CN111528149A - 一种海水池塘养殖锦绣龙虾的方法 - Google Patents

一种海水池塘养殖锦绣龙虾的方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，该养殖方法包括如下步骤：养殖池塘选择高位池，四周覆盖黑色塑料薄膜，池底呈锅底型；养殖用水选用沙滤海水，经曝气、消毒处理；网箱覆盖面积不超过池塘面积的70%，将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，使其覆盖网箱面积的30%；尽量选择个体大的龙虾苗投放，规格20g/尾以上的个体放养；小于50g/尾规格的龙虾苗放养密度要低于30尾/m2，大于300g/尾的放养密度低于10尾/m2。本发明通过科学合理的放养密度和投喂量，突破了锦绣龙虾人工养殖成活率低和生长速度慢的关键技术，具有较高的产量和经济价值，实现了锦绣龙虾的规模化养殖。

Description

一种海水池塘养殖锦绣龙虾的方法
技术领域
本发明属于水产养殖技术领域，具体涉及一种海水池塘养殖锦绣龙虾的方法。
背景技术
锦绣龙虾（Panulirus ornatus）在我国主要栖息于南海各岛礁周边的珊瑚礁和岩礁间，是我国大型名贵虾类。它味道鲜美而深受消费者的喜爱，自古以来均被视为海中珍品，价格高昂。近年来由于过度捕捞，导致野生的锦绣龙虾资源急剧减少，因此开展锦绣龙虾的人工养殖迫在眉睫，这样既可以满足市场需求，还可以保护其野生资源，实现锦绣龙虾资源的可持续利用。目前锦绣龙虾的人工养殖还处于起步摸索阶段，主要养殖方式以常规浮式网箱养殖为主，此种养殖模式存在投资大、环境可控性差、养殖成活率低等缺点，严重制约了锦绣龙虾养殖产业的发展。
但是，现有技术中，由于养殖生产基础条件标准低、投放比例不科学、养殖污染问题严重，导致养殖经济效益低。
发明内容
本发明要解决的技术问题是提供了一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，所述养殖方法的养殖生产基础条件标准高、投放比例科学且养殖污染小。
为了解决上述技术问题，本发明采用以下技术方案予以实现：
本发明提供了一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）养殖池塘的选择：选择通风向阳，交通便利，离海较近，接电方便，水源干净卫生无污染的地方；
（2）池塘建设与消毒：池塘呈正方形，池底呈锅底形，四周池壁用塑料薄膜搭建护坡，池塘深度为2m-2.5m，设有带有网罩的注水口和排水口，排水口设于池底，水池顶部搭建遮阳网；
池塘消毒：对于现有池塘，排干池塘水，清除底层较厚的淤泥和腐殖质，在阳光下暴晒3~4天，再用生石灰进行消毒；对于新挖池塘直接用生石灰消毒，消毒后注水，注水量为池塘高度的60%-80%；
（3）养殖用水处理：养殖用水采用沙滤海水，经曝气、消毒处理；
（4）网箱的选择：网箱覆盖面积不超过池塘面积的70%，箱体的网目根据龙虾的规格更换；
（5）堆砌珊瑚石洞：将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，形成多个珊瑚石洞，使其覆盖网箱面积的30%；
（6）龙虾苗投放：选取体长20g/尾以上的龙虾苗投放；小于50g/尾规格的龙虾苗放养密度要低于30尾/m2，大于300g/尾的放养密度低于10尾/m2；
（7）日常管理
a. 投饵：每天投喂2次，早晚各投喂一次；
b. 遮阴：网箱需在池塘四周搭建遮阳棚；
c. 换网：每半个月定期清理网衣，将附着物清除；
d. 水质管理：每周换一次新水，前期每天换水量约20%~30%，后期换水量5%~10%；pH值保持在7.5~8.5之间。
进一步的：所述步骤（2）池塘中出现青苔，每亩用0.25kg的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒。
进一步的：所述步骤（2）中用生石灰进行消毒时池塘需留水，水深30~50cm，生石灰用量75 kg/亩。
进一步的：所述步骤（4）中幼苗的网箱网目为0.2~0.3cm，养殖两个月后的网目换成3~4cm。
进一步的：所述步骤（6）中选取体长20g/尾以上的龙虾苗，用30ppm的聚维酮碘对龙虾苗进行浸泡处理，浸泡30分钟后放入网箱，同一网箱放养的规格一致。
进一步的：所述步骤（6）中龙虾苗投放量为每平米30尾~40尾。
进一步的：所述步骤（7）中水质管理中盐度为25~35。
进一步的：所述步骤（7）中用生石灰调节水的pH值，每15~20天全池泼洒1次生石灰水，用量为10~15kg/亩。
进一步的：所述步骤（7）投饵中白天投喂量占30%，夜间占70%；日投喂量幼苗期占体质量的10%~15%，龙虾体长4-6cm时的日投喂量占体质量的8%~10%，龙虾体长20cm以上时的日投喂量占体质量的3%-5%，当大批龙虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂。
进一步的：所述网箱的规格为3m×3m×2m。
与现有技术相比，本发明的优点和技术效果是：本发明采用上述技术方案，由于养殖场选址合理经过消毒处理，使得养殖过程中龙虾苗不易生病。由于本发明中龙虾苗选取严格、且经过消毒灭菌处理，使得养殖过程的龙虾生长统一且不易生病，利于锦绣龙虾的生长。采用上述技术方案，由于锦绣龙虾养殖过程中科学投喂，使得锦绣龙虾生长较快。采用上述技术方案，由于定时改善养殖水体环境，使得水体干净消除传染病来源，保证锦绣龙虾健康生长。采用上述技术方案，使得锦绣龙虾减少病害问题，提高养殖效益。
本发明通过科学合理的放养密度和投喂量，突破了锦绣龙虾人工养殖成活率低和生长速度慢的关键技术，具有较高的产量和经济价值，实现了锦绣龙虾的规模化养殖。
具体实施方式
下面通过具体实施例对本发明的技术方案做进一步详细的解释说明。
本发明提供了一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，所述养殖方法包括以下步骤：
（1）养殖池塘的选择：选择通风向阳，交通便利，离海较近，接电方便，水源干净卫生无污染的地方；
（2）池塘建设：池塘呈正方形，池底呈锅底形，四周池壁用塑料薄膜搭建护坡，池塘深度为2m-2.5m，建好均设置有网罩的注水口和排水口，排水口设于池底，水池顶部搭建遮阳网；
（3）池塘消毒：对于现有池塘，排干池塘水，清除底层较厚的淤泥和腐殖质，在阳光下暴晒3~4天，再用生石灰进行消毒，消毒时池塘需留水，水深30~50cm，以便撒入的生石灰能均匀分布，生石灰用量75 kg/亩；对于新挖池塘直接用生石灰消毒，消毒后注水，注水量为池塘高度的60-80%；如池中出现青苔，每亩用0.25kg的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒；
（4）养殖用水处理：养殖用水采用沙滤海水，经曝气、消毒处理；
（5）网箱的选择：网箱的结构与鱼排的结构相同，规格为3m×3m×2m，网箱覆盖面积不超过池塘面积的70%，箱体的网目根据龙虾的规格更换；幼苗的网箱网目为0.2~0.3cm，养殖两个月后的龙虾养殖网衣的网目换成3~4cm；
（6）堆砌珊瑚石洞：将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，形成多个珊瑚石洞，使其覆盖网箱面积的30%；
（7）龙虾苗投放：选取体长20g/尾以上的龙虾苗，用30ppm的聚维酮碘对龙虾苗进行浸泡处理，浸泡30分钟后放入网箱，所述虾苗投放量为每平米30尾~40尾，同一网箱放养的规格一致。小于50g/尾规格的龙虾苗放养密度要低于30尾/m2，大于300g/尾的放养密度低于10尾/m2；
（8）日常管理
a. 投饵时间：龙虾有昼伏夜出的习性，每天投喂2次，早晚各投喂一次；
b. 投饵量：白天投喂量占30%，夜间占70%；日投喂量幼苗期占体质量的10%~15%，龙虾体长4-6cm时的日投喂量占体质量的8%~10%，龙虾体长20cm以上时的日投喂量占体质量的3%-5%，当大批龙虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂；
c. 遮阴：龙虾怕强光，网箱需在池塘四周搭建遮阳棚；
d. 换网：养殖龙虾的网衣，常被一些藻类等覆盖，时间长了这些生物会堵塞网眼，影响水体交换，养殖管理每半个月定期清理网衣，将附着物清除；
e. 水质管理：锦绣龙虾对水质的要求高，每周换一次新水，前期每天换水量约20%~30%，后期换水量5%~10%；锦绣龙虾对盐度的要求也较高，盐度不应低于20，最适盐度为25~35。夏天高温及大雨过后使用增氧机，增加水中溶氧量，改善水质；用生石灰调节水的pH值，每15~20天全池泼洒一次生石灰水，用量为10~15kg/亩，使水体pH值保持在7.5~8.5之间；
f. 病害防治：锦绣龙虾抗病能力强，养殖周期一般不会发生病害，主要以防治为主，锦绣龙虾患寄生虫病时，用浓度为3 mg/kg-5 mg/kg的高锰酸钾浸泡锦绣龙虾30分钟；发生细菌性感染时，用30 ppm的聚维酮碘浸泡，连用3~5天。
实施例1
本发明提供了一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，所述养殖方法具体包括以下步骤：以2018年3月份期间在海南省琼海市海南永贺生物科技公司开展的池塘网箱养殖锦绣龙虾试验为例：
1、池塘的面积为50m×50m，池塘底部呈锅底形，池壁用黑的塑料薄膜护坡，池塘的底为沙底，池塘深度2.5 m，排水口在池塘中间，池子上头搭建遮阳网；
2、网箱为绞丝网类型，采用聚乙烯制成网箱网目为厘米，网箱规格为3m×3m×2.5m，共放置了100个网箱；
3、安置网箱：将新制作的网箱放入20 mg/L的高锰酸钾水溶液中浸泡网箱30分钟，然后放入池水中浸泡15天，同时去除新网衣中的有害物质，10天后安置网箱，网箱采用竹竿固定，网箱底部距池塘底部50 cm，网箱上沿高出水面50 cm以上，网箱行距间距1 m，以便投饵管理和水体交换；
4、堆砌珊瑚石洞：将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，形成众多大大小小的珊瑚石洞，使其覆盖网箱面积的30%；
5、苗种投放：2018年2月3日，在每个网箱内投放体重20g规格的锦绣龙虾苗种200尾，平均放养密度为22.22尾/m2，共放养20个网箱，养殖过程逐渐分苗，养至300g/尾以上时，放养密度为4 尾/m2；
6、投喂技术：龙虾投放后第3天投喂饵料，每次投喂量为龙虾体重的2%~10%，其中：①体长10~12 cm，每次投喂量为龙虾体重的7%~10%；②体长13~15 cm，每次投喂量为龙虾体重的6%~8%；③体长16~20 cm，每次投喂量为龙虾体重的4%~6%；④体长21~25 cm，每次投喂量为龙虾体重的3%~5%；⑤体长26 cm以上，每次投喂量为龙虾体重的2%~4%；投喂时间选择在下午5~6时；投喂饵料为低值贝类和甲壳类及小杂鱼；
7、养殖管理：每半个月定期清理网衣，将附着物清除；
共放养4000尾锦绣龙虾苗，经过9个月的养殖生长后，于2018年12月捕捞统计，共捕获成体锦绣龙虾3542只，养殖成活率为88.55%，平均体重为286.30克，共收获锦绣龙虾1014.07 kg，平均产量为1.13kg/m2网箱。
实施例2
以2018年4~10月份期间在海南省文昌市海王星水产科技有限公司开展的锦绣龙虾池塘网箱养殖试验为例：
1、池塘的面积为40m×40m，池塘底部呈锅底形，池壁用黑的塑料薄膜护坡，池塘的底为沙底，池塘深度2.5 m，排水口在池塘中间，池子上头搭建遮阳网；
2、网箱为绞丝网类型，采用聚乙烯制成网箱网目为厘米，网箱规格为2 m×2 m×2 m，共放置了100个网箱；
3、安置网箱：将新制作的网箱放入20 mg/L的高锰酸钾水溶液中浸泡网箱30分钟，然后放入池水中浸泡15天，同时去除新网衣中的有害物质，10天后安置网箱，网箱采用竹竿固定，网箱底部距池塘底部50 cm，网箱上沿高出水面50 cm以上，网箱行距间距0.5 m，以便投饵管理和水体交换；
4、堆砌珊瑚石洞：将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，形成众多大大小小的珊瑚石洞，使其覆盖网箱面积的40%；
5、苗种投放：2018年2月3日，在每个网箱内投放体重30±6.2g规格的锦绣龙虾苗种80尾，平均放养密度为20尾/m2，养殖过程逐渐分苗，养至300g/尾以上时，放养密度为6 尾/m2；
6、投喂技术：龙虾投放后第3天投喂饵料，每次投喂量为龙虾体重的2%~10%，其中：①体长8~12 cm，每次投喂量为龙虾体重的7%~10%；②体长13~15 cm，每次投喂量为龙虾体重的6%~8%；③体长16~20 cm，每次投喂量为龙虾体重的4%~6%；④体长21~25 cm，每次投喂量为龙虾体重的3%~5%；⑤体长26 cm以上，每次投喂量为龙虾体重的2%~4%；投喂时间选择在下午5~6时；投喂饵料为低值贝类和甲壳类及小杂鱼；
7、养殖管理：每半个月定期清理网衣，将附着物清除；
总共放养2500尾龙虾苗，经过6个月的养殖后，共捕获成体锦绣龙虾2294只，养殖成活率高达91.76%，平均体重为378.60克，共收获锦绣龙虾868.51 kg，平均产量为2.17 kg/m2网箱。
以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其进行限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的普通技术人员来说，依然可以对前述实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明所要求保护的技术方案的精神和范围。

Claims (10)

1.一种海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述养殖方法包括以下步骤：
（1）养殖池塘的选择：选择通风向阳，交通便利，离海较近，接电方便，水源干净卫生无污染的地方；
（2）池塘建设与消毒：池塘呈正方形，池底呈锅底形，四周池壁用塑料薄膜搭建护坡，池塘深度为2m-2.5m，设有带有网罩的注水口和排水口，排水口设于池底，水池顶部搭建遮阳网；
池塘消毒：对于现有池塘，排干池塘水，清除底层较厚的淤泥和腐殖质，在阳光下暴晒3~4天，再用生石灰进行消毒；对于新挖池塘直接用生石灰消毒，消毒后注水，注水量为池塘高度的60%-80%；
（3）养殖用水处理：养殖用水采用沙滤海水，经曝气、消毒处理；
（4）网箱的选择：网箱覆盖面积不超过池塘面积的70%，箱体的网目根据龙虾的规格更换；
（5）堆砌珊瑚石洞：将大块的珊瑚礁石堆砌在网箱内，形成多个珊瑚石洞，使其覆盖网箱面积的30%；
（6）龙虾苗投放：选取体长20g/尾以上的龙虾苗投放；小于50g/尾规格的龙虾苗放养密度要低于30尾/m2，大于300g/尾的放养密度低于10尾/m2；
（7）日常管理
a. 投饵：每天投喂2次，早晚各投喂一次；
b. 遮阴：网箱需在池塘四周搭建遮阳棚；
c. 换网：每半个月定期清理网衣，将附着物清除；
d. 水质管理：每周换一次新水，前期每天换水量约20%~30%，后期换水量5%~10%；pH值保持在7.5~8.5之间。
2.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（2）池塘中出现青苔，每亩用0.25kg的硫酸铜在有青苔的地方进行喷洒。
3.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（2）中用生石灰进行消毒时池塘需留水，水深30~50cm，生石灰用量75 kg/亩。
4.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（4）中幼苗的网箱网目为0.2~0.3cm，养殖两个月后的网目换成3~4cm。
5.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（6）中选取体长20g/尾以上的龙虾苗，用30ppm的聚维酮碘对龙虾苗进行浸泡处理，浸泡30分钟后放入网箱，同一网箱放养的规格一致。
6.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（6）中龙虾苗投放量为每平米30尾~40尾。
7.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（7）中水质管理中盐度为25~35。
8.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（7）中用生石灰调节水的pH值，每15~20天全池泼洒1次生石灰水，用量为10~15kg/亩。
9.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述步骤（7）投饵中白天投喂量占30%，夜间占70%；幼苗期日投喂量占体质量的10%~15%，龙虾体长4-6cm时的日投喂量占体质量的8%~10%，龙虾体长20cm以上时的日投喂量占体质量的3%-5%，当大批龙虾蜕壳时少投喂，蜕壳后多投喂。
10.根据权利要求1所述的海水池塘网箱养殖锦绣龙虾的方法，其特征在于：所述网箱的规格为3m×3m×2m。
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