CN113951182A - 一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及水产综合养殖技术领域，具体涉及一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法；包括以下步骤：S1、养殖环境准备；S2、苗种放养；S3、养成管理；S4、收获捕捉。本发明通过利用贝类滤食单细胞藻类和有机碎屑并调节水质的特性，在鱼虾蟹养殖生态中添加硬壳蛤类的美洲帘蛤，在混养的鱼虾蟹中水的肥力催生单细胞藻类，为贝类提供了丰富的优质饵料，既能通过贝类调节水质，又能额外地获得贝类养殖的收入，为鱼虾蟹生长营造了较好的环境，形成一个生态互惠的综合养殖模式，也使得这种生态养殖方式更易成功，其中也对池塘的养殖环境、苗种放养、养成管理、收获捕捉等技术进行了明确规定，便于综合养殖的可操作性，为供广大养殖生产者提供了参考。
Description
技术领域
本发明涉及水产综合养殖技术领域，具体涉及一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法。
背景技术
海水池塘多品种混养模式是经过近二十年不断探索逐步建立起来的一种生态高效养殖技术集成。根据池塘的生产条件及管理水平可采取“鱼虾贝”：“蟹虾贝”等多种养殖模式。在多年的养殖生产与技术推广实践中，总结并形成适合于沿海海水池塘多品种生态养殖的技术体系。
中国专利申请号为CN 104137794 A公开了高循环水养殖鱼虾蟹的方法，包括：池塘管理、鱼苗放养、水质调节和投料喂食四个步骤。通过上述方式，本发明高循环水养殖鱼虾蟹的方法，可以利用相应的净化设备重复的、充分的利用水资源，更加的绿色环保，而且可以同时饲养多种的不同的水产种类，提高了产品的质量和产量。但在现有技术中，这种方法混养的鱼虾蟹换水也会导致池塘水环境发生剧烈变化，对虾蟹养殖的稳定环境造成影响，容易引起鱼虾蟹发病。
综上所述，研发一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，仍是水产综合养殖领域中急需解决的关键问题。
发明内容
针对现有技术所存在的上述缺点，本发明的目的在于提供一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，本发明通过利用贝类滤食单细胞藻类和有机碎屑并调节水质的特性，在鱼虾蟹养殖生态中添加硬壳蛤类的美洲帘蛤，在混养的鱼虾蟹中水的肥力催生单细胞藻类，为贝类提供了丰富的优质饵料，既能通过贝类调节水质，又能额外地获得贝类养殖的收入，为鱼虾蟹生长营造了较好的环境，形成一个生态互惠的综合养殖模式。
为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：
一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，包括以下步骤：
S1、养殖环境准备：池塘面积20-30亩均可，底质为泥沙质，各混养品种对水质的总体要求是盐度适中，一般为15-20；酸碱度稳定，pH8-8.5，而且水源符合GBl1607要求，水质符合NY5052要求。
S2、苗种放养：混养品种的苗种放养时间、放养密度，根据相应的养殖模式和地理位置而定。
S3、养成管理：保持良好的水质，使池水有一定的浮游植物量；并鲜活饵料及人工配合饲料均可，同时，定期测量水温、比重、pH值、溶解氧、透明度，并做好养殖日志。
S4、收获捕捉：各品种根据生产情况及市场行情适时收捕上市。
本发明进一步的设置为：在所述步骤S1中，养殖环境准备的步骤为：
S101、清污整池：池塘经清淤、修整，对贝畦的滩面进行整理并覆网，沉积物较厚的地方应反复冲洗，并将积水排尽，封闸晒池3-5天。
S102、安装水闸门和过滤网：在进水口和排水口均安装好过滤网，防止养殖物逃离池外。
S103、进水和消杀池塘：池内灌水5-10厘米深时，每平方米水面用生石灰90-110克，水深1米时每平方米水面用生石灰200-400克，在每立方米水池中投入20-25克粉碎后的茶籽饼，浸泡24小时后池水的pH值在10-12，可迅速清除野杂鱼虾、大型水生生物、寄生虫和细菌等。
S104、培水：待池塘消杀7天后，于放苗前10天进新鲜海水至滩面水位20-30厘米，培水可用经发酵的鸡粪或尿素、过磷酸钙、肥水膏、培水宝等，要求水色浅黄绿色或浅黄褐色，透明度50-60厘米。
本发明进一步的设置为：在所述步骤S2中，苗种放养的步骤为：
S201：清洗美洲帘蛤苗种后，均匀播放在中间滩面，避开闸门处，放养密度62粒/平方米，播苗后10分钟－20分钟后立即进水。
S202：对明虾苗提前清洗杀菌后，直接投入池中，每亩放养1万－1.5万尾。
S203：挑选红星梭子蟹，蟹苗的放养密度可根据养殖模式及苗种规格相应调整，一般每亩放养3000-4000只。
S204：选择80-120克黑鲷鱼苗，对鱼苗提前清洗杀菌后，每亩投放180-220只。
本发明进一步的设置为：在所述步骤S3中，养成管理的方法包括：
S301：饵料投喂时，配合饲料日投喂量为贝、虾、蟹、鱼体重的2％-3％，具体应随水温、天气等酌量增减，大潮汛、换水后摄食增强，投饵量适当增加，下雨天、台风天可适当减少，投饵前要视水质、气温及上一次摄食状况等确定投饵量，一天两次，早晚各一次，晚上投饵量占全天的三分之二。
S302：水质管理时，养殖前期以添水为主，中后期换水，换水时注意避开纳入富营养化、有害生物量较多的海水，为了维持塘水环境的稳定，一般不采用大排大灌法，日换水10-15厘米为宜，或大潮汛彻底换水1-2次。
S303：日常管理时，养成期间，每隔半个月随机抽测养殖生物的体长、体重，通过测量了解生长情况，控制投饵量，养殖期间pH值在7.8-8.5之间，盐度15-26，溶氧度4毫克/升以上，池水透明度30-50厘米，滩面水位保持1-1.2米，根据季节变化适时调节水位。
本发明进一步的设置为：在所述步骤S4中，收获捕捉的方法包括：
S401：各品种根据生产情况及市场行情适时起捕上市，美洲帘蛤平均规格达20粒/kg时开始采捕，用手工拾粒。
S402：明虾达体长10厘米以上，即可轮捕上市，采用地笼网，网眼以3.5-4.0厘米为宜，捕大留小。
S403：红星梭子蟹夏苗放养一般在10月底至11月初可捕。
S404：黑鲷鱼采用地笼网或刺网收捕500-600克/条，捕大留小。
本发明进一步的设置为：在步骤S102中，进水网采用袖子网，排水网采用弧形围网，网目的使用均采用60-70目，进水网的安装要严密，网框缝隙也要用棕丝之类填塞结实。
本发明进一步的设置为：在步骤S202中，选择的虾苗要求大小较整齐，体表洁净、没有附着物，活动能力较强，逆水性好，药残检测呈阴性。
本发明进一步的设置为：在步骤S203中，黑鲷鱼苗在放养前应进行鱼体消毒，鱼苗消毒在苗种到达养殖场地4-5小时后方可进行，采用的是高锰酸钾10-20毫克/升浸泡10-20分钟或福尔马林30-40毫升/吨，浸泡30-40分钟。
本发明进一步的设置为：在所述步骤S3中，苗种放养的时间依次分别为：4月初首先投放黑鲷鱼苗，当4月水温回升至14℃以上投放明虾苗，5月份投放红星梭子蟹苗和美洲帘蛤苗种。
有益效果
采用本发明提供的技术方案，与已知的公有技术相比，具有如下有益效果：
本发明通过利用贝类滤食单细胞藻类和有机碎屑并调节水质的特性，在鱼虾蟹养殖生态中添加硬壳蛤类的美洲帘蛤，在混养的鱼虾蟹中水的肥力催生单细胞藻类，为贝类提供了丰富的优质饵料，既能通过贝类调节水质，又能额外地获得贝类养殖的收入，为鱼虾蟹生长营造了较好的环境，形成一个生态互惠的综合养殖模式，也使得这种生态养殖方式更易成功，其中也对池塘的养殖环境、苗种放养、养成管理、收获捕捉等技术进行了明确规定，便于综合养殖的可操作性，和提升综合养殖的成功性，为供广大养殖生产者提供了参考。
附图说明
图1为一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法的流程图。
具体实施方式
为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
下面结合实施例对本发明作进一步的描述。
实施例1
请参照图1所示，一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，包括以下步骤：
步骤一、养殖环境准备：池塘面积20-30亩均可，底质为泥沙质，各混养品种对水质的总体要求是盐度适中，一般为15-20；酸碱度稳定，pH8-8.5，而且水源符合GBl1607要求，水质符合NY5052要求。
步骤二、苗种放养：混养品种的苗种放养时间、放养密度，根据相应的养殖模式和地理位置而定，选择的虾苗要求大小较整齐，体表洁净、没有附着物，活动能力较强，逆水性好，药残检测呈阴性，黑鲷鱼苗在放养前应进行鱼体消毒，鱼苗消毒在苗种到达养殖场地4-5小时后方可进行，采用的是高锰酸钾10-20毫克/升浸泡10-20分钟或福尔马林30-40毫升/吨，浸泡30-40分钟；
一般苗种放养的时间依次分别为：4月初首先投放黑鲷鱼苗，当4月水温回升至14℃以上投放明虾苗，5月份投放红星梭子蟹苗和美洲帘蛤苗种。
步骤三、养成管理：保持良好的水质，使池水有一定的浮游植物量，并鲜活饵料及人工配合饲料均可，同时，定期测量水温、比重、pH值、溶解氧、透明度，并做好养殖日志，长期对水质和养殖物进行检测，能有效避免池塘生态恶化，并及时对池塘生态进行调节，避免养殖物因生长环境恶化而大批量死亡，预防和减少养殖户的经济损失。
步骤四、收获捕捉：各品种根据生产情况及市场行情适时收捕上市，美洲帘蛤平均规格达20粒/kg时开始采捕，用手工拾粒；明虾达体长10厘米以上，即可轮捕上市，采用地笼网，网眼以3.5-4.0厘米为宜，捕大留小；红星梭子蟹夏苗放养一般在10月底至11月初可捕；黑鲷鱼采用地笼网或刺网收捕500-600克/条，捕大留小。
实施例2
本实施例所提供的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法大致和实施例1相同，其主要区别在于：
在步骤一中，清污整池：池塘经清淤、修整，使沟深达0.8-1.0米，对贝畦的滩面进行整理并覆网，沉积物较厚的地方应反复冲洗，并将积水排尽，封闸晒池3-5天，残留的有机物进一步氧化分解。在清淤的同时，将中央滩和边滩(一般占池塘面积50％-60％)翻耕、耙细、整平、划块，根据放养贝类品种成畦。
在步骤一中，安装水闸门和过滤网：在进水口和排水口均安装好过滤网，防止养殖物逃离池外，安装有过滤拦网的进排水闸，网布要求60目以上，池塘应配备必要的增氧设备，小水潮不能自然纳潮的池塘配备相应的水泵。
在步骤一中，进水和消杀池塘：池内灌水5-10厘米深时，每平方米水面用生石灰90-110克，水深1米时每平方米水面用生石灰200-400克，在每立方米水池中投入20-25克粉碎后的茶籽饼，浸泡24小时后池水的pH值在10-12，可迅速清除野杂鱼虾、大型水生生物、寄生虫和细菌等。
在步骤一中，培水：待池塘消杀7天后，于放苗前10天进新鲜海水至滩面水位20-30厘米，培水可用经发酵的鸡粪或尿素、过磷酸钙、肥水膏、培水宝等，要求水色浅黄绿色或浅黄褐色，透明度50-60厘米。
实施例3
本实施例所提供的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法大致和实施例1相同，其主要区别在于：
在步骤三中，饵料投喂时，配合饲料日投喂量为贝、虾、蟹、鱼体重的2％-3％，具体应随水温、天气等酌量增减，大潮汛、换水后摄食增强，投饵量适当增加，下雨天、台风天可适当减少，投饵前要视水质、气温及上一次摄食状况等确定投饵量，一天两次，早晚各一次，晚上投饵量占全天的三分之二。
在步骤三中，水质管理时，养殖前期以添水为主，中后期换水，换水时注意避开纳入富营养化、有害生物量较多的海水，为了维持塘水环境的稳定，一般不采用大排大灌法，日换水10-15厘米为宜，或大潮汛彻底换水1-2次。
在步骤三中，日常管理时，养成期间，每隔半个月随机抽测养殖生物的体长、体重，通过测量了解生长情况，控制投饵量，养殖期间pH值在7.8-8.5之间，盐度15-26，溶氧度4毫克/升以上，池水透明度30-50厘米，滩面水位保持1-1.2米，根据季节变化适时调节水位。
本发明通过利用贝类滤食单细胞藻类和有机碎屑并调节水质的特性，在鱼虾蟹养殖生态中添加硬壳蛤类的美洲帘蛤，在混养的鱼虾蟹中水的肥力催生单细胞藻类，为贝类提供了丰富的优质饵料，既能通过贝类调节水质，又能额外地获得贝类养殖的收入，为鱼虾蟹生长营造了较好的环境，形成一个生态互惠的综合养殖模式，也使得这种生态养殖方式更易成功，其中也对池塘的养殖环境、苗种放养、养成管理、收获捕捉等技术进行了明确规定，便于综合养殖的可操作性，和提升综合养殖的成功性，为供广大养殖生产者提供了参考。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不会使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。
Claims (9)
1.一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、养殖环境准备：池塘面积20-30亩均可，底质为泥沙质，各混养品种对水质的总体要求是盐度适中，一般为15-20；酸碱度稳定，pH8-8.5，而且水源符合GBl1607要求，水质符合NY5052要求；
S2、苗种放养：混养品种的苗种放养时间、放养密度，根据相应的养殖模式和地理位置而定；
S3、养成管理：保持良好的水质，使池水有一定的浮游植物量；并鲜活饵料及人工配合饲料均可，同时，定期测量水温、比重、pH值、溶解氧、透明度，并做好养殖日志；
S4、收获捕捉：各品种根据生产情况及市场行情适时收捕上市。
2.根据权利要求1所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在所述步骤S1中，养殖环境准备的步骤为：
S101、清污整池：池塘经清淤、修整，对贝畦的滩面进行整理并覆网，沉积物较厚的地方应反复冲洗，并将积水排尽，封闸晒池3-5天；
S102、安装水闸门和过滤网：在进水口和排水口均安装好过滤网，防止养殖物逃离池外；
S103、进水和消杀池塘：池内灌水5-10厘米深时，每平方米水面用生石灰90-110克，水深1米时每平方米水面用生石灰200-400克，在每立方米水池中投入20-25克粉碎后的茶籽饼，浸泡24小时后池水的pH值在10-12，可迅速清除野杂鱼虾、大型水生生物、寄生虫和细菌等；
S104、培水：待池塘消杀7天后，于放苗前10天进新鲜海水至滩面水位20-30厘米，培水可用经发酵的鸡粪或尿素、过磷酸钙、肥水膏、培水宝等，要求水色浅黄绿色或浅黄褐色，透明度50-60厘米。
3.根据权利要求1所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在所述步骤S2中，苗种放养的步骤为：
S201：清洗美洲帘蛤苗种后，均匀播放在中间滩面，避开闸门处，放养密度62粒/平方米，播苗后10分钟－20分钟后立即进水；
S202：对明虾苗提前清洗杀菌后，直接投入池中，每亩放养1万－1.5万尾；
S203：挑选红星梭子蟹，蟹苗的放养密度可根据养殖模式及苗种规格相应调整，一般每亩放养3000-4000只；
S204：选择80-120克黑鲷鱼苗，对鱼苗提前清洗杀菌后，每亩投放180-220只。
4.根据权利要求1所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在所述步骤S3中，养成管理的方法包括：
S301：饵料投喂时，配合饲料日投喂量为贝、虾、蟹、鱼体重的2％-3％，具体应随水温、天气等酌量增减，大潮汛、换水后摄食增强，投饵量适当增加，下雨天、台风天可适当减少，投饵前要视水质、气温及上一次摄食状况等确定投饵量，一天两次，早晚各一次，晚上投饵量占全天的三分之二；
S302：水质管理时，养殖前期以添水为主，中后期换水，换水时注意避开纳入富营养化、有害生物量较多的海水，为了维持塘水环境的稳定，一般不采用大排大灌法，日换水10-15厘米为宜，或大潮汛彻底换水1-2次；
S303：日常管理时，养成期间，每隔半个月随机抽测养殖生物的体长、体重，通过测量了解生长情况，控制投饵量，养殖期间pH值在7.8-8.5之间，盐度15-26，溶氧度4毫克/升以上，池水透明度30-50厘米，滩面水位保持1-1.2米，根据季节变化适时调节水位。
5.根据权利要求1所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在所述步骤S4中，收获捕捉的方法包括：
S401：各品种根据生产情况及市场行情适时起捕上市，美洲帘蛤平均规格达20粒/kg时开始采捕，用手工拾粒；
S402：明虾达体长10厘米以上，即可轮捕上市，采用地笼网，网眼以3.5-4.0厘米为宜，捕大留小；
S403：红星梭子蟹夏苗放养一般在10月底至11月初可捕；
S404：黑鲷鱼采用地笼网或刺网收捕500-600克/条，捕大留小。
6.根据权利要求2所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在步骤S102中，进水网采用袖子网，排水网采用弧形围网，网目的使用均采用60-70目，进水网的安装要严密，网框缝隙也要用棕丝之类填塞结实。
7.根据权利要求3所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在步骤S202中，选择的虾苗要求大小较整齐，体表洁净、没有附着物，活动能力较强，逆水性好，药残检测呈阴性。
8.根据权利要求3所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在步骤S203中，黑鲷鱼苗在放养前应进行鱼体消毒，鱼苗消毒在苗种到达养殖场地4-5小时后方可进行，采用的是高锰酸钾10-20毫克/升浸泡10-20分钟或福尔马林30-40毫升/吨，浸泡30-40分钟。
9.根据权利要求1所述的一种鱼虾蟹贝多营养层次综合养殖方法，其特征在于，在所述步骤S2中，一般苗种放养的时间依次分别为：4月初首先投放黑鲷鱼苗，当4月水温回升至14℃以上投放明虾苗，5月份投放红星梭子蟹苗和美洲帘蛤苗种。
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| CN114600806A (zh) * | 2022-03-31 | 2022-06-10 | 广东海洋大学 | 一种利用虾塘藻培育西施舌亲贝的促熟方法 |
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