CN114015529A - 一种保健柚子酒及其制备方法 - Google Patents

一种保健柚子酒及其制备方法 Download PDF

Info

Publication number
CN114015529A
CN114015529A CN202110359598.3A CN202110359598A CN114015529A CN 114015529 A CN114015529 A CN 114015529A CN 202110359598 A CN202110359598 A CN 202110359598A CN 114015529 A CN114015529 A CN 114015529A
Authority
CN
China
Prior art keywords
naringenin
content
limonin
health
care
Prior art date
Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
Pending
Application number
CN202110359598.3A
Other languages
English (en)
Inventor
王允太
刘耀楼
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
Individual
Original Assignee
Individual
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Individual filed Critical Individual
Priority to CN202110359598.3A priority Critical patent/CN114015529A/zh
Publication of CN114015529A publication Critical patent/CN114015529A/zh
Pending legal-status Critical Current

Links

Classifications

    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
    • C12G3/055—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides extracted from plants
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/05—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with health-improving ingredients, e.g. flavonoids, flavones, polyphenols or polysaccharides
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12G—WINE; PREPARATION THEREOF; ALCOHOLIC BEVERAGES; PREPARATION OF ALCOHOLIC BEVERAGES NOT PROVIDED FOR IN SUBCLASSES C12C OR C12H
    • C12G3/00—Preparation of other alcoholic beverages
    • C12G3/04—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs
    • C12G3/06—Preparation of other alcoholic beverages by mixing, e.g. for preparation of liqueurs with flavouring ingredients

Landscapes

  • Organic Chemistry (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Genetics & Genomics (AREA)
  • Biochemistry (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)

Abstract

本发明公开了一种保健柚子酒及其制备方法，包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水，所述柚皮素的含量为8％，所述柠檬苦素的含量为11％，所述诺米林的含量为5％，所述乙醇含量为19％，所述水含量为57％；本发明中的柚皮素、柠檬苦素、诺米林富含多种维生素、矿物质，配合少量酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，有助于缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪；本发明中含有适量酒精，摄入后能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢；本发明中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程。

Description

一种保健柚子酒及其制备方法
技术领域
本发明涉及食疗食品技术领域，特别涉及一种保健柚子酒及其制备方法。
背景技术
随着社会的发展，职场工作人员的压力越来越大，而由于各种原因，使得身体处于亚健康状态，长时间处于亚健康状态，会大大降低人体的免疫力与精神状态，从而诱发生理疾病与心理疾病，对于很多职场人员，而通过各种保健产品的缓解，其效果并不理想，为此我们提出一种保健柚子酒及其制备方法。
发明内容
本发明的目的在于提供一种保健柚子酒及其制备方法，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种保健柚子酒，包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水，所述柚皮素的含量为8％，所述柠檬苦素的含量为11％，所述诺米林的含量为5％，所述乙醇含量为19％，所述水含量为57％。
基于一种保健柚子酒的制作方法，包括如下步骤：
步骤1、取乙醇与水按25％与75％的配比进行混合，获取溶解剂；
步骤2、向步骤1中获取的溶解剂中添加柚皮素，并进行搅拌，直至柚皮素完全溶解与溶解剂中，获取柚皮素溶液；
步骤3、向步骤2中获取的柚皮素溶液中添加柠檬苦素，并进行缓慢搅拌，直至柠檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中，获取混合液；
步骤4、将步骤3中获取的混合溶液恒温静置3小时后，再次缓慢搅拌绞入诺米林，直至完全溶解，获取二次混合液；
步骤5、基于步骤4中获取的二次混合液，进行低温静置，静置时长6小时至12小时；
步骤6、步骤5中二次混合液通过静置实现过饱和药物析出，待二次混合液中晶体完全析出，进行过滤处理，去除析出晶体；
步骤7、向析出晶体后的二次混合液中添加挥发性调味香精，并进行搅拌，获取三次混合液；
步骤8、将步骤7中获取的三次混合液进行密封储藏。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：
1、缓解疲劳：本发明中的柚皮素、柠檬苦素、诺米林富含多种维生素、矿物质，配合少量酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，有助于缓解疲劳压力、消除烦躁焦虑情绪；
2、促进新陈代谢：本发明中含有适量酒精，摄入后能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢；
3、美容养颜：本发明中含有大量的有机酸、维生素、矿物质等营养成分，饮用后可以帮助身体抗氧化、清除体内自由基、延缓细胞的衰老进程。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例对技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
本发明提供一种技术方案：一种保健柚子酒，包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水，所述柚皮素的含量为8％，所述柠檬苦素的含量为11％，所述诺米林的含量为5％，所述乙醇含量为19％，所述水含量为57％。
基于一种保健柚子酒的制作方法，包括如下步骤：
步骤1、取乙醇与水按25％与75％的配比进行混合，获取溶解剂；
步骤2、向步骤1中获取的溶解剂中添加柚皮素，并进行搅拌，直至柚皮素完全溶解与溶解剂中，获取柚皮素溶液；
步骤3、向步骤2中获取的柚皮素溶液中添加柠檬苦素，并进行缓慢搅拌，直至柠檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中，获取混合液；
步骤4、将步骤3中获取的混合溶液恒温静置3小时后，再次缓慢搅拌绞入诺米林，直至完全溶解，获取二次混合液；
步骤5、基于步骤4中获取的二次混合液，进行低温静置，静置时长6小时至12小时；
步骤6、步骤5中二次混合液通过静置实现过饱和药物析出，待二次混合液中晶体完全析出，进行过滤处理，去除析出晶体；
步骤7、向析出晶体后的二次混合液中添加挥发性调味香精，并进行搅拌，获取三次混合液；
步骤8、将步骤7中获取的三次混合液进行密封储藏。
在本发明的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
本发明使用到的标准零件均可以从市场上购买，异形件根据说明书的记载均可以进行订制，各个零件的具体连接方式均采用现有技术中成熟的螺栓、铆钉、焊接等常规手段，机械、零件和设备均采用现有技术中，常规的型号，加上电路连接采用现有技术中常规的连接方式，在此不再详述。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (2)

1.一种保健柚子酒，包括柚皮素、柠檬苦素、诺米林、乙醇与水，其特征在于：所述柚皮素的含量为8％，所述柠檬苦素的含量为11％，所述诺米林的含量为5％，所述乙醇含量为19％，所述水含量为57％。
2.基于一种保健柚子酒的制作方法，其特征在于，包括如下步骤：
步骤1、取乙醇与水按25％与75％的配比进行混合，获取溶解剂；
步骤2、向步骤1中获取的溶解剂中添加柚皮素，并进行搅拌，直至柚皮素完全溶解与溶解剂中，获取柚皮素溶液；
步骤3、向步骤2中获取的柚皮素溶液中添加柠檬苦素，并进行缓慢搅拌，直至柠檬苦素完全溶解于柚皮素溶液中，获取混合液；
步骤4、将步骤3中获取的混合溶液恒温静置3小时后，再次缓慢搅拌绞入诺米林，直至完全溶解，获取二次混合液；
步骤5、基于步骤4中获取的二次混合液，进行低温静置，静置时长6小时至12小时；
步骤6、步骤5中二次混合液通过静置实现过饱和药物析出，待二次混合液中晶体完全析出，进行过滤处理，去除析出晶体；
步骤7、向析出晶体后的二次混合液中添加挥发性调味香精，并进行搅拌，获取三次混合液；
步骤8、将步骤7中获取的三次混合液进行密封储藏。
CN202110359598.3A 2021-04-01 2021-04-01 一种保健柚子酒及其制备方法 Pending CN114015529A (zh)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110359598.3A CN114015529A (zh) 2021-04-01 2021-04-01 一种保健柚子酒及其制备方法

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CN202110359598.3A CN114015529A (zh) 2021-04-01 2021-04-01 一种保健柚子酒及其制备方法

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CN114015529A true CN114015529A (zh) 2022-02-08

Family

ID=80053851

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CN202110359598.3A Pending CN114015529A (zh) 2021-04-01 2021-04-01 一种保健柚子酒及其制备方法

Country Status (1)

Country Link
CN (1) CN114015529A (zh)

Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4479972A (en) * 1982-06-30 1984-10-30 General Foods Corporation Flavor and mouthfeel character in foodstuffs by the addition of bitter principles
CN103305378A (zh) * 2013-06-06 2013-09-18 厦门圣尼诺生物科技有限公司 一种柚子酒及其制备方法
CN103421077A (zh) * 2013-08-29 2013-12-04 浙江大学 一种从柚类果实中分离纯化柠檬苦素类化合物的方法
CN104277024A (zh) * 2014-09-29 2015-01-14 桂林莱茵生物科技股份有限公司 一种从柚子中提取柚皮素的方法
CN108315179A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 成都众宜创展商贸有限公司 一种采用果皮制备的果酒
CN108642117A (zh) * 2018-03-06 2018-10-12 北京颐方生物科技有限公司 一种提取柠檬苦素和诺米林的方法
CN110408503A (zh) * 2019-07-16 2019-11-05 哈尔滨蜂润酒庄有限公司 一种养生保健配制酒的制作方法

Patent Citations (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4479972A (en) * 1982-06-30 1984-10-30 General Foods Corporation Flavor and mouthfeel character in foodstuffs by the addition of bitter principles
CN103305378A (zh) * 2013-06-06 2013-09-18 厦门圣尼诺生物科技有限公司 一种柚子酒及其制备方法
CN103421077A (zh) * 2013-08-29 2013-12-04 浙江大学 一种从柚类果实中分离纯化柠檬苦素类化合物的方法
CN104277024A (zh) * 2014-09-29 2015-01-14 桂林莱茵生物科技股份有限公司 一种从柚子中提取柚皮素的方法
CN108642117A (zh) * 2018-03-06 2018-10-12 北京颐方生物科技有限公司 一种提取柠檬苦素和诺米林的方法
CN108315179A (zh) * 2018-03-23 2018-07-24 成都众宜创展商贸有限公司 一种采用果皮制备的果酒
CN110408503A (zh) * 2019-07-16 2019-11-05 哈尔滨蜂润酒庄有限公司 一种养生保健配制酒的制作方法

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN104621289A (zh) 基于健康促进的抗疲劳、增强免疫的纯天然功能饮料
CN103320301A (zh) 一种养生保健果醋及其制备方法
CN109432195B (zh) 一种茶氨酸和γ-氨基丁酸的提取方法及其应用
EP0531155B1 (en) Cerebral-Activating Compositions
Huang Why do patients still have anxiet y symptoms despite the use of psychotropic medications
CN103343083A (zh) 一种护肝解酒果醋及其制备方法
CN103431133A (zh) 一种改善睡眠的γ-氨基丁酸软糖及其制备方法
CN106563099A (zh) 一种解酒护肝口服液
CN101632478B (zh) 一种营养丰富的果汁饮料的制作方法
CN104273596A (zh) 一种番茄猕猴桃果蔬汁饮料
CN103446035B (zh) 纯天然蜂胶洁面乳
CN114015529A (zh) 一种保健柚子酒及其制备方法
CN108902853A (zh) 一种蜂蜜浓缩的方法
CN111820348A (zh) 一种雪莲培养物骨胶原肽复合果汁及制备方法
CN105901145A (zh) 一种舒睡巴氏杀菌牛奶及其制备方法
CN105331477A (zh) 一种白葡萄酒及其制备方法
CN110882203A (zh) 一种复方高渗透保湿精华及其制备工艺
CN105647774A (zh) 一种番荔枝果醋及其制备方法
CN111961560A (zh) 一种具有辅助治疗酒精依赖作用的姜菊露酒及其制备方法
CN112753906A (zh) 解酒饮料及其制备方法
CN106173746A (zh) 一种红心蜜柚醋的制备方法
CN113208107A (zh) 一种保健柚子油及其制备方法
CN107467661A (zh) 一种治疗疲劳型亚健康的玛咖组合物及其制备方法
CN1218716C (zh) 治疗尿毒症的药物及其制备方法
CN110115329A (zh) 一种含有细胞生长因子和大豆卵磷脂的饮料及其制备方法

Legal Events

Date Code Title Description
PB01 Publication
PB01 Publication
SE01 Entry into force of request for substantive examination
SE01 Entry into force of request for substantive examination