CN207911948U - 一种生产豆奶粉的机械装置 - Google Patents

Abstract

本实用新型公开了一种生产豆奶粉的机械装置，包括去杂机、去皮机、浸泡池、磨浆机、混合池、煮浆机、匀质机和喷雾干燥机，所述喷雾干燥机包括干燥塔，所述干燥塔顶部设置有机盖，所述机盖与喷雾干燥机螺纹连接，所述机盖内设置有喷管，所述喷管贯穿机盖，且延伸至机盖两侧，所述喷管顶端设置有喷头，所述喷头设置于干燥塔内，所述干燥塔顶端设置有成品出料口，所述干燥塔顶端一侧设置有加热器。本实用新型通过喷头的设置，有利于将豆浆溶液喷射成雾状小液滴，使其与热空气充分接触，加快了干燥速度，通过加热器的设置，有利于加热空气，这样在热空气与雾状小液滴的豆浆接触时，加快干燥速度，从而达到本实用的目的。

Description

一种生产豆奶粉的机械装置

技术领域

本实用新型涉及副食品生产领域，特别涉及一种生产豆奶粉的机械装置。

背景技术

豆奶粉是一种新型固体饮料，具有口感细腻、香味浓郁、营养丰富的特点。从营养价值上看，大豆蛋白质含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高于谷物，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需比例的。豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。由于豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌；豆奶粉中含有多种矿物质、维生素、大豆低聚糖，尤其是大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。豆奶粉中含有大豆异黄酮和大豆卵磷脂，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌，可以预防骨质疏松，可以减轻或避免引起更年期综合症；大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。但是在豆奶粉生产中，有些厂家避免在干燥这一繁杂的过程，直接采用加热高温干燥法，这样破坏了豆奶粉里面的营养物质，因此，发明一种生产豆奶粉的机械装置来解决上述问题很有必要。

实用新型内容

本实用新型的目的在于提供一种生产豆奶粉的机械装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种生产豆奶粉的机械装置，包括去杂机、去皮机、浸泡池、磨浆机、混合池、煮浆机、匀质机和喷雾干燥机，所述去杂机输出端与去皮机输入端连接，所述去皮机输出端与浸泡池输入端连接，所述浸泡池输出端与磨浆机输入端连接，所述磨浆机输出端与混合池输入端连接，所述混合池输出端与煮浆机输入端连接，所述煮浆机输出端与匀质机输入端连接，所述匀质机输出端与喷雾干燥机输入端连接，所述喷雾干燥机包括干燥塔，所述干燥塔顶部设置有机盖，所述机盖与喷雾干燥机螺纹连接，所述机盖内设置有喷管，所述喷管贯穿机盖，且延伸至机盖两侧，所述喷管顶端设置有喷头，所述喷头设置于干燥塔内，所述干燥塔顶端设置有成品出料口，所述干燥塔顶端一侧设置有加热器，所述加热器一侧设置有鼓风机，所述鼓风机一侧设置有空气净化器，所述空气净化器一侧设置有空气干燥机，所述干燥塔底端一侧设置有压力泵。

优选的，所述去杂机、去皮机、浸泡池、磨浆机、混合池、煮浆机、匀质机和喷雾干燥机依次通过输送机连接。

优选的，所述去杂机一端设置有进料口，所述去杂机底端设置有杂质排出口，所述去皮机底端设置有豆皮排出口，所述浸泡池顶端一侧设置有冷水进口，所述冷水进口一侧设置有热水进口，所述浸泡池底端设置有出水口，所述混合池顶端设置有配料进口。

优选的，所述空气干燥机、空气净化器、鼓风机和加热器依次通过输风管连接，所述输风管一端与机盖一侧进风口固定连接。

优选的，所述压力泵一侧通过输液管与喷管顶端固定连接，所述压力泵一侧通过输液管与匀质机固定连接。

优选的，所述喷头底部设置有多个细小圆孔。

本实用新型的技术效果和优点：本实用新型通过去杂机和去皮机的设置，有利于去除大豆内的杂物和大豆表面的皮，防止大豆内的杂物和大豆表面的皮对最后成品质量造成影响，通过浸泡池的设置，有利于浸泡软化大豆，防止过硬的大豆对磨浆机产生损坏，通过匀质机的设置，有利于匀质豆浆，防止在运输的过程中，豆浆内的豆粉沉淀，通过喷头的设置，有利于将豆浆溶液喷射成雾状小液滴，使其与热空气充分接触，加快了干燥速度，通过空气净化器的设置，有利于去除空气中的有害物质，防止空气中的有害物质融入豆奶粉中，对其质量产生影响，通过空气干燥机的设置，有利于去除空气中的水气，避免其影响干燥豆浆的效率，通过加热器的设置，有利于加热空气，这样在热空气与雾状小液滴的豆浆接触时，加快干燥速度，从而达到本实用的目的。

附图说明

图1为本实用新型工艺流程结构示意图。

图2为本实用新型喷雾干燥机结构示意图。

图3为本实用新型喷头底部结构示意图。

图中：1去杂机、2去皮机、3浸泡池、4磨浆机、5混合池、6煮浆机、7匀质机、8喷雾干燥机、9干燥塔、10机盖、11喷管、12喷头、13成品出料口、14加热器、15鼓风机、16空气净化器、17空气干燥机、18压力泵。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。

本实用新型提供了如图1-3所示的一种生产豆奶粉的机械装置，包括去杂机1、去皮机2、浸泡池3、磨浆机4、混合池5、煮浆机6、匀质机7和喷雾干燥机8，所述去杂机1输出端与去皮机2输入端连接，所述去皮机2输出端与浸泡池3输入端连接，所述浸泡池3输出端与磨浆机4输入端连接，所述磨浆机4输出端与混合池5输入端连接，所述混合池5输出端与煮浆机6输入端连接，所述煮浆机6输出端与匀质机7输入端连接，所述匀质机7输出端与喷雾干燥机8输入端连接，所述喷雾干燥机8包括干燥塔9，所述干燥塔9顶部设置有机盖10，所述机盖10与喷雾干燥机8螺纹连接，所述机盖10内设置有喷管11，所述喷管11贯穿机盖10，且延伸至机盖10两侧，所述喷管11顶端设置有喷头12，所述喷头12设置于干燥塔9内，所述干燥塔9顶端设置有成品出料口13，所述干燥塔9顶端一侧设置有加热器14，所述加热器14一侧设置有鼓风机15，所述鼓风机15一侧设置有空气净化器16，所述空气净化器16一侧设置有空气干燥机17，所述干燥塔9底端一侧设置有压力泵18。

所述去杂机1、去皮机2、浸泡池3、磨浆机4、混合池5、煮浆机6、匀质机7和喷雾干燥机8依次通过输送机连接，所述去杂机1一端设置有进料口，所述去杂机1底端设置有杂质排出口，所述去皮机2底端设置有豆皮排出口，所述浸泡池3顶端一侧设置有冷水进口，所述冷水进口一侧设置有热水进口，所述浸泡池3底端设置有出水口，所述混合池5顶端设置有配料进口，所述空气干燥机17、空气净化器16、鼓风机15和加热器14依次通过输风管连接，所述输风管一端与机盖10一侧进风口固定连接，所述压力泵18一侧通过输液管与喷管11顶端固定连接，所述压力泵18一侧通过输液管与匀质机7固定连接，所述喷头12底部设置有多个细小圆孔。

本实用工作原理：将优质大豆通过进料口进入去杂机1去杂，杂物通过杂质排出口排出，去杂后的优质大头通过输送机进入去皮机2中，去皮机2对优质大豆进行机械去皮，大豆皮经过去皮机2顶端的豆皮排出口排出，去皮口的大豆经输送机运输到浸泡池3中，大豆在浸泡池3中经冷热水交替浸泡后经输送机进入到磨浆机4内，磨浆机4将浸泡后的大豆磨成豆浆经运输机运输至混合池5中，此时将按照配方量的白砂糖和糖浆从配料进口倒入混合池5中搅拌，搅拌后的豆浆经运输机进入到煮浆机6中，在90℃-97℃的条件下煮3-5分钟，然后煮好的豆浆通过输送机进入到匀质机7匀质，匀质好的豆浆经压力泵18通过喷管11和喷头12喷射成雾状的颗粒溶液进入到干燥塔9内，并且在压力泵18开始工作时，鼓风机15开始从外界吸收风，外界的风经空气干燥机17去除水气和空气净化器16去除危害杂质后进入加热器14中，加热器14对干净的空气进行加热，加热后的空气通过输气管从机盖10进入到干燥塔9内，热空气对喷头12喷射成雾状的颗粒溶液进行干燥处理，最后将其干燥成豆奶粉粉末，豆奶粉粉末经干燥塔9底端的成品出料口13出来，并对其进行收集打包，通过去杂机1和去皮机2的设置，有利于去除大豆内的杂物和大豆表面的皮，防止大豆内的杂物和大豆表面的皮对最后成品质量造成影响，通过浸泡池3的设置，有利于浸泡软化大豆，防止过硬的大豆对磨浆机4产生损坏，通过匀质机7的设置，有利于匀质豆浆，防止在运输的过程中，豆浆内的豆粉沉淀，通过喷头12的设置，有利于将豆浆溶液喷射成雾状小液滴，使其与热空气充分接触，加快了干燥速度，通过空气净化器16的设置，有利于去除空气中的有害物质，防止空气中的有害物质融入豆奶粉中，对其质量产生影响，通过空气干燥机17的设置，有利于去除空气中的水气，避免其影响干燥豆浆的效率，通过加热器14的设置，有利于加热空气，这样在热空气与雾状小液滴的豆浆接触时，加快干燥速度，从而达到本实用的目的。

最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种生产豆奶粉的机械装置，包括去杂机（1）、去皮机（2）、浸泡池（3）、磨浆机（4）、混合池（5）、煮浆机（6）、匀质机（7）和喷雾干燥机（8），所述去杂机（1）输出端与去皮机（2）输入端连接，所述去皮机（2）输出端与浸泡池（3）输入端连接，所述浸泡池（3）输出端与磨浆机（4）输入端连接，所述磨浆机（4）输出端与混合池（5）输入端连接，所述混合池（5）输出端与煮浆机（6）输入端连接，所述煮浆机（6）输出端与匀质机（7）输入端连接，所述匀质机（7）输出端与喷雾干燥机（8）输入端连接，其特征在于：所述喷雾干燥机（8）包括干燥塔（9），所述干燥塔（9）顶部设置有机盖（10），所述机盖（10）与喷雾干燥机（8）螺纹连接，所述机盖（10）内设置有喷管（11），所述喷管（11）贯穿机盖（10），且延伸至机盖（10）两侧，所述喷管（11）顶端设置有喷头（12），所述喷头（12）设置于干燥塔（9）内，所述干燥塔（9）顶端设置有成品出料口（13），所述干燥塔（9）顶端一侧设置有加热器（14），所述加热器（14）一侧设置有鼓风机（15），所述鼓风机（15）一侧设置有空气净化器（16），所述空气净化器（16）一侧设置有空气干燥机（17），所述干燥塔（9）底端一侧设置有压力泵（18）。

2.根据权利要求1所述的一种生产豆奶粉的机械装置，其特征在于：所述去杂机（1）、去皮机（2）、浸泡池（3）、磨浆机（4）、混合池（5）、煮浆机（6）、匀质机（7）和喷雾干燥机（8）依次通过输送机连接。

3.根据权利要求1所述的一种生产豆奶粉的机械装置，其特征在于：所述去杂机（1）一端设置有进料口，所述去杂机（1）底端设置有杂质排出口，所述去皮机（2）底端设置有豆皮排出口，所述浸泡池（3）顶端一侧设置有冷水进口，所述冷水进口一侧设置有热水进口，所述浸泡池（3）底端设置有出水口，所述混合池（5）顶端设置有配料进口。

4.根据权利要求1所述的一种生产豆奶粉的机械装置，其特征在于：所述空气干燥机（17）、空气净化器（16）、鼓风机（15）和加热器（14）依次通过输风管连接，所述输风管一端与机盖（10）一侧进风口固定连接。

5.根据权利要求1所述的一种生产豆奶粉的机械装置，其特征在于：所述压力泵（18）一侧通过输液管与喷管（11）顶端固定连接，所述压力泵（18）一侧通过输液管与匀质机（7）固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种生产豆奶粉的机械装置，其特征在于：所述喷头（12）底部设置有多个细小圆孔。