换，完成热交换的循环水继续被蒸汽加热器加热送入蓄水槽中，以此形成循环回路；
（3）氮气发生器产生的氮气进入盘管换热器，被装有热水的盘管加热后进入沸腾床对湿润的MCP物料进行干燥，进入沸腾床的热氮气温度为50℃，风机将沸腾床内的氮气尾气从沸腾床上侧出风口引出并导入氮气洗塔进行回收；
（4）总干燥时间为3-4h，其中2.5h后每隔10min取样分析，当成品熔程达到104-108℃时干燥完成，停止加热，冷却后即可采出物料；
（5）最后定期对沸腾床内残留的物料进行排污处理。
本发明的优点：本发明用氮气作为沸腾床的干燥气体，不会带入额外的水分和杂质，相比于热空气效率更高，节约了单釜的蒸汽成本和电能成本，另外氮气作为空气的代替气，其不可燃亦不可助燃，危险性小。整个烘干过程步骤简单，操作方便，便于推广使用。
附图说明
图1是本发明流程示意图。
具体实施方式
参见图1，一种利用氮气烘干MCP物料的装置，包括盘管换热器1、氮气发生器2、空气滤芯21、沸腾床3、风机4和氮气洗塔5；
所述的盘管换热器1包括进风口、排风口、盘管进水口、盘管回水口和外置加热装置11；
所述的外置加热装置11包括蓄水槽111、蒸汽加热器112、水泵113，蒸汽加热器112进口端与盘管回水口相连，蒸汽加热器112出口端与蓄水槽111进水端相连，蓄水槽111出口端通过水泵113与盘管进水口相连；
氮气发生器2通过空气滤芯31与盘管换热器1的进风口相连，盘管换热器1的排风口与沸腾床3的进风口相连，沸腾床3上侧出风口通过风机4与氮气洗塔相连5。
一种利用氮气烘干MCP物料的装置烘干MCP物料的方法，包括以下步骤：
（1）将湿润的MCP物料投入沸腾床3中，向蒸汽加热器112通入热蒸汽；
（2）外置加热装置11内的循环水经过蒸汽加热器112加热，进入蓄水槽111暂存，然后由水泵113泵入盘管换热器1的盘管12中进行热交换，完成热交换的循环水继续被蒸汽加热器112加热送入蓄水槽111中，以此形成循环回路；
（3）氮气发生器2产生的氮气进入盘管换热器1，被装有热水的盘管12加热后进入沸腾床3对湿润的MCP物料进行干燥，进入沸腾床3的热氮气温度为50℃，风机4将沸腾床3内的氮气尾气从沸腾床3上侧出风口引出并导入氮气洗塔5进行回收；
（4）总干燥时间为3-4h，其中2.5h后每隔10min取样分析，当成品熔程达到104-108℃时干燥完成，停止加热，冷却后即可采出物料；
（5）最后定期对沸腾床3内残留的物料进行排污处理。
本发明的优点：本发明用氮气作为沸腾床的干燥气体，不会带入额外的水分和杂质，相比于热空气效率更高，节约了单釜的蒸汽成本和电能成本，另外氮气作为空气的代替气，其不可燃亦不可助燃，危险性小。整个烘干过程步骤简单，操作方便，便于推广使用。
经验证，通过相同的沸腾床，干燥100kg湿润的MCP物料，现有方法需要4-5h，采用本发明所述的方法仅需3-4h，而且产物不会因为参入杂质而变色。
Claims (2)
1.一种利用氮气烘干MCP物料的装置，其特征在于：包括盘管换热器、氮气发生器、空气滤芯、沸腾床、风机和氮气洗塔；
所述的盘管换热器包括进风口、排风口、盘管进水口、盘管回水口和外置加热装置；
所述的外置加热装置包括蓄水槽、蒸汽加热器、水泵，蒸汽加热器进口端与盘管回水口相连，蒸汽加热器出口端与蓄水槽进水端相连，蓄水槽出口端通过水泵与盘管进水口相连；
氮气发生器通过空气滤芯与盘管换热器的进风口相连，盘管换热器的排风口与沸腾床的进风口相连，沸腾床上侧出风口通过风机与氮气洗塔相连。
2.根据权利要求1所述的一种利用氮气烘干MCP物料的装置烘干MCP物料的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）将湿润的MCP物料投入沸腾床中，向蒸汽加热器通入热蒸汽；
（2）外置加热装置内的循环水经过蒸汽加热器加热，进入蓄水槽暂存，然后由水泵泵入盘管换热器的盘管中进行热交换，完成热交换的循环水继续被蒸汽加热器加热送入蓄水槽中，以此形成循环回路；
（3）氮气发生器产生的氮气进入盘管换热器，被装有热水的盘管加热后进入沸腾床对湿润的MCP物料进行干燥，进入沸腾床的热氮气温度为50℃，风机将沸腾床内的氮气尾气从沸腾床上侧出风口引出并导入氮气洗塔进行回收；
（4）总干燥时间为3-4h，其中2.5h后每隔10min取样分析，当成品熔程达到104-108℃时干燥完成，停止加热，冷却后即可采出物料；
（5）最后定期对沸腾床内残留的物料进行排污处理。
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