CN111543368A - 苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，包括：(1)养殖塘选择；(2)养殖塘消毒；（3）肥水：放苗前10d进水，水深0.3m，施用氮肥20mg/L,磷肥2mg/L，使池水呈茶褐色、黄绿色或黄褐色，透明度40cm；（4）放虾苗；（5）投虾料；（6）投蟹苗：当对虾长至2‑3cm时投蟹苗，按每亩300‑400只的密度投放；（7）投蟹料；（8）水质管理；（9）病害防治；（10）收捕。通过本发明的养殖方法，锯缘青蟹大眼幼体养殖成活率不低于13%，日本对虾养殖成活率不低于75%，养成的锯缘青蟹个体重量350g‑500g、日本对虾个体重量5g‑10g，而且病害少，养殖效果显著，具有良好的应用前景。
Description
技术领域
本发明属于海产养殖技术领域，尤其涉及一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法。
背景技术
锯缘青蟹（Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。肉质鲜美，营养丰富，兼有滋补强身之功效。尤其是将要怀孕的雌蟹，体内会产生红色或者黄色的膏，这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。盛产于温暖的浅海中，主要分布在中国浙江、广东、广西、福建和台湾的沿海等地，江浙一带尤多。青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。“三门青蟹”已经成为浙江三门县的地理标志产品。
日本对虾(Penaeus japonicus)又名日本囊对虾，俗称花虾、竹节虾、车虾等，广泛分布在印度洋、太平洋地区，我国江苏以南沿海有自然种群分布。该虾营养丰富、肉味鲜美，深受广大消费者喜爱，我国沿海许多地方均开展其人工养殖。苏北沿海地区利用沿海滩涂池塘每年可养殖两茬日本对虾，一般投放虾苗0.5～1万尾/亩，前期主要依靠肥水培育天然生物饵料，待虾苗长至3cm以上，开始投喂低值贝肉、小杂鱼、糠虾和大卤虫等冰鲜饵料，一般单造产量25～50kg/亩。苏北地区在养殖日本对虾时，主要与文蛤、青蛤、梭子蟹等混养。
中国发明专利公布号CN1951182、CN1951182101228850、CN103392653B、CN106879522A、CN108419720A分别公开了一种有机青蟹的养殖方法、一年两茬青蟹的养殖方法、一种罗非鱼与锯缘青蟹混养方法、一种对虾和青蟹的相继养殖方法及一种点篮子鱼与拟穴青蟹混养的生态养殖方法，而有关锯缘青蟹与日本对虾混养的方法尚未见到公开。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种苏北沿海地区锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法。通过该方法，不仅锯缘青蟹大眼幼体养殖成活率不低于13%，日本对虾养殖成活率不低于75%，养成的锯缘青蟹个体重量350g-500g、日本对虾个体重量5g-10g，而且病害少，养殖效果显著，具有良好的应用前景。
本发明提供了一种锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，包括：
（1）养殖塘选择：养殖塘选择水源充足且不受工农业排污的影响，进排水方便、底质为沙质或沙泥质的虾池，养殖塘深度为2.0-2.5m，水深1.5-2.0m，养殖塘的面积为20-50亩；
（2）养殖塘消毒：放苗前排干池水曝晒20d以上，冲洗淤泥，清除池内杂物，翻松整畦，池底用漂白粉(15-20kg/亩)泼洒消毒，然后通过80目筛网过滤进水，浸泡3遍；
（3）肥水：放苗前10d进水，水深0.3m，施用氮肥20mg/L,磷肥2mg/L，使池水呈茶褐色、黄绿色或黄褐色，透明度40cm；
（4）放虾苗：清明节后5天，选择规格为0.8-1.2cm、不带白斑病病毒、游泳正常、离水弹跳能力强的人工苗种进行投放，投苗在晴朗天气下进行，每亩投放长度为6-10 mm的日本对虾苗5000-6000尾，投苗3-5d后向养殖塘抛洒卤虫，按每亩2-2.5kg的量抛洒，每天早上和下午各抛洒一次，连续抛洒3d；
（5）投虾料：在投苗15-20d后，对日本对虾进行投喂配合饲料或鲜活饵料，配合饲料日投饵量遵循以下原则：对虾体长1-6cm，日投饵量0.1-1.6 kg /万尾；对虾体长6-12cm，日投饵量1.8-4.3 kg/万尾；对虾体长12cm以上，日投饵量4.5-5.0 kg/万尾，饲料日投饵次数随对虾体重增加，由最初的一天2次上升到后期的每天4次，水温高于32℃或者低于25℃、换水、倒藻、下雨、蜕壳的情况下应减少投料20-40%，水体消毒期间不投料；
（6）投蟹苗：当对虾长至2-3cm时投蟹苗，按每亩300-400只的密度投放；
（7）投蟹料：投蟹苗后，在原有投虾料的基础上增投蟹料，日投饵量与青蟹个体大小的关系和百分比为：蟹甲壳宽＜3cm，日投饵量占体重32-35%，蟹甲壳宽3-4 cm时日投饵量占体重25-32%，4-6 cm时日投饵量占体重16-25%，蟹甲壳宽7-8cm时日投饵量占体重12-16%，蟹甲壳宽9-10cm时日投饵量占体重8-12%；蟹甲壳宽11cm以上时日投饵量占体重5-8%，投蟹料根据气温高低选择日投喂2次或3次，当气温在18-35℃时，每日在早上、傍晚和前半夜各投食1次，当气温低于18或高于35℃时，每日在早上和傍晚各投食1次；涨潮时加大 20%的投料量，下雨则减少10%的投料量；
（8）水质管理：定期向养殖塘内投放光合细菌，投放量为6ppm-8ppm以改善水质；对虾体长1-6cm，每10-15d换水5%-10%；对虾体长6.5-12cm，每10-15d换水20%-30%；对虾体长12.5cm以上，每10-15d换水30%-40%，10月下旬，进入后期管理阶段，随着气温逐渐下降，以“多进水少排水”为原则，整个养殖期间保持水质清新，水色呈黄绿色或黄褐色，池水透明度30-40cm，养殖水体保持pH 7.8-8.6，盐度20-30，氨氮不大于1mg/L，溶解氧不小于5mg/L，透明度30-40cm；
（9）病害防治：使用生石灰、漂白粉、茶籽饼中至少一种对底质进行消毒，养殖期间每15～20天使用泼洒1次微生态制剂，或每半个月用大黄、大蒜素等中草药或免疫多糖、免疫蛋白等，拌饵后服用，每次3～5天；
（10）收捕：当日本对虾长度不低于8cm时，即100-50头/kg，单只青蟹重量达到350g-500g时收捕，日本对虾跟青蟹分开时间收捕或者同一时间收捕。
优选的是，在整个养殖过程中，养殖塘水位维持在1.5m。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。应理解，这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。此外应理解，在阅读了本发明讲授的内容之后，本领域技术人员可以对本发明作各种改动或修改，这些等价形式同样落于本申请所附权利要求书所限定的范围。
实施例1
2018年，苏北沿海地区响水县美芬海水养殖有限公司在面积为50亩的养殖池内进行了锯缘青蟹与日本对虾的混养。进水前先用漂白粉清塘，晒塘20d左右后开始进水，水源为过滤后的外塘水，保持水深1.5m。
将初始体长约8mm的日本对虾苗按照300000尾与15000只锯缘青蟹大眼幼体混养。在池塘四周用双层塑料薄膜埋入土中40cm，薄膜高出池塘梗 60cm，用竹竿固定住，防止青蟹外逃。每天投喂虾蟹配合饲料，分别在早上6:00和下午16:00投喂，日投饵量根据吃食情况适量增减。每10d-15d换水30cm，每天5:00-6:30和12:00-13:30打开增氧机增氧。10月下旬，随着气温逐渐下降，开始“多进水少排水”。整个养殖期间保持水质清新，水色呈黄绿或黄褐色，透明度维持在30cm -40cm。
经过6个多月的养殖，清塘后，该塘口共收获日本对虾1500kg,锯缘青蟹1000kg，养成的锯缘青蟹、日本对虾个体大，规格分别在500g和10g左右，且青蟹和日本对虾病害少，养殖效果显著。
实施例2
2019年，苏北沿海地区响水县美芬海水养殖有限公司在面积为50亩的养殖池内进行了锯缘青蟹与日本对虾的混养。进水前先用漂白粉清塘，晒塘20d后开始进水，水源为过滤后的外塘水，保持水深1.5m。
将初始体长约8mm的日本对虾苗250000尾与20000只锯缘青蟹大眼幼体混养。在池塘四周用双层塑料薄膜埋入土中40cm，薄膜高出池塘梗 60cm，用竹竿固定住，防止青蟹外逃。每天投喂虾蟹配合饲料，分别在早上6:00和下午16:00投喂，日投饵量根据吃食情况适量增减。每10d-15d换水30cm，每天5:00-6:30和12:00-13:30打开增氧机增氧。10月下旬，随着气温逐渐下降，开始“多进水少排水”。整个养殖期间保持水质清新，水色呈黄绿或黄褐色，透明度维持在30cm -40cm。
经过6个多月的养殖，清塘后，该塘口共收获日本对虾1000kg,锯缘青蟹1500kg，养成的锯缘青蟹、日本对虾个体大，规格分别在500g和10g左右，且青蟹和日本对虾病害少，养殖效果显著。
Claims (2)
1.一种锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，包括：
（1）养殖塘选择：养殖塘选择水源充足且不受工农业排污的影响，进排水方便、底质为沙质或沙泥质的虾池，养殖塘深度为2.0-2.5m，水深1.5-2.0m，养殖塘的面积为20-50亩；
（2）养殖塘消毒：放苗前排干池水曝晒20d以上，冲洗淤泥，清除池内杂物，翻松整畦，池底用漂白粉(15-20kg/亩)泼洒消毒，然后通过80目筛网过滤进水，浸泡3遍；
（3）肥水：放苗前10d进水，水深0.3m，施用氮肥20mg/L,磷肥2mg/L，使池水呈茶褐色、黄绿色或黄褐色，透明度40cm；
（4）放虾苗：清明节后5天，选择规格为0.8-1.2cm、不带白斑病病毒、游泳正常、离水弹跳能力强的人工苗种进行投放，投苗在晴朗天气下进行，每亩投放长度为6-10 mm的日本对虾苗5000-6000尾，投苗3-5d后向养殖塘抛洒卤虫，按每亩2-2.5kg的量抛洒，每天早上和下午各抛洒一次，连续抛洒3d；
（5）投虾料：在投苗15-20d后，对日本对虾进行投喂配合饲料或鲜活饵料，配合饲料日投饵量遵循以下原则：对虾体长1-6cm，日投饵量0.1-1.6 kg /万尾；对虾体长6-12cm，日投饵量1.8-4.3 kg/万尾；对虾体长12cm以上，日投饵量4.5-5.0 kg/万尾，饲料日投饵次数随对虾体重增加，由最初的一天2次上升到后期的每天4次，水温高于32℃或者低于25℃、换水、倒藻、下雨、蜕壳的情况下应减少投料20-40%，水体消毒期间不投料；
（6）投蟹苗：当对虾长至2-3cm时投蟹苗，按每亩300-400只的密度投放；
（7）投蟹料：投蟹苗后，在原有投虾料的基础上增投蟹料，日投饵量与青蟹个体大小的关系和百分比为：蟹甲壳宽＜3cm，日投饵量占体重32-35%，蟹甲壳宽3-4 cm时日投饵量占体重25-32%，4-6 cm时日投饵量占体重16-25%，蟹甲壳宽7-8cm时日投饵量占体重12-16%，蟹甲壳宽9-10cm时日投饵量占体重8-12%；蟹甲壳宽11cm以上时日投饵量占体重5-8%，投蟹料根据气温高低选择日投喂2次或3次，当气温在18-35℃时，每日在早上、傍晚和前半夜各投食1次，当气温低于18或高于35℃时，每日在早上和傍晚各投食1次；涨潮时加大 20%的投料量，下雨则减少10%的投料量；
（8）水质管理：定期向养殖塘内投放光合细菌，投放量为6ppm-8ppm以改善水质；对虾体长1-6cm，每10-15d换水5%-10%；对虾体长6.5-12cm，每10-15d换水20%-30%；对虾体长12.5cm以上，每10-15d换水30%-40%，10月下旬，进入后期管理阶段，随着气温逐渐下降，以“多进水少排水”为原则，整个养殖期间保持水质清新，水色呈黄绿色或黄褐色，池水透明度30-40cm，养殖水体保持pH 7.8-8.6，盐度20-30，氨氮不大于1mg/L，溶解氧不小于5mg/L，透明度30-40cm；
（9）病害防治：使用生石灰、漂白粉、茶籽饼中至少一种对底质进行消毒，养殖期间每15～20天使用泼洒1次微生态制剂，或每半个月用大黄、大蒜素等中草药或免疫多糖、免疫蛋白等，拌饵后服用，每次3～5天；
（10）收捕：当日本对虾长度不低于8cm时，即100-50头/kg，单只青蟹重量达到350g-500g时收捕，日本对虾跟青蟹分开时间收捕或者同一时间收捕。
2.如权利要求1所述一种锯缘青蟹与日本对虾混养的生态养殖方法，其特征在于：在整个养殖过程中，养殖塘水位维持在1.5m。
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| CN114451337A (zh) * | 2022-02-24 | 2022-05-10 | 浙江春归雁生态农业科技有限公司 | 一种内蒙古高原盐碱地盐碱水进行池塘拟穴青蟹养殖方法 |
| CN114600809A (zh) * | 2022-03-10 | 2022-06-10 | 浙江春归雁生态农业科技有限公司 | 一种沿黄流域利用盐碱水池塘对虾与拟穴青蟹混养方法 |
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